成人高校旅游管理專業(yè)教學質(zhì)量監(jiān)控體系初探

1、成人高校旅游管理專業(yè)教學質(zhì)量監(jiān)控體系初探固?哆血?2008年第1O期成人高校旅游管理專業(yè)教學質(zhì)量監(jiān)控體系初探李玲(湖南第一師范學院旅游系)【摘要】如何提高教育質(zhì)量,是-3前全國高校普遍關(guān)注的焦點和難題,也是成人高等教育發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn).本文以成人高校成教部旅游管理專業(yè)為切入口,從系統(tǒng)論角度出發(fā),對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行了全方位的整體思考,對成人高校旅游管理專業(yè)進行了積極的教育質(zhì)量監(jiān)控體系全員式與全程式探索與實踐.【關(guān)鍵詞成人高校旅游管理專業(yè)全面質(zhì)量管理教學質(zhì)量監(jiān)控體系近年來社會各界對成人高校教育質(zhì)量的普遍關(guān)注引發(fā)了對成人高校教育質(zhì)量的研究熱潮.無論國內(nèi)國外,都相繼出現(xiàn)了把工商企業(yè)界關(guān)

2、于質(zhì)量管理的術(shù)語,標準以及全面質(zhì)量管理理論引進到成人高校教育質(zhì)量管理之中的趨勢.特別是從20世紀90年代起,成人高校管理研究的焦點集中在全面質(zhì)量管理理論與高等教育實踐相結(jié)合的問題上,以借鑒全面質(zhì)量管理思想,促進成人高校教育質(zhì)量的提高.一,引用質(zhì)量管理理念,制定全員式的評價制度,建立全程式教育質(zhì)量監(jiān)控體系全面質(zhì)量管理思想方法的核心在于,它把追求以最低的成本為顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)當作組織生存價值的體現(xiàn),把不斷提高顧客的滿意度當作組織發(fā)展的途徑.全面質(zhì)量管理是促進組織發(fā)展的方法,而不是實施組織控制的工具;它把人當作組織最寶貴的資源,把組織績效的低下歸因于管理不善,而不是普通工作人員的錯誤或懶惰

3、.全面質(zhì)量管理理論對成人高校教學質(zhì)量保證的借鑒意義在于:一是注重教師的選擇和資格認可制度的確立,強化師資培訓(xùn),獎勵對教學質(zhì)量改進做出貢獻的教師,確保教學質(zhì)量的持續(xù)提高具有穩(wěn)固的基礎(chǔ).二是關(guān)注”消費者”的滿意度,為此而致力于課程體系,教學內(nèi)容和教學方法的改革,注重現(xiàn)代教育技術(shù)的運用,關(guān)注學生的學習,“尋求消費者的反饋”,”迅速并積極地處理消費者抱怨”.三是建立全員參與的教學質(zhì)量管理組織,從目標設(shè)定,教學計劃,課程與教學,教育技術(shù)運用,學生就業(yè)安置,學習條件和環(huán)境改善等方面做到”零缺點”管理,采取預(yù)防性措施,消除所有影響教學質(zhì)量改進或引起錯誤的因素.四是建立評估制度,定期對課程,教師,服務(wù),管理工

4、作進行評估,定期搜集來自社會用人單位的質(zhì)量信息,定期聘請社會人士和校外專家對學校教學質(zhì)量改進提出意見和建議.五是注重質(zhì)量保證的全面性,全過程性和全員性,強調(diào)不斷改進過程控制,從而不斷提高教學質(zhì)量,達到保證學生質(zhì)量的目的.為此,成人高校應(yīng)全面制定全員式的評價制度,建立全程式教育質(zhì)量監(jiān)控體系:1.實施全員式評價制度.全員式的評價制度包括教師全員聽課制和學生全員評價制.教師全員聽課制,規(guī)定每位教師(也是導(dǎo)師)人人參與教育質(zhì)量監(jiān)控,分為機關(guān)管理人員,系主任,專業(yè)教師,其他教師等四類聽課人員,從不同角度聽課進行評價.學生全員評價制,規(guī)定每學期第l5周全體學生參與課程教學質(zhì)量評價.根據(jù)10項評價指標按照A

5、(優(yōu)秀),B(合格),C(不合格)三個等級進行評價.2.改革教育質(zhì)量監(jiān)控機制,規(guī)定全院師生參與教育質(zhì)量監(jiān)控.(1)學生全程式教育質(zhì)量監(jiān)控規(guī)定,院,部(系)成人教育教學指導(dǎo)委員會吸收學生代表參加教學民主管理,學生代表制定相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù),建立相應(yīng)教育信息反饋網(wǎng)絡(luò),經(jīng)常反饋日常教育信息.(2)教師全程式教育質(zhì)量監(jiān)控規(guī)定,教師每周聽課2次,并填寫”聽課表”,根據(jù)6項評價指標按照A(優(yōu)秀),B(合格),C(不合格)三個等級評分.成教部旅游管理專業(yè)的大量聽課過程,就是跟蹤檢查學生課堂紀律的過程,也是跟蹤監(jiān)督教師課堂教學效果的過程.隨時發(fā)現(xiàn)問題即時查明原因,采取措施加以解決,甚至對聽課時發(fā)現(xiàn)的學生曠課或課

