人和高等動物生命活動的調(diào)節(jié)

1、人和高等動物生命活動的調(diào)節(jié)知識LI標 通過教學活動使學生知道高等動物生命活動調(diào)節(jié)的基本方式；識記高 等動物體內(nèi)主要激素的種類及其生理作用；理解體液中的化學物質(zhì)和神經(jīng)系統(tǒng)對 高等動物生命活動以及行為的調(diào)節(jié)機理；能力LI標通過教學活動深化學生對有關(guān)研究方法的理解，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力；使學生初步認識到生命形式是自然界物質(zhì)運動的最高級形式， 生命活動變化的本身就是物理、化學變化，幫助學生初步建立學科間綜合的觀念。態(tài)度情感口標通過教學活動，培養(yǎng)學生了解自己、關(guān)注自身健康與行為的習慣, 培養(yǎng)學生科學、健康的自我意識。對外界刺激做出反應(yīng)是高等動物能夠生存的先決條件之一。本節(jié)內(nèi)容集中介紹 了動物

2、激素調(diào)節(jié)的機理，包括：激素的反饋調(diào)節(jié)；兒種激素的協(xié)同作用和拮抗作 用；激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系；介紹了神經(jīng)興奮沿反射弧傳遞的過程、大腦皮 層的主要功能區(qū)；介紹了動物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)。動物的神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)是動物產(chǎn)生反射乃至產(chǎn)生行為的生理基礎(chǔ)，是生物 學基礎(chǔ)知識中非常重要的內(nèi)容。這部分知識對于學生理解動物的生命活動、動物 的行為，以及理解人類自身的生命活動特點，具有十分重要的意義，是本節(jié)的重 點內(nèi)容。有關(guān)“神經(jīng)調(diào)節(jié)”和“激素調(diào)節(jié)”是學生在生活中接觸較少的問題，特別是這 部分內(nèi)容中的"興奮沿神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)”、“激素的拮抗作用”等內(nèi)容比較抽 象，給教師的教學和學生的學習都帶來一定的困難

3、，因而成為本節(jié)的難點內(nèi)容。雖然動物激素調(diào)節(jié)的知識比植物激素調(diào)節(jié)的知識復(fù)雜，但它們有著相似的調(diào)節(jié) 作用機理。教師在教學過程中，應(yīng)注意:引導(dǎo)使學生逐步體會出生物體生命活動調(diào) 節(jié)的一般規(guī)律。在對動物行為的生理基礎(chǔ)有所了解之后，引導(dǎo)學生認識到人不僅具有自然屬性 （動物屬性）的一面，也具有社會屬性（行為受社會道德、法律制約）的一面。 使學生了解自身，認識自己，建立科學的、健康的自我意識。從而培養(yǎng)學生自我 約束的社會責任感。在開展基礎(chǔ)知識教學的同時，還要通過備課力求達到使科學方法訓練和能力訓 練連續(xù)不斷，使學生不僅理解和掌握知識本身，而且受到系統(tǒng)的科學教育。這需 要教師在教學過程中有意識地抓住教材中提供的

4、機會，不失時機地對學生開展教 育和訓練。遺憾的是這一部分教材內(nèi)容中并沒有明顯的可供用來進行科學教育的 內(nèi)容。但深挖這部分知識的背后，就會發(fā)現(xiàn)人類對動物激素的硏究使用的也是 “切除一添加”的研究方法。棋至于對動物神經(jīng)系統(tǒng)功能的研究，使用的也是基 于“切除一添加”研究思想的操作方法。最早在動物身上使用“切除一添加” 方法進行實驗并獲得有關(guān)激素調(diào)節(jié)認識的時間比達爾文實驗的時間還要早。這就 使我們可以沿著人類認識自然的過程、人們使用的研究方法這條線索不斷強化科 學方法的訓練。為了避免學生在認識上出現(xiàn)誤解，在強化科學方法訓練的同時教 師還要特別指出的是：“對高等動物激素的研究，有許多是來自于醫(yī)療實踐，起

