酒店管理系統(tǒng)說明書

1、一、酒店管理系統(tǒng)需求分析1.引言為了開發(fā)出真正滿足用戶需求的軟件產(chǎn)品，首先必須知道用戶的需求。對(duì)軟件需求的深入了解是軟件開發(fā)工作獲得成功的前提條件，不論設(shè)計(jì)和編碼工作做得如何出色，不能真正滿足用戶需求的程序只會(huì)令用戶失望，給開發(fā)者帶來煩惱。需求分析是軟件定義時(shí)期的最后一個(gè)間斷，他的基本任務(wù)是準(zhǔn)確地回答“系統(tǒng)必須做什么？”這個(gè)問題。需求分析和規(guī)格說明是一項(xiàng)十分艱巨復(fù)雜的工作。用戶與分析員之間需要溝通的內(nèi)容非常多，在雙方交流信息的過程中很容易出現(xiàn)誤解或遺漏，也可能存在二義性。因此，不僅在整個(gè)需求分析過程中應(yīng)該采用行之有效的通信技術(shù)，集中精力過細(xì)地工作，而且必須嚴(yán)格審核驗(yàn)證需求分析的結(jié)構(gòu)。在所有這些

2、分析方法中，我們都必須遵循下述準(zhǔn)則：（1） 必須理解并描述問題的信息域，根據(jù)這條準(zhǔn)則應(yīng)該建立數(shù)據(jù)模型（2） 必須定義軟件應(yīng)完成的功能，這條準(zhǔn)則要求建立功能模型（3） 必須描述作為外部事件結(jié)構(gòu)的軟件行為，這條準(zhǔn)則要求建立行為模型（4） 必須對(duì)描述信息、功能和行為的模型進(jìn)行分解，用層次的方式展示細(xì)節(jié)接下來我們將嚴(yán)格根據(jù)需求分析的要求與書寫軟件需求規(guī)格說明書的過程闡述系統(tǒng)必須完成那些工作，對(duì)該點(diǎn)評(píng)網(wǎng)提出完整、準(zhǔn)確、清晰、具體的要求。過程中不免有問題與錯(cuò)誤之處，敬請(qǐng)各位指正。1.1編寫目的需求分析在一個(gè)項(xiàng)目中的重要性就相當(dāng)于一棟樓房中基石的重要性，需求分析出了亂子項(xiàng)目就會(huì)垮掉。如果因?yàn)橐粋€(gè)地方的失誤，

3、很可能導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目的失敗，那么整個(gè)團(tuán)隊(duì)甚至企業(yè)的所有努力將灰飛煙滅。那么,如果在項(xiàng)目開始前做好充分的需求，而且需求要做的到位,需求的思維嚴(yán)禁程度至關(guān)重要。因此，編寫需求分析的目的在于：確定系統(tǒng)怎么樣完成它的工作，而僅僅是確定系統(tǒng)必須完成哪些工作，也就是對(duì)目標(biāo)系統(tǒng)提出完整、準(zhǔn)確、清晰、具體的要求以及要全面地理解用戶的各項(xiàng)要求,并準(zhǔn)確地表達(dá)所接受的用戶需求。1.2項(xiàng)目背景傳統(tǒng)酒店在使用人工進(jìn)行管理時(shí)，存在工作量大，各種多而復(fù)雜的文件信息占用大量的空間，數(shù)據(jù)不易保管，容易丟失，酒店對(duì)于各種信息及出現(xiàn)的應(yīng)急狀況反應(yīng)緩慢，容易喪失良機(jī)，以及人工管理勞神傷財(cái)?shù)雀鞣N弊端。酒店信息管理系統(tǒng)是屬于酒店企業(yè)部之間