6、堂紀律較差的現(xiàn)象也要一查到底,把問題消滅在萌芽狀態(tài),保證每堂課都有良好的課堂紀律和教學效果.成教部每5周召開部(系)教學指導(dǎo)委員會,全院每學期召開學院成人教育教學指導(dǎo)委員會,定期匯總聽課表,總結(jié),研究具有共性的教與學的問題,分析原因,提出解決措施,并在網(wǎng)上發(fā)布會議紀要,印發(fā)工作簡報.3.倡導(dǎo)社會公眾,新聞輿論評價和監(jiān)督.社會公眾,新聞輿論的評價和監(jiān)督是評估和監(jiān)控機制中的重要力量.公眾對成人教育體系的監(jiān)督可涉及各方面的問題,如政府構(gòu)建成人教育體現(xiàn)的工作進度,_T作力度,工作質(zhì)量,成人教育經(jīng)費的使用,成人教育設(shè)施的建設(shè)與使用等.新聞輿論對成人教育體系中存在的問題和缺點進行曝光和批評,對其中的積極行

7、為進行倡導(dǎo)和頌揚,能使人們了解工作中的失誤和不足,從而采取有力措施進行改進,以確保成人教育質(zhì)量的提高.4.運用現(xiàn)代科學技術(shù),改進教育教學質(zhì)量評價監(jiān)控手段和方法.無論是全員式的教學評價還是全程式的教學評價,最終都是由人來實施的,因此人為主觀因素在評價中占有相當大的成分.而作為科學的評價體系必須客觀公正,為此在評價和監(jiān)控工作中必須盡可能減少人為的主觀因素而加大客觀因素.在教育教學質(zhì)量評價,監(jiān)控工作的實施操作上,可以借鑒現(xiàn)代企業(yè)刷卡等有關(guān)管理方法,充分利用現(xiàn)代科技來實施計算機系統(tǒng)管理,以減少人為主觀因素.二,實行嚴格式的教學管理,保證教育質(zhì)量監(jiān)控的對策1.建立j級管理負責制.改革管理體制,教師的教育

8、與教學雙重責任的明確和落實,加強了教育質(zhì)量監(jiān)控的體制保障.成人高校成教部應(yīng)建立”院長成教部主任(系主任)教研室”三級管理負責制,以部(系)為核心,以教研室為基礎(chǔ),建立健全各級崗位責任制,通過管理體制改革,把教書和育人有機地融合為一體,使成教教育教學各項工作重心下移到系,落實到教研室和課程.這項教育體制的改革和創(chuàng)新,無疑深入貫徹了”以學生為中心”的辦學理念.2.強化師資隊伍建設(shè).強化師資隊伍建設(shè),是成人教育質(zhì)量的重要保證.成人教育的性質(zhì)決定了它的教師隊伍不應(yīng)僅由專職教師構(gòu)成.建設(shè)一支成人教育專,兼職教師相結(jié)合的隊伍是基本的發(fā)展趨勢.特別要注重培養(yǎng)”雙師型”教師隊伍,其中的核心問題是保證師資的高水

9、平和其知識,技能的實用性,前沿性.教師既要有豐富的理論知識又要有高水平的實際操作技能,并具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,逐步達到國家“雙師型”教師的要求.3.重視教學管理規(guī)章制度建設(shè).一是教學文件與教學管理制度規(guī)范健全,院,部(系),教研室三級教學檔案建設(shè)要規(guī)范.檔案要資料齊全,各主要教學環(huán)節(jié)質(zhì)量標準要明確.理論課程教學大綱,實驗指導(dǎo)書,實習大綱,課程設(shè)計大綱,畢業(yè)論文設(shè)計大綱,學期授課計劃規(guī)范要齊全.目前成教部已經(jīng)制訂出臺的教學組織管理條例,教師工作規(guī)范,教學質(zhì)量監(jiān)控的工作要點,教學檢查制度,關(guān)于開展聽課,評課活動的規(guī)定,教材建設(shè)和管理辦法,關(guān)于課程試卷庫命題的若干規(guī)定,關(guān)于進一步加強考風建設(shè)的決定

