砷污染土壤對(duì)不同品種水稻生長(zhǎng)的影響

1、生態(tài)環(huán)境 2007, 16(6: 1700-1704 Ecology and Environment E-mail: editor砷污染土壤對(duì)不同品種水稻生長(zhǎng)的影響劉志彥1，楊俊興2，陳桂珠1*，刁俊明31. 中山大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院/中山大學(xué)濕地研究中心/廣東省污染控制與修復(fù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東 廣州 510275；2. 中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，廣東 廣州 510275；3. 嘉應(yīng)學(xué)院生物系，廣東 梅州 514015摘要：重金屬如何影響水稻（Oryza sativa L. ）的生長(zhǎng)及產(chǎn)量一直是糧食生產(chǎn)中的研究重點(diǎn)。利用盆栽實(shí)驗(yàn)，首次比較了砷（As ）對(duì)三個(gè)品系（雜交稻、常規(guī)稻和糯稻）共20個(gè)品種

2、水稻生長(zhǎng)的影響，以期選定適合在As 污染區(qū)種植的水稻品種。結(jié)果顯示，不同品系水稻在As 污染土壤中的生長(zhǎng)顯著不同，雜交稻的生長(zhǎng)優(yōu)于糯稻和常規(guī)稻，但糯稻和常規(guī)稻差異不顯著，表明雜交稻更適宜在砷污染土壤種植。同一品系內(nèi)不同品種水稻的生長(zhǎng)也有較大差異，雜交稻II 優(yōu)804的干物質(zhì)積累量最高，每株達(dá)到0.055 g。關(guān)鍵詞：砷；水稻（Oryza sativa L.）；品系；品種中圖分類(lèi)號(hào)：X171.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-2175（2007）06-1700-05砷廣泛存在于土壤、沉積物、水體和動(dòng)、植物體內(nèi)，微量砷是動(dòng)物和人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，然而，過(guò)量砷的供應(yīng)或微量砷的長(zhǎng)期累積會(huì)對(duì)植物、

3、動(dòng)物和人體產(chǎn)生毒害作用1。隨著工農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，各種砷化物被排放到環(huán)境當(dāng)中，造成全球范圍內(nèi)的As 污染問(wèn)題2-5。砷通過(guò)土壤-植物（水稻）系統(tǒng)進(jìn)入人體后在人體富集，從而可以引發(fā)肺癌、膀胱癌、皮膚癌等一系列疾病6,7。水稻（Oryza sativa L.）是我國(guó)最主要的糧食作物。廣東北部礦區(qū)的重金屬污染問(wèn)題已引起人們的重視。由于當(dāng)?shù)夭傻V排出的廢水被直接用來(lái)澆灌農(nóng)田，使得農(nóng)作物污染日甚，而水稻在污染砷土壤中種植，或用砷污染水源灌溉使得稻米中砷的累積量可能超出國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（0.7 mg·kg -1）8-10，將嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)鼐用竦纳眢w健康。如果受污染的作物流入大城市，對(duì)城市居民也會(huì)造成嚴(yán)

4、重影響。由于水稻在當(dāng)?shù)胤N植面積廣泛，因此如果能夠篩選出砷耐性較強(qiáng)且可食部分砷積累量小或不積累砷（拒砷）的品種，將具有很重要的現(xiàn)實(shí)意義。然而水稻種植在砷污染土壤中，輕者植株矮化，根部發(fā)育不良，生長(zhǎng)緩慢，枯黃死葉；重者植株不發(fā)棵，地上部分發(fā)黃，根部變成黑褐色，生長(zhǎng)發(fā)育嚴(yán)重惡化，甚至干枯致死11，因此在砷污染區(qū)域，水稻的正常生長(zhǎng)是首先要解決的問(wèn)題。已有研究表明不同的水稻品種（基因型）對(duì)砷的耐性不同，從而對(duì)砷的吸收和積累能力不同10,12,13。本文擬從品系的角度來(lái)篩選As 耐性品種，選用了廣東常見(jiàn)的雜交稻、常基金項(xiàng)目：教育部985工程環(huán)境與污染控制科技創(chuàng)新平臺(tái)項(xiàng)目規(guī)稻和糯稻三個(gè)品系共20個(gè)水稻品種，

