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1、第 5 節(jié)細胞中的無機物雙基提要1 . 細胞中的無機物主要包括 和 , 是細胞中含量最多的化合物, 大多數以 的形式存在。2. 水在細胞中以 和 兩種形式存在,其中 是細胞 結構的重要組成成分, 占細胞中水的絕大局部,以 形式存在,可以自由流動。3. 細胞中無機鹽的主要功能包括維持 , 維持 。4. 細胞是多種元素和化合物構成的。 等化學元素在細胞內含量豐富,是構成細胞中主要化合物的 ; 以 為骨架的 等有機化合物,構成細胞生命大廈的 ; 提 供了生命活動的主要能源;水和無機鹽與其他物質一道共同承當起 _ _重要功能。課堂反響例 1 ?剛剛收獲的小麥種子經曝曬,失去了大量的水分,這些水屬于 ,

2、再將曬干的種子放在試管內用酒精燈加熱,試管壁上將岀現小水珠,這些水屬于 。經曝曬的種子儲存,是因為 減少后,細胞內生命活動的重要 受到抑制的結果。例 2 ?某小兒患佝僂病,發(fā)燒時就會抽搐,根據所學知識,建議他平時要補充A ?新鮮水果和蔬菜B ?鈣片和維生素 DC.谷物種皮和胡蘿卜D ?蛋白質和糖類例 3 ?有機化合物中具有不同的化學基團, 它們對水的親和力不同。 易與水結合的基團稱為親 水基團如 NH、COOH - OH ,具有大量親水基團的一些蛋白質、 淀粉等分子易溶于水;難與水結合的基團稱為疏水基團, 如脂類分子中的碳氫鏈。脂類分子往往有很長的碳氫鏈,難 溶于水而聚集在一起。請答復:1等量

3、親水性不同的兩種物質分散在甲、乙兩個含有等量水的容器中,如以下圖所示。容器中的自由水量甲比乙 。2相同質量的花生種子含油脂多和大豆種子含蛋白質多,當它們含水量相同時,自由水含量較多的是 種子。3以占種子干重的百分比計算,種子萌發(fā)時枯燥大豆種子的吸水量比枯燥花生種子吸水量4種子入庫前必須對其枯燥處理,降低種子中的含水量,這是因為5各地規(guī)定的入庫糧食的含水量標準不盡相同,其原因是 穩(wěn)固練習 一. 選擇題1 ?沙生植物的細胞中,含量最多的成分是A ?蛋白質 B ?脂肪 C ?核酸 D ?水2 ?以下對細胞內自由水的描述中,不正確的選項是A 約占細胞內水分的 % B 與蛋白質等物質分子相結合C.能夠流

4、動和易于蒸發(fā)D?參與化學反響3 ?在細胞內水的主要功能是生命活動的良好溶劑 運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物 決定細胞形態(tài) 維持生物大分子的空間結構 A. B?C ? D ?4 ?夏季,人在高溫作業(yè)或劇烈活動,要喝淡鹽水;在患急性腸胃炎時,要及時注射生理鹽水;不慎受外傷后,用 的生理鹽水清洗傷口。這樣做的目的依次為降溫 維持水代謝的平衡維持無機鹽代謝的平衡消毒是細胞的等滲溶液并有清潔作用A ?B ? C ? D ?5 ?馬拉松賽跑進入最后階段,發(fā)現少數運發(fā)動下肢肌肉抽搐,這是由于隨著大量岀汗而向體外排出了過量的A ?水 B ?鈣鹽 C ?鈉鹽 D ?尿素6?無機鹽的功能各不相同,一些無機鹽能參與生物體內

5、信息傳遞物質的重要構成。以下四種離子中與人體內甲狀腺激素的合成直接相關的是A. Fe2+ B ? I C ? PO43- D ? CaT 7生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。就組成生物體的蛋白質、核酸、糖類、脂肪而言,其核心的組成元素是 A C B H C O DN8不同有機物分子與水分子的結合能力親水性不同,研究說明幾種有機物的親水性由大到小依次為:蛋白質、淀粉、纖維素,而脂肪不溶于水。以下植物細胞中結合水相對含量最多的是A.休眠的大豆種子細胞B?休眠的玉米種子細胞C.洋蔥根尖分生區(qū)細胞D?成熟西瓜的果肉細胞9 ?土壤中缺少某種元素會引起雄性敗育,缺少的元素及導致的結果是MgCa