10、,畢業(yè)設(shè)計(論文)管理暫行辦法等一系列完善的教學管理規(guī)章制度的嚴格貫徹執(zhí)行,對于規(guī)范教學起了重要的作用.二是為保證教學質(zhì)量,加強教學管理,要廣泛開展教學質(zhì)量保證活動,建立教學質(zhì)量保證體系和監(jiān)控體系,強化過程監(jiān)控與信息反饋.如建立聽課,評課,定期抽查作業(yè),抽查?教材與教法研究?教師教案,考試,考查等一系列教學質(zhì)量監(jiān)控制度,成教部”教學督導(dǎo)”小組要經(jīng)常開展教學檢查,隨堂聽課,評課和教師教學質(zhì)量評估活動.此外,成教部還定期舉行教學座談會,由學生給教師的教學打分,并及時反饋給任課老師,促進老師及時改進教學中的不足,解決教學中存在的問題.4.改革考試方式,廢除”一考定終身”考試制度.改革應(yīng)試教育”一考定

11、終身”的弊端,加大平時考核力度,成教旅游管理專業(yè)采取考試成績與平時成績相結(jié)合的方式來考察學生的學習效果.一般平時考核占總成績的50%,平時考核成績加期末考試成績得出的課程成績,按五分計分制評定,采用相對評分的辦法,授課對象的成績呈正態(tài)分布,以體現(xiàn)區(qū)分.考試管理嚴格,科學和規(guī)范,考試課程基本建立了試卷庫,從命題到閱卷都有相應(yīng)的管理辦法,實行教考分離,考試紀律良好,應(yīng)基本杜絕舞弊現(xiàn)象.考試制度改革雖然增加了教師教學的難度,但是受到廣大學生的歡迎,有效地調(diào)動了學生平時學習的積極性.改變傳統(tǒng)單一的閉卷考試方法,增加促進學生個性發(fā)展,主體地位落實和專業(yè)能力得到培養(yǎng)的開卷考試,將論文撰寫,面試與答辯相結(jié)合

12、,考試方法靈活,能收到良好的效果.5.制定教育保障策略.成人高校質(zhì)量教育體系由三部分組成:成人高校教學管理人員的質(zhì)量教育,成人高校教師質(zhì)量教育,成人高校教輔人員質(zhì)量教育.(1)管理人員質(zhì)量教育.管理人員必須對”質(zhì)量是成人高校的生命線”有深刻的認識,樹立維護質(zhì)量的自覺性,每一次決策都要在意識中先與質(zhì)量聯(lián)系起來,都要貫徹成人高校的質(zhì)量方針,不做不利于成人高校教學質(zhì)量的決策.必須了解其他人將接受的是什么課程教育,內(nèi)容為何,也應(yīng)該知道自己在面對不符合要求的情況時,該有什么反應(yīng),他們更需知道,自己應(yīng)該如何鼓勵教師,以完成成人高校教學質(zhì)量改進的行動.(2)教師質(zhì)量教育.這樣做的意義在于讓教師了解到改進成人

13、高校教學質(zhì)量的原因,以及用人單位對培養(yǎng)出來的畢業(yè)生的不滿之處.要求每個成教教師都應(yīng)該有一個成人高校評估手冊,讓他們對自己的工作在接受成人高校評估之前進行自我要求,自我評估和自我提高,讓他們明白成人高校評估是一個溝通與提高的手段,而不是消極地貶抑.(3)教輔人員質(zhì)量教育.教輔人員是直接與教師接觸的教學管理人員.因此他們必須具有很強的溝通能力.他們接受質(zhì)量教育的時間應(yīng)該多些,每年至少要20天,教育的內(nèi)容包括前面質(zhì)量教育的所有內(nèi)容,以及其它許多項目.教育者對于執(zhí)行過程的具體步驟應(yīng)該作更詳細的說明,使教務(wù)人員對于每一個步驟的內(nèi)容有更徹底的了解.這種教育形式通常要采用研討會和相互式教學,將材料融合在一起

14、,使他們?nèi)跁炌?為實際工作打下良好的基礎(chǔ).6.建立全員式與全程式教學質(zhì)量監(jiān)控與管理的組織機構(gòu).成人高校教學質(zhì)量保障體系的組織機構(gòu)由院皿一?參每級,成教部(系),教研室j個層次組成.最高層次是院級教學質(zhì)量保障組織,它是院領(lǐng)導(dǎo),院級教學指導(dǎo)委員會或者院教學督導(dǎo)團,教務(wù)處等機構(gòu)組成.院級教學質(zhì)量保障在整個教學質(zhì)量保障中起主導(dǎo)作用,其中教務(wù)處的作用最為突出,它是在主管院長的領(lǐng)導(dǎo)下,對教學管理工作進行組織和調(diào)度的職能部門.成教部主要負責制定學院成人教學管理方案,抓好成人教學的組織安排及其成人教學運行中的質(zhì)量調(diào)控和監(jiān)督,開展經(jīng)常性的教學調(diào)研,組織開展教學質(zhì)量檢測評估,組織教學工作的計劃,總結(jié),交流,建立

