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文檔簡介

1、客房服務(wù)員管理制度匯編為了加強(qiáng)對(duì)客房服務(wù)員的管理, 提高酒店整體形象, 需要制定并 實(shí)施相應(yīng)的管理制度。 為你帶來了客房服務(wù)員管理制度,一起來看 看吧??头糠?wù)員管理制度篇一 1.嚴(yán)格遵守會(huì)館各項(xiàng)規(guī)章制度, 服從領(lǐng) 導(dǎo)指揮安排。2. 加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),樹立服務(wù)至上觀念, 文明服務(wù), 禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。3. 做好來訪客人的接待服務(wù)工作, 來訪客人要及時(shí)領(lǐng)送到客人房 間,非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開,確保安全。4. 熟悉賓館情況,了解住宿知識(shí),熱情解答客人提出的問題。5. 不擅自離開工作崗位,不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等, 不與客人時(shí)間交談,不談與工作無關(guān)

2、的事情,不收客人任何禮物。6. 搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好賓館的設(shè)備和物品,發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱 患要及時(shí)處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。7. 嚴(yán)格執(zhí)行 ‘ 三輕 ’ 確保樓層安靜,并對(duì)賓館做到 心中有數(shù),執(zhí)行驗(yàn)證開門服務(wù),對(duì)患病或行跡異常的客人要及時(shí)報(bào)告, 上班時(shí)間不要串崗。8. 客人離店時(shí), 要清點(diǎn)檢查房間設(shè)備 .物品,如有丟失損壞按價(jià)賠 償,否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù),并對(duì)客人遺物品做好登記,保管上繳的工作9. 對(duì)所洗的被單褥單等要清點(diǎn)數(shù)目,做好出入庫手續(xù),說明破損 程度,洗凈后曬干疊整齊,及時(shí)送交倉庫保管,嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。10. 無可人的房間

3、,不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視 ;睡覺等,禁止在工作時(shí) 間打撲克 ;做私活;聚坐閑談 ;大聲喧嘩嬉戲等。11. 認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況,對(duì)沒有客人的房間或 已經(jīng)退的房間,要切斷所有電器開關(guān), 經(jīng)常性的檢查插座、 開關(guān)、熱、 冷水管線,發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告,做好登記,切防各類事故的發(fā)生??头糠?wù)員管理制度篇二一、儀容儀表 上班一律按賓館的規(guī)定著裝, 保持良好的個(gè)人儀表。 制服無污跡, 干凈整齊,工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾, 除結(jié)婚戒指外, 不得留長指甲, 除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的 發(fā)網(wǎng)。二、工作制度1 、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。 (不遲到、不早退、不曠工 )2 、必須

4、按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。 如有特殊情況更換班次時(shí), 先向主管請(qǐng)示,經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。3 、用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言, “請(qǐng)”字當(dāng) 先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團(tuán)結(jié)協(xié) 作,服從領(lǐng)導(dǎo)。4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務(wù)時(shí)間 不得吃零食,吸煙,不得私自會(huì)客,下班后不得在店內(nèi)游蕩,閑逛。5、不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一 切服務(wù)設(shè)施。6、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工 作中。7 、IC 卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管, 服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶, 不得亂放,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)

5、追還給客人,如未能及時(shí)追還應(yīng)上交 客房中心,做好記錄并保存。9、不得隨便為他人開啟客房,必須經(jīng)客房中心通知后,并驗(yàn)明 客人身份方可給客人開門。三、衛(wèi)生制度:1、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。2、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿 織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、 門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。客房服務(wù)員管理制度篇三一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝, 保持良好的個(gè)人儀表。 制服無污跡, 干凈整齊,工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾, 除結(jié)婚戒指外, 不得留長指甲, 除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)

6、整潔。二、工作制度1 、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。 (不遲到、不早退、不曠工 )2 、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。 如有特殊情況更換班次時(shí), 先向主管請(qǐng)示,經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。3 、用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言, “請(qǐng)”字當(dāng) 先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團(tuán)結(jié)協(xié) 作,服從領(lǐng)導(dǎo)。4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務(wù)時(shí)間 不得吃零食,吸煙,不得私自會(huì)客,下班后不得在店內(nèi)游蕩,閑逛。5、不準(zhǔn)使用酒店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。6、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工 作中。7 、IC 卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管, 服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶, 不得亂放,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人,如未能及時(shí)追還應(yīng)上交 總臺(tái),做好記錄并保存。9、不得隨便為他人開啟客房,必須經(jīng)總臺(tái)通知后,并驗(yàn)明客人 身份方可給客人開門。三、衛(wèi)生制度:1、服務(wù)人員保

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