化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象2

1、化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象教學(xué)者：呂旺軍教學(xué)目標(biāo)：1、化學(xué)變化會(huì)伴隨各種現(xiàn)象，根據(jù)這些現(xiàn)象可能初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。2、硫酸銅溶液和鐵釘會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。能力目標(biāo)：學(xué)習(xí)“假設(shè)檢驗(yàn)”得出結(jié)論的科學(xué)探究方式。情感目標(biāo)：分辨現(xiàn)象與證據(jù)的關(guān)系，體會(huì)證據(jù)支持結(jié)果的重要性。重點(diǎn)：了解化學(xué)反應(yīng)的一般現(xiàn)象。難點(diǎn)：做好硫酸銅溶液和鐵的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。確立難點(diǎn)的依據(jù)：讓學(xué)生明白，單單看表面現(xiàn)象是不夠的，最關(guān)鍵的是尋找證據(jù)來(lái)支持結(jié)果。教學(xué)準(zhǔn)備：每組半杯硫酸銅溶液、一枚鐵釘、鑷子、教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入師：通過(guò)前幾課的學(xué)習(xí)，我們做了很多有關(guān)物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)。一起來(lái)回憶一下，我們?cè)?jīng)做過(guò)的實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)了什么現(xiàn)象，發(fā)生

2、了什么變化？師：請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)說(shuō)說(shuō)淀粉與碘酒之間是什么變化，伴隨的什么現(xiàn)象出現(xiàn)？生：淀粉與碘酒之間發(fā)生了化學(xué)變化，出現(xiàn)的現(xiàn)象是顏色改變了。（板書：淀粉和碘酒      顏色改變）師：顏色改變改變又說(shuō)明了什么？生：顏色改變說(shuō)明產(chǎn)生了新的物質(zhì)。師：請(qǐng)一位同學(xué)說(shuō)說(shuō)蠟燭燃燒是什么變化？出現(xiàn)了什么現(xiàn)象?生：是化學(xué)變化，同時(shí)出現(xiàn)的現(xiàn)象是發(fā)光發(fā)熱，產(chǎn)生新的物質(zhì)。（板書：蠟燭燃燒     發(fā)光發(fā)熱）師：請(qǐng)一位同學(xué)說(shuō)說(shuō)小蘇打和白醋混合是什么變化，出現(xiàn)什么現(xiàn)象？生：發(fā)生了化學(xué)變化，出現(xiàn)的現(xiàn)象是產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生新的物質(zhì)。（板書：小

3、蘇打和白醋      產(chǎn)生氣體）師：請(qǐng)一位同學(xué)說(shuō)說(shuō)鐵生銹了是什么變化？出現(xiàn)什么現(xiàn)象？生：鐵生銹了是化學(xué)變化，出現(xiàn)的現(xiàn)象是顏色改變。（板書：鐵生銹    顏色改變）師：剛才這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)中，物質(zhì)都發(fā)生了化學(xué)變化，在化學(xué)變化中都有一個(gè)共同的特征是什么？生：產(chǎn)生了新的物質(zhì)。（板書：產(chǎn)生了新的物質(zhì)。）師：產(chǎn)生新的物質(zhì)是化學(xué)變化的本質(zhì)特征。并且在化學(xué)變化的過(guò)程中，伴隨著不同的現(xiàn)象出現(xiàn)。（板書課題：化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象），我們可以根據(jù)這些現(xiàn)象來(lái)幫助我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。二、新課師：這節(jié)課，我們還要做一個(gè)新的實(shí)驗(yàn)，看在這個(gè)實(shí)

4、驗(yàn)中還會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？發(fā)生了什么樣的變化？這杯液體是下面實(shí)驗(yàn)中要用到的材料。誰(shuí)認(rèn)識(shí)它？（出示硫酸銅溶液）生：是硫酸銅溶液。師：你對(duì)硫酸銅溶液了解多少？（不知道）。師：因?yàn)樵谌粘Ｉ钪形覀兒苌俳佑|到它，所以對(duì)它了解的非常少。下面我們一起來(lái)看一下，硫酸銅溶液是什么樣的？（是藍(lán)色的）。師：除了是藍(lán)色外，還有什么特點(diǎn)？（還是透明的。）師：我們對(duì)硫酸銅溶液已經(jīng)有了初步的了解，下面老師介紹一段小資料，我們?cè)賮?lái)進(jìn)一步的了解硫酸銅溶液。（硫酸銅溶液口服有害，銅離子是重金屬，人體吸收多了會(huì)重金屬中毒。而且對(duì)呼吸系統(tǒng)和皮膚有刺激性），誰(shuí)來(lái)說(shuō)一下，通過(guò)這段小資料，你知道了什么？生：硫酸銅溶液對(duì)人的皮膚和呼吸系統(tǒng)有刺

5、激性。生：不能口服。師：通過(guò)對(duì)硫酸銅溶液的了解，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中要注意什么？生：不要把硫酸銅溶液碰到皮膚上。生：不要把硫酸銅溶液碰撒。師：所以我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中要注意安全，不要用手直接觸摸硫酸銅溶液。師：除了硫酸銅溶液外，在每個(gè)小組的桌子上，還有哪些材料？生：還有兩個(gè)鐵釘和一個(gè)鑷子。師：鐵釘大家都非常熟悉，請(qǐng)大家來(lái)猜一猜，如果把鐵釘放入到硫酸銅溶液中會(huì)怎么樣？（出示鐵釘并做放入的動(dòng)作）根據(jù)我們以往的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，一會(huì)兒，小組內(nèi)討論后，把你們的猜想寫在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中。師：在你們的實(shí)驗(yàn)材料中，還有兩根鐵釘，想一想這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，這兩個(gè)鐵釘怎樣來(lái)用？生：用一個(gè)鐵釘放入到硫酸銅溶液中，一個(gè)放在空氣中，進(jìn)行比較。師：你的方

