電熱電動器具維修實訓(xùn)

1、集團(tuán)文件發(fā)布號：（9816UATWWMWUBWUNNINNULDQQTY電熱電動器訓(xùn)教者：吳鋼單位:湘北職業(yè)中專學(xué)校電熱電動器具維修實訓(xùn)方案實習(xí)項目：電飯鍋的維修實訓(xùn)5課時目標(biāo)：1、電飯鍋的正確拆裝2、電熱板、溫控器等主要零部件的檢測方法。3、電飯鍋常見故障的分析與維修。項目二：電風(fēng)扇的維修實訓(xùn)5課時2、電抗器、定時器、琴鍵開關(guān)等主要零部件的檢測方法。3、電風(fēng)扇常見故障的分析與檢修。項目三：電磁爐的維修實訓(xùn)10課時技能目標(biāo)：1、電磁爐的正確拆裝。2、加熱線圈、整流器、大功率三極管、電容器等主 要零部件的檢測方法。3、電磁爐常見故障的分析與檢修。項目四：微波爐的維修實訓(xùn)10課時技能目標(biāo)：1、微波

2、爐的正確拆裝。2、變壓器、高壓電容器、定時器、磁控管的檢測方 法。3、微波爐常見故障的分析與檢修。項目五：電暖器的維修實訓(xùn)5課時技能目標(biāo)：1、電熱取暖器的正確拆裝。2、電熱管、風(fēng)尚電動機(jī)等主要零部件的檢測方法。3、常見故障的分析與檢修。項目六：吸塵器的維修實訓(xùn)5課時2、吸塵器電動機(jī)等主要零部件的檢測方法。3、吸塵器常見故障的分析與維修。項目七：電吹風(fēng)的維修實訓(xùn)5課時技能目標(biāo)：1、電吹風(fēng)的正確拆裝。2、電動機(jī)等主要零部件的檢測方法。3、電吹風(fēng)常見故障的分析與檢修。項目八：雙桶洗衣機(jī)維修實訓(xùn)15課時技能目標(biāo)：1、普通型雙桶洗衣機(jī)的正確拆裝。2、洗衣機(jī)電動機(jī)、定時器、電容器等主要零部件的 檢測方法。

3、3、雙桶洗衣機(jī)常見故障的分析與維修。項目九：全自動洗衣機(jī)維修實訓(xùn)20課時技能目標(biāo)：1、全自動洗衣機(jī)的正確拆裝。2、水位開關(guān)、進(jìn)水電磁閥、排水電磁閥、程控器等 主要零部件的檢測方法。3、全自動洗衣機(jī)常見故障的分析與檢修。電熱電動器具維修實訓(xùn)教案項目一：電飯鍋的維修實訓(xùn)2、電熱板、溫控器等主要零部件的檢測方法。3、電飯鍋常見故障的分析與維修。知識目標(biāo)：1、掌握常見電熱元件的加熱原理。2、明確電飯鍋限溫的原理。3、掌握電飯鍋的使用注意事項。一、項目基本技能任務(wù)一：認(rèn)識自動保溫型電飯鍋的結(jié)構(gòu)1、自動保溫型電飯鍋的外形自動保溫型電飯鍋的外形如圖1-1所示。圖1-1自動保溫型電飯鍋外形結(jié)構(gòu)圖2、電飯鍋外部

4、各部件的作用 提手：一般為塑料組件，用于提起鍋蓋、蒸籠或整個電飯鍋。 鍋蓋：用于隔絕內(nèi)鍋與外界空氣，減少鍋內(nèi)熱量的散失。 支腳：用于支撐鍋體，使鍋體離開灶臺一定高度，增大空氣流通量，保證散熱效果，防止火災(zāi)發(fā)生。 蒸籠：放置待蒸或加熱的食物。 內(nèi)鍋：乂稱內(nèi)膽，多采用合金鋁板拉伸成型，鍋底呈凹球面，與發(fā)熱盤表面充分吻合，以提高傳熱性能。內(nèi) 鍋表面常涂有聚四氟乙烯不粘涂層，既杜絕鋁元素與食物反應(yīng)，減少人體的攝入量，又防止煮飯時粘 鍋，易于清洗。 鍋體：乂稱外殼，通常用冷扎鋼板或不銹鋼拉伸或卷筒成型，表面噴涂漆層，印有圖案。鍋體主要起支撐和 保護(hù)作用。 電源插座：用于連接交流電源與鍋內(nèi)加熱器件、控溫元

