烤箱能效測試標(biāo)準(zhǔn)

1、家用電烤箱 .能耗測量方法1范圍此標(biāo)準(zhǔn)適用家用電烤箱此標(biāo)準(zhǔn)對(duì)下列條件不適用- 微波爐和微波組合爐- 小爐腔烤箱- 沒有可調(diào)溫控器的烤箱- 除定義 4.1-4.3 之外的加熱功能2目的3參考標(biāo)準(zhǔn)4定義標(biāo)準(zhǔn)的定義如下4.1常規(guī)加熱功能食物只由輻射加熱和自然對(duì)流加熱燒烤功能）注：不包括只有頂部加熱部件的烤箱（也就是4.2強(qiáng)制空氣循環(huán)功能 熱能由強(qiáng)制空氣循環(huán)功能傳導(dǎo)給食物注：不包括只能使一個(gè)燒烤組件工作的空氣循環(huán)功能4.3熱蒸汽功能食物在大氣壓1BAR下，又熱蒸汽加熱（T100）4.4小爐腔烤箱與可用容積相關(guān)，具下例尺寸的烤箱- 寬度和深度都小于 250mm- 或高度小于 120mm注 在此標(biāo)準(zhǔn)中 小

2、爐腔烤箱的定義取決于人工負(fù)載的尺寸4.5多腔器具內(nèi)部有多個(gè)獨(dú)立腔體的器具，食物放入腔體后，不同腔體的溫度可獨(dú)立控制，但是腔體不能分開安裝5 測量目錄5.1 尺寸- 總尺寸（條款 7 ）- 可用容積和表面面積的尺寸5.2 能耗和加熱倍數(shù)- 空烤箱預(yù)熱（ 8.2 ）- 加熱負(fù)載6 測量的一般條件6.1 一般條件需按照制造商的烤箱安裝指導(dǎo)整機(jī)（包括材料和安裝）的任何測試首先都需在環(huán)境溫度下進(jìn)行。多腔器具的不同腔體溫度需分開測量。只有腔體內(nèi)部的測試是在器具開啟后測量在如 4.1-4.3 描述的有不同功能的烤箱， 制造商能選擇功能進(jìn)行測試 . 需出報(bào)告（見條款 9） 除非另有說明，不然測量按以下進(jìn)行：6

3、.2 環(huán)境溫度整個(gè)測試過程都在在無氣流房間，環(huán)境溫度保持在23 C± 2進(jìn)行。環(huán)境溫度測試點(diǎn)位置見圖 1，（高度同烤箱可用容積的中心部位一致）環(huán)境溫度的測量不能被烤箱或其他器具影響6.3 電源電源電壓在加熱元件開啟后，需同廠家安裝指導(dǎo)一致，保持在240V± 1%或 400V± 1%。頻率50Hz±1%測試過程中的電源電壓全程記錄6.4 負(fù)載用于 8.3 測試的負(fù)載需如附錄 A 所示，具兩個(gè)孔洞用來溫度測量的磚塊。新磚在第 1 次使用前需在強(qiáng)制通風(fēng)條件下放入 50L 烤箱內(nèi)且爐內(nèi)溫度大與 175 度的環(huán)境下 放置 3個(gè)小時(shí)進(jìn)行烘干。在一個(gè)烤箱內(nèi)不能由超過

4、2 塊的磚塊進(jìn)行同時(shí)烘干。不帶熱電偶的完全烘干的磚塊需在移出烤箱后 5分鐘之內(nèi)進(jìn)行測重，單位（克） 。烘干后的 重量需與附錄 A 中給出的值保持一致。根據(jù) 8.3.2 給出的精確的算出磚塊的吸水率。用鋼管在從測試點(diǎn)到兩個(gè)熱電偶距離 32mn處進(jìn)行標(biāo)記，在標(biāo)記同磚塊表面匹配時(shí)將熱電偶插入孔洞。熱電偶需固定以保證在整個(gè)測試過程中測試點(diǎn)保持在32mm勺深度。注 1：熱電偶可用玻璃膠固定在磚塊上或可用其他的工具（見圖2）注 2：其他種類勺熱電偶可能會(huì)被應(yīng)用，但是也會(huì)得出相同結(jié)果注 3：在各測試過程中磚塊需存儲(chǔ)在冰箱中，最好不要浸水。浸過水勺至少需要8 小時(shí)烘注 4 ：由于磚塊的多孔結(jié)構(gòu)，所以在移除及插