15、健全教學質(zhì)量保障體系與保障制度,代表學院對教學單位,各專業(yè)教學工作進行質(zhì)量管理,并指導(dǎo)教研室的教學管理等.院級教學指導(dǎo)委員會相當于”參謀指揮部”,是學院教學質(zhì)量管理指導(dǎo)機構(gòu),對有關(guān)教學管理,教學質(zhì)量和教學改革的重大決策,教學質(zhì)量管理制度的制定與修改進行審議和咨詢.同時不斷研究教學質(zhì)量保障體系的建設(shè)問題,制定,優(yōu)化各種實施方案協(xié)助校領(lǐng)導(dǎo)及時解決決策目標與實際的偏差,并與成教部及時溝通情況.院級指導(dǎo)委員會成員由院級代表,職能部門領(lǐng)導(dǎo)及有經(jīng)驗的退休教師組成.教研室教學質(zhì)量保障組織,由教研室主任任組長,組成教學質(zhì)量督導(dǎo)小組,成員由教研室副主任,骨干教師組成.教研室是教學質(zhì)量保障的基層,其主要職責是根據(jù)

16、院,系兩級教學質(zhì)量管理的目標和教學計劃要求,對所屬課程的各個教學環(huán)節(jié)質(zhì)量進行組織管理.在這一層次中,還包括由學生組成的班級教學信息小組,其成員由各教學班級教學信息聯(lián)絡(luò)員組成,他們負責隨時記錄教師的課程教學情況以及本班學生的學習情況,并把學生對教學的意見建議及時反饋給院教學督導(dǎo)團,統(tǒng)籌教學信息.7.健全全員式與全程式教學質(zhì)量管理的監(jiān)控機制.由于成人高校教學質(zhì)量的監(jiān)控是全程性和全員式的,因此,對成人高校教學的評價也是無時不在的.包括在教學初始階段對成人高校辦學經(jīng)費,教學條件,生源質(zhì)量,師資力量,教育觀念,校風,班風,學風等進行的診斷性評價;在成人高校教學過程中對老師課堂授課質(zhì)量,學生學習質(zhì)量,專業(yè)

17、設(shè)置,課程管理,實踐教學管理,考試管理等的定期或不定期的形成性評價;在教學結(jié)果輸出階段,對成人高校整體教學質(zhì)量,畢業(yè)生就業(yè)率,教學科研成果,學校聲譽等進行系統(tǒng)的終結(jié)性評價.一般地說,質(zhì)量測評可以從校內(nèi)和校外兩個角度展開.校外包括社會對學校的間接評價(如招生時第一志愿申報率和錄取率),還包括學生家長和用人單位的意見.成人高校應(yīng)把主要精力放在校內(nèi)評價上.要使評價系統(tǒng)在校內(nèi)有效運行,關(guān)鍵在于選擇科學合理的質(zhì)量測評點和測評面.從測評點看,一是測評成人高校教學計劃和課程教學大綱的編制,用與時俱進的觀點調(diào)整成人高校教學計劃,根據(jù)學科發(fā)展實際修訂成人高校教學大綱,以求保證人才培養(yǎng)符合成人高校的定位和社會的要

18、求.二是監(jiān)測成人高2008年第10期校教學秩序和課堂教學質(zhì)量.應(yīng)把評課的觀測點設(shè)置在:教師是否清楚解釋本課程的目標和提供相應(yīng)的參考書目;教師教學是否吸引學生的興趣;備課是否充分,教學是否有組織有條理;是否按教學進度表開課;是否注意課內(nèi)與課外相結(jié)合,是否能結(jié)合教學內(nèi)容向?qū)W生介紹學科學術(shù)動態(tài),介紹學術(shù)研究方法,鼓勵學生的探索研究;是否愿意與學生開展討論活動;學生是否愿意再選該教師的其他課程;教學和考試是否按大綱要求并覆蓋了課程的內(nèi)容;是否具有和課程有關(guān)的廣泛的專業(yè)知識等等.i是監(jiān)測成人高校實踐教學.實踐教學是學生運用所學理論知識進行親身實踐的重要教學環(huán)節(jié).專業(yè)實踐,教育實習,畢業(yè)論文(或設(shè)計),實驗教學和專業(yè)技能訓(xùn)練等都是集中反映教學質(zhì)量的監(jiān)測點.四是監(jiān)測成人高校教改活動情況.成人高校教育教學改革是新世紀成人高校面臨的一個重大任務(wù).要使成人高校的發(fā)展適應(yīng)形勢發(fā)展的需要,就得加大