山東食品攤點備案辦法

1、山東省食品攤點備案辦法第一條 為規(guī)范食品攤點備案工作，根據(jù)中華人民共和國食品安全法山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例（以下簡稱條例）等有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本省實際制定本辦 法。第二條 本辦法適用于山東省行政區(qū)域內(nèi)食品攤點備案工作。本辦法所稱食品攤點， 現(xiàn)場制售食品的經(jīng)營者。是指無固定門店，從事食品銷售或者第三條 食品攤點備案 應(yīng)當(dāng)遵循公開、便民、高效原則。第四條 縣（市、區(qū)）人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的食品攤點備案工作 ，確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處或者承擔(dān)城市管理職責(zé)的部門 （下稱城市管理部門） 在劃定食品 攤點經(jīng)營區(qū)域、經(jīng)營時段等方面的職責(zé)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處具體負(fù)

2、責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品攤點備案工作?？h級食品藥品監(jiān)督管理部門具體承擔(dān)食品攤點食品安全監(jiān)督檢查、行政執(zhí)法等職責(zé)?？h級城市管理部門依據(jù) 條例規(guī)定負(fù)責(zé)食品攤點相關(guān)監(jiān)督管理工作，依法查處戶外公共場所食品攤點的無證經(jīng)營行為。第五條 食品攤點不得經(jīng)營下列食品：（一）保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 和其他專供特定人群的主輔食品；（二）裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制品、散裝 食醋、散裝醬油、散裝食用油；（三）國家和省、設(shè)區(qū)的市規(guī)定禁止經(jīng)營的其他食品。街道辦事處申請備案， 并填寫備案信第六條 食品攤點從事食品經(jīng)營，應(yīng)當(dāng)攜帶身份證、健康證 明向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、 息表。第七條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府

3、、街道辦事處應(yīng)當(dāng)指派專人負(fù)責(zé)食品攤點備案工作。對備案申請，應(yīng)當(dāng)根據(jù)下列情況分別作出處理：（一）申請材料不齊全的， 應(yīng)當(dāng)當(dāng)場一次性告知申請人需要 補(bǔ)正的全部內(nèi)容；（二）申請材料齊全的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場制作、發(fā)放食品攤點信 息公示卡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)每周將備案信息告知縣級食 品藥品監(jiān)督管理部門和城市管理部門，并向社會公示。第八條 食品攤點信息公示卡應(yīng)當(dāng)載明經(jīng)營者姓名、經(jīng)營項目（品種）、經(jīng)營地點、經(jīng)營時段、投訴舉報電話等信息。字從左至右依次為：2位設(shè)區(qū)的市代碼，2位鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處代碼，信息公示卡編號由英文字母 TD和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)2位縣（市、區(qū)）代碼， 4位年份碼，4位順序碼

4、。 第九條 山東省食品安全委員會辦公室負(fù)責(zé)制定食品攤點-2 -信息公示卡式樣。發(fā)放食品攤點信息公示卡 不收取任何費用。 相關(guān)制作費用由縣（市、區(qū)）人民政府承擔(dān)。食品攤點信息公示卡不得偽造、變造、冒用、出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓。第十條 食品攤點的經(jīng)營項目 （品種）發(fā)生變化或者跨縣 （市、 區(qū)）行政區(qū)域從事食品經(jīng)營等，應(yīng)當(dāng)重新辦理備案。重新辦理備案按照本辦法第六條、第七條的規(guī)定執(zhí)行。食品攤點在縣（市、 區(qū)）行政區(qū)域內(nèi)不同地點從事食品經(jīng)營的，不需要重新辦理備案。條 食品攤點信息公示卡遺失或者損毀的，應(yīng)當(dāng)向原備案機(jī)關(guān)申請補(bǔ)發(fā)。補(bǔ)發(fā)的公示卡編號及備案信息不變。食品攤點因違法行為應(yīng)當(dāng)注銷食品攤點信息公

5、示卡的， 由原備案機(jī)關(guān)依法予以注銷。備案機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自辦理注銷之日起 5 個工作日內(nèi)，向社會公示 注銷信息。消費量大和二條 縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品攤點納入年度食品抽檢計劃， 重點抽檢消費者投訴舉報較多、 可能存在安全隱患的食品。抽檢結(jié)果應(yīng)當(dāng)及時向社會公布。依法查第十三條 縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全年度監(jiān)督管理計劃， 加強(qiáng)對食品攤點的食品安全監(jiān)督檢查， 處違法行為。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、 街道辦事處或者縣級城市管理部門發(fā)現(xiàn)食品攤點存在涉嫌違反食品安全法律法規(guī)行為的， 應(yīng)當(dāng)在 5 個工作日 內(nèi)通報縣級食品藥品監(jiān)督管理部門。 縣級食品藥品監(jiān)督管理部門 對食品攤點作出行政處罰需要注銷食品攤點信息公示卡的， 應(yīng)當(dāng)自作出行政處罰決定之日起 5 個工作日內(nèi)通報備案機(jī)關(guān)日常監(jiān)督檢查結(jié)果和第十四條 縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品攤點食品安全信用檔案， 記錄食品攤點備案信息、 違法行為查處情況， 信用檔案信息應(yīng)當(dāng)通過網(wǎng)站等對外公布； 有不良信用記錄的食品攤點應(yīng)當(dāng)增加監(jiān)督檢查頻次。第十五條