南工大生物化學(xué)本科試題3份,含答案

1、一、 單項選擇題（每小題1分，共15分）在下列每小題的四個備選答案中選出一個正確的答案，并將其字母標(biāo)號填入題干的括號內(nèi)。1脂肪酸從頭合成的酰基載體是（ ）AACP BCoA C生物素 DTPP2卵磷脂中含有的含氮化合物是（ ）A磷酸吡哆醛 B膽胺 C膽堿 D谷氨酰胺3合成糖原時，葡萄糖的供體是（ ）AG1P BG6P CUDPG DCDPG 4進(jìn)行糖酵解的細(xì)胞部位是（ ）A線粒體基質(zhì) B胞液中 C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上 D細(xì)胞核內(nèi)5屬于尿素合成過程的中間氨基酸產(chǎn)物的是（ ）A甘氨酸 B色氨酸 C賴氨酸 D瓜氨酸6蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（ ）A氫鍵 B疏水鍵 C肽鍵 D二硫鍵 7下列關(guān)于酶活性中心的敘

2、述正確的是（ ）A所有酶都有活性中心 B所有酶的活性中心都含有輔酶C酶的活性中心都含有金屬離子 D所有抑制劑都作用于酶活性中心。8核酸變性后，可發(fā)生現(xiàn)象為（ ）A減色效應(yīng) B增色效應(yīng) C失去對紫外線的吸收能力 D最大吸收峰波長發(fā)生轉(zhuǎn)移9酶催化作用對能量的影響在于（ ）A增加產(chǎn)物能量水平 B降低活化能 C降低反應(yīng)物能量水平 D增加活化能10具有生物催化劑特征的核酶(ribozyme)其化學(xué)本質(zhì)是（ ）A蛋白質(zhì) BRNA CDNA D糖蛋白11雙鏈DNA的解鏈溫度的增加，提示其中含量高的是（ ）AA和G BC和T CA和T DC和G12下列氨基酸中可以通過轉(zhuǎn)氨作用生成酮戊二酸的是（ ）AGlu B

3、Ala CAsp DSer13絕大多數(shù)真核生物mRNA5端有（ ）A帽子結(jié)構(gòu) BPolyA C起始密碼 D終止密碼14參與轉(zhuǎn)錄的酶是（ ）A依賴DNA的RNA聚合酶 B依賴DNA的DNA聚合酶C依賴RNA的DNA聚合酶 D依賴RNA的RNA聚合酶15下列與能量代謝有關(guān)的途徑不在線粒體內(nèi)進(jìn)行的是（ ） A三羧酸循環(huán) B脂肪酸氧化 C氧化磷酸化 D糖酵解作用16構(gòu)成纖維素的的基本單位為 ，其糖苷鍵為 類型。17常見的一碳單位有_ _、_ _等。18兩類核酸在細(xì)胞中的分布不同，DNA主要位于 中，RNA主要位于 中。19動物體內(nèi)高能磷酸化合物的生成方式有 和 兩種。20解釋氧化磷酸化作用機(jī)制被公認(rèn)的

4、學(xué)說是 。21糖酵解在細(xì)胞的 中進(jìn)行，該途徑是將 轉(zhuǎn)變?yōu)?。22調(diào)節(jié)三羧酸循環(huán)最主要的酶是 、 、 。23生物體內(nèi)只有蛋白質(zhì)才含有氨基酸。 （ ）24植物的某些器官可以自行合成某些維生素，并供給植物整體生長所需。 （ ）25一種酶有幾種底物就有幾種Km值。 （ ）26萌發(fā)的油料種子和某些微生物擁有乙醛酸循環(huán)途徑，可利用脂肪酸-氧化生成的乙酰CoA合成蘋果酸，為糖異生和其它生物合成提供碳源。 （ ）27脂肪酸-氧化酶系存在于胞漿中。 （ ）28DNA是遺傳物質(zhì)，而RNA則不是。 （ ）29雜交雙鏈?zhǔn)侵窪NA雙鏈分開后兩股單鏈的重新結(jié)合。 （ ）30糖酵解反應(yīng)有氧無氧均能進(jìn)行。 （ ）31DNA分

