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文檔簡介
1、化妝品生產(chǎn)許可檢查要點序號項目檢查項目評價方法檢查人檢查情況機構(gòu)與人員第一節(jié) 原則1*企業(yè)應(yīng)建立與生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的組織機構(gòu),規(guī)定各機構(gòu)職責(zé)、權(quán)限。企業(yè)應(yīng)保證組織架構(gòu)及職責(zé)權(quán)限的良好運行。檢查組織架構(gòu)圖,職責(zé)權(quán)限描述是否建立。檢查整體組織架構(gòu),全面評價組織的各個崗位是否履行自己的職責(zé),從而保證整個組織架構(gòu)的良好運作。2企業(yè)法定代表人是企業(yè)化妝品質(zhì)量的主要責(zé)任人。企業(yè)應(yīng)設(shè)置質(zhì)量負(fù)責(zé)人,應(yīng)設(shè)立獨立的質(zhì)量管理部門和專職的質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人。企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人不得相互兼任。檢查過程中,通過觀察、與員工交流,了解企業(yè)對于保證產(chǎn)品質(zhì)量的資源投入。檢查后綜合評價,企業(yè)是否提供了足夠的資源保證
2、要點的實施。檢查質(zhì)量負(fù)責(zé)人授權(quán)書或其他證明文件。檢查組織架構(gòu)圖和實際運作,質(zhì)量部門是否獨立。質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人是否專職。質(zhì)量負(fù)責(zé)人是否同時兼任生產(chǎn)負(fù)責(zé)人。3企業(yè)應(yīng)建立人員檔案。應(yīng)配備滿足生產(chǎn)要求的管理和操作人員。所有從事與本要點相關(guān)活動的人員應(yīng)具備相應(yīng)的知識和技能,能正確履行自己的職責(zé)。綜合評價,人員的數(shù)量是否滿足企業(yè)的生產(chǎn)運營、品質(zhì)管理等?,F(xiàn)場抽查人員檔案建立情況。抽查不同崗位的員工,觀察操作或詢問如何開展工作,核對相應(yīng)的作業(yè)文件要求。第二節(jié) 人員職責(zé)與要求4*企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷或相應(yīng)技術(shù)職稱,具有三年以上化妝品生產(chǎn)相關(guān)質(zhì)量管理經(jīng)驗。主要職責(zé):4.1 本要點的組織實施;
3、4.2 質(zhì)量管理制度體系的建立和運行;4.3 產(chǎn)品質(zhì)量問題的決策。質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷或相應(yīng)技術(shù)職稱,具有三年以上化妝品生產(chǎn)相關(guān)質(zhì)量管理經(jīng)驗。主要職責(zé):4.4 負(fù)責(zé)內(nèi)部檢查及產(chǎn)品召回等質(zhì)量管理活動;4.5 確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗方法、驗證和其他質(zhì)量管理規(guī)程有效實施;4.6 確保原料、包裝材料、中間產(chǎn)品和成品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);4.7評價物料供應(yīng)商;4.8 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的放行;4.9 負(fù)責(zé)不合格品的管理;4.10 負(fù)責(zé)其他與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的活動。檢查質(zhì)量負(fù)責(zé)人的檔案,是否具有相應(yīng)的資歷;檢查是否明確規(guī)定質(zhì)量負(fù)責(zé)人的職責(zé);了解其某一職責(zé)是如何開展的。了解其履職的能力是否勝任。檢查質(zhì)量管理部
4、門負(fù)責(zé)人學(xué)歷證書或職稱證書及檔案,是否具有相應(yīng)資質(zhì)及經(jīng)驗。了解其某一職責(zé)是如何開展的。了解其履職的能力是否勝任。5企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)具有相應(yīng)的生產(chǎn)知識和經(jīng)驗。企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人主要職責(zé):5.1 確保產(chǎn)品按照批準(zhǔn)的工藝規(guī)程生產(chǎn)、儲存;5.2 確保生產(chǎn)相關(guān)人員經(jīng)過必要和持續(xù)的培訓(xùn);5.3 確保生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備滿足生產(chǎn)質(zhì)量需求。檢查生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的檔案,是否具有相應(yīng)的資歷;檢查是否明確規(guī)定生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的職責(zé)。了解其某一職責(zé)是如何開展的。了解其履職的能力是否勝任。6*檢驗人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)或經(jīng)相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),考核合格后上崗。檢查檢驗人員檔案,微生物檢驗人員的資格證或培訓(xùn)證明,其他檢驗人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)記錄
5、,檢查是否經(jīng)過考核,并通過觀察訪談形式核對開展工作的能力。第三節(jié) 人員培訓(xùn)7企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)制度。企業(yè)應(yīng)建立員工培訓(xùn)和考核檔案,包括培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)記錄、考核記錄等。培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)確保人員能夠具備與其職責(zé)和所從事活動相適應(yīng)的知識和技能。培訓(xùn)效果應(yīng)得到確認(rèn)。企業(yè)應(yīng)對參與生產(chǎn)、質(zhì)量有關(guān)活動的人員進行相應(yīng)培訓(xùn)和考核。檢查是否建立培訓(xùn)制度。按照培訓(xùn)制度規(guī)定,檢查是否按照規(guī)定實施?,F(xiàn)場抽查35個人員,培訓(xùn)內(nèi)容是否包含上述規(guī)定,保留相應(yīng)的記錄。檢查培訓(xùn)是否按計劃進行,至少每年進行一次。檢查是否定期收集員工的培訓(xùn)需求,更新培訓(xùn)計劃,是否按計劃落實。現(xiàn)場抽查35個與生產(chǎn)、質(zhì)量相關(guān)人員,查是否有相應(yīng)的培訓(xùn)和考核,保留
