變色游戲教學(xué)設(shè)計

1、變色游戲 教學(xué)設(shè)計 一、課程目標(biāo) 知識與目標(biāo)： 1知道切開的蘋果會變色的現(xiàn)象。 2明確切蘋果與蘋果片變色時兩種不同的變化。 能力與過程： 用繪圖的方法表示切開的蘋果片變色的現(xiàn)象。 情感態(tài)度與價值觀： 進行變色游戲和制作多色果凍，感受變色原理在實際中的應(yīng)用和作用。 二、教學(xué)重點： 切開蘋果變色的現(xiàn)象和原因。 三、教學(xué)難點： 切蘋果與蘋果片變色的變化是不同的。 四、教學(xué)用具： 小刀、蘋果、蒸發(fā)皿、檸檬汁等試劑與器械。 五、教學(xué)過程 同學(xué)們，老師今天帶來了幾個蘋果。不過，今天這些蘋果不是吃的，而是玩的。 活動1：切開的蘋果 （教師）我們來做一個試驗， 1準(zhǔn)備兩個小碟。 2將蘋果切兩片，分別放入小碟中

2、，在其中的一個小碟里加入檸檬汁。 3放置大約10分鐘，觀察蘋果片的變化。 （學(xué)生）小組領(lǐng)到材料進行實驗。注意用刀的安全！ （教師）大家觀察到什么變化了呢？用彩筆在紙上畫出你觀察到的現(xiàn)象。 （學(xué)生）畫圖，描述。 （教師）我們發(fā)現(xiàn)兩片蘋果上發(fā)生的變化不一樣。大家想想，變了色的蘋果還能不能恢復(fù)成原來的顏色了？為什么？ （說一說）除了蘋果，你還知道什么水果、蔬菜切開后會變色？ （指導(dǎo)閱讀學(xué)習(xí)）切開的水果和蔬菜為什么會變色 （學(xué)生）討論，說一說。教師對學(xué)生的回答進行引導(dǎo)。 （教師）將蘋果切成片，蘋果發(fā)生了變化；蘋果片變色，蘋果片也發(fā)生了變化。 （想一想）這兩種變化相同嗎？說說理由。 （總結(jié)）物質(zhì)的變化有

3、兩種： 1只改變形態(tài)。 2不但改變形態(tài)，還會產(chǎn)生新物質(zhì)。 （承接）剛才我們知道了切開的蘋果在空氣中會變色。接下來，我們在進行幾種變色游戲。 活動2：變色游戲 準(zhǔn)備好材料和工具，進行下列實驗： 比較：淀粉中加入清水淀粉中加入碘酒 彩色布條在清水中浸泡彩色布條在漂白粉溶液中浸泡 實驗要求：紀(jì)錄實驗現(xiàn)象，討論為什么。 （教師）總結(jié)說明： 淀粉+碘酒變藍(lán) 彩色布條+漂白粉溶液褪色 （學(xué)生活動） （教師）大家有沒有聽過“雞毛信”的故事？今天，我們也來書寫一種很秘密的字條。不過，我們憑借的不是雞毛，而是“隱形墨水”。 按照課本說明，讓學(xué)生嘗試著進行書寫隱形文字和讓隱形文字顯形的試驗。也可以在嘗試?yán)闷渌参锏闹哼M行實驗，尋找其它的隱形墨水。 （拓展）利用物質(zhì)變色的原理，制作多色果凍。 教師按照課本步驟知道學(xué)生，學(xué)生展示自己小組制作的多色果凍。 六、板書設(shè)計 活動1：切開的蘋果 放在空氣中的蘋果片變色 放入檸檬汁中的蘋果片沒變色 結(jié)論：物質(zhì)的變化有兩種