前臺文員月工作總結

1、前臺文員月工作總結 （總結）是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思索。下面就是整理的前臺文員月工作總結，一起來看一下吧。 時間總是轉瞬即逝，在 xx 公司工作的三個月，我的收獲和感受都許多，任職以來，我 努力適應工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位， 仔細地履行了自己的工作職責， 較好地完成 了各項工作任務?，F(xiàn)將三個月來的學習、工作狀況總結如下： 一、在實踐中學習，努力適應工作。這是我畢業(yè)之后的第一份工作，作為一個新人，剛 加入公司時， 我對公司的運作模式和工作流程都很生疏， 多虧了領導和同事的耐煩指導和幫 助， 讓我在較短的時間內熟識了前臺的工作內容還有公司各個部門的職能所在。 也讓我

2、很快 完成了從同學到職員的轉變。 都說前臺是公司對形狀象的窗口，短短的三個月也讓我對這句話有了新的熟悉和體會。 前臺不是花瓶，一言一行都代表著公司，接待公司來訪的客人要以禮相迎，接聽和轉接電話 要看法和氣， 處理辦公樓的日常事務要仔細認真， 對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我 在工作中學習，在學習中進步，受益匪淺。 二、學習公司企業(yè)文化，提升自我。加入到_這個大集體，才真正體會了勤奮，專 業(yè)，自信，活力，創(chuàng)新這十個字的內涵，我想也是激勵我們每個員工前進的動力，我從領導和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化， 在這樣好的工作氛圍中， 我也以這十個字為準則來要求自己， 以主動樂觀的工作看法投入到 工作中，踏

3、踏實實地做好本職工作，準時發(fā)覺工作中的不足，準時地和部門溝通，爭取把工 作做好，做一個合格，稱職的員工。這也始終是今后工作努力的目標和方向。 三、拓展自己的學問面，不斷完善自己。三個月的工作也讓我產生了危機意識，工作中 會接到一些英文的傳真和資料， 也會有一些客戶打來比較專業(yè)的詢問電話， 所以單靠我現(xiàn)在 把握的學問和對公司的了解是不夠的， 我想以后的工作中也要不斷給自己充電， 拓寬自己的 學問，削減工作中的空白和失誤。初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正;但前事之 鑒，后事之師，這些經受也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。 這段工作歷程讓我學到了許多，感悟了許

4、多，看到公司的快速進展，我深感傲慢，在今 后的工作中，我會努力提高自我修養(yǎng)和內涵，彌補工作中的不足，在新的學習中不斷的總結 閱歷， 用虛心的看法和飽滿的熱忱做好我的本職工作， 發(fā)揮自己的潛力為公司的建設與進展 貢獻自己的力氣! 轉瞬間入職公司工作已一年多了，依據公司經理的工作支配，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將2xx-x年度工作狀況作總結匯報，并就xx-xx年的工作準備作簡要概述。 一、廳面現(xiàn)場管理 1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。 2

5、、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的看法。 3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。 4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的馬上進行為客人服務。 5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。 6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的

6、衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待預備，以削減客人等候時間，同時也應留意桌位，確保無誤。做好說明工作，縮短等候時間，仔細接待好每一桌客人，做到忙而不亂。 8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了自助餐服務整體實操方案，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。 9、建立餐廳案例收集（制度），削減顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務供應重要依據，餐廳全部人員對收集的案例進行

7、分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。 二、員工日常管理 1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將挺直影響服務質量及團隊建設。依據新員工特點及入職狀況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團隊的步伐。 2、注意員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)覺不足之處準時彌補，并對培訓方案加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解

8、他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。 3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的熟悉和理解，在日常服務意識上形成了全都。 三、工作中存在不足 1、在工作的過程中不夠詳情化，工作支配不合理，工作較多的狀況下，主次不是很分明。 2、部門之間欠缺溝通，經常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。 3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，削減了生氣和活力 四、2xx-x年（工作方案） 1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。 2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為全部服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，共享服務閱歷，激發(fā)思想 3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務詳情和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。 4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。 5、加大力度對會員客戶的維護。 五、對餐廳整體管理經營的策劃 1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增加員工競爭意識，提高個人素養(yǎng)及工作效率