6、相應(yīng)的記錄。第四節(jié) 人員衛(wèi)生8企業(yè)應(yīng)制定人員健康衛(wèi)生管理制度。企業(yè)從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)的人員不得佩戴飾物、手表等以及染指甲、留長指甲,不得化濃妝、噴灑香水,不得將個人生活用品、食物等帶入生產(chǎn)車間,防止污染。檢查企業(yè)是否建立人員健康衛(wèi)生管理制度;檢查企業(yè)是否建立人員健康檔案,員工是否在入職前體檢,是否在入職后每年進行一次健康檢查;現(xiàn)場抽查35位直接接觸生產(chǎn)的員工是否有有效的健康證明。9*企業(yè)應(yīng)建立人員健康檔案,直接接觸產(chǎn)品的人員上崗前應(yīng)接受健康檢查,以后每年進行一次健康檢查。凡患有手癬、指甲癬、手部濕疹、發(fā)生于手部的銀屑病或者鱗屑、滲出性皮膚病患者、手部外傷,不得直接從事
7、化妝品生產(chǎn)活動。檢查是否建立人員健康檔案;現(xiàn)場抽查35位直接接觸生產(chǎn)的員工。10進入生產(chǎn)區(qū)的所有人員必須按照規(guī)定程序更衣。外來人員不得進入生產(chǎn)和倉儲等區(qū)域,特殊情況確實需要進入,應(yīng)事先對個人衛(wèi)生、更衣等事項指導(dǎo)。檢查現(xiàn)場人員更衣情況是否符合要求;工作服的選材、樣式及穿戴是否與所在的生產(chǎn)環(huán)境要求相適應(yīng)。檢查企業(yè)是否有外來人員進入車間的管理規(guī)定;檢查外來人員進入車間的記錄,進出車間有無登記。質(zhì)量管理第一節(jié) 原則11*企業(yè)應(yīng)建立與生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的質(zhì)量管理體系,將化妝品生產(chǎn)和質(zhì)量的要求貫徹到化妝品原料采購、生產(chǎn)、檢驗、儲存和銷售的全過程中,確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。綜合判斷:檢查完條款所有內(nèi)容后
8、判斷是否建立了文件化體系,且按照文件化體系有效運行,不斷檢查、改進系統(tǒng)。12企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量方針,質(zhì)量方針應(yīng)包括對滿足要求和持續(xù)改進質(zhì)量管理體系有效性的承諾,且得到溝通。企業(yè)應(yīng)制定符合質(zhì)量管理要求的質(zhì)量目標(biāo),質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)是可測量的,并且與質(zhì)量方針保持一致,且分解到各個部門。企業(yè)應(yīng)制定評審方針并定期檢討質(zhì)量目標(biāo)的完成情況,保證質(zhì)量目標(biāo)的實現(xiàn)。檢查企業(yè)是否制定質(zhì)量方針,是否涵蓋要求。檢查企業(yè)是否制定質(zhì)量目標(biāo),是否涵蓋要求。抽查部分管理層,檢查是否了解質(zhì)量方針以及企業(yè)的目標(biāo)。查質(zhì)量方針是否定期評審。抽查12個目標(biāo),看是否定期檢討質(zhì)量目標(biāo)的完成情況。第二節(jié) 質(zhì)量管理制度13*企業(yè)應(yīng)制定完善的質(zhì)量管理制度,
9、質(zhì)量管理制度應(yīng)至少包括:13.1 文件管理制度;13.2 物料供應(yīng)管理制度;13.3 檢驗管理制度;13.4 放行管理制度;13.5 設(shè)施設(shè)備管理制度;13.6 生產(chǎn)工藝管理制度;13.7 衛(wèi)生管理制度;13.8 留樣管理制度;13.9 內(nèi)部檢查制度;13.10 追溯管理制度;13.11 不合格品管理制度;13.12.投訴與召回管理制度;13.13.不良反應(yīng)監(jiān)測報告制度。檢查企業(yè)是否建立相應(yīng)的質(zhì)量管理制度。在后續(xù)章節(jié)中檢查相應(yīng)管理制度的執(zhí)行情況。第三節(jié) 文件管理14企業(yè)應(yīng)建立必要的、系統(tǒng)的、有效的文件管理制度并確保執(zhí)行。確保在使用處獲得適用文件的有效版本,作廢文件得到控制。外來文件如化妝品法律
10、法規(guī)應(yīng)得到識別,并控制其分發(fā)。檢查是否有文件管理制度。現(xiàn)場檢查,要求崗位提供作業(yè)文件。檢查外來文件清單。檢查作廢的文件是否有清晰標(biāo)識;工作現(xiàn)場是否有作廢的文件;作廢文件是否按要求管理。 15*企業(yè)與本要點有關(guān)的所有活動均應(yīng)形成記錄,包括但不限于:批生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、不合格品處理記錄、培訓(xùn)記錄、檢查記錄、投訴記錄、廠房設(shè)備設(shè)施使用維護保養(yǎng)記錄等,并規(guī)定記錄的保存期限。每批產(chǎn)品均應(yīng)有相應(yīng)的批號和生產(chǎn)記錄,并能反映整個生產(chǎn)過程,并保證樣品的可追溯性。檢查有無批生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、不合格品處理記錄、培訓(xùn)記錄、檢查記錄、投訴記錄、廠房設(shè)備設(shè)施使用維護保養(yǎng)記錄等。 抽查12批產(chǎn)品進行追溯。 第四節(jié) 實驗
11、室管理16*企業(yè)應(yīng)建立與生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品類型相適應(yīng)的實驗室,并具備相應(yīng)的檢驗?zāi)芰Α嶒炇覒?yīng)具備相應(yīng)的檢驗場地、儀器、設(shè)備、設(shè)施和人員。企業(yè)應(yīng)建立實驗室管理制度和檢驗管理制度?,F(xiàn)場檢查是否有符合要求的微生物和理化檢驗室及相應(yīng)的儀器設(shè)備;檢查檢驗記錄及現(xiàn)場提問,以了解是否有能力檢測產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的出廠檢驗指標(biāo)。檢查是否建立實驗室管理制度和檢驗管理制度。17實驗室應(yīng)按檢驗需要建立相應(yīng)的功能間,包括微生物檢驗室、理化檢驗室。微生物檢驗室的環(huán)境控制條件應(yīng)能確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。檢查實驗室是否按檢驗需要設(shè)立相應(yīng)的功能間;詢問如何保證微生物實驗室環(huán)境條件滿足要求,進行評判。18企業(yè)應(yīng)建立原料、包裝材料、中