5、入熱電偶的時(shí)候要防止孔洞變大 注 5 ：正常情況下磚塊可以用 20 次65 儀表 設(shè)備空烤箱內(nèi)的空氣溫度通過 1 個(gè)熱電偶的焊點(diǎn)測量負(fù)載上溫度測量是通過2個(gè)熱電偶同1mn直徑的鋼管來測得，根據(jù)en60584-2確定等級(jí)1 熱電偶精度± 1.5K.注：鋼管能使熱電偶易插入磚塊， 。見 6.4 的注 2溫度測試儀器（除熱電偶） ：精確度要求± 1K能量測試儀：土 1.5%或土 10Wh取大的那個(gè)。電壓量值精確到：± 0.5%磚塊重量精確到：± 3g時(shí)間精確到：± 5s6 6 器具位置6.6.1 根據(jù)廠商指導(dǎo)進(jìn)行器具安裝6.6.2- 落地式器具根據(jù)制

6、造商指導(dǎo)安裝在櫥柜間：- 嵌入式烤箱安裝在柜內(nèi)（需有通風(fēng)口） ，若制造商的安裝指導(dǎo)給出櫥柜的內(nèi)部空間范圍，則取其最小值來安裝- 其他烤箱放置時(shí)遠(yuǎn)離邊壁，背部靠墻，除非廠家有另外的說明- 具內(nèi)抽風(fēng)裝置且風(fēng)扇置于建筑物外部的，測試根據(jù)條款 8 進(jìn)行，廢氣由煙道排出，當(dāng)那有 200m3/h 風(fēng)量時(shí)有 50 帕的壓降注 1 ：為了櫥柜保持一致，對(duì)柜本身或相鄰柜或墻壁的材質(zhì)和顏色不做限定。注 2：對(duì)具集成（內(nèi)置）空氣通風(fēng)口的烤箱，測試條件類似EN61591： 19977 有效使用空間和面積根據(jù)圖 3 所示測量烤箱內(nèi)部有效使用空間的高度、寬度、深度（單位：毫米） 有效空間為長寬高相乘，單位升（四舍五入）最

7、大烤架面積測量：有效深度乘寬度，在表面5mm以上進(jìn)行測量（單位：厘米）四舍五入10cm2 . 如果器具不提供烤架，但提供燒烤柵格，則測量燒烤柵格的面積。8能耗和時(shí)間8.1 烤箱溫度測量烤箱每個(gè)加熱功能的溫度（見 4.1-4.3 ），測試需分開進(jìn)行，測量過程只能在一個(gè)狀態(tài)下進(jìn)行！空烤箱內(nèi)部的溫度是通過 - 根據(jù) 6.5 把熱電偶掛在烤架上，并且讓他的焊接點(diǎn)在烤箱有效體積的中間，離烤架距離 30mm8.2 空烤箱預(yù)熱測試目的：測試能耗和從室溫到預(yù)熱溫度定值的時(shí)間根據(jù) 8.1 的描述在測試之前把熱電偶放置在烤箱中 . 線從門邊上出來， 門在無外力的作用下 完全閉合。把溫度控制調(diào)到每個(gè)功能的最大值?？?/p>

8、箱溫度上升到以下值時(shí)記錄消耗的能 量和時(shí)間。自然烘烤：溫升達(dá)到 180K熱空氣循環(huán)：溫升達(dá)到 155K熱蒸汽：溫升達(dá)到 155K注：根據(jù) 8.2,8.3, 緊閉門非常重要。溫升不是烤箱的起始溫度也不是結(jié)束溫度 加熱時(shí)間用分和秒計(jì)算，能量消耗用千瓦時(shí)計(jì)算。如果烤箱還有其他的預(yù)熱方式，那么這個(gè)方式也要進(jìn)行這樣的測試注： 組件能耗包括在烤箱工作過程中能自動(dòng)開啟和關(guān)閉的風(fēng)機(jī)及照明的能耗。83 能耗和負(fù)載的加熱時(shí)間8.3.1 目的測試目的：能耗及負(fù)載的加熱時(shí)間。負(fù)載為 8.3.2 中定義的浸滿水的磚塊，負(fù)載是用來模 擬熱的物體和水飽和的食物（肉）8.3.2 準(zhǔn)備加熱磚塊前（此磚塊需根據(jù)6.4要求預(yù)處理）