5、子是由核糖核酸來合成的。 （ ）32蔗糖沒有還原性，不能發(fā)生氧化還原反應(yīng)。 （ ）33糖異生作用主要在動物的肝臟中進(jìn)行。 （ ）34光合作用是由植物的葉綠體中來完成的。 （ ）35酶的催化作用具有一定的專一性。 （ ）36核酸雜交法不可以來分析物種的同源性。 （ ）37人體中只含有20種氨基酸而不含有其他氨基酸。 （ ）38肽鍵39先導(dǎo)鏈40酶的活性中心41酶原42氧化43脲酶的Km值為25mM，為使其催化尿素水解的速度達(dá)到最大速度的95%，計算出反應(yīng)系統(tǒng)中尿素濃度，并寫出計算過程。（10分）44簡述pH影響酶反應(yīng)速度的三種可能原因。（8分）45簡述肽鏈合成后的加工處理主要方式。（10分）46

6、簡述氨基酸脫氨后產(chǎn)生的氨和a-酮酸的主要去路。（1一. 單項選擇題（每小題1分，共15分）1.A 2.C 3.C 4.B 5.D 6.C 7.A 8.B 9.B 10.B 11.D 12.A 13.A 14.A 15.D二. 填空題 (每空1分, 共15分)16. 葡萄糖、型或-1，4型17.乙酰乙酸、羥丁酸、丙酮（其中2 項）18. 細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)19.氧化磷酸化、底物水平磷酸化20. 化學(xué)滲透學(xué)說21.細(xì)胞質(zhì)、葡萄糖、丙酮酸22. 檸檬酸合成酶；異檸檬酸脫氫酶； 酮戊二酸脫氫酶三. 判斷題 (每小題1分, 共15分)23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 3

7、2. 33. 34. 35. 36. 37. 四. 名詞解釋 (每小題3分, 共15分)38. 肽鍵：是由一個氨基酸的氨基（1分）與另一氨基酸的羧基（1分）縮合失去1分子水而形成的化學(xué)鍵。（1分）39. 先導(dǎo)鏈：DNA的復(fù)制（1分）過程中以連續(xù)的方式（1分）合成的子鏈成為先導(dǎo)鏈。（1分）40. 酶的活性中心：酶分子中直接與底物結(jié)合（1分），并催化底物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的部位，稱為酶的活性中心。（2分）41. 酶原：酶的無活性前體，（1分）通常在有限度的蛋白質(zhì)水解作用后，轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂谢钚缘拿浮＃?分）42. 氧化：是脂肪酸在一系列酶的作用下，在碳原子和碳原子之間斷裂（1分）碳原子氧化成羧基生成含2個碳原

8、子的乙酰CoA（1分）和比原來少2個碳原子的脂肪酸。（1分）五. 簡答題 (共40分)43. Vmax S米氏方程為V （3分） Km+S S S所以95 （5分） Km+S 25+S得到反應(yīng)中尿素的濃度為475mM。 （2分）44. 原因有：1）影響酶的解離。不同酶在不同pH值時的解離不同，因而影響酶的活性、反應(yīng)速度。（2分）2）影響酶分子的構(gòu)象。過高或過低的pH值可改變酶的活性中心的構(gòu)想，甚至改變酶分子的結(jié)構(gòu)而使酶失去活性。（3分）3）影響底物的解離。不同的pH值對不同的種類的底物的基團(tuán)的影響不同，從而影響底物的解離，進(jìn)而影響底物與酶的作用，降低酶的反應(yīng)速度。（3分）45. 肽鏈合成后經(jīng)過

9、一定的處理才能形成活性的蛋白質(zhì)。（2分）肽鏈的主要處理方式有：1）肽鏈末端的修飾，通過水解的方式去處末端的氨基酸；（3分）2）肽鏈的共價修飾，對氨基酸的殘基進(jìn)行共價修飾，如磷酸化、乙?；确绞?。（3分）3）肽鏈的水解修飾，某些大分子蛋白質(zhì)需經(jīng)過水解修飾成若干個活性肽發(fā)揮作用。（2分）46. 氨的去路：在血液中通過丙氨酸，谷氨酰胺的形式進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)，氨的再利用或儲存；（3分）直接排出，或轉(zhuǎn)變成尿酸、尿素而排出。（3分）a-酮酸的主要去路：合成氨基酸；（2分）氧化生成CO2及水；（2分）轉(zhuǎn)變成脂肪和糖。（2分）1糖酵解中，催化限速反應(yīng)的酶是（ ）A丙酮酸激酶 B磷酸果糖激酶 C己糖激酶 D磷酸丙糖異構(gòu)