12、間產(chǎn)品和成品檢驗標(biāo)準(zhǔn),按照相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對原料、包裝材料、中間產(chǎn)品和成品進行檢驗。抽查35款原料、包裝材料、中間產(chǎn)品和成品,檢查是否建立標(biāo)準(zhǔn); 檢查檢驗報告及原始記錄,檢查是否按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進行相應(yīng)指標(biāo)的檢驗。19檢驗過程應(yīng)有詳細的記錄,檢驗記錄應(yīng)至少包括以下信息:19.1 可追溯的樣品信息;19.2 檢驗方法(可用文件編號表示);19.3 判定標(biāo)準(zhǔn);19.4 檢驗所用儀器設(shè)備。抽查35款原料、檢查檢驗報告及原始記錄。20企業(yè)應(yīng)按規(guī)定的方法取樣。樣品應(yīng)標(biāo)識清晰,避免混淆,并按規(guī)定的條件儲存,應(yīng)標(biāo)識名稱、批號、取樣日期、取樣數(shù)量、取樣人等。檢查企業(yè)是否有取樣管理規(guī)定,是否對抽樣方法、取樣數(shù)量、樣
13、品處理、頻率等作出明確規(guī)定;現(xiàn)場檢查作業(yè)人員取樣是否按照規(guī)定進行。檢查樣品標(biāo)識是否清晰完整,樣品儲存是否滿足要求。21企業(yè)應(yīng)建立實驗室儀器和設(shè)備的管理制度,包括校驗、使用、清潔、保養(yǎng)等。校驗后的儀器設(shè)備應(yīng)有明顯的標(biāo)識。檢測儀器的使用環(huán)境應(yīng)符合工作要求。現(xiàn)場抽查35款儀器,檢查是否有明顯的標(biāo)識; 檢查核對是否有檢驗室儀器設(shè)備清單及周期檢定計劃;檢查是否有校準(zhǔn)/檢定報告。現(xiàn)場檢查儀器的使用環(huán)境是否符合文件的要求。22企業(yè)應(yīng)根據(jù)以下規(guī)定對試劑、試液、培養(yǎng)基進行管理:22.1 應(yīng)從合格供應(yīng)商處采購,并按規(guī)定的條件儲存;22.2已配制標(biāo)準(zhǔn)液和培養(yǎng)基應(yīng)有明確的標(biāo)識;22.3 標(biāo)準(zhǔn)品、對照品應(yīng)有適當(dāng)?shù)臉?biāo)識。
14、檢查實驗室的試劑、試液、培養(yǎng)基購買記錄,看是否從合格供應(yīng)商處進行采購; 檢查試劑、試液、培養(yǎng)基的存儲條件,看能否滿足相關(guān)的要求;檢查標(biāo)準(zhǔn)液和培養(yǎng)基的配制記錄,現(xiàn)場檢查配制好的標(biāo)準(zhǔn)液和培養(yǎng)基的標(biāo)識信息是否符合要求;現(xiàn)場檢查標(biāo)準(zhǔn)品、對照品的管理,其標(biāo)識信息是否符合要求。23實驗室應(yīng)建立檢驗結(jié)果超標(biāo)的管理制度,對超標(biāo)結(jié)果進行分析、確認(rèn)和處理,并有相應(yīng)記錄。檢查超標(biāo)管理制度,詢問檢驗員檢驗結(jié)果超標(biāo)如何處理。24委托檢驗的項目,須委托具有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行檢驗,并簽定委托檢驗協(xié)議。委托外部實驗室進行檢驗的項目,應(yīng)在檢驗報告中予以說明。檢查委托檢驗機構(gòu)的清單,看是否都具有資質(zhì);檢查是否與委托檢驗的機構(gòu)簽訂
15、檢驗協(xié)議;檢查近三個月的委托外部檢驗實驗室的檢驗情況。 第五節(jié) 物料和產(chǎn)品放行25*質(zhì)量管理部門應(yīng)獨立行使物料、中間產(chǎn)品和成品的放行權(quán)。企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行物料放行制度,確保只有經(jīng)放行的物料才能用于生產(chǎn)。成品放行前應(yīng)確保檢查相關(guān)的生產(chǎn)和質(zhì)量活動記錄。檢查相關(guān)文件,看是否規(guī)定質(zhì)量管理部門獨立行使物料、中間產(chǎn)品和成品的放行權(quán);抽查產(chǎn)品追溯,檢查物料和產(chǎn)品的放行是否經(jīng)過質(zhì)量管理部門的批準(zhǔn)。 檢查是否建立物料及產(chǎn)品放行制度;抽查產(chǎn)品追溯,檢查是否按照物料及產(chǎn)品放行制度執(zhí)行。 第六節(jié) 不合格品管理26企業(yè)應(yīng)建立不合格品管理制度,規(guī)定不合格品的處理、返工、報廢等操作。檢查企業(yè)的不合格品管理制度,是否明確規(guī)定不合
16、格品的處理、返工、報廢等; 現(xiàn)場檢查是否有不合格品,詢問不合格品應(yīng)如何處理,反饋使用何種方式,是否有記錄。27*不合格的物料、中間產(chǎn)品和成品的處理應(yīng)經(jīng)質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。企業(yè)應(yīng)建立專門的不合格品處理記錄,應(yīng)對不合格品進行相應(yīng)的原因分析,必要時采取糾正措施。檢查不合格品處理記錄是否有質(zhì)量部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。檢查不合格品處理記錄是否采取了原因分析,糾正及糾正措施。28*不合格的物料、中間產(chǎn)品和成品應(yīng)有清晰標(biāo)識,并專區(qū)存放。對于不合格品應(yīng)按照一定規(guī)則進行分類、統(tǒng)計,以便采取質(zhì)量改進措施?,F(xiàn)場檢查不合格的物料、中間產(chǎn)品和成品是否有清晰標(biāo)識,是否有專區(qū)存放。是否對不合格品進行分類統(tǒng)計。29工廠應(yīng)保留返工
17、產(chǎn)品記錄且記錄表明返工產(chǎn)品符合成品質(zhì)量要求,得到質(zhì)量管理部門的放行。抽查35位員工,詢問何時需要返工,有無返工的情況發(fā)生。檢查返工產(chǎn)品記錄,放行前是否得到批準(zhǔn)。第七節(jié) 追溯管理30*企業(yè)應(yīng)建立從物料入庫、驗收、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等全過程的追溯管理制度,保證產(chǎn)品的可追溯性。檢查企業(yè)的追溯管理制度,看是否包括物料入庫、驗收、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等全過程。第八節(jié) 質(zhì)量風(fēng)險管理31推薦企業(yè)應(yīng)實施質(zhì)量風(fēng)險管理,對物料、生產(chǎn)過程、儲存等環(huán)節(jié)進行質(zhì)量風(fēng)險的評估。企業(yè)應(yīng)根據(jù)質(zhì)量風(fēng)險評估結(jié)果,制定相應(yīng)的監(jiān)控措施并保證實施。相應(yīng)的風(fēng)險評估記錄應(yīng)保留。應(yīng)定期確認(rèn)并更新風(fēng)險評估。檢查企業(yè)是否建立質(zhì)量風(fēng)險管理制度;質(zhì)量風(fēng)險評估是