5、件。為了保證安全防止觸電，電飯鍋的電源插座一 般采用三頭插座，其中一根接地線與鍋體相連接。 保溫指示燈：該燈亮說明電飯鍋處于保溫狀態(tài)。 煮飯指示燈：該燈亮說明電飯鍋處于煮飯狀態(tài)。 煮飯開關(guān)按鍵：煮飯時按下開關(guān)按鍵，通過杠桿使煮飯開關(guān)觸點閉合，電路接通，它和磁鋼限溫器配合使觸 點一直處于閉合狀態(tài)，加熱盤加熱。當(dāng)飯煮熟后， 磁鋼限溫器動作，通過杠桿使加熱開關(guān)觸點斷開， 加熱盤停止加熱。開關(guān)按鍵斷開后不能白動復(fù)位， 需手動按鍵才能使開關(guān)再次接通電源。任務(wù)二:認(rèn)識電飯鍋內(nèi)部的主要部件1、 電飯鍋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)拔掉電飯鍋的電源線，將電飯鍋倒置于工作臺上， 用螺絲刀卸下底部的螺釘，拆卸電飯鍋（注意：底盤上 連

6、接有一根地線），將看到電飯鍋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)如圖所示：2、電飯鍋內(nèi)部各部件的作用 外鍋固定螺釘：外鍋與外殼之間連接固定支架的安裝螺釘 一般為3個，該螺釘一般不用拆卸。 煮飯開關(guān)連線：普通電飯鍋內(nèi)部一般沒有線路板，電路之 間的連線一般用接線柱連接，如果不熟悉電路的聯(lián)接，一 定要先畫出電路連接圖。 加熱盤接線柱：電熱盤內(nèi)部密封有電阻絲，在電阻絲引出 端用耐熱絕緣材料封裝，電路連接時要注意接線端不要與 外界金屬接觸，以防漏電。加熱盤的連線端有兩個，用萬 用表測兩個接線端電阻，可以判斷加熱盤的好壞。 加熱盤：加熱盤是電飯鍋的主要加熱部件，功率約為 800Wo加熱盤具有儲存熱量的作用。 保險電阻：保險電阻阻值

7、不大，正常情況下電阻兒乎為 零，當(dāng)溫度、電流超過規(guī)定值時，保險電阻將熔斷，切斷 電源，起到保護(hù)作用。 保溫加熱盤：保溫加熱盤是小功率加熱器件，功率約為 40Wo當(dāng)加熱盤溫度達(dá)到一定值時，開關(guān)電路動作，此時加 熱盤和保溫加熱盤串聯(lián)工作，保溫加熱盤將起到主要加熱 作用，給食物保溫。 開關(guān)總成固定螺釘：開關(guān)總成固定螺釘用于固定電飯鍋的 煮飯開關(guān)杠桿及指示燈面板。 限溫器開關(guān)觸點:觸點閉合時，使加熱盤得到市電電壓，按額定功率發(fā)熱；斷開時，使加熱盤斷電不發(fā)熱。 開關(guān)杠桿：開關(guān)杠桿將磁鋼限溫器的動作傳遞給開關(guān)觸 點，使開關(guān)斷開。 磁鋼限溫器：作用是控制主加熱盤的溫度，當(dāng)主加熱盤溫 度達(dá)到(103 + 2)

8、 C時，磁鋼溫控器動作，通過開關(guān)杠桿 使開關(guān)觸點斷開，加熱盤斷電之后停止發(fā)熱。3、對電飯鍋主要部件的認(rèn)識及其檢測 保險電阻檢測方法：用萬用表電阻檔測量其電阻，正常時電阻阻 值很小，兒乎為零，熔斷后電阻值呈現(xiàn)無窮大。需 更換同規(guī)格的保險電阻。 加熱盤檢測方法：加熱盤的表面要平整，無凹陷、發(fā)黃、發(fā)黑 現(xiàn)象。用萬用表電阻檔測量其電阻，正常時呈現(xiàn)兒 十歐的阻值，損壞后呈現(xiàn)阻值為無窮大。需更換同 規(guī)格的新加熱盤，注意安裝固定孔的位置要一致。(3)保溫加熱盤檢測方法：用萬用表測其電阻，正常時電阻值為1.5K 歐，燒斷后電阻值為無窮大，不產(chǎn)生熱量，無法對 食物保溫。 磁鋼限溫器 檢測方法：常溫下，用手壓下感