5、通過(guò)實(shí)驗(yàn)室土培，研究了砷對(duì)不同品系水稻生長(zhǎng)的影響，對(duì)耐性強(qiáng)、適合在As 污染區(qū)域種植的水稻品種進(jìn)行了初步選定，以便為進(jìn)一步合理選育耐砷水稻品種提供重要的理論依據(jù)。1 材料和方法1.1 實(shí)驗(yàn)材料 1.1.1 土壤供試土壤取自廣東韶關(guān)某礦區(qū)附近的砷污染水稻土（020 cm），經(jīng)測(cè)定砷含量為62.71 mg·kg -1，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水稻土砷含量閾值10.0 mg·kg -1 14。其基本理化性質(zhì)如表1。表1 供試土壤的基本理化性質(zhì)Table 1 The physico-chemical properites of the experimental soils 全砷 /(mg·

6、;kg -1全氮 /(g·kg -1全磷 /(g·kg -1全鉀 /(g·kg -1pH CEC /(cmol·kg -1 1.1.2 水稻品種水稻品種由廣東省農(nóng)科院水稻研究所和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)提供。包括雜交稻、常規(guī)稻和糯稻3個(gè)水稻品系共20個(gè)水稻品種，其中7個(gè)雜交稻品種，7個(gè)常規(guī)稻品種，6個(gè)糯稻品種（表2）。由于糯稻品種較少而較難收集，本次供試糯稻品種部分名稱(chēng)未確定，筆者選取其產(chǎn)地作為其名稱(chēng)。如H 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，GW 廣東北部某村，CY 廣東北部某地。 1.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)將取自污染地的As 污染土風(fēng)干，磨碎，過(guò)2 mm作者簡(jiǎn)介：劉志彥（1979），女，博士研

7、究生，主要從事環(huán)境生態(tài)與濕地恢復(fù)的研究工作。Tel:+86-20-84039097；E-mail: li-uzhiyan008通訊作者：陳桂珠，E-mail: chenguizhu 收稿日期：2007-06-14表2 供試水稻品種名稱(chēng)Table 2 The names of the experimental rice varieties雜交稻 II 優(yōu)804(EY804 優(yōu)優(yōu)998(YY998 五豐優(yōu)128(WFY128 秋優(yōu)166(QY166 天優(yōu)116(TY116 兩優(yōu)培九(LYPJ 五豐優(yōu)2168(WFY2168 常規(guī)稻 豐富占(FFZ 美香占(MXZ 黃絲占(

8、HSZ 華新占(HXZ 矮華占(AHZ 黃美占(HMZ 黃華占(HHZ 篩后分別裝入高11 cm，底徑9 cm，口徑13 cm的PVC 盆。每盆裝土1.0 kg。為保證水稻生長(zhǎng)養(yǎng)分充足，每盆分別施入CO(NH2 2、CaH 2PO 4、KNO 3（N 、-1P 、K 含量分別為150 mg·kg ），充分拌勻后淹水，高出土面約2 cm，平衡2周，備用。水稻種子用30%的雙氧水浸泡殺菌15 min，用去離子水洗凈后浸種，然后直播于土壤中。每盆3株，每個(gè)品種4個(gè)重復(fù)，在溫室培育2個(gè)月后收獲。試驗(yàn)期間溫度為1828 ，光照為自然光，相對(duì)濕度為65%85%。收獲后測(cè)量水稻最長(zhǎng)根伸長(zhǎng)和株高。植

9、物70 烘干至恒質(zhì)量，分別稱(chēng)量其地上和地下部分干質(zhì)量。 1.3 數(shù)據(jù)分析利用SAS 8.0軟件和Excel 軟件對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。2 結(jié)果與分析2.1 As 污染土壤對(duì)雜交稻、常規(guī)稻、糯稻生長(zhǎng)的影響由表3可知：雜交稻品種間根干質(zhì)量差異不顯著，根長(zhǎng)、株高、莖干質(zhì)量與生物量（整株干質(zhì)量）品種間差異顯著。根長(zhǎng)最大的是優(yōu)優(yōu)998，其次為II 優(yōu)804，最小的為秋優(yōu)166，比優(yōu)優(yōu)998短2.2 cm。株高最高的仍為優(yōu)優(yōu)998，最矮的仍為秋優(yōu)166，相差3.8 cm ，而秋優(yōu)166、天優(yōu)116、兩優(yōu)培九、五豐優(yōu)2168四個(gè)品間種株高差異并不顯著，其中最高的五豐優(yōu)2168僅比最矮的秋優(yōu)166高0.4