10、酶2在TCA循環(huán)中，發(fā)生了底物水平磷酸化的反應(yīng)為（ ）A檸檬酸酮戊二酸 B酮戊二酸琥珀酸C琥珀酸延胡索酸 D延胡索酸蘋果酸3下列屬于酶的競爭性抑制作用的是（ ）AKm增加，Vmax不變 BKm降低，Vmax不變CKm不變，Vmax增高 DKm不變，Vmax降低4氧化的酶促反應(yīng)順序為（ ）A脫氫、再脫氫、加水、硫解 B脫氫、加水、再脫氫、硫解C脫氫、脫水、再脫氫、硫解 D加水、脫氫、硫解、再脫氫5人體嘌呤分解代謝的終產(chǎn)物是（ ）A尿素 B尿酸 C氨 D-丙氨酸6在脂肪酸的合成中，每次碳鏈的延長都需要的直接反應(yīng)物為（ ）A乙酰CoA B草酰乙酸 C丙二酸單酰CoA D甲硫氨酸7轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是（ ）

11、ATPP B磷酸吡哆醛 C生物素 D核黃素8蛋白質(zhì)變性后可出現(xiàn)的現(xiàn)象是（ ）A一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變 B構(gòu)型發(fā)生改變 C分子量變小 D構(gòu)象發(fā)生改變9下列關(guān)于化學(xué)滲透學(xué)說的敘述不對的是（ ）A吸鏈各組分按特定的位置排列在線粒體內(nèi)膜上B各遞氫體和遞電子體都有質(zhì)子泵的作用CH+返回膜內(nèi)時可以推動ATP酶合成ATPD線粒體內(nèi)膜外側(cè)H+不能自由返回膜內(nèi)10酶原作為酶的前體，其特性為（ ）A有活性 B無活性 C提高活性 D降低活性11酶的活性中心是指（ ）A酶分子上含有必需基團(tuán)的肽段 B酶分子與底物結(jié)合的部位C酶分子與輔酶結(jié)合的部位 D酶分子發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵性結(jié)構(gòu)區(qū)12三碳糖、六碳糖與七碳糖之間相互轉(zhuǎn)變的糖代

12、謝途徑是A糖異生 B磷酸戊糖途徑 C三羧酸循環(huán) D 糖酵解13某雙鏈DNA純樣品含15的A，該樣品中G的含量為（ ）A35 B15 C30 D2014、DNA上某段堿基順序為5-ACTAGTCAG-3，轉(zhuǎn)錄后的上相應(yīng)的堿基順序為（ ）A5-TGATCAGTC-3 B5-UGAUCAGUC-3C5-CUGACUAGU-3 D5-CTGACTAGT-3 15下列屬于人類膳食的必需脂肪酸的是（ ）A油酸 B乳酸 C棕櫚酸 D 硬脂酸16蔗糖水解產(chǎn)生的單糖是 和 。17影響酶促反應(yīng)速度的因素有_ _、_ _、和_ _等。18核苷酸是由_、_和_三種成分組成。19核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是 。20核苷與核苷之

13、間通過_鍵連接成多聚體。21-淀粉酶和 淀粉酶只能水解淀粉的 鍵，所以不能夠使支鏈淀粉完全水解。22脂肪是動物和植物主要的能源貯存形式，是由 與3分子 酯化而成的。23Glu的pK1(a-COOH)=2.19、pK2(R基團(tuán))=4.25、pK3(a-NH3 )=9.67，該氨基酸的pI值為 。24維生素B12是唯一含_的維生素。25蛋白質(zhì)在等電點(diǎn)時凈電荷為零，溶解度最小。 （ ）26米氏常數(shù)（Km）是與反應(yīng)系統(tǒng)的酶濃度無關(guān)的一個常數(shù)。 （ ）27維生素E的別名叫生育酚，維生素K的別名叫凝血維生素。 （ ）28本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶是生物體內(nèi)唯一的催化劑。 （ ）29ATP雖然含有大量的自由能，但它并

14、不是能量的貯存形式。 （ ）30脂肪酸氧化降解主要始于分子的羧基端。 （ ）31DNA的Tm值隨（A+T）/（G+C）比值的增加而減少。 （ ）34沿糖酵解途徑簡單逆行，可從丙酮酸等小分子前體物質(zhì)合成葡萄糖。 （ ）33mRNA是細(xì)胞內(nèi)種類最多、含量最豐富的RNA。 （ ）34脂肪酸徹底氧化產(chǎn)物為乙酰CoA。 （ ）35基因工程手段利于對生物性狀的改變。 （ ）36淀粉具有還原行，可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。 （ ）37光合作用過程可以固定CO2。 （ ）38動物體內(nèi)儲存的多糖類物質(zhì)為糖原。 （ ）39合成動物激素的的部位只能是腺體。 （ ）40反饋抑制41反密碼子42底物水平磷酸化43氧化磷酸化4