9、溫磁鐵，與永久磁鐵應(yīng) 能吸合住。精確檢測則需用專用設(shè)備測量，常用替 換法檢修。 開關(guān)觸點檢測方法：斷開時電阻為無窮大，閉合時電阻值很小。 若無法斷開，說明觸點粘連；若閉合時電阻很大， 說明觸點氧化。 雙金屬溫控開關(guān)檢測方法：觸點應(yīng)光潔平整，有金屬光澤，常溫下用萬 用表檢測接線端子應(yīng)能導(dǎo)通。用手推動雙金屬片 時，應(yīng)能聽到觸點通斷的聲音，用萬用表測量時也 能測量出觸點間的通斷變化。任務(wù)三：電飯鍋電路原理圖的識讀1、釆用小功率保溫器保溫的電飯鍋工作原理如下圖所示：該電路由電源、溫度控制、短路 保護(hù)、工作狀態(tài)的顯示和負(fù)載五部分組成。煮飯時，保溫加熱器EH2與磁鋼限溫器ST1并 聯(lián)，保溫器指示燈HL2不

10、亮，小功率保溫器EH2不發(fā)熱。當(dāng)飯煮熟后， 磁鋼限溫器ST1動作，觸點斷開，此時保溫加熱器EH2和主加 熱器EH1串聯(lián)接入220V市電中，二者將對220V市電串聯(lián)分 壓，由于EH1電阻很小，遠(yuǎn)小于保溫加熱器EH2的電阻值，因此分得得電壓很小，大約只有10V。220V交流電壓兒乎全部加在保溫加熱器EH2的兩端，保溫加熱器EH2發(fā)熱，電飯鍋轉(zhuǎn)入 保溫狀態(tài)，直至拔下電源插頭為止。任務(wù)四：電飯鍋指示燈不亮，不加熱故障的檢修1、電飯鍋指示燈不亮、不加熱故障的分析由電飯鍋的工作原理可知，出現(xiàn)無電源指示、不加熱故障，一般是電路的供電部分出現(xiàn)了斷路性故障，個別 情況也可能是指示電路和加熱電路同時發(fā)生故障。2、

11、電飯鍋指示燈不亮、不加熱故障的檢修電飯鍋出現(xiàn)無電源指示、不加熱故障的檢修程序是先檢査外部，后檢査內(nèi)部具體方法如下：第一步：檢査電源線是否斷路。檢査方法：按下煮飯加熱開關(guān)，用萬用表電阻 檔檢測電飯鍋插座的兩個電源接線柱間的電阻，如果阻值 為主加熱器的阻值，說明電飯鍋內(nèi)部電路基本正 常，基本可判斷電源線出現(xiàn)故障。再用萬用表檢 查導(dǎo)線是否斷路。第二步：檢查電飯鍋的插座是否接觸不良。檢査方法：觀察插座的接線柱連線是否牢固。也可以用萬用表測量紅、白接頭之間的電阻來判斷故障是 否出在電源插座。第三步：檢査溫度保險電阻是否斷路。檢査方法：直觀檢查溫度保險電阻表面是否燒 黑變色，兩個引腳是否松動，判斷是否己近

12、燒斷。再用萬用 表進(jìn)一步檢測溫度保險電阻是否開路。該故障為電 飯鍋的多發(fā)故障。第四步：檢査指示電路和加熱部件。檢查方法：若上述檢測均無異常，則需檢測指 示電路和加熱電路，可能兩部分同時出現(xiàn)斷路故障。任務(wù)五：電飯鍋煮不熟飯故障的檢修1、電飯鍋煮不熟飯故障的分析 、多數(shù)是由于磁鋼限溫器性能不良，沒達(dá)到設(shè)定 溫度就動作切斷主加熱器的供電。 、電飯鍋內(nèi)鍋變形，使內(nèi)鍋受熱不均勻也會造成 該故障。 、內(nèi)鍋和加熱盤之間有異物使內(nèi)鍋受熱不均勻造 成該故障。2、電飯鍋煮不熟飯故障的維修檢査程序如下：第一步：檢查內(nèi)鍋是否完好，加熱盤和內(nèi)鍋之間有無異物。第二步：在保證上述檢查無誤后，很多情況下是由于磁鋼限溫器限溫溫度不準(zhǔn)，需要更換磁鋼限溫器。二、項目的實訓(xùn)報告1、實訓(xùn)目的 、熟悉白動保溫式電飯鍋的結(jié)構(gòu)，掌握它的拆卸、安裝方 法。 、熟悉自動保溫式電飯鍋的電路組成及工作原理。 、熟悉自動保溫式電飯鍋的電熱板、雙金屬溫控器、磁性溫控器等主要部件的檢測方法。 、掌握自動保溫式電飯鍋常見故障的檢修方法。2、主要器材自動保溫式電飯鍋一臺、萬用表、大小螺絲刀、尖嘴鉗等。3、實訓(xùn)內(nèi)容、拆卸自動保溫式電飯鍋。、用萬用表檢