第二章 觀察生物

1、第二章 觀察生物走進這一章，你就輕輕推開了生物世界的大門，首先你將會認識和接觸到形形色色的各種生物，熟悉它們的外形特征和生活習性，明確它們的類別；其次通過對生物微觀世界的了解，你將逐漸建立生物個體的結(jié)構(gòu)層次概念；最后讓我們再放眼生物的整個生活環(huán)境，理解生物對環(huán)境的適應性和保護生物多樣性的重要性。一、生物與非生物1、生物與非生物的區(qū)別。生物的特征也就是生物與非生物區(qū)別的最基本標準，即生物的基本組成單位是蛋白質(zhì)和核酸；生物能進行呼吸；生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物，能與外界環(huán)境進行物質(zhì)和能量交換，因此能通過新陳代謝實現(xiàn)自我更新；生物能對外界刺激作出反應，并適應周圍的環(huán)境；生物能進行生長和繁殖，并能將自身

2、的遺傳物質(zhì)傳遞給后代。在以上這些特征中最基礎(chǔ)的是新陳代謝，它是一切生命活動的基礎(chǔ)。2、動物與植物的主要區(qū)別。動物不進行光合作用，從外界攝取現(xiàn)成的有機物養(yǎng)活自己，屬于異養(yǎng)；植物從外界吸收水和二氧化碳，通過光合作用制造有機物，屬于自養(yǎng)；動物能進行自由快速地運動，植物卻不能。二、常見的動物1、動物的分類。根據(jù)有無分節(jié)的脊惟，動物可以分為無脊椎動物和脊椎動物兩大類。無脊椎動物和脊椎動物又分別可稱為低等動物和高等動物。2、脊椎動物的五大類群及特征。3、節(jié)肢動物門的特征。節(jié)肢動物門約有100多萬種動物，是種類最多的一個門，它可分為四個綱，分別是昆蟲綱（典型動物一蜜蜂、蝴蝶），甲殼綱（典型動物一蝦、蟹），蛛

3、形綱（典型動物一蜘蛛、蝎子，多足綱（典型動物一蜈蚣、馬陸）。它們的共同特征是身體和足都分節(jié)，并且擁有外骨骼。4、昆蟲的特征。要判斷它是否是昆蟲，就要知道昆蟲的特征，昆蟲的身體可分為頭、胸、腹三部分，有三對分節(jié)的足，一般有兩對翅，體表長著一層保護身體的外骨酪。5、無脊椎動物的分類。無脊椎動物的共同特征是體內(nèi)沒有脊椎骨，它們的形態(tài)各異，按照形態(tài)和結(jié)構(gòu)可分類如下。三、常見的植物1、植物的分類。自然界的植物共可分為五大類，即藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物。它們的特征如下。2、被子植物的開花結(jié)果。被子植物的花可按性別分為單性花、兩性花和雜性花三類。單性花是指缺少雄蕊或雌蕊的花，或是雌雄

4、蕊其中之一退化無效的花（如冬瓜等）。兩性花指同時具有雄蕊和雌蕊的花（如桃花等）。雜性花指單性花和兩性花同生于一株或同種的不同植株上（如山菊外圍的舌狀花是單性花，內(nèi)圍的筒狀花是兩性花）。其中單性花中缺少雌蕊或雄蕊退化的花一般不能結(jié)成果實（如南瓜、西瓜等的雄花），而兩性花和雜性花則可以通過昆蟲和風的媒介完成傳粉過程結(jié)成果實。花在傳粉后，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，胚珠中的受精卵（由花粉管中的一個精子與胚珠中的一個卵細胞結(jié)合而成，發(fā)育成胚。四、細胞1、細胞的各部分結(jié)構(gòu)及作用。細胞的基本結(jié)構(gòu)分別是細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，它們的作用如下。細胞膜：保護并控制細胞與外界的物質(zhì)交換；細胞質(zhì)：是細胞進行生

5、命活動的場所；細胞核：內(nèi)含遺傳物質(zhì)，與遺傳有關(guān)。 除此以外，植物細胞所特有的結(jié)構(gòu)的作用如下。 細胞壁：保護與支持植物細胞；葉綠體：進行光合作用的場所；液泡：內(nèi)含細胞液。2、動植物細胞的異同點。動物細胞與植物細胞的共同點是：:動、植物細胞都具有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。動物細胞與植物細胞的不同點是：（1）植物細胞的細胞中具有細胞壁和葉綠體，成熟的植物細胞一般還有大液泡，動物細胞的細胞質(zhì)中沒有這兩種細胞器；（2）植物細胞的細胞膜的作用是保護細胞和控制細胞內(nèi)外的物質(zhì)進出；動物細胞的細胞膜成為細胞質(zhì)和外界環(huán)境之間唯一的屏障。五、顯微鏡下的各種生物1、生物在細胞結(jié)構(gòu)上的異同點。2、顯微鏡的使用。顯微鏡的使