18、否包括物料、生產(chǎn)過程、儲存等環(huán)節(jié);檢查企業(yè)是否根據(jù)質(zhì)量風(fēng)險評估結(jié)果制定監(jiān)控措施,檢查相關(guān)記錄,看監(jiān)控措施是否按照計劃落實。檢查是否定期確認(rèn)更新風(fēng)險評估。 第九節(jié) 內(nèi)部檢查32企業(yè)應(yīng)制定內(nèi)審制度,包括內(nèi)審計劃、內(nèi)審檢查表,規(guī)定內(nèi)審的頻率等。企業(yè)應(yīng)定期對本要點的實施進行系統(tǒng)、全面的內(nèi)部檢查,確保本要點有效實施。檢查企業(yè)是否有文件規(guī)定定期開展內(nèi)部審核。檢查最近一次的內(nèi)審實施情況,看是否按計劃開展內(nèi)部審核。 33內(nèi)審員不應(yīng)檢查自己部門,內(nèi)審人員應(yīng)獲得相應(yīng)資格或者通過培訓(xùn)以及其他方式證實能勝任,知悉如何開展內(nèi)審。檢查內(nèi)審員是否審核自己部門,詢問內(nèi)審人員如何開展審核,是否勝任。34檢查完成后應(yīng)形成檢查報告
19、,報告內(nèi)容包括檢查過程、檢查情況、檢查結(jié)論等。內(nèi)審結(jié)果應(yīng)反饋到上層管理層。對內(nèi)審不符合項應(yīng)采取必要的糾正和預(yù)防措施。檢查最近一次的內(nèi)審報告,看不符合項是否都采取了必要的糾正和預(yù)防措施,糾正和預(yù)防措施是否有效,結(jié)果是否得到驗證。 審核的報告是否反饋到上層管理層。 廠房與設(shè)施第一節(jié) 原則35廠房的選址、設(shè)計、建造和使用應(yīng)最大限度保證對產(chǎn)品的保護,避免污染及混淆,便于清潔和維護。檢查廠區(qū)環(huán)境是否整潔,廠區(qū)地面、路面及運輸?shù)仁欠駮瘖y品生產(chǎn)造成污染;檢查生產(chǎn)、行政、生活和輔助區(qū)總體布局是否合理,是否相互妨礙;檢查廠區(qū)周圍是否有危及產(chǎn)品衛(wèi)生的污染源,是否遠離有害場所30米;廠房布局是否合理,各項生產(chǎn)操
20、作是否相互妨礙。生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生有毒有害因素的生產(chǎn)車間,是否與居民區(qū)之間有不少于30米的衛(wèi)生防護距離。第二節(jié) 生產(chǎn)車間要求36*廠房應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間,并合理布局;應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及環(huán)境控制要求設(shè)置功能間(包括制作間、灌裝間、包裝間等);應(yīng)提供與生產(chǎn)工藝相適應(yīng)的設(shè)施和場地;更衣室應(yīng)配備衣柜、鞋柜等設(shè)施。生產(chǎn)車間應(yīng)配備足夠的非手接觸式流動水洗手及消毒設(shè)施?,F(xiàn)場檢查生產(chǎn)區(qū)是否有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的空間和面積,每條生產(chǎn)車間作業(yè)線的制作、灌裝、包裝間總面積不得小于100平方米?,F(xiàn)場檢查各功能間是否按工藝流程進行設(shè)置,空間和面積與生產(chǎn)規(guī)模是否相適應(yīng)。檢查是否配備衣柜、鞋柜,私人物品與生產(chǎn)用
21、品是否分開存放;檢查是否設(shè)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的洗手、消毒設(shè)施,均為非手接觸式;檢查洗手、消毒設(shè)施是否正常使用。37*應(yīng)規(guī)定物料、產(chǎn)品和人員在廠房內(nèi)和廠房之間的流向,避免交叉污染。廁所不得建在車間內(nèi)部。檢查是否有合理的人流、物流走向。檢查廁所是否建在車間內(nèi)部。38應(yīng)規(guī)定清潔消毒的操作,制定相應(yīng)的清潔消毒制度。檢查是否制定清潔消毒制度,檢查現(xiàn)場的清潔效果;檢查清潔工具是否專用并無纖維物脫落;檢查消毒劑是否經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn),并正確使用以保證滅菌效果;檢查消毒劑是否建立臺賬妥善管理??諝夂臀锉硐緫?yīng)采取安全、有效的方法,如采用紫外線消毒的,使用中紫外線燈的輻照強度不小于70微瓦/平方厘米,并按照30
22、瓦/10平方米設(shè)置。39*生產(chǎn)車間應(yīng)按產(chǎn)品工藝環(huán)境控制需求分為清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和一般區(qū)。制定車間環(huán)境監(jiān)控計劃,定期監(jiān)控。檢查是否按產(chǎn)品工藝合理劃分清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和一般區(qū); 檢查環(huán)境監(jiān)控計劃,是否按計劃實施;檢查是否有有效的檢測報告。40生產(chǎn)眼部用護膚類、嬰兒和兒童用護膚類化妝品的灌裝間、清潔容器存儲間應(yīng)達到30萬級潔凈要求。生產(chǎn)區(qū)之間應(yīng)根據(jù)工藝質(zhì)量保證要求保持相應(yīng)的壓差,清潔區(qū)與其他生產(chǎn)區(qū)保持一定的正壓差。生產(chǎn)車間溫度、相對濕度控制應(yīng)滿足產(chǎn)品工藝要求。查看生產(chǎn)車間空氣檢測報告,參考GB 50457-2008 醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房設(shè)計規(guī)范30萬級標(biāo)準(zhǔn);檢查生產(chǎn)區(qū)內(nèi)是否設(shè)置指示壓差的裝置;清潔區(qū)與其
23、他生產(chǎn)區(qū)保持一定的正壓差;易產(chǎn)生粉塵的功能間與其他功能間保持一定的負(fù)壓差。檢查溫度和濕度的控制要求、監(jiān)控制度;檢查監(jiān)控制度的執(zhí)行情況。41易燃、易爆、有腐蝕性、易產(chǎn)生粉塵、不易清潔等工序,應(yīng)使用單獨的生產(chǎn)車間和專用生產(chǎn)設(shè)備,具備相應(yīng)的衛(wèi)生、安全措施。易產(chǎn)生粉塵的生產(chǎn)操作崗位(如篩選、粉碎、混合等)應(yīng)配備有效的除塵和排風(fēng)設(shè)施。檢查易燃、易爆、有腐蝕性的工序是否設(shè)有相應(yīng)的防護裝置;檢查易產(chǎn)生粉塵的工序是否設(shè)有獨立的生產(chǎn)車間;檢查不易清潔的工序是否設(shè)置專用生產(chǎn)設(shè)備。檢查易產(chǎn)生粉塵的車間是否設(shè)有除塵裝置,一般情況回風(fēng)不利用,避免交叉污染,如循環(huán)使用,應(yīng)檢查是否采取有效措施避免污染和交叉污染。42*生產(chǎn)