10、cm。根、莖干質(zhì)量與生物量最大的均為II 優(yōu)804，最小的仍為秋優(yōu)166。優(yōu)優(yōu)998與五豐優(yōu)2168的根、莖干質(zhì)量及生物量并無(wú)差異，兩優(yōu)培九與五豐優(yōu)2168莖干質(zhì)量無(wú)差異，且生物量差異也不顯著。此結(jié)果表明，II 優(yōu)804與優(yōu)優(yōu)998在砷污染土壤中生長(zhǎng)比較旺盛，而秋優(yōu)166生長(zhǎng)較弱。常規(guī)稻各品種間根長(zhǎng)差異不顯著，株高、根干質(zhì)量、莖干質(zhì)量與生物量品種間差異顯著（表4）。根長(zhǎng)最長(zhǎng)的為美香占，豐富占居第二位，黃華占最短；根干質(zhì)量最重的為豐富占，最輕的為黃華占和華新占。株高、莖干質(zhì)量和生物量三個(gè)指標(biāo)，豐富占都是最大的，與其余六個(gè)品種差異顯著，而其余六個(gè)品種間差異不顯著。根長(zhǎng)、株高、根干質(zhì)量、莖干質(zhì)量和生

11、物量五個(gè)指標(biāo)黃華占均最小。根干質(zhì)量、莖干質(zhì)量與生物量三個(gè)指標(biāo)華新占與黃華占相同，均為最小。株高豐富占比黃華占高7.4 cm，豐富占的根干質(zhì)量約是黃華占和華新占的近3倍，莖干質(zhì)量約是它們的近2倍，生物量是它們的2倍多。表3 雜交稻品種的根長(zhǎng)、株高和干質(zhì)量Table 3 The root elongation, shoot heights and dry weights of the hybrid rice varieties品種 II 優(yōu)804 優(yōu)優(yōu)998 五豐優(yōu)128 秋優(yōu)166 天優(yōu)116 兩優(yōu)培九 根長(zhǎng)/cm 4.8 ± 0.568 a 4.9 ± 1.151 a 3.

12、6 ± 0.239 b 2.7 ± 0.147 b 3.7 ± 0.24 ab 2.7 ± 0.108 b 株高/cm 26.1 ± 0.511 ab 27.6 ± 0.536 a 25.3 ± 0.290 bc 23.8 ± 0.352 c 24.1 ± 0.457 c 24.1 ± 0.645 c 根干質(zhì)量/g 0.016 ± 0.002 a 0.012 ± 0.002 a 0.012 ± 0.002 a 0.010 ± 0.000 a 0.011 &

13、#177; 0.001 a 0.018 ± 0.004 a 莖干質(zhì)量/g 0.039 ± 0.001 a 0.031 ± 0.002 b 0.031 ± 0.001b 0.021 ± 0.001 c 0.024 ± 0.002 c 0.022 ± 0.002 c 生物量/g 0.055 ± 0.002 a 0.044 ± 0.003 b 0.044 ± 0.003 b 0.031 ± 0.001 c 0.035 ± 0.002 bc 0.039 ± 0.005 bc

14、 表4 常規(guī)稻品種的根長(zhǎng)、株高和干質(zhì)量Table 4 The root elongation, shoot heights and dry weights of the conventional rice varieties品種 豐富占 美香占 黃絲占 華新占 矮華占 黃美占 根長(zhǎng)/cm 3.2 ± 0.316 a 3.5 ± 0.949 a 3.0 ± 0.363 a 3.2 ± 0.753 a 3.0 ± 0.247 a 2.9 ± 0.266 a 株高/cm 24.9 ± 1.736 a 18.8 ± 0.6

15、93 b 20.4 ± 0.665 b 19.4 ± 0.324 b 19.8 ± 0.402 b 19.7 ± 0.246 b 根干質(zhì)量/g 0.011 ± 0.002 a 0.009 ± 0.004 ab 0.006 ± 0.001 ab 0.004 ± 0.001 b 0.008 ± 0.002 ab 0.006 ± 0.001 ab 莖干質(zhì)量/g 0.026 ± 0.002 a 0.018 ± 0.002 bc 0.017 ± 0.002 bc 0.014

16、± 0.002 c 0.019 ± 0.001 b 0.018 ± 0.001 bc 生物量/g 0.037 ± 0.004 a 0.027 ± 0.005 b 0.023 ± 0.002 bc 0.018 ± 0.001 c 0.026 ± 0.002 bc 0.023 ± 0.000 bc 品種 糯H 廣州糯 耘糯 糯GW 雜優(yōu)糯 根長(zhǎng)/cm 2.9 ± 0.829 a 1.9 ± 0.392 a 2.4 ± 0.229 a 2.2 ± 0.197 a 3.3