5、 自于對疾病原因的探究，而不是隨意進行的、無LI的的動物實驗?！睆娬{(diào)不能隨 便進行動物實驗，以培養(yǎng)學生對于科學實驗的嚴肅認真的態(tài)度。用動物激素飼喂小蝌蚪的實習活動耗時較長。在活動過程中既要訓練學生的觀 察、測量、記錄的實際操作能力，還要培養(yǎng)學生耐心、細心、認真實驗的態(tài)度。 組織好這個實習活動，可以把對學生的能力訓練真正落到實處。在新課開始時組織一個小的測量活動，測一測“誰屏住呼吸的時間最長？ ”， 請屏氣時間最長的學生談一談在屏氣最后階段的感受。達到使學生體驗“二氧化 碳通過體液的傳送，實現(xiàn)對人體呼吸運動的調(diào)節(jié)”。2.方式二：事先安排好一位學生，囑其在實驗時控制住小腿的運動，表現(xiàn)出“膝 跳反射

6、是受高級神經(jīng)中樞控制的反射”。當學生發(fā)現(xiàn)差異、引起思考時，再揭穿 謎底。短小而有趣的學生活動，能有效地激發(fā)學生的興趣，調(diào)動學生的學習積極 性。通過討論“膝跳反射是條件反射還是非條件反射？ ”復(fù)習反射的概念，區(qū)分非 條件反射與條件反射。導(dǎo)入對神經(jīng)調(diào)節(jié)的介紹。對人和髙等動物的生命活動調(diào)節(jié)的介紹可以圍繞“調(diào)節(jié)是如何實現(xiàn)的？ ”這一 問題展開。例如：血液中二氧化碳的濃度過高時人體如何調(diào)節(jié)？血糖濃度過高或 過低時人體如何調(diào)節(jié)？生長發(fā)育如何調(diào)節(jié)？等等。結(jié)合實例、圉繞著問題展開學 習，有利于吸引學生參與到教學過程中來，在探究的過程中掌握知識。通過呈現(xiàn)“摘除、移植雞生殖腺實驗”的結(jié)果，提出：“這個實驗表明了哪

7、些 問題？ ”來引起學生的思考和討論。問題1: “摘除了生殖腺的公雞，雞冠萎縮，也不再產(chǎn)生打鳴和求偶的行為” 這個實驗結(jié)果說明了什么？問題2：“給摘除了生殖腺的公雞重新移植公雞的生殖腺，公雞恢復(fù)了打鳴和求偶的'行為”，又說明了什么？“用動物激素飼喂小蝌蚪”的實習活動是一項長期、且需要耐心細致的工作。在此之前學生已經(jīng)實際練習過如何設(shè)計實驗方案，因此教師可利用這一機會讓學 生鞏固在前一節(jié)學過的設(shè)計實驗的方法。先提要求，讓學生拿出實驗方案，然后 根據(jù)設(shè)計實驗的要點指導(dǎo)學生修改方案，討論實驗中應(yīng)注意的問題，并著手準備 實驗材料。實驗開始后，對觀察、測量、記錄都要進行具體的指導(dǎo)，并要求學生 把每

8、天的丄作情況、觀察到的現(xiàn)象、測量到的數(shù)據(jù)一一記錄下來以備最后進行實 驗結(jié)果分析時使用。圍繞主題分前后兩部分展開。前一部分主要介紹激素對生命活動的調(diào)節(jié)；后一 部分介紹神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。最后通過對“公雞生殖腺的閹割和移植實驗” 進行分析之后，指出“激素是與神經(jīng)系統(tǒng)共同調(diào)控動物行為的。”在介紹知識 的同時，注意總結(jié)對激素研究的基本方法，鞏固設(shè)訃實驗的相關(guān)練習，延續(xù)科學 方法的訓練。笫一課時：笫一部分，通過復(fù)習植物激素的研究方法導(dǎo)出對動物激素的調(diào)節(jié)應(yīng) 如何研究。再以激素對糖代謝的調(diào)控為代表，了解各種激素在物質(zhì)代謝的各個環(huán) 節(jié)中是如何發(fā)揮調(diào)節(jié)作用的。第二部分，圉繞激素分泌過程中的激素調(diào)節(jié)，介紹 垂體