6、用步驟一般包括四個過程：（1）安放：左手托鏡座，右手握鏡臂，將顯微鏡安放在接近光源，身體的左前側(cè)；（2）對光：轉(zhuǎn)動物鏡轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡正對通光孔。再轉(zhuǎn)動遮光器，讓較大的一個光圈對準通光孔。用左眼通過目鏡觀察，右眼張開，同時調(diào)節(jié)反光鏡，光線強時用平面鏡，光線暗時用凹面鏡，直到看到一個明亮的圓形視野；（3）放片：1）將載玻片放在載物臺上，兩端用壓片夾壓住，使要觀察的部分對準通光孔；2）從側(cè)面觀察物鏡，向前轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒慢慢下降，物鏡靠近載玻片時，注意不要讓物鏡碰到載玻片；（4）調(diào)焦：:用左眼朝目鏡內(nèi)注視，同時要求右眼張開，慢慢向后調(diào)節(jié)粗準焦螺旋。使鏡筒慢慢上升。當有物像時，停止調(diào)節(jié)粗準焦

7、螺旋，然后輕微來回轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，直到看到物像清晰為止。3、制作洋蔥表皮細胞的臨時裝片，步驟如下。（1）把洋蔥鱗片切成大小約0.5厘米見方的小塊；（2）在干凈的載玻片上滴一滴清水，用鑷子撕下洋蔥表皮，放在載玻片上用鑷子展平；（3）蓋玻片與載玻片成45度夾角，蓋上蓋玻片，防止氣泡產(chǎn)生；（4）在蓋玻片一側(cè)力口1一2滴紅墨水。在另一側(cè)用吸水紙吸水進行染色；（5）用顯微鏡觀察，繪圖。六、生物體的結(jié)構(gòu)層次1、生物體的結(jié)構(gòu)層次。（1）人體與許多生物都來自一個細胞受精卵；（2）在生長發(fā)育過程中，通過細胞分裂實現(xiàn)細胞數(shù)目的增加，通過細胞分化實現(xiàn)細胞種類的增加；（3）形狀相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞群形成組織，人

8、體的四大基本組織是上皮組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織、肌肉組織；植物的五大基本組織是保護組織，營養(yǎng)組織、輸導組織、機械組織和分生組織；不同的組織構(gòu)成具有一定功能的結(jié)構(gòu)即器官；（4）動物體內(nèi)不同的器官按一定次序結(jié)合在一起，形成行使一項或多項生理功能的系統(tǒng)。所以動物體的結(jié)構(gòu)層次為:細胞一組織一器官一系統(tǒng)一動物體；植物體直接由器官組成，所以植物體的結(jié)構(gòu)層次為：細胞一組織一器官一植物體2、動物皮膚結(jié)構(gòu)層次性的體現(xiàn)。動物的皮膚由外到內(nèi)可分為表皮、真皮和皮下組織三層。（1）表皮位于皮膚的外表，細胞排列緊密，主要有上皮組織構(gòu)成；（2）真皮內(nèi)有許多血管，還有汗腺、觸覺小體、毛囊、立毛肌、熱敏小體及冷敏小體等。觸覺小

9、體、熱敏小體和冷敏小體能接受皮膚的觸碰、擠壓、冷或熱等外界刺激，主要有神經(jīng)組織構(gòu)成。而血管內(nèi)流動著的血液，則屬于結(jié)締組織。另外，當人體遇到寒冷或某些刺激汗毛會豎起來，這是立毛肌在起作用。立毛肌主要由肌肉組織構(gòu)成；（3）皮下組織主要有脂肪組成，能緩沖撞擊，并儲藏能量。3、植物的五大基本組織。植物的基本組織有：（1）保護組織細胞排列緊密，細胞間質(zhì)少，覆蓋在植物體的表面，起保護作用；（2）輸導組織由導管和篩管組成，分布在莖、葉脈等處，擔負水分和營養(yǎng)物質(zhì)的運輸；（3）營養(yǎng)組織細胞壁薄，細胞間質(zhì)多，分布廣泛，具有吸收、貯藏等多種功能；（4）機械組織細胞壁加厚，分布在莖、葉柄、葉脈等處，對植物器官起鞏固和

10、支持；（5）分生組織細胞體積小，細胞壁薄、細胞核大，具有持續(xù)分裂能力。每一種組織郡具有一定的分布規(guī)律和行使一種主要的生理功能，但各種組織又是相互依賴、密切配合的。4、消化系統(tǒng)。消化系統(tǒng)可分為消化道和消化腺兩部分。消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺、胰腺。口腔內(nèi)有牙齒，在舌的攪拌作用幫助下，將食物弄碎，混合了唾液腺分泌的唾液后，對淀粉進行初步消化，消化成麥芽糖。胃能貯存食物，也能消化食物。胃壁上的胃腺能分泌胃液，初步消化蛋白質(zhì)，還能通過蠕動起到一定的物理消化作用。小腸是消化和吸收的主要場所。肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液分別從膽總管和胰管進入小腸，小腸腸壁上的腸腺還能分泌腸液，通過小腸的蠕動，多種消化液與食糜充分混合，將淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等有機高分子物質(zhì)消化分解成能被身體利用的小分子物質(zhì)。這些小分子物質(zhì)和水、無機鹽、維生素等物質(zhì)透過小腸壁進入毛細血管。因此消化系統(tǒng)的三大主要功能是：首先，將食物分解成能被身體利用的分子；然后，這些分子被吸收到血液中并被帶到全身各處；最后，廢棄物通過肛門被排出體外。七、生物的適應性和多樣性及其意義生物以各種各樣的方式來適應所賴以生存的環(huán)境，如植物的向光性、根的向水性、動物的保護色、擬態(tài)和警戒色等，這些方式有利于捕食、逃避天敵、尋找配