24、過程產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢棄物不得對產(chǎn)品造成污染。檢查廢水、廢棄、廢棄物的處理制度及處理情況,是否對產(chǎn)品、環(huán)境造成污染,是否符合國家有關(guān)規(guī)定;43地板、墻壁和房頂結(jié)構(gòu)、管道工程、通風(fēng)、給水、排水口和渠道系統(tǒng)應(yīng)便于清潔和維護。管道安裝應(yīng)確保水滴或冷凝水不污染原料、產(chǎn)品、容器、設(shè)備表面。檢查清潔區(qū)的墻壁與地板、天花的交界處是否成弧形或采取其他措施便于清潔;現(xiàn)場檢查管道是否通暢,易于清潔。現(xiàn)場檢查是否有產(chǎn)生水滴、冷凝水的情況,是否對產(chǎn)品產(chǎn)生污染。44應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)需求提供足夠照明,安裝符合各類操作的照明系統(tǒng)。照明設(shè)施應(yīng)能防止破裂及其碎片造成污染,或者采取適當(dāng)措施保護產(chǎn)品。查看生產(chǎn)車間工作面混合照度檢測
25、報告:工作面混合照度不得小于220lx,檢驗場所工作面混合照度不得小于450lx。檢查生產(chǎn)區(qū)的照度與生產(chǎn)要求是否相適應(yīng),廠房是否設(shè)有應(yīng)急照明設(shè)施;檢查照度檢測記錄。檢查照明設(shè)施破裂是否會造成產(chǎn)品污染,或者采取加裝燈罩等措施保證產(chǎn)品防護。45企業(yè)應(yīng)建立成文的有效的蟲害控制程序和控制計劃。建立蟲鼠害設(shè)施分布圖。生產(chǎn)車間應(yīng)配備有效防止鼠蟲害的進入、聚集和滋生的設(shè)施并及時監(jiān)控。現(xiàn)場布置合理,工作狀態(tài)良好,定期檢查和清潔,并保留相應(yīng)的記錄。檢查是否有鼠蟲害控制的管理制度,是否建立蟲鼠害設(shè)施分布圖。檢查是否有鼠蟲害防治設(shè)施,是否及時監(jiān)控;檢查是否有鼠蟲害控制的記錄。46*生產(chǎn)車間應(yīng)不存在任何蟲害、蟲害設(shè)施
26、或殺蟲劑污染產(chǎn)品的實例,未有鼠、蚊、蠅等的孳生地。應(yīng)保留殺蟲劑使用清單并歸檔相關(guān)資料。檢查是否有鼠、蚊蠅等的滋生地;檢查是否在車間內(nèi)部噴灑殺蟲劑或者使用鼠藥。檢查殺蟲劑是否滿足要求。第三節(jié) 倉儲區(qū)要求47倉儲區(qū)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間,應(yīng)設(shè)置原料、包裝材料、成品倉庫(或區(qū));應(yīng)設(shè)置合適的照明和通風(fēng)、防鼠、防蟲、防塵、防潮等設(shè)施。合格品與不合格品分區(qū)存放。檢查倉儲區(qū)的面積和空間是否與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng),并分區(qū)存放。倉儲區(qū)內(nèi)部擺放是否過于密集,是否有物料擺放在倉儲區(qū)外面,庫存的貨物碼放是否離地、離墻10厘米以上,離頂50厘米以上,避開采暖設(shè)備并留出通道。檢查倉儲區(qū)的照度是否滿足實際操作需要,是
27、否有應(yīng)急照明設(shè)施;檢查是否有防鼠、防蟲、防塵、防潮等設(shè)施,并保存檢查記錄;檢查不合格或過期原料是否加注標(biāo)志,避免誤用,并及早處理;檢查是否有不合格品或過期原料的處理記錄。48對易燃、易爆、有毒、有腐蝕性等危險品應(yīng)設(shè)置專門區(qū)域或設(shè)施儲存。檢查易燃、易爆等危險品管理規(guī)定,是否有對驗收、儲存及領(lǐng)用的規(guī)定,是否建立入庫領(lǐng)用臺賬;檢查危險品是否專區(qū)存放,并專人上鎖管理;檢查有毒有害物品清單,抽查其中3種或以上有毒有害物質(zhì)是否有安全數(shù)據(jù),是否有使用記錄,其儲存是否定點、加鎖、專人管理并做好標(biāo)識。設(shè) 備第一節(jié) 原則49*企業(yè)應(yīng)具備符合生產(chǎn)要求的生產(chǎn)設(shè)備和分析檢測儀器或設(shè)備。應(yīng)建立并保存設(shè)備采購、安裝、確認(rèn)的
28、文件和記錄。檢查設(shè)備設(shè)計、選型等是否與工藝規(guī)程要求一致;抽查35款設(shè)備查相應(yīng)的記錄。第二節(jié) 設(shè)備設(shè)計及選型50生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計及選型必須滿足產(chǎn)品特性要求,不得對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。設(shè)備的設(shè)計與安裝應(yīng)易于操作,方便清潔消毒。檢查設(shè)計、生產(chǎn)等相關(guān)部門是否參與設(shè)備選型過程;檢查設(shè)備的選型是否有評估報告。51所有與原料、產(chǎn)品直接接觸的設(shè)備、工器具、管道等的材質(zhì)應(yīng)得到確認(rèn),確保不帶入化學(xué)污染、物理污染和微生物污染。與產(chǎn)品直接接觸的生產(chǎn)設(shè)備(包括生產(chǎn)所需的輔助設(shè)備)表面應(yīng)平整、光潔、無死角、易清洗、易消毒、耐腐蝕,所選用的潤滑劑、清潔劑、消毒劑不得對產(chǎn)品或容器造成污染。檢查設(shè)備的材質(zhì)是否具有易清洗、易消毒、耐
29、腐蝕等特性;檢查設(shè)備表面是否平整光潔,無死角。檢查所使用的潤滑劑、清潔劑、消毒劑是否有污染的可能。第三節(jié) 設(shè)備安裝及使用52應(yīng)根據(jù)化妝品生產(chǎn)工藝需求及車間布局要求,合理布置生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)備擺放應(yīng)避免物料和設(shè)備移動、人員走動對質(zhì)量造成影響。檢查設(shè)備布局是否交叉,以減少操作人員活動的范圍。53生產(chǎn)設(shè)備都應(yīng)有明確的操作規(guī)程。應(yīng)按操作規(guī)程要求進行操作和記錄。檢查35款生產(chǎn)設(shè)備是否有明確的操作規(guī)程,是否按操作規(guī)程要求進行操作和記錄。第四節(jié) 設(shè)備清潔及消毒54應(yīng)制定生產(chǎn)設(shè)備的清潔、消毒操作規(guī)程,規(guī)定清潔方法、清潔用具、清潔劑的名稱與配制方法、已清潔(消毒)設(shè)備的有效期等.設(shè)備的清潔消毒應(yīng)保留記錄。在生產(chǎn)操作
30、之前,需對設(shè)備進行必要的檢查,并保存檢查記錄。連續(xù)生產(chǎn)時,應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r間間隔內(nèi)對設(shè)備進行清潔消毒。應(yīng)能隨時識別設(shè)備狀態(tài),如正在生產(chǎn)的產(chǎn)品及批次,已清潔,未清潔等。檢查是否制定清潔消毒制度,并規(guī)定了相應(yīng)的要求;檢查投料前生產(chǎn)場所及設(shè)備設(shè)施是否按工藝規(guī)程要求進行清場或清潔消毒;連續(xù)生產(chǎn)時,是否在適當(dāng)?shù)臅r間間隔內(nèi)對設(shè)備進行清潔消毒。檢查有無設(shè)備狀態(tài)標(biāo)識。55已清潔(消毒)的生產(chǎn)設(shè)備,應(yīng)按規(guī)定條件存放。現(xiàn)場檢測衛(wèi)生狀況,必要時作抽檢;已清潔(消毒)的生產(chǎn)設(shè)備存放是否避免被污染。第五節(jié) 設(shè)備校驗及維護56*企業(yè)應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)計量管理要求、生產(chǎn)工藝要求對儀器儀表等制定合理的校驗計劃并執(zhí)行。當(dāng)發(fā)現(xiàn)校驗結(jié)果不