4、的一種管理系統(tǒng)，通過企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的方式處理與交換信息。他提供先進(jìn)的信息處理能力，具有決策支持體系。酒店信息管理系統(tǒng)包括公用數(shù)據(jù)庫(kù)、主計(jì)算機(jī)系統(tǒng)（如計(jì)算中心或信息中心的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)）以及前臺(tái)處理系統(tǒng)等。同時(shí)，前臺(tái)的酒店管理元通過計(jì)算機(jī)與主計(jì)算機(jī)系統(tǒng)相聯(lián)系。應(yīng)該說，在現(xiàn)代社會(huì)中，一個(gè)現(xiàn)代化的酒店，如果沒有與之相配套的酒店信息管理系統(tǒng)，是無(wú)法想象的，也是沒有競(jìng)爭(zhēng)力的。使用計(jì)算機(jī)對(duì)酒店信息進(jìn)行管理，擁有手工管理所無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。例如：檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲(chǔ)量大、成本低等。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高就的信息的效率，也是管理科學(xué)化、正規(guī)化的重要支撐。酒店信息管理系統(tǒng)能夠方便地查詢和變更酒店客戶的基本數(shù)

5、據(jù)，節(jié)省大量工作時(shí)間，有效地提高酒店信息管理的效率。而查詢信息的直觀顯示將有助于系統(tǒng)的用戶一目了然地掌握客戶的情況。2.任務(wù)概述2.1 目標(biāo) 餐飲管理系統(tǒng)將實(shí)現(xiàn)如下目標(biāo):l 減少前臺(tái)的服務(wù)人員的人數(shù),減少經(jīng)營(yíng)者的人員開銷.l 提高操作速度,提高顧客的滿意程度.l 使經(jīng)營(yíng)者能夠查詢一些歷史數(shù)據(jù).2.2 運(yùn)行環(huán)境l Intel系列服務(wù)器或兼容PC機(jī)l JDK，Netbeans，Hsqll Intel及兼容CPU 1.8GHZ以上，512M以上內(nèi)存，500M以上硬盤空間3.數(shù)據(jù)描述3.1數(shù)據(jù)流圖顧客加菜服務(wù)用餐結(jié)帳服務(wù)營(yíng)業(yè)員查詢顧客賬單信息為顧客分配餐臺(tái)完成顧客結(jié)賬服務(wù)為顧客點(diǎn)菜加菜減菜服務(wù)3.2數(shù)

6、據(jù)字典餐桌狀態(tài)表 桌號(hào)名字：餐桌狀態(tài)表（tableuse）別名：描述：記錄餐桌當(dāng)前狀態(tài)的信息定義：餐桌狀態(tài)表（tableuse）=桌號(hào)（zuohao）+狀態(tài)（state）+備注（beizhu）位置：名字：桌號(hào)(zhuohao)別名： 描述：唯一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)中的一個(gè)餐桌定義：zhuohao char 位置:餐桌狀態(tài)表財(cái)務(wù)收入表 收入金額名字：財(cái)務(wù)收入表(shouru)別名： 描述：描述財(cái)務(wù)收入的信息定義：財(cái)務(wù)收入表(shouru)=收入金額( Dayshouru)+收入日期( timeshouru)名字：收入金額( Dayshouru)別名：現(xiàn)金 描述：描述顧客每次消費(fèi)的金額定義： Dayshour

7、u char收入日期 帳單表名字：收入日期( timeshouru)別名：時(shí)間描述：描述每次收取消費(fèi)金額的時(shí)間定義： timeshouru date名字：帳單表( paybill)別名： 描述：描述顧客消費(fèi)的明細(xì)信息定義：帳單表( paybill)= 桌號(hào)(zuohao) +菜名(cainame)+數(shù)量(cainum)+價(jià)格(caiprice)菜名 價(jià)格名字：菜名(cainame)別名： 描述：能具體描述每種菜的信息定義： cainame char名字：價(jià)格(caiprice)別名： 描述：描述每種菜的價(jià)格信息定義： caiprice double菜單表 用戶表名字：菜單表( caishiin

8、fo)別名： 描述：描述餐廳所有的菜的具體信息定義：菜單表( caishiinfo)= 編號(hào)(ID)+菜名(name)+價(jià)格(price)名字：用戶表( User)別名： 描述：描述每個(gè)經(jīng)營(yíng)管理者的具體信息定義：用戶表( User)= 姓名(name) +密碼(password)+性別(sex)+權(quán)限(competence)密碼 權(quán)限名字：密碼(password)別名：登陸口令描述：描述每個(gè)用戶登陸的確認(rèn)信息定義：password char名字：權(quán)限(competence)別名： 描述：描述每個(gè)用戶的使用級(jí)別定義： competence char4.功能描述4.1系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu) 酒店管理系統(tǒng)前臺(tái)