17、± 1.389 a 株高/cm 16.4 ± 3.308 a 19.0 ± 0.572 a 19.8 ± 0.484 a 20.1 ± 0.616 a 16.2 ± 1.554 a 根干質(zhì)量/g 0.007 ± 0.002 a 0.009 ± 0.002 a 0.007 ± 0.002 a 0.008 ± 0.002 a 0.009 ± 0.003 a 莖干質(zhì)量/g 0.017 ± 0.003 ab 0.019 ± 0.002 a 0.020 ± 0.00

18、1 a 0.019 ± 0.001 a 0.014 ± 0.002 b 生物量/g 0.024 ± 0.003 a 0.028 ± 0.002 a 0.028 ± 0.002 a 0.026 ± 0.003 a 0.023 ± 0.004 a 因此，供試常規(guī)稻中，豐富占的生長(zhǎng)情況最好，而華新占和豐富占最弱。糯稻品種中除莖干質(zhì)量外，其余四個(gè)指標(biāo)，即根長(zhǎng)、株高、根干質(zhì)量、生物量各品種間差異均不顯著（表5）。雜優(yōu)糯的根長(zhǎng)與根干質(zhì)量最重，但是其株高最矮，莖干質(zhì)量最輕，生物量也最小（與糯CY 相同）。廣州糯的根長(zhǎng)最短，而根干質(zhì)量最重（

19、與雜優(yōu)糯相同），生物量也最大；糯CY 的根長(zhǎng)最長(zhǎng)，但是根干質(zhì)量卻最輕，生物量也最小。耘糯的生物量最大（與廣州糯相同），其莖干質(zhì)量也最大，根干質(zhì)量居第二位，根長(zhǎng)居中。此結(jié)果似乎與雜交稻的結(jié)果相反，即根長(zhǎng)較長(zhǎng)的其生物量未必大。這可能是導(dǎo)致各指標(biāo)品種間差異并不顯著的原因之一。 2.2 雜交稻、常規(guī)稻、糯稻的比較分析對(duì)雜交稻、常規(guī)稻和糯稻三個(gè)品系水稻品種進(jìn)行綜合分析比較，方差分析結(jié)果表明，三種品系水稻根長(zhǎng)差異顯著（P = 0.0121 < 0.05），株高、根干質(zhì)量、莖干質(zhì)量及生物量（整株干質(zhì)量）差異極其顯著（P 值均小于0.0001）。由圖1可看出，雜交稻根長(zhǎng)顯著高于糯稻，差值達(dá)1.0 cm，

20、與常規(guī)稻差異不顯著，差值為0.5 cm，糯稻與常規(guī)稻差異不顯著，二者相差也為0.5 cm。株高三者之間均有顯著差別，高矮順序?yàn)殡s交稻 > 常規(guī)稻 > 糯稻，最高圖中誤差線(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)誤SE ，同組中字母不同者表示差異顯著(P < 0.05, 下圖同. 圖1 三種品系水稻根長(zhǎng)、莖長(zhǎng)比較Fig. 1 Root and shoot heights of three different rice cultivars (n =4與最矮相差達(dá)6.5 cm。雜交稻、常規(guī)稻和糯稻三者間根的干質(zhì)量差異顯著，大小順序?yàn)椋弘s交稻 > 糯稻 > 常規(guī)稻，雜交稻約為常規(guī)稻的近2倍。雜交稻的莖干質(zhì)

21、量與整株干質(zhì)量（生物量）均顯著高于常規(guī)稻和糯稻，而常規(guī)稻和糯稻差異并不顯著（圖2）。圖2 三種品系水稻根、莖干質(zhì)量及生物量積累 Fig. 2 Root, shoot and total dry weights of three rice cultivars由以上分析可知，雜交稻的整體生長(zhǎng)狀況優(yōu)于糯稻和常規(guī)稻，常規(guī)稻的根長(zhǎng)和株高均高于糯稻，但是干物質(zhì)的積累卻和糯稻差異不顯著，其中根的干質(zhì)量甚至低于糯稻。由此可見(jiàn)，常規(guī)稻和糯稻在砷污染土壤中生長(zhǎng)狀況差別不明顯。由于干物質(zhì)的積累常被用作反映植物對(duì)污染物耐性程度的指標(biāo)15,16，本文以干物質(zhì)的積累根干質(zhì)量、莖干質(zhì)量、生物量為指標(biāo)，對(duì)供試品種水稻進(jìn)行聚類(lèi)