9、分泌的促激素對內(nèi)分泌腺分泌激素的調(diào)節(jié)作用。第二課時：笫一部分，由教師介紹動物完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)一一反射弧和 神經(jīng)傳導(dǎo)的細胞學基礎(chǔ)。第二部分，通過教學活動使學生了解植物性神經(jīng)調(diào)節(jié)和 高級神經(jīng)活動。笫三課時：通過提供雞的閹割和移植生殖腺實驗的素材，復(fù)習、總結(jié)內(nèi)分泌研 究的一般方法、分析激素和神經(jīng)系統(tǒng)對動物行為的影響、認識體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)系 統(tǒng)調(diào)控在對動物生命活動調(diào)節(jié)過程中的關(guān)系。了解本能行為與非條件反射、后天 性行為與條件反射的關(guān)系。第三課時：從膝跳反射是受高級神經(jīng)中樞控制的反射引入，復(fù)習完成反射的神 經(jīng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，介紹神經(jīng)系統(tǒng)對生命活動的調(diào)節(jié)。笫四課時：從組織學生對摘除、移植雞的生殖腺實驗結(jié)果的

10、分析，引導(dǎo)學生得 出有關(guān)動物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)的結(jié)論，并總結(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)的關(guān)系。激素對高等動物生命活動的調(diào)節(jié)具有重要意義，學習這部分知識可以使學生對 自身的生理活動有較深入的認識。激素對高等動物生命活動的調(diào)節(jié)與植物激素對 其自身生命活動的調(diào)節(jié)既有不同之處，也有著共同之處，了解這一部分知識，可 以使學生對生物、對自身生命活動調(diào)節(jié)機理的共性有更深入的理解。有關(guān)“動物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)”是生理心理學的一個重要內(nèi)容。在了解激素 對動物生理活動調(diào)控的基礎(chǔ)上，學習這部分內(nèi)容，有助于學生更加深入的了解自 身的行為，培養(yǎng)符合科學的、健康的自我意識。神經(jīng)系統(tǒng)是動物對刺激做出反應(yīng)的主要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。了解神經(jīng)系統(tǒng)

11、的調(diào)節(jié)方式， 特別是植物性神經(jīng)以及大腦的高級神經(jīng)中樞對各種生命活動的調(diào)節(jié)，對于學生了 解自身，培養(yǎng)科學的學習習慣、生活習慣有著重要的實際意義。山于物質(zhì)代謝本身是許多連續(xù)的化學反應(yīng)，教材只能對其作簡要的概述，而激 素對物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)也多以結(jié)論的形式呈現(xiàn)，學習起來內(nèi)容多而抽象、枯燥，因 而成為教學的難點內(nèi)容之一。神經(jīng)細胞對沖動的傳導(dǎo)依賴于神經(jīng)細胞膜兩側(cè)的電位改變和突觸傳遞。神經(jīng)細 胞膜兩側(cè)的電位變化既抽象，乂難于理解，是學生學習這部分知識的乂一個難點。 導(dǎo)入新課：能夠調(diào)節(jié)自身生命活動是生物生存的前提條件之一。調(diào)節(jié)是生物對體 內(nèi)外變化做出的相應(yīng)的反應(yīng)。植物能夠?qū)ν猸h(huán)境中的變化做出相應(yīng)的應(yīng)激性反 應(yīng)。

12、亳無疑問，動物也能對外界變化做出反應(yīng)。對于體內(nèi)的變化動物是如何調(diào)節(jié) 的呢？我們來做一個小測驗。當測量結(jié)束時首先要肯定屏氣時間長的學生肺活量大，緊接著要引導(dǎo)學生分析:“為什么大家最后都會恢復(fù)呼吸，而不受意識的控制？ ”，“是什么原因?qū)е挛?們大家不停地呼吸？ ”。主要教學過程：圍繞“調(diào)節(jié)是如何實現(xiàn)的？ ”這一問題展開。吸引學生參與到探 究的過程中來，在探究過程中掌握知識，接受方法能力訓練。能通過教學活動使學生的思維“動”起來是最好的教學方式。如果教材內(nèi)容限 制了學生的思維活動，就要設(shè)法使學生的手、眼、口 “動”起來。由于本節(jié)教材 內(nèi)容中抽象概括的結(jié)論性知識比較多，加上課時的限制也不可能過多的展開

