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1、工作程序:保安一迎賓一鞋吧一男女賓-洗浴整體服務(wù)流程一、保安1 1、 值崗:標(biāo)準(zhǔn)站立于門口兩側(cè),環(huán)視周圍,注意往來車輛,見到來 店的車輛和賓客馬上引領(lǐng)。2 2、 迎車:前來消費的車輛或客人至前,舉手敬禮,指引車輛,待車 停穩(wěn)后,為客打開車門,如車內(nèi)乘有女士,客人下時應(yīng)用手擋住車的 上方,以免客人碰到頭。3 3、 引領(lǐng):客人下車后,弓 I I 領(lǐng)客人至正門前,伸手示意:先生 / /小姐,里面請。二、迎賓1 1、 迎賓:見到賓客的到來,馬上把門拉開,鞠躬 3030 度,致意問好! 詢問男、女賓人數(shù),引領(lǐng)到鞋吧,并把人數(shù)報到鞋吧,如有賓客后到, 詢問賓客他們后到客人姓氏,并告訴鞋吧工作人員還有一位姓
2、*的客 人后到,以便預(yù)留手牌,在開牌時保證組合的完整,在引領(lǐng)的過程中 注意向客人介紹我們會館的其他設(shè)備、功能。2 2、 領(lǐng)位:賓客在鞋吧脫完鞋,迎賓應(yīng)在客人取完手牌后指引客人下 樓,并祝客人洗浴愉快。(或指引客人至相應(yīng)區(qū)域,如:餐廳)三、鞋吧1 1、準(zhǔn)備:當(dāng)迎賓把賓客領(lǐng)入時,按所報人數(shù)準(zhǔn)備好手牌及記錄本,標(biāo)準(zhǔn)站立服務(wù)。2 2、發(fā)牌:賓客到鞋吧先致意問候,后發(fā)手牌,要一人發(fā)放手牌, 一人登記(內(nèi)吧),將手牌遞給外吧服務(wù)人員,外吧的服務(wù)人員雙手將手牌遞給客人,同時將鞋夾夾上,對號入座,不可夾錯。然后伸手 致意,指引賓客至更衣室。2在發(fā)手牌的過程中:A A 詢問賓客的皮鞋是否需要保養(yǎng)。B B 根據(jù)人
3、 數(shù)詢問是否預(yù)定房間:如預(yù)定在定完后當(dāng)即告知同來賓客的房間號。C C 提示賓客帶好隨身物品。3如迎賓告如同來客人到停車場,為其預(yù)留手牌,并與同來賓客記錄 在一起,該賓客進(jìn)入后發(fā)給預(yù)留的手牌,不要與其他賓客混合。3 3、開牌:手牌發(fā)放完畢,準(zhǔn)確記錄到手牌記錄單上,然后由鞋吧, 收銀員將手牌號輸入電腦。開牌時必須保證同來賓客輸入一個組合, 后來的客人如能知道先來客人手牌號的, 追加輸入一個組合,并將手 牌記錄單別在一起。4 4、引領(lǐng):賓客領(lǐng)取手牌后,指引客人至相應(yīng)的區(qū)域。四、更衣室1 1、引領(lǐng):客人來到更衣室門口時,領(lǐng)位員應(yīng)鞠躬問好,并提示客人“男賓這邊請”并告訴更衣室的服務(wù)員,“貴賓* *位”。
4、更衣室的服務(wù) 員接到通知后馬上迎接客人,接過客人的手牌,看清后道“先生 / /小 姐,您好! *號更衣箱在這邊,請隨我來”2 2、開箱:注意,盡量為客人開箱,除非忙不過來,將賓客引領(lǐng)到他 的更衣箱前,為賓客打開箱后替客人更衣及協(xié)助賓客將衣物掛入箱 內(nèi),注意掛整齊,盡可能不讓衣服蜷縮在一起,以免出現(xiàn)折痕。3 3、鎖箱:賓客的衣物及物品放好后,鎖上門,鎖好后當(dāng)面拉一下,并告訴賓客“先生/ /小姐,您的衣箱已經(jīng)鎖好! ”將浴牌為客人掛好, 伸手示意“先生/ /小姐,浴區(qū)這邊請!”4 4、推銷:在更衣服務(wù)過程中介紹更及室外賣的商品及洗衣服務(wù)。“您的衣服需要洗熨一下嗎?”五、水區(qū)1 1、引領(lǐng):更衣室服務(wù)
5、員把賓客引入水區(qū)時,水區(qū)服務(wù)員主動上前引 領(lǐng),先引導(dǎo)客人沐浴“先生/ /小姐,您好!您上淋浴還是泡池?”2 2、調(diào)水溫:賓客淋浴時,到淋浴間幫賓客打開開關(guān)試水溫,“您試試 這個溫度可以嗎?”調(diào)好后請賓客入浴,“您慢慢洗浴”。如賓客打浴 液,可在賓客不反感的情況不協(xié)助打背后。3 3、池賓客淋浴出來后,介紹水池功能和桑拿房,詢問賓客房是泡池 還是蒸桑拿。如泡池提醒賓客注意水溫,招呼客人慢入,特別是醉酒 的客人(建議先醒酒)或老年人,并詢問是否需要飲品(有免費的和 收費的),賓客出池時注意關(guān)照,以免滑倒。桑拿:有干蒸房、光波 浴、蒸汽室、冰室、泥?。ㄗ砭瓶腿诵丫坪筮M(jìn)入),當(dāng)客人過來時主 動把門打開,
6、請賓客進(jìn)入,為客人鋪上座巾,為進(jìn)入干桑拿房的客人 送上冰巾和冰水,客人出來后要及時清理。4 4、推銷:賓客從池中或桑拿房中出來,要主動詢問客人是否需要搓 澡服務(wù),弓 I I 領(lǐng)到搓澡間。5 5、洗漱:如賓客到洗漱柜臺洗漱,為客人打開牙刷沖一下,擠牙膏, 沖洗口杯打好水遞給客人。如客人刮胡須則遞上刮刀和刮胡泡。六、二次更衣(干身)1 1、干身:賓客洗浴畢從水區(qū)出來,請賓客坐下,為賓客擦干身上的水,按后背、手臂、腿、前胸的順序干身。2 2、推銷:詢問客人穿消毒睡衣還是外賣睡衣。3 3、更衣:協(xié)助客人穿好內(nèi)衣、襪子、睡衣。4 4、征求意見:更完衣后介紹休閑西餐吧,玉石火浴、休息廳、客房 然后根據(jù)客人的意見指引路線。七、休閑西餐吧1 1、領(lǐng)位:賓客穿好浴衣出來時,主動上前引領(lǐng),詢問客人是去休息還是到西餐吧坐一會兒,根據(jù)賓客需要引領(lǐng)。 A A:休息廳休息:賓客 要到休息區(qū),男賓直接引領(lǐng)上樓,女賓穿過西餐吧指引上樓。B B:到西餐吧:如到西餐吧則將賓客領(lǐng)入并安排座位, 并向客人介紹玉石火 浴。C:C:到玉石火?。弘S時進(jìn)入隨時清理。2 2、點食品:賓客入座后遞上酒水單、菜單。詢問客人是否需要來點 酒水或飲料,是否需要用餐,然后送上。3 3、下單:點完食品及時下單并分送至吧臺、廚房,并及時把單據(jù)送 到輸單點錄入電腦。4 4、配餐具:根據(jù)所點食品配相應(yīng)的餐具。5 5、上食
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