22、分析（Ward 法），結(jié)果如圖3。由此圖可知，當(dāng)閾值為0.04時(shí)，20個(gè)水稻品種被分為五類(lèi)：第一類(lèi)包括：II 優(yōu)804、優(yōu)優(yōu)998、五豐優(yōu)128三個(gè)水稻品種；第二類(lèi)包括：秋優(yōu)166、天優(yōu)116、五豐優(yōu)2168、豐富占四個(gè)品種；第三類(lèi)只有兩優(yōu)培九一個(gè)水稻品種；第四類(lèi)包括六個(gè)品種：糯H 、糯CY 、黃絲占、華新占、黃美占、黃華占；第五類(lèi)也包括六個(gè)品種：廣州糯、耘糯、糯GW 、雜優(yōu)糯、美香占、矮華占。由此結(jié)果可知：第一類(lèi)水稻品種干物 劉志彥等：砷污染土壤對(duì)不同品種水稻生長(zhǎng)的影響 1703華新粘、矮華粘、黃美粘、黃華粘、糯H 、廣州糯、耘糯、糯GW 、雜優(yōu)糯、糯CY圖3 20個(gè)品種水稻干物質(zhì)聚類(lèi)圖Fi

23、g. 3 The clustering analysis of 20 rice varieties according to dry weightsOB1OB20分別依次代表如下品種：II 優(yōu)804、優(yōu)優(yōu)998、五豐優(yōu)128、秋優(yōu)166、天優(yōu)116、兩優(yōu)培九、五豐優(yōu)2168、豐富粘、美香粘、黃絲粘、質(zhì)的積累量較大，且全部是雜交稻品種；第二類(lèi)品種干物質(zhì)的積累量次之，其中除包含一個(gè)常規(guī)稻品種豐富占外其余三個(gè)全部為雜交稻；第三類(lèi)只有一個(gè)品種兩優(yōu)培九，其莖干質(zhì)量和生物量均比第一類(lèi)品種次之，但是其根的干質(zhì)量卻是所有水稻品種中最大的；第四類(lèi)品種干物質(zhì)的積累量最小，其中包括4個(gè)常規(guī)稻品種，2個(gè)糯稻品種；第五

24、類(lèi)品種干物質(zhì)的積累較第一、二、三類(lèi)小，較第五類(lèi)大，其中四個(gè)為糯稻品種，兩個(gè)為常規(guī)稻品種。3 結(jié)論由以上結(jié)果分析可知20個(gè)不同品種水稻在砷污染土壤中生長(zhǎng)情況顯著不同，從而可以反映出不同種水稻對(duì)土壤砷污染的耐性程度也不同。從其生長(zhǎng)情況來(lái)看，雜交稻的砷耐性程度要優(yōu)于常規(guī)稻和糯稻，常規(guī)稻的砷耐性程度最弱。根據(jù)以上結(jié)果，筆者就20個(gè)供試品種水稻對(duì)砷的耐性程度進(jìn)行下列排序，并將其分為五個(gè)群，然后按照群來(lái)區(qū)別：II 優(yōu)804、優(yōu)優(yōu)998、五豐優(yōu)128 > 兩優(yōu)培九 > 秋優(yōu)166、天優(yōu)116、五豐優(yōu)2168、豐富占 > 廣州糯、耘糯、糯GW 、雜優(yōu)糯、美香占、矮華占 > 糯H 、糯C

25、Y 、黃絲占、華新占、黃美占、黃華占。從水稻生長(zhǎng)情況而言，筆者認(rèn)為，在廣東北部礦區(qū)砷污染土壤中，較適宜種植雜交稻，這可能是由于雜交稻本身抗性較強(qiáng)的原因；糯稻比常規(guī)稻更適宜在此地種植。供試常規(guī)稻中以豐富占為優(yōu)，美香占和矮華占次之，糯稻以廣州糯、耘糯、糯GW 、雜優(yōu)糯為優(yōu)。糯H 、糯CY 、黃絲占、華新占、黃美占、黃華占在此砷污染土壤中生長(zhǎng)較弱，在此地區(qū)不宜種植。因?yàn)樗荆竦刂参铮?duì)重金屬的耐性取決于其基因型（品種），并不會(huì)因其生長(zhǎng)環(huán)境的變化和改變1,12,17，因而筆者認(rèn)為此結(jié)論也適用于其他砷污染土壤區(qū)域，且具體情況仍需進(jìn)一步研究證實(shí)。參考文獻(xiàn)：1 劉文菊, 胡瑩, 畢淑芹, 等. 苗期水稻吸

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