31、符合要求時,應(yīng)調(diào)查是否對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取適當(dāng)措施。檢查是否有計量器具清單、周期檢定計劃及檢定記錄;檢查重要的計量器具是否有唯一的編號,是否定期校驗;現(xiàn)場隨機記下35個計量器具編號,檢查是否有相應(yīng)的檢定報告;其編號與周期檢定計劃或計量器具清單中是否一致。當(dāng)發(fā)現(xiàn)校驗結(jié)果不符合要求時,是否調(diào)查對產(chǎn)品質(zhì)量會否造成影響,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取適當(dāng)措施。57企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)制度;生產(chǎn)、檢驗設(shè)備均應(yīng)有使用、保養(yǎng)、維修等記錄。維修保養(yǎng)不得影響產(chǎn)品質(zhì)量。檢查是否有生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)制度;現(xiàn)場抽查35個設(shè)備,檢查生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)記錄。現(xiàn)場檢查設(shè)備是否出現(xiàn)生銹等保養(yǎng)不當(dāng)?shù)那闆r。58水處理設(shè)備
32、及輸送系統(tǒng)的設(shè)計、安裝、運行、維護應(yīng)確保工藝用水達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。不同用途的生產(chǎn)用水的管道應(yīng)有恰當(dāng)?shù)臉?biāo)識(包括熱、冷、原水、濃水、純水,清潔的水,冷卻水,蒸汽或者其他)應(yīng)標(biāo)識水系統(tǒng)的取樣點。綜合判斷?,F(xiàn)場觀察。檢查是否制定水處理裝置的維護、保養(yǎng)制度和計劃;檢查是否制定水處理系統(tǒng)的清潔消毒規(guī)定,并按要求執(zhí)行。59*水處理系統(tǒng)應(yīng)定期清洗、消毒,并保留相應(yīng)的記錄。企業(yè)應(yīng)確定所需要的工藝用水標(biāo)準(zhǔn),制定工藝用水管理文件,規(guī)定取樣點及取樣的頻率,取樣點選擇應(yīng)合理。對水質(zhì)定期監(jiān)測,確保工藝用水符合生產(chǎn)質(zhì)量要求。生產(chǎn)用水的水質(zhì)和水量應(yīng)當(dāng)滿足生產(chǎn)要求,水質(zhì)至少達到生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求(pH值除外)。檢查水處
33、理生產(chǎn)記錄,水處理系統(tǒng)圖及運行情況。檢查是否有工藝用水標(biāo)準(zhǔn),并形成文件;檢查近3個月的水質(zhì)內(nèi)部檢驗記錄,核對標(biāo)準(zhǔn);檢查檢驗報告,核對標(biāo)準(zhǔn)。物料與產(chǎn)品第一節(jié) 原則60*物料和產(chǎn)品應(yīng)符合相關(guān)強制性標(biāo)準(zhǔn)或其他有關(guān)法規(guī)。企業(yè)不得使用禁用物料及超標(biāo)使用限用物料,并滿足國家化妝品法規(guī)的其他要求。檢查是否定期進行合規(guī)性評價,及時進行分析、應(yīng)對及跟進檢討,檢查相關(guān)記錄;檢查物料清單。第二節(jié) 物料采購61應(yīng)建立供應(yīng)商篩選、評估、檢查和管理制度以及物料采購制度,確保從符合要求的供應(yīng)商處采購物料。供應(yīng)商的確定及變更應(yīng)按照供應(yīng)商的管理制度執(zhí)行,并保存所有記錄。檢查是否有供應(yīng)商管理制度;檢查制度是否明確供應(yīng)商的準(zhǔn)入程序
34、及管理的方式。是否有變更物料、變更供應(yīng)商的管理規(guī)定及相關(guān)評估記錄(當(dāng)物料或供應(yīng)商發(fā)生變更時應(yīng)對新的供應(yīng)商進行質(zhì)量評估;改變主要物料供應(yīng)商的,還需要對產(chǎn)品進行相關(guān)的評估)。62供應(yīng)商的選擇:包括收集供應(yīng)商相關(guān)資料;確認(rèn)供應(yīng)商的資料符合要求;驗證供應(yīng)商提供的樣品符合產(chǎn)品要求;必要時企業(yè)需對供應(yīng)商進行實地評估。供應(yīng)商的管理:建立供應(yīng)商檔案,建立合格供應(yīng)商清單,定期對供應(yīng)商進行評估和檢查。檢查是否識別哪些供應(yīng)商需要開展現(xiàn)場審核,是否對重點原輔料供應(yīng)商開展現(xiàn)場審核,并有評估記錄。檢查供應(yīng)商是否建立合格供應(yīng)商清單并及時更新?,F(xiàn)場抽查35家物料顯示的供貨商,核對是否在合格供應(yīng)商清單中,是否建立了供應(yīng)商的檔案
35、資料; 是否定期對供應(yīng)商檔案信息進行更新,確保供應(yīng)商檔案處于最新狀態(tài)。檢查是否有相關(guān)供應(yīng)商評估規(guī)定;檢查是否有供應(yīng)商評估記錄。63建立索證索票制度,認(rèn)證查驗供應(yīng)商及相關(guān)質(zhì)量安全的有效證明文件,留存相關(guān)票證文件或復(fù)印件備查,加強臺賬管理,如實記錄購銷信息。對進口原料應(yīng)有索證索票要求。企業(yè)應(yīng)制定采購計劃、采購清單、采購協(xié)議、采購合同等采購文件,并按采購文件進行采購。采購原料必須按有關(guān)規(guī)定索取有效檢驗報告單;采購原料應(yīng)保留法定票椐(或復(fù)印件)并存檔,如采購發(fā)票等。對存在質(zhì)量安全風(fēng)險原料,應(yīng)定期索取供應(yīng)商第三方檢測報告或鑒定書。記錄臺賬中產(chǎn)品名稱、批號、數(shù)據(jù)應(yīng)與法定票據(jù)和檢驗報告一致。檢查是否制定相應(yīng)