9、服務(wù)前臺(tái)服務(wù)開臺(tái)點(diǎn)菜服務(wù)加菜減菜服務(wù)顧客結(jié)賬服務(wù)收入查詢服務(wù)用戶管理服務(wù)用戶切換服務(wù)4.2功能劃分1.開臺(tái)點(diǎn)菜服務(wù)2.加菜減菜服務(wù)3.結(jié)帳服務(wù)4.收入查詢服務(wù)5.用戶管理5.性能需求該系統(tǒng)應(yīng)具備完善性和安全性，在實(shí)現(xiàn)各類基本功能的基礎(chǔ)上，應(yīng)能夠有效防范不法分子對(duì)系統(tǒng)的惡意攻擊，同時(shí)能夠避免用戶的惡意注冊(cè)和隨便修改信息等現(xiàn)象。6.運(yùn)行需求6.1用戶界面由于是該系統(tǒng)是小型桌面應(yīng)用系統(tǒng)，用戶界面主要由圖形界面實(shí)現(xiàn)工具Netbeans來完成。用戶看到的界面主要包括以下內(nèi)容：1、 系統(tǒng)主界面2、 開臺(tái)點(diǎn)菜服務(wù)3、 加減菜服務(wù)4、 顧客買單服務(wù)5、 收入查詢服務(wù)6、 系統(tǒng)管理服務(wù)7、 退出系統(tǒng)6.2硬件接

10、口普通服務(wù)器或PC機(jī)均可.6.3軟件接口暫時(shí)不提供與其他系統(tǒng)的接口。6.4故障處理當(dāng)系統(tǒng)出現(xiàn)故障是，能夠提供友好的信息，并對(duì)問題進(jìn)行記錄，保證不丟失數(shù)據(jù)。二、酒店管理系統(tǒng)概要設(shè)計(jì)1. 文檔介紹1.1文檔目的便于開發(fā)人員了解系統(tǒng)的詳細(xì)要求，和進(jìn)一步改進(jìn)，對(duì)系統(tǒng)開發(fā)和后期系統(tǒng)維護(hù)提供參考。1.2文檔范圍對(duì)開發(fā)的需求分析進(jìn)行詳細(xì)化、規(guī)范化說明，對(duì)需求分析中的不足進(jìn)行改進(jìn)和修正，規(guī)范數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)，對(duì)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)提供策略，描述系統(tǒng)開發(fā)和運(yùn)行的環(huán)境，提供出錯(cuò)處理的機(jī)制，對(duì)系統(tǒng)的開發(fā)人員、測(cè)試人員提供相關(guān)約束說明，設(shè)計(jì)出系統(tǒng)的協(xié)議，接口事件，通信以及系統(tǒng)的模型，對(duì)系統(tǒng)的安全保證提供要求和后期維護(hù)和擴(kuò)展提供說明

11、等。1.3讀者對(duì)象系統(tǒng)的開發(fā)人員，管理人員，測(cè)試人員,維護(hù)人員。2.系統(tǒng)概述本系統(tǒng)是一個(gè)小型桌面應(yīng)用系統(tǒng),通過這個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)以前人工操作的點(diǎn)菜,加減菜,結(jié)帳買單,收入查詢等服務(wù),這樣節(jié)省了很多的人力,也給工作帶來了方便.管理員(經(jīng)理)還可以通過設(shè)置不同的權(quán)限使不同的(服務(wù)員)具有不同的管理功能,也能實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)部人員之間的切換,還能限制服務(wù)員對(duì)一些業(yè)務(wù)的控制.本系統(tǒng)主要有五大功能模塊:一:開臺(tái)點(diǎn)菜二:加菜減菜三:顧客買單四:收入查詢五:用戶管理3.界面設(shè)計(jì)（1） 系統(tǒng)首頁(yè)，包括開臺(tái)點(diǎn)菜服務(wù)、加菜減菜服務(wù)、顧客買單服務(wù)、收入查詢服務(wù)、用戶管理服務(wù)。（2） 開臺(tái)點(diǎn)菜服務(wù)：提供選擇桌號(hào)界面和點(diǎn)菜界面.（