9、，將它放入一個(gè)裝滿水并且溫度低于 20C的 容器中，將磚塊完全浸入水中，把容器（及熱電偶）放在一個(gè)溫度控制在（ 5±2）C的 冰柜里至少 8 小時(shí)。如果是熱的磚塊，則在將其放入冷水前需將其放在25 C溫度下進(jìn)行冷卻注 1：一個(gè)熱的磚塊直接的放到冷水里，由于毛細(xì)管效應(yīng)和不同溫度下水粘性不同導(dǎo)致磚 塊吸收大量的水。注 2：磚塊在水里浸泡相同時(shí)間則其吸收的水大致相同，每次做完測試后沒必要完全干燥。 當(dāng)吸收滿水的磚塊及熱電偶從水容器中拿出來，若水過多，是允許其滴涼大約一分鐘。濕 的磚塊的重量mv需要進(jìn)行測量，而且吸水量單位為克，水的凈重量包括熱電偶的重量 m= mw -md，水的重量要符合附

10、錄A中給出的要求。測量磚塊溫度。兩個(gè)熱電偶的讀數(shù)必須約為（5± 2）C。8.3.3 測量8.3.3.1 步驟見 4.1-4.3 和表格 1： 不同加熱狀態(tài)下進(jìn)行 3 組測試器具（根據(jù) 6.2 描述）保持在環(huán)境溫度下，把磚塊（根據(jù) 8.3.2 描述）放置在烤箱有效幾 何中心，且把磚塊最大接觸面積部分放置在產(chǎn)品提供的烤架上，熱電偶朝上。讓烤箱的 幾何中心接近于熱電偶所在的位置，但是不能高于烤箱有效幾何中心。磚塊的長邊平行 于烤箱的門。注：如果烤架有兩個(gè)位置可以放置，那么選擇離烤箱中心最近的位置，但是不能高于烤箱幾何中心熱電偶的線要穿過烤箱門，烤箱門要在無外力作用下完全閉合。測試點(diǎn)要在把磚

11、塊從冰箱里拿出來放在烤箱內(nèi)工作三分鐘以后開始。烤箱的溫度控制應(yīng)該使烤箱平均溫升：達(dá)到在如表1所示值。 是環(huán)境平均溫度與烤箱實(shí)際溫度的差值（如 8.332）K=1、2、3測試過程中的平均環(huán)境溫度是根據(jù) 6.2里從烤箱開啟開始到磚塊中的兩個(gè)熱電偶溫升值達(dá)到55K為止算出的環(huán)境算術(shù)平均溫度值。表1烤箱設(shè)置當(dāng)溫度與測量能耗和對(duì)應(yīng)時(shí)，測量下列數(shù)據(jù)：-當(dāng)磚塊內(nèi)部兩個(gè)熱電偶的平均溫升達(dá)到 55K的時(shí)候（K=1, 2, 3）,記錄能耗（單 位：KWh和時(shí)間圧（單位：分、秒）；-磚塊的中心溫度（單位：C）；-開始和結(jié)束測試時(shí)的環(huán)境溫度（單位：C）。開始測試時(shí)間即為烤箱開啟時(shí)間結(jié)束時(shí)間為磚塊中的兩個(gè)熱電偶溫升值達(dá)