6、B花柱萎縮花絲和花藥萎縮A B C D 10當植物由代謝旺盛的生長期轉入休眠期時,體內結合水與自由水的比值通常會A 升高 B 下降 C 無變化 D 產生波動11多項選擇以下與無機鹽的功能有關的是A 是細胞中能源物質之一 B 是某些重要復雜化合物的成分C.能維持生物體的生命活動D .是構成細胞的結構物質12多項選擇以下關于細胞中水含量的說法,正確的選項是A 同一環(huán)境中不同種生物細胞中水含量一般相等B. 同一生物體中,不同組織細胞中水含量可能相差很大C. 代謝旺盛的組織細胞中自由水比例較高D. 同一生物體在不同的生長發(fā)育期水含量根本無差異二非選擇題13 分析以下事實,答復有關問題:事實一:在正常人

7、的血漿中,NaHCO 的含量約為fCO含量的20倍。當血漿中NaHCO的含量減少時,會形成酸中毒;當血漿中的fCQ含量減少時,那么形成堿中毒。事實二:在初生蝌蚪或幼小植物體內,當自由水的比例減少時,機體代謝強度降低;當自由水的比例增大時,機體代謝強度活潑。事實三:Mg2+是葉綠素分子必須的成分;Fe2+是血紅蛋白的重要成分;碳酸鈣是動物和人體的骨骼和牙齒的主要成分。(1) 事實一說明(2) 你對事實二中的現象的全面解釋是: 事實三說明14 ?黃豆種子在黑暗中萌發(fā)成幼苗,下表是經過處理后得到的數據。請據表答復:處理方法質量/g種子幼苗濕重直接稱重160750干重70 C, 72h138118灰分

8、550 C,16h22和種子相比,幼苗濕重增加,增加的物質是 。和種子相比,幼苗干重減少,減少的物質是 ?;曳执淼奈镔|是 。種子和幼苗相比, 核酸較多。種子和幼苗相比, 脂肪較多。15 ?實驗設計:驗證鎳是小麥幼苗生長必需的無機鹽材料用具:完全營養(yǎng)液甲、缺鎳的完全營養(yǎng)液乙、適當的容器和固定材料、長勢相似的小麥幼苗、含鎳的無機鹽。(1)方法步驟: 將長勢相似的玉米幼苗分成數量相同的兩組,編號A、B; 將A 組玉米幼苗放在缺鎳的完全營養(yǎng)液乙中培養(yǎng),; 將兩組玉米幼苗放在相同的適宜環(huán)境中培養(yǎng)數天,觀察。實驗預期:。(3) 從科學研究的嚴謹角度岀發(fā),為進一步證實A、B兩組小麥生長狀況的差異是由于鎳元

9、素供應不同引起的,還應增加的實驗步驟及結果是:。第5節(jié)雙基提要1 ?水無機鹽 水無機鹽 離子2 ?自由水 結合水 結合水 自由水游 離3 ?細胞和生物體的生命活動維持細胞的酸堿平衡4 ?生命系統(tǒng)C、H、ON基礎 碳鏈 糖類、脂質、蛋白質和核酸根本框架糖類和脂肪構建、參與細胞生命活動等課堂反響1 ?自由水 結合水 自由水 化學反響2 ? B 3 ?( 1 )少(2)花生(3)多(4) a.種子含水量 高,呼吸作用強,種子內貯存的營養(yǎng)物質因分解而損失過多b.種子含水量高,呼吸作用強,放岀熱量多,溫度增高,種子易發(fā)芽、霉變 ( 5 )氣候不同,特別是濕度、 溫度不同 穩(wěn)固訓練 1 D 2 B 3 A 4 C 5 B 6 B 7 A 8 A 9 D 10 A11BCD 12 BC13 ?(1)某些無機鹽可調節(jié)細胞的酸堿平衡自由水是良好的溶劑,是細胞代謝反響的介質并參與某些反響

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