36、的采購計劃等文件,是否按采購文件進行采購。第三節(jié) 物料驗收64應(yīng)按照物料驗收制度驗收貨物,確保到貨物料符合質(zhì)量要求:64.1 來料時應(yīng)核對物料品種、數(shù)量是否與采購訂單一致,并查驗和保存當(dāng)批物料的出廠檢驗報告;64.2 應(yīng)檢查物料包裝密封性及運輸工具的衛(wèi)生情況,核查標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求;64.3 按抽樣制度進行抽樣,并按驗收標(biāo)準(zhǔn)檢驗,保存相關(guān)檢驗記錄。檢查是否有物料驗收管理,對來貨物料供應(yīng)商名稱、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、批號、生產(chǎn)日期與實物、訂單的符合性進行檢查。檢查是否有對物料出廠檢驗報告進行收集、核對、存檔。檢查是否有對來貨包裝完整性進行檢查的記錄,發(fā)現(xiàn)有破損情況是否有特殊處理并形成記錄。檢查是否有
37、對物料運輸?shù)姆雷o措施。檢查是否有對采購物料標(biāo)簽進行核查,核查標(biāo)簽標(biāo)識產(chǎn)品名稱、數(shù)量、批號、生產(chǎn)日期是否與檢測報告、實物、訂單一致。第四節(jié) 物料和產(chǎn)品儲存65應(yīng)建立物料和產(chǎn)品儲存制度,如物料應(yīng)離墻離地擺放,應(yīng)確保存貨周轉(zhuǎn),定期盤點,任何重大的不符應(yīng)被調(diào)查并采取糾正行動。檢查是否建立物料和產(chǎn)品儲存制度。66原輔材料、成品(半成品)及包裝材料按批存放,定位定點擺放,并標(biāo)示如下信息:供應(yīng)商/代號物料名稱(INCI)/代號批號來料日期/生產(chǎn)日期有效期(必要時)現(xiàn)場檢查,是否標(biāo)識相應(yīng)的內(nèi)容。67對于人工管理的原料和包裝材料應(yīng)分區(qū)儲存,確保物料之間無交叉污染,原料庫內(nèi)不得存放非化妝品原料。物料和產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)識檢
38、驗狀態(tài),將物料和產(chǎn)品按待檢、合格、不合格三種狀態(tài)區(qū)分。易燃、易爆等危險化學(xué)品應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定驗收、儲存和領(lǐng)用?,F(xiàn)場檢查,是否分區(qū)。現(xiàn)場檢查。68應(yīng)明確物料和產(chǎn)品的儲存條件,對溫度、相對濕度或其他有特殊儲存要求的物料和產(chǎn)品應(yīng)按規(guī)定條件儲存、監(jiān)測并記錄。檢查是否書面識別所有物料的儲存要求;現(xiàn)場檢查是否儲存在適宜條件下;是否監(jiān)測并記錄。69企業(yè)應(yīng)制定產(chǎn)品保質(zhì)期和物料的使用期限的制度,并建立重新評估的機制,保證合理性。檢查是否規(guī)定物料、中間產(chǎn)品使用期限;檢查期限的規(guī)定是否準(zhǔn)確核對標(biāo)識,檢查中間品暫存容器及貯存期限是否超出規(guī)定。第五節(jié) 物料發(fā)放與使用70物料應(yīng)按先進先出的原則和生產(chǎn)指令,根據(jù)領(lǐng)料單據(jù)發(fā)放
39、,并保存相關(guān)記錄。領(lǐng)料人應(yīng)檢查所領(lǐng)用的物料包裝完整性、標(biāo)簽等,核對領(lǐng)料單據(jù)和發(fā)放物料是否一致。檢查是否具有生產(chǎn)指令及相應(yīng)記錄;檢查物料發(fā)放是否按“先進先出”的原則操作;檢查物料領(lǐng)用記錄是否能夠利于追溯;檢查領(lǐng)料人是否核對領(lǐng)物料名稱、批號、數(shù)量、包裝完整性、標(biāo)簽等與領(lǐng)料單和實物的一致性;檢查領(lǐng)料人是否核查所領(lǐng)物料是否有發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲、變色等異常情況,并簽名確認(rèn)。71生產(chǎn)結(jié)存物料退倉時,若確認(rèn)可以退回倉庫,應(yīng)重新包裝,包裝應(yīng)密封并做好標(biāo)識,標(biāo)識包括名稱、批號、數(shù)量、日期等。質(zhì)量存疑物料退倉時,應(yīng)由質(zhì)量管理人員確認(rèn),并按規(guī)定處置。倉庫管理人員核對退料單據(jù)與退倉物料的名稱、批號、數(shù)量是否一致。檢查存
40、疑物料退倉記錄是否有質(zhì)量人員確認(rèn)質(zhì)量狀態(tài);檢查生產(chǎn)結(jié)存物料退倉后是否密封包裝,是否有明確標(biāo)識。檢查退倉物料清單是否有倉管人員核對名稱、數(shù)量、批號、質(zhì)量狀態(tài)、退倉日期等信息,是否與單據(jù)一致。第六節(jié) 產(chǎn)品72產(chǎn)品的標(biāo)簽、說明書內(nèi)容應(yīng)符合相關(guān)法規(guī)要求。抽查產(chǎn)品標(biāo)簽,是否符合相關(guān)法規(guī)要求。73每批產(chǎn)品均應(yīng)按規(guī)定留樣;留樣保存時間應(yīng)至少超過產(chǎn)品保質(zhì)期后6個月,按產(chǎn)品儲存條件進行留樣管理。留樣數(shù)量應(yīng)至少滿足產(chǎn)品質(zhì)量檢驗需求的兩倍。檢查是否有留樣規(guī)定并落實執(zhí)行;留樣保存條件是否符合產(chǎn)品保存要求條件;檢查各產(chǎn)品保質(zhì)期前后及近期生產(chǎn)的產(chǎn)品批號,到留樣室現(xiàn)場抽查310批,看是否都留樣;抽查產(chǎn)品的留樣跟蹤檢驗記錄,
41、看保質(zhì)期內(nèi)是否都合格,如有不合格是否立即采取了有效的糾正措施;現(xiàn)場觀察是否有專設(shè)的留樣室,留樣是否按品種、批號分類存放,標(biāo)識明確。74應(yīng)明確產(chǎn)品運輸管理要求;應(yīng)確保儲存和運輸過程中的可追溯性。應(yīng)清晰地記錄發(fā)貨,以表明貨物在轉(zhuǎn)交過程中已進行完全檢查。同時對運輸?shù)能囕v進行衛(wèi)生檢查,并保留記錄。檢查是否有產(chǎn)品運輸管理要求;檢查是否有出貨記錄; 檢查是否有衛(wèi)生檢查記錄。75出廠后返回的產(chǎn)品應(yīng)專區(qū)存放,經(jīng)檢驗和評估,合格后方可放行;不合格的按規(guī)定處理并記錄。若有返廠的產(chǎn)品,核查是否對返廠產(chǎn)品進行檢驗,對檢驗不合格的是否按不合格品處理并記錄。生產(chǎn)管理第一節(jié) 原則76*企業(yè)應(yīng)建立與生產(chǎn)相適應(yīng)的生產(chǎn)管理制度。
42、生產(chǎn)條件(人員、環(huán)境、設(shè)備、物料等)應(yīng)滿足化妝品的生產(chǎn)質(zhì)量要求。企業(yè)應(yīng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝規(guī)程。檢查是否有生產(chǎn)管理制度并切實可行。綜合判斷,是否滿足要求。檢查工藝規(guī)程文件是否齊全;工藝規(guī)程是否包括配方、稱量、配制、灌裝、包裝過程等生產(chǎn)工藝操作要求及關(guān)鍵控制點。第二節(jié) 生產(chǎn)準(zhǔn)備77*應(yīng)建立產(chǎn)品批的定義,生產(chǎn)批次劃分應(yīng)確保同一批次產(chǎn)品質(zhì)量和特征的均一性,并確保不同批次的產(chǎn)品能夠得到有效識別。檢查生產(chǎn)現(xiàn)場是否有批生產(chǎn)指令。78應(yīng)建立生產(chǎn)區(qū)域清潔程序及清潔計劃,生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)定期清潔、消毒。企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)計劃制定生產(chǎn)指令。生產(chǎn)操作人員應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)指令進行檢查?,F(xiàn)場檢查生產(chǎn)區(qū)域的清潔是否按要求計劃;現(xiàn)場檢查