12、到 55K注：組件能耗包括在烤箱工作過程中能自動(dòng)開啟和關(guān)閉的風(fēng)機(jī)及照明的能耗。8. 3. 3. 2檢查烤箱溫度根據(jù)8.3.3.1的方法測試完后，把磚塊移出烤箱，烤箱保持原先設(shè)置繼續(xù)運(yùn)行一段時(shí)間?？鞠錅囟葹榉€(wěn)態(tài)狀態(tài)下測得的最大和最小值的算術(shù)平均值。注1穩(wěn)態(tài)約在溫控制器工作五個(gè)周期后或者工作一個(gè)小時(shí)后達(dá)到（選其中的較短的那 個(gè)）。注2: 個(gè)周期的定義是溫控器完成和閉合斷開的時(shí)間。833.3 確認(rèn)測試結(jié)果只有滿足下列條件時(shí)，根據(jù)8.3.3.1得出的測試結(jié)果才可被認(rèn)可：a平均溫升' 必須在表（1）的范圍之內(nèi)b標(biāo)準(zhǔn)誤差於根據(jù)公式（1 ）計(jì)算后必須小于0.050KWI。否者為了功能的合適性，根據(jù)8

13、.3.3的所有測試結(jié)果都要重新測量標(biāo)準(zhǔn)誤差，是根據(jù)8.3.3.1得出的數(shù)據(jù)-及每個(gè)測試功能下根據(jù)公式（1）算出 的數(shù)值，K=1，2，3N是測試溫度點(diǎn)的個(gè)數(shù)，在這個(gè)測試中n=3;1.2是f的近似倍數(shù)。注：山兀 在熱循環(huán)和熱蒸氣的模式下只能在125K和185K之間變化，f在1.16和1.21之 間。在珥在常規(guī)模式下只能在130K和230K之間變化，f在1.155和1.168之間。8. 3. 4確定所有模式下的能耗參考溫升A/V的能耗是用基于 yE；測試出來的數(shù)據(jù)利用斜率通過下面的公式計(jì)疋在是標(biāo)準(zhǔn)負(fù)載在下不同的加熱模式（“ ic ”“ if ” “ ih ”）中的情況下計(jì)算出 來的能耗。（單位：kW

14、h皿普通加熱模式下等于180K熱風(fēng)循環(huán)和熱蒸氣模式下等于155K是在不同加熱模式（“ ic ”“ if ” “ ih ”）下根據(jù)工具公式（7）計(jì)算出來的。'根據(jù)公式（8）計(jì)算出來的是根據(jù)833.1定義的，在不同加熱模式（“ ic ”“ if ”“ ih ”）下的真實(shí)溫差值珥 是在不同加熱模式不同設(shè)定溫度下的能耗，單位 KWHn在這里等于38. 3. 5確定負(fù)載加熱時(shí)間負(fù)載加熱時(shí)間的計(jì)算方法和能量消耗（8.3.4 ）的計(jì)算方法是一樣的在公式（6）到（8）中的E值用t值代替，在公式（6）中耳譏用人代替，公式（7）和（8）中專用4代替。-是根據(jù)前面的測試在不同模式不同設(shè)定溫度下的時(shí)間是在不同

15、加熱模式下，標(biāo)準(zhǔn)負(fù)載下：下的時(shí)間結(jié)果可以利用計(jì)算機(jī)程序，把測試結(jié)果填進(jìn)相應(yīng)的表格，計(jì)算出來9 數(shù)據(jù)報(bào)告a 根據(jù)4.1至4.3 ，烤箱類型，加熱功能b 根據(jù) 7.2 ，有效烤箱容積（單位：升）c 根據(jù) 7.2 ，有效烤盤或烤架面積（單位： cm2）d 測試時(shí)候的電源電壓e 烤箱測試的功能及組合功能f根據(jù)8.2，空烤箱預(yù)熱消耗 臼（單位：KWh保留兩位有效數(shù)字，如果烤箱有其他的預(yù)熱設(shè)置方式，也要做出報(bào)告g根據(jù)8.2,空烤箱預(yù)熱的時(shí)間tph，如果烤箱有其他的預(yù)熱設(shè)置方式也需做出報(bào)告，精確到半分鐘；h能耗，保留兩位有效數(shù)字單位kWhI 根據(jù)8.3.5 計(jì)時(shí)精確到半分鐘j 根據(jù)8.3.2 磚塊吸收的水量

