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1、撤牌背后國際酒店品牌正失去中國業(yè)主的信任 6月30日,有消息稱中國西安凱賓斯基酒店與品牌方的協(xié)議終止(撤牌),凱賓斯基正式撤出西安。7月1日起,錦江國際酒店管理集團(tuán)將逐漸接手該酒店,酒店的名稱也已正式更名為西安錦江國際酒店。據(jù)了解,“西安凱賓斯基酒店”并非無名之輩:其曾獲得21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)頒發(fā)2014中西部地區(qū)最佳MICE酒店、漫旅雜志頒發(fā)的2014中國旅游大獎(jiǎng)-中國百家酒店獎(jiǎng)以及環(huán)球美味雜志評(píng)選出的最佳饗食之所等等。那么“撤牌”背后的原因是什么?“西安凱賓斯基酒店原來簽署的合同只有10年的有效期,10年有效期結(jié)束了以后,業(yè)主不續(xù)簽了。而且西安本身現(xiàn)在酒店的進(jìn)入量很大,尤其是像西咸有很多的酒店
2、,所以業(yè)主可能是覺得壓力太大就停止了合同?!敝袊频陝?chuàng)新論壇秘書長張經(jīng)邦告訴記者,區(qū)域競爭環(huán)境變化可能是原因之一。物業(yè)地段可能也不太理想。“西安凱賓斯基酒店不僅遠(yuǎn)離西安市中心鐘樓,而且離西安市商務(wù)中心高新區(qū)也比較遠(yuǎn)。此外它地處浐灞生態(tài)區(qū),該區(qū)成立較晚且位置偏遠(yuǎn),人氣、商業(yè)目前均不旺,酒店附近的人流更是偏少。”在國際酒店管理公司工作多年的王一(化名)稱。值得注意的是,除了西安凱賓斯基酒店外,加上原開維海棠灣凱賓斯基酒店(現(xiàn)名為三亞海棠灣開維萬達(dá)文華度假酒店)、原宜興凱賓斯基酒店(現(xiàn)名為宜興帕佛倫斯酒店)今年上半年,凱賓斯基在中國已有3家酒店撤牌。據(jù)了解,凱賓斯基這個(gè)品牌,在中國是由“北京凱燕國際
3、飯店管理有限公司”負(fù)責(zé)運(yùn)營,而該公司由首旅集團(tuán)和德國凱賓斯基集團(tuán)合資成立?!拔覀冎荒苷f這個(gè)公司暫時(shí)間在中國受挫?!睆埥?jīng)邦告訴記者,“第一,德國公司從用人的方向上來說幾乎純歐洲,同時(shí)很大一部分經(jīng)理人不具備中國經(jīng)驗(yàn)。那么在管理上就可能會(huì)出現(xiàn)一些問題。第二,凱賓斯基品牌的亮點(diǎn)和獨(dú)特性講不清。第三,發(fā)展戰(zhàn)略方面基本堅(jiān)守一個(gè)城市一個(gè)酒店。它是單一品牌的品牌公司,在梯級(jí)性開發(fā)和拓展方面能力就略顯不足?!薄熬蛣P賓斯基品牌來看,大家對(duì)凱賓斯基的品牌其實(shí)并沒有太多觀念。在國內(nèi)看,凱賓斯基就是一個(gè)國際酒店的品牌,與其他酒店品牌來對(duì)比,也沒有太多的優(yōu)勢(shì)。”酒店產(chǎn)權(quán)網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。事實(shí)上,酒店撤牌在市場(chǎng)上并不少見,
4、諸如希爾頓、索菲特、香格里拉、皇冠假日、鉑爾曼等等。坦率來講,這也并非完全是凱賓斯基自己的問題?!爸袊频觑埖甑目倲?shù)是美國的3.5倍。就上海和紐約的酒店數(shù)量相比,上海的酒店數(shù)量是紐約的一倍。上海最高的五星級(jí)酒店的價(jià)格,是紐約同等級(jí)酒店價(jià)格的50%?!本频戤a(chǎn)權(quán)網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱。市場(chǎng)需求有限與高端酒店加速擴(kuò)張形成的矛盾,也讓業(yè)主承受著很大的壓力:酒店入住率和房價(jià)不斷下滑,但業(yè)主向品牌方繳納的高額費(fèi)用并沒有因此而降低。此前酒店產(chǎn)權(quán)網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者的采訪時(shí),就曾這樣講:“對(duì)很多酒店來說,現(xiàn)在特別是對(duì)一線城市的很多酒店來說,品牌還勉強(qiáng)可以支撐;但在二三線城市,有很多品牌已經(jīng)成為業(yè)主的負(fù)擔(dān)了。以前是附加增值部分,現(xiàn)在則完全是負(fù)擔(dān)?!比A美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱認(rèn)為,“酒店管理公司承擔(dān)酒店經(jīng)營管理的全部責(zé)任,業(yè)主承擔(dān)全部財(cái)務(wù)責(zé)任。因此,業(yè)主往往認(rèn)為自己處于極為不利的地位,他們將自己酒店的全部經(jīng)營管理權(quán)交給了酒店管理公司,卻沒有足夠的權(quán)力影響管理公司的行為?!薄傲硪环矫?,酒店管理公司則宣稱他們受業(yè)主的雇用,為業(yè)主服務(wù)。他們代替業(yè)主經(jīng)營管理酒店,是他們?cè)趧?chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而不是業(yè)主在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而最終受惠者是業(yè)主。”從這個(gè)觀點(diǎn)看,很明顯能發(fā)現(xiàn)酒店管理公司與業(yè)主之間的“信任”很脆弱但值
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