12、3） 加菜減菜服務(wù):提供點(diǎn)菜界面.（4） 顧客買單服務(wù):提供結(jié)帳界面,可以看到消費(fèi)明細(xì).（5） 收入查詢界面：可以按日或月對(duì)收入進(jìn)行查詢。（6） 用戶管理服務(wù):可以實(shí)現(xiàn)用戶的添加,修改和刪除功能4.系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 通過需求分析階段的工作，系統(tǒng)必須“做什么”已經(jīng)基本的清楚，現(xiàn)在是解決“怎么樣”的時(shí)候了，總體設(shè)計(jì)的基本目的就是回答“概括地說，系統(tǒng)應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)”這個(gè)問題，因此，總體設(shè)計(jì)有稱為概要設(shè)計(jì)或者初步設(shè)計(jì)。通過這個(gè)階段的工作將劃分出組成系統(tǒng)的物理元素程序、文件、數(shù)據(jù)庫(kù)、人工過程和文檔等等，但是每個(gè)物理元素仍然處于黑盒子級(jí)，這些黑盒子里的具體內(nèi)容在以后仔細(xì)設(shè)計(jì)?？傮w設(shè)計(jì)階段的另一個(gè)重要任務(wù)是設(shè)

13、計(jì)軟件的結(jié)構(gòu)，也就是要確定系統(tǒng)中每個(gè)程序是有哪些模塊組成的，以及這些模塊相互間的關(guān)系。將整個(gè)功能劃分成如下幾個(gè)功能模塊，如下所示： 酒店管理系統(tǒng)前臺(tái)服務(wù)前臺(tái)服務(wù)開臺(tái)點(diǎn)菜服務(wù)加菜減菜服務(wù)顧客結(jié)賬服務(wù)收入查詢服務(wù)用戶管理服務(wù)用戶切換服務(wù)7. 數(shù)據(jù)庫(kù)或數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)餐桌狀態(tài)表（tableuse）中文字段名英文字段名字段類型備注桌號(hào)zuohaoVarchar(20)主鍵，桌號(hào)狀態(tài)stateVarchar(20)顯示餐桌的狀態(tài)備注beizhuVarchar(200)其他信息財(cái)務(wù)收入表(shouru)中文字段名英文字段名字段類型備注收入金額Dayshourudouble(20)收入日期timeshourud

14、ate顯示收銀日期 菜單表( caishiinfo)中文字段名英文字段名字段類型備注編號(hào)IDVarchar(20)主鍵，菜的編號(hào)菜名nameVarchar(20)價(jià)格pricedouble帳單表( paybill)中文字段名英文字段名字段類型備注桌號(hào)zuohaoVarchar(20)主鍵，桌號(hào)菜名cainameVarchar(20)數(shù)量cainumVarchar(20)價(jià)格caipricedouble 用戶表( User)中文字段名英文字段名字段類型備注姓名nameVarchar(20)主鍵，用戶帳號(hào)密碼passwordVarchar(20)性別sexVarchar(20)權(quán)限competen

15、ceVarchar(20)設(shè)置管理權(quán)限三、酒店管理系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)1.引言1.1編寫目的本說明書確定系統(tǒng)的詳細(xì)功能模塊和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，為下階段開發(fā)工作提供依據(jù).1.2背景軟件系統(tǒng)的名稱： 酒店管理系統(tǒng)本項(xiàng)目的任務(wù)開發(fā)者：田黎、于振、閃靜潔、伍昊、簡(jiǎn)玉波軟件系統(tǒng)的用戶：前臺(tái)管理員2.程序（模塊）系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)層次圖用來描繪系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)，在該系統(tǒng)中將其分成開臺(tái)點(diǎn)菜管理、加減菜管理、顧客買單管理、收入查詢管理、用戶信息管理等功能。1、開臺(tái)點(diǎn)菜管理要實(shí)現(xiàn)：開臺(tái)完成為顧客選擇一個(gè)無(wú)人的桌號(hào)；點(diǎn)菜完成為顧客選擇需要的菜； 2、加減菜管理要實(shí)現(xiàn)： 加菜完成為用戶選擇再需要的菜； 減菜完成為用戶刪除不需要的菜； 3