13、，因 此在教學活動的組織上就要多給學生“動”的自由。從課本的文字和圖表中讀取 信息、學習用組織結(jié)構(gòu)圖的形式表示生理活動的過程，都是學生在學習的過程中 應(yīng)該掌握的基本的學習技能。通過對這些方法技能的訓練活動使學生“動”起 來，也就成為突破本節(jié)難點的一種方法。在連續(xù)三次的課堂教學過程中讓學生山“簡單”到“復(fù)雜”、由“初學”到“重復(fù)”練習使用同一種方法，無疑會使學 生的學習能力得到提高。步驟一：復(fù)習舊知識?！巴ㄟ^前面的學習我們已經(jīng)知道葡萄糖是人體新陳代謝 的主要供能物質(zhì)。人體每分鐘都會消耗葡萄糖、人在進食后會吸收大量的葡萄糖。 同學們是否還記得血液中的葡萄糖是如何變化的？ ”步驟二：通過提出“哪些激

14、素在糖代謝的什么過程中發(fā)揮了調(diào)節(jié)作用？ ”的問 題，指導(dǎo)學生閱讀，逐步完成下表。逐步呈現(xiàn)的“血糖濃度調(diào)控過程示意圖”，使學生在復(fù)習舊知識的基礎(chǔ)上，通 過閱讀前人的科學研究結(jié)論一一課本知識來認識和解決問題。使學生對激素在糖 代謝過程中的調(diào)控作用有一個直觀的整體印象，達到便于學生理解、記憶的教學 目的。對難點的破解：本課時中的“神經(jīng)細胞對沖動的傳導(dǎo)依賴于神經(jīng)細胞膜兩側(cè)的電 位改變”和“突觸傳遞”兩個內(nèi)容都比較抽象，難于接受。要破解這個難點還要 很好地利用第二章“細胞的結(jié)構(gòu)和功能”中的有關(guān)知識基礎(chǔ)。配合媒體素材（神經(jīng)興奮傳導(dǎo)與突觸傳導(dǎo)）突破難點。利用膝跳反射的反射弧首先說明這個反射弧山感覺神經(jīng)元和運

15、動神經(jīng)元組成。 然后說明神經(jīng)細胞在未受到刺激時保持“內(nèi)負外正”的狀態(tài)。利用媒體素材“突觸的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖”說明突觸是如何將一個神經(jīng)細胞的 興奮傳遞給另一個神經(jīng)細胞的。通過回憶和復(fù)習細胞膜上載體的主動運輸功能以及高爾基體的功能，有助于學 生理解神經(jīng)興奮沿反射弧傳導(dǎo)的過程。膝跳反射是較低級的反射，它是受高級神經(jīng)中樞控制的反射。以“控制膝跳反 射的高級神經(jīng)中樞在什么位置上？ ”引導(dǎo)學生看懂圖，從圖中讀取有關(guān)信息。學生要在圖4一14中找到“膝”的位置并不難，難的是準確理解“膝”所在具 體的位置。教師要引導(dǎo)學生把圖4-13與圖4一14結(jié)合起來看，準確理解這一功 能區(qū)的位置?！叭藗兪侨绾未_定這些大腦皮層功能區(qū)的？ ”這樣的問題在學生讀懂了圖4- 14后會很自然地提出來。教師要借此機會向?qū)W生說明：“這些功能區(qū)是醫(yī)生通 過對病人病情的觀察、記錄和對尸體的解剖分析，結(jié)合動物實驗的結(jié)果逐步積累 和整理岀來的?！?“這也說明前人是帶著問題去探究的，不能隨隨便便地、無 LI的地進行實驗。而且，對實驗或觀察到的結(jié)果都要做認真的