16、 數(shù)據(jù)必須對(duì)所有的加熱模式進(jìn)行測試，對(duì)于多腔烤箱，必須對(duì)每個(gè)腔體進(jìn)行單獨(dú)測試。11公差和控制方法11.1 有負(fù)載時(shí)的能耗根據(jù)8.3.4定義的能耗值不能大于（廠方標(biāo)識(shí)值乘1.1 加0.040KWI）如果在第一臺(tái)器具上測試值大于（廠方標(biāo)識(shí)值乘1.1 加0.040KWD，那么需要在另外三臺(tái)器具上進(jìn)行測試，這三臺(tái)器具必須是市場上隨機(jī)挑選來的。三臺(tái)器具的平均測試結(jié)果不能大于（廠方標(biāo)識(shí)值乘1.06 加0.040KWh 。11.2 預(yù)熱空烤箱的能耗根據(jù)8.2定義的能耗值不能大于（廠方標(biāo)識(shí)值乘 1.15）。如果在第一臺(tái)器具上測試值大于 （廠方標(biāo)識(shí)值乘 1.15），那么需要在另外三臺(tái)器具上進(jìn)行測試這三臺(tái)器具必須

17、是市場上隨機(jī)挑選來的。三臺(tái)器具的平均測試結(jié)果不能大于（廠方標(biāo)識(shí)值乘 1.1 ）。11.3 空烤箱的預(yù)熱時(shí)間根據(jù)8.2定義的預(yù)熱時(shí)間不能大于（廠方標(biāo)識(shí)值乘 1.15）如果在第一臺(tái)器具上測試值大于 （廠方標(biāo)識(shí)值乘 1.15），那么需要在另外三臺(tái)器具上進(jìn)行測試，測試設(shè)備必須是市場上隨機(jī)挑選的。三臺(tái)器具的平均測試結(jié)果不能大于（廠方標(biāo)識(shí)值乘 1.1 ）11.4?負(fù)載加熱時(shí)間根據(jù)8.2定義的負(fù)載加熱時(shí)間不能大于（廠方標(biāo)識(shí)值乘 1.15）如果在第一臺(tái)器具上測試值大于 （廠方標(biāo)識(shí)值乘 1.15），那么需要在另外三臺(tái)器具上進(jìn)行測試，測試設(shè)備必須是市場上隨機(jī)挑選的。三臺(tái)器具的平均測試結(jié)果不能大于（廠方標(biāo)識(shí)值乘 1

18、.1 ）11.5 烤箱容積根據(jù)條款 7定義的容積值與廠方標(biāo)識(shí)值的公差應(yīng)該在± 5%內(nèi)如果在第一臺(tái)器具上測試值不在廠方標(biāo)識(shí)值的± 5%內(nèi)，那么需要在另外三臺(tái)器具上進(jìn) 行測試，測試設(shè)備必須是市場上隨機(jī)挑選的。三臺(tái)器具的平均測試結(jié)果不能超過廠方標(biāo)識(shí)值的± 3%116烤箱面積根據(jù)條款 7定義的面積值與廠方標(biāo)識(shí)值的公差應(yīng)該在± 5%內(nèi)如果在第一臺(tái)器具上測試值不在廠方標(biāo)識(shí)值的± 5%內(nèi)，那么需要在另外三臺(tái)器具上進(jìn) 行測試，測試設(shè)備必須是市場上隨機(jī)挑選的。三臺(tái)器具的平均測試結(jié)果不能超過廠方標(biāo)識(shí)值的± 3%1：燈2 ：感溫棒 3 ：烤架加熱管 4 ：烤箱加熱管d ：烤箱內(nèi)壁有效高度 e ：烤箱內(nèi)壁有效寬度 f ：烤箱內(nèi)壁有效深度（關(guān)門后）附錄 AA1負(fù)載定義：名稱：磚塊干燥情況下的密度： （550±40） kg/m3多孔性： 77%干燥時(shí)的重量 （920±75）g 不包括熱電偶 見 6.4吸收的水量：（ 1050±50）g 見 8.3.2高度：（64±0.5 ） mm磚塊是易