16、、顧客買單管理要實(shí)現(xiàn)： 收銀管理員根據(jù)菜單提供的消費(fèi)明細(xì)向顧客收取費(fèi)用； 付款顧客根據(jù)消費(fèi)明細(xì)交納消費(fèi)費(fèi)用; 4、收入查詢管理要實(shí)現(xiàn)：按照日或月的方式對(duì)本店的具體收入的查詢 5、用戶信息管理要實(shí)現(xiàn): 添加用戶-完成對(duì)新用戶注冊(cè)的添加; 修改用戶-完成對(duì)新用戶信息的修改; 刪除用戶-完成對(duì)已存的用戶信息的刪除 3.設(shè)計(jì)約束3.1界面要求各個(gè)用戶界面均采用通用的Windows風(fēng)格，以便于用戶進(jìn)行操作。字體類型：頁(yè)面的主體內(nèi)容采用簡(jiǎn)體中文宋體；字體大?。喉?yè)面的主體內(nèi)容采用五號(hào)；菜單：主頁(yè)面的菜單選項(xiàng)列出在頁(yè)面頂部成行顯示，菜單選項(xiàng)有下拉表形式顯示；主頁(yè)的菜單按鈕的功能如下：開臺(tái)服務(wù):提供開臺(tái)點(diǎn)菜服務(wù)

17、加減菜服務(wù):為用戶提供添加新菜和撤掉不需要的菜的服務(wù)收入查詢服務(wù):提供查詢本日或本月收入的服務(wù)顧客買單服務(wù):提供收銀服務(wù)用戶管理服務(wù):提供對(duì)用戶信息的添加,刪除和修改的服務(wù)3.2性能設(shè)計(jì)要求用戶輸入的錯(cuò)誤信息，系統(tǒng)可以彈出相應(yīng)的提示信息。防止錯(cuò)誤的信息輸入。達(dá)到需求分析中的所有性能指標(biāo)。4.本系統(tǒng)中各程序(模塊)的設(shè)計(jì)說明4.1.1開臺(tái)服務(wù)模塊描述：為顧客提供開臺(tái)和點(diǎn)菜服務(wù)模塊功能描述：為顧客選擇一個(gè)無(wú)人的桌號(hào)并確認(rèn),提供菜單供用戶選擇. 模塊性能描述：必須經(jīng)過管理員審核 模塊輸入項(xiàng)：桌號(hào),菜名模塊輸出項(xiàng)：桌號(hào),菜名4.1.2加減菜服務(wù)模塊描述：為顧客提供加菜和減菜服務(wù).模塊功能描述：增加顧客

18、需要的菜和刪除顧客不需要的菜. 模塊性能描述：必須經(jīng)過管理員審核 模塊輸入項(xiàng)：桌號(hào),菜名模塊輸出項(xiàng)：桌號(hào),菜名4.1.3顧客買單服務(wù)模塊描述：為顧客提供買單服務(wù)模塊功能描述：提供為顧客用餐后收銀的服務(wù) 模塊性能描述：必須經(jīng)過管理員審核 模塊輸入項(xiàng)：桌號(hào),實(shí)收金額模塊輸出項(xiàng)：找零,收入增加金額4.1.4收入查詢服務(wù)模塊描述：提供收入的明細(xì)信息模塊功能描述：提供為查詢當(dāng)天和當(dāng)月的收入情況 模塊性能描述：必須經(jīng)過管理員審核 模塊輸入項(xiàng)：按月查詢,按日查詢模塊輸出項(xiàng)：具體收入日期和金額4.1.5用戶管理服務(wù)模塊描述：管理所有系統(tǒng)注冊(cè)用戶模塊功能描述：提供添加,刪除和修改用戶信息服務(wù) 模塊性能描述：必須經(jīng)過管理員審核 模塊輸入項(xiàng)：用戶具體信息模塊輸出項(xiàng)：用戶具體信息5.程序運(yùn)行演示5.1 主界面 5.2. 用戶登陸 該系統(tǒng)分為普通用戶和超級(jí)用戶