6、法非常好，便于在實(shí)驗(yàn)中對(duì)比觀察。其他同學(xué)還有不同的方法嗎？生：我認(rèn)為一半的鐵釘浸入到硫酸銅溶液中，一半放在空氣中進(jìn)行對(duì)比觀察。師：非常好！你們已經(jīng)完成了一組對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，而且方法有所不同，這兩種方法都可以，各個(gè)小組可以選擇自己喜歡的方法，然后開(kāi)始你們的實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)報(bào)告補(bǔ)充完整。在你們的實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前，老師再次強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)：1、放鐵釘?shù)膭?dòng)作要輕，避免硫酸銅溶液飛濺出來(lái)；2、鐵釘放入溶液2分鐘取出，不要攪拌液體；3、取出釘子的時(shí)候，一手扶杯子，一手取釘子；4、鑷子和取出的釘子放在盤子里。（教師邊講邊操作）我們把實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象記錄下來(lái)，并能根據(jù)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象得出結(jié)論，小組分工合作來(lái)完成實(shí)驗(yàn)。開(kāi)始吧

7、（師進(jìn)行巡視，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)）師：各小組都能分工合作，完成實(shí)驗(yàn)，都有了很多的發(fā)現(xiàn)，哪個(gè)小組來(lái)匯報(bào)一下？生的匯報(bào)略師：你們能根據(jù)剛才觀察的現(xiàn)象，通過(guò)分析，得出結(jié)論，非常好。還有哪個(gè)小組來(lái)匯報(bào)一下你們的發(fā)現(xiàn)？生的匯報(bào)略師：我們可以看出這個(gè)小組觀察的非常細(xì)致，能夠把實(shí)驗(yàn)中的鐵釘和硫酸銅溶液的變化，觀察的非常清楚。師：（出示上午配制的溶液）同學(xué)們看一下，這是上午老師把鐵釘放入到硫酸銅溶液中，現(xiàn)在我們看到的現(xiàn)象更加明顯。由于時(shí)間越長(zhǎng)，反應(yīng)越充足。師：通過(guò)剛才的匯報(bào)，我們知道鐵釘和硫酸銅溶液發(fā)生了化學(xué)變化。現(xiàn)在老師有個(gè)疑問(wèn)：你們?cè)趺粗黎F釘和硫酸銅溶液之間發(fā)生化學(xué)變化？（產(chǎn)生了新的物質(zhì)）師：你是根據(jù)什么現(xiàn)象來(lái)判

8、斷有新物質(zhì)生成？生：鐵釘和硫酸銅溶液的顏色改變了，還有產(chǎn)生了沉淀物。（板書：顏色改變、產(chǎn)生沉淀物）師：老師還有個(gè)問(wèn)題，你觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和你的猜想一樣嗎？生：我猜想會(huì)生銹，而且看到的顏色改變也象鐵銹的顏色。（把生銹的鐵放置在水中后給學(xué)生觀察，排除了是鐵銹的可能）生：我猜想鐵釘會(huì)在硫酸銅溶液里化掉，親手做過(guò)以后發(fā)現(xiàn)猜想錯(cuò)了。生：我猜想不會(huì)有變化，事實(shí)證明也錯(cuò)了。生：我猜想鐵釘放入溶液后杯子外壁會(huì)涼，沒(méi)有出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象。生：老師，我想您能不能把我們做的實(shí)驗(yàn)留到明天，我們來(lái)看自己做的是否也有沉淀物出現(xiàn)？溶液的顏色會(huì)發(fā)生改變？師：好的。生：我想知道鐵釘上的紅色附著物是溶液中出來(lái)的嗎？它是鐵嗎？（把粗的導(dǎo)

9、線撥開(kāi)，用砂紙打磨掉表面上的絕緣漆后，讓學(xué)生把看到的東西和導(dǎo)線的顏色做比較，學(xué)生終于明白了這是銅。通過(guò)思考可以知道銅是從硫酸銅中跑出來(lái)的，補(bǔ)充說(shuō)明叫做解析）生：為什么銅是紅色的，而硫酸銅溶液是藍(lán)色的？師：銅是金屬，硫酸銅是化學(xué)合成的。生：硫酸銅溶液的顏色會(huì)變淡，是不是和銅被解析出來(lái)有關(guān)？師：你想的非常好，自己動(dòng)腦去發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。小結(jié)：我們都能通過(guò)對(duì)分析觀察到的現(xiàn)象轉(zhuǎn)化為證據(jù)來(lái)證明自己的假設(shè)，非常好。三、知識(shí)拓展師：在日常生活中，我們可以根據(jù)這些現(xiàn)象幫助我們初步判斷物質(zhì)是不是發(fā)生了化學(xué)變化，今天，老師有幾道題要考考大家。師：蠟燭燃燒與電燈亮了，都在發(fā)光發(fā)熱，它們都是化學(xué)變化嗎？生：不都是化學(xué)變化。師：為什么？生：因?yàn)殡姛袅亮耸俏锢碜兓?，沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)。師：小蘇打與白醋混合產(chǎn)生許多氣泡，熱開(kāi)水杯子上方冒出大量的熱氣，都有氣體產(chǎn)生，它們都是化學(xué)變化嗎？生：不都是，開(kāi)水冒出大量的熱氣是物理變化，沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)。師：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化，一定伴隨著發(fā)光、發(fā)熱的現(xiàn)象。對(duì)不對(duì)？生：不對(duì)師：為什么不對(duì)。生：并不是所有的化