43、記錄是否有對生產(chǎn)區(qū)域清潔消毒操作。現(xiàn)場抽查詢問生產(chǎn)操作人員是否進行了生產(chǎn)指令內(nèi)容檢查確認(rèn)。79物料應(yīng)經(jīng)過物料通道進入車間。進入清潔區(qū)和準(zhǔn)清潔區(qū)的物料應(yīng)除去外包裝或進行有效的清潔消毒。檢查車間人流物流通道是否有效分開;物料進入車間是否按要求經(jīng)過物流通道?,F(xiàn)場檢查和抽查記錄是否在規(guī)定區(qū)域除去外包裝或進行有效的清潔消毒。80使用的內(nèi)包裝材料應(yīng)經(jīng)過清潔必要時經(jīng)過消毒,應(yīng)建立文件化的包材消毒方法,消毒的方法需經(jīng)過驗證并保留記錄,如未對包材進行清潔消毒,需提供證據(jù)證實產(chǎn)品的符合性。檢查包材是否經(jīng)過消毒。第三節(jié) 生產(chǎn)過程81生產(chǎn)使用的所有物料、中間產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)識清晰?,F(xiàn)場檢查是否符合要求。82配料、稱量、打印批
44、號等工序應(yīng)經(jīng)復(fù)核無誤后方可進行生產(chǎn),操作人和復(fù)核人應(yīng)簽名。現(xiàn)場檢查操作人員投料前是否復(fù)核了物料品名,批號,數(shù)量等。檢查配料、稱量、投料記錄是否完整并復(fù)核簽名確認(rèn)。83生產(chǎn)過程應(yīng)嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作規(guī)程實施和控制,及時填寫生產(chǎn)記錄。產(chǎn)品應(yīng)建立批記錄,記錄應(yīng)完整。中間產(chǎn)品應(yīng)規(guī)定儲存條件和期限,并在規(guī)定的期限內(nèi)使用。現(xiàn)場檢查生產(chǎn)記錄是否及時填寫。批號打印記錄是否與生產(chǎn)指令相符合;現(xiàn)場檢查員工的生產(chǎn)操作與生產(chǎn)工藝的符合性;檢查中間產(chǎn)品是否規(guī)定了儲存條件和期限。84以下情況應(yīng)特別注意防止混淆、差錯、污染和交叉污染:84.1 產(chǎn)生氣體、蒸汽、噴霧物的產(chǎn)品或物料;84.2 生產(chǎn)過程使用敞口容器、設(shè)備
45、、潤滑油;84.3 流轉(zhuǎn)過程中的物料、中間產(chǎn)品等;84.4 重復(fù)使用的設(shè)備和容器;84.5 生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物等。現(xiàn)場檢查產(chǎn)氣、蒸汽、噴霧的物料或產(chǎn)品是否有良好防護措施,以防止污染和交叉污染?,F(xiàn)場檢查儲物區(qū)物料、中間產(chǎn)品、待檢品的存放是否有能夠防止差錯和交叉污染的措施;敞口容器、設(shè)備、潤滑油應(yīng)有效措施,防止交叉污染; 現(xiàn)場檢查生產(chǎn)廢棄物的收集和排放是否有效防止產(chǎn)品被污染和交叉污染。85灌裝作業(yè)前調(diào)機確認(rèn)后,方可以進行正式生產(chǎn)。按照文件化的檢查要求,進行首件檢查,并保留檢查記錄?,F(xiàn)場檢查。86企業(yè)在生產(chǎn)過程中應(yīng)按規(guī)定開展過程檢驗,應(yīng)根據(jù)工藝規(guī)程的有關(guān)參數(shù)要求,對過程產(chǎn)品進行檢驗。作好檢驗記錄,并
46、對檢驗狀態(tài)進行標(biāo)識。(過程檢驗包括首件檢驗、巡回檢驗和完工檢驗)現(xiàn)場檢查,是否建立過程檢驗的制度,詢問員工開展哪些檢驗活動,如何操作,核對與文件制度的一致性,檢查相應(yīng)的記錄。第四節(jié) 生產(chǎn)后87每一生產(chǎn)階段完成后應(yīng)按規(guī)定進行清場,并填寫清場記錄。檢查清場記錄。88推薦每批產(chǎn)品應(yīng)進行物料平衡計算,確保物料平衡符合要求,若出現(xiàn)偏差,須查明原因,確認(rèn)無質(zhì)量風(fēng)險后方可進入下道工序。抽查批記錄是否有進行物料平衡計算;物料平衡計算是否符合要求。如有不符,則進一步檢查是否進行了原因分析和質(zhì)量風(fēng)險確認(rèn)措施。89推薦物料退倉前應(yīng)重新包裝、標(biāo)識,標(biāo)識包括名稱、批號、數(shù)量、日期等。倉庫檢查退倉物料標(biāo)識。驗證第一節(jié) 原
47、則90推薦企業(yè)應(yīng)建立驗證管理組織,制定驗證管理制度和驗證計劃,根據(jù)驗證對象制定驗證方案,并經(jīng)批準(zhǔn)。檢查是否有設(shè)定驗證管理小組,各成員是否有工作職責(zé),分工明確;檢查是否有驗證管理制度,對各項驗證工作有明確規(guī)定;檢查是否有制定驗證計劃,對各個具體驗證對象制定可行的驗證方案,并經(jīng)審批。第二節(jié) 驗證91推薦驗證應(yīng)按照批準(zhǔn)的方案實施,并形成驗證報告,經(jīng)檢查后存檔。檢查驗證報告。92推薦應(yīng)對空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水系統(tǒng)、與產(chǎn)品直接接觸的氣體、關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備及檢驗設(shè)備、生產(chǎn)工藝、清潔方法、檢驗方法及其他影響產(chǎn)品質(zhì)量的操作等進行驗證。檢查驗證計劃是否包括公用設(shè)施系統(tǒng)(空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水,直接接觸產(chǎn)品的氣體),關(guān)鍵設(shè)備、關(guān)鍵工藝、清潔方法、檢驗方法等所有影響產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)節(jié)。 檢查相關(guān)驗證報告,是否與計劃一致,是否按審批驗證方案執(zhí)行,驗證結(jié)果是否符合預(yù)期要求,當(dāng)超出預(yù)期時是否有調(diào)整措施。檢查驗證報告是否經(jīng)負(fù)責(zé)人審批,并存檔保存。第三節(jié) 持續(xù)驗證93推薦應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量回顧分析進行再驗
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