15、4DNA的熔解溫度45簡述糖類物質(zhì)在生物體內(nèi)起的作用。（10分）46簡述磷酸戊糖途徑的生理意義。（12分）47簡述遺傳密碼的基本性質(zhì)。（10分）48舉2例說明核苷酸及其衍生物在代謝中的作用。（10分）一. 單項選擇題（每小題1分，共15分）1.D 2.B 3.A 4.B 5.B 6.C 7.B 8.D 9.D 10.B 11.D 12.D 13.A 14.C 15.A二. 填空題 (每空1分, 共15分)16. 葡萄糖、果糖17. 溫度、pH、酶濃度、底物濃度、抑制劑（其中3 項） 18. 含氮堿基、戊糖、磷酸19. 核苷酸 20. 磷酸二酯鍵 21. -1，4糖苷鍵 22. 甘油、脂肪酸 2

16、3. 3.22 24. 金屬元素三. 判斷題 (每小題1分, 共15分)25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 四. 名詞解釋 (每小題3分, 共15分)40. 反饋抑制：一個代謝途徑的終產(chǎn)物對前面反應(yīng)終的關(guān)鍵酶的活性產(chǎn)生抑制作用稱為反饋抑制。（1分）41. 反密碼子：在tRNA鏈上有三個特定的堿基，（1分）組成一個密碼子為反密碼子。（1分）由這些反密碼子按堿基配對原則識別mRNA鏈上的密碼子。反密碼子與密碼子的方向相反。（1分）42. 底物水平磷酸化：在底物被氧化的過程中，底物分子內(nèi)部能量重新分布產(chǎn)生高能磷酸鍵（

17、或高能硫酯鍵），由此高能鍵提供能量使ADP（或GDP）磷酸化生成ATP（或GTP）的過程稱為底物水平磷酸化。此過程與呼吸鏈的作用無關(guān)，以底物水平磷酸化方式只產(chǎn)生少量ATP。（2分）43. 氧化磷酸化：在底物脫氫被氧化時，（1分）電子或氫原子在呼吸鏈上的傳遞過程中伴隨ADP磷酸化生成ATP的作用，稱為氧化磷酸化。（2分）44. DNA的熔解溫度：引起DNA發(fā)生“熔解”的溫度變化范圍只不過幾度，這個溫度變化范圍的中點(diǎn)稱為熔解溫度（Tm）。（1分）五. 簡答題 (共40分)45.1）是生物體的重要組成成分。（2分）2）是生物體獲取能量的主要來源。（2分）3）具有免疫作用。（2分）4）細(xì)胞的識別作用。

18、（2分）5）血型區(qū)分的作用。（2分）46. 1）NADPH為許多物質(zhì)的合成提供還原力；（3分）2）維護(hù)紅細(xì)胞及含巰基蛋白的正常；（3分）3）聯(lián)系戊糖代謝的途徑；（3分）4）為細(xì)胞提供能量。（3分）47. 1)密碼子不重疊。每3個核苷酸為一個單位，組成一個密碼子，相互間不重復(fù)和交叉。（2分）2）密碼子的通用型。所有的生物都共用一套密碼子。（2分）3）密碼子的簡并性。除個別氨基酸外，一個氨基酸具有2個以上的密碼子，且多是第三位的核苷酸不同。（2分）4)密碼子的連續(xù)性。2個密碼子之間沒有任何核苷酸的間隔，是連續(xù)的進(jìn)行排列的。（2分）5）密碼子的擺動性。密碼子與反密碼子的配對關(guān)系，第一、二堿基的配對是

19、標(biāo)準(zhǔn)的，第三個堿基為非標(biāo)準(zhǔn)配對，這種堿基的配對識別具有一定的擺動性。（2分）48. ATP可以提供糖、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝過程中的能量；（2分）其含量的高低可影響代謝途徑和代謝方向；（2分）可用于核酸的合成；（2分）物質(zhì)的運(yùn)輸?shù)?。?分）GTP可用于核酸的合成；可參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。（2分）或FAD、NADH、NADPH等參與氧化還原反應(yīng)；儲存生物能；通過呼吸鏈合成ATP等。（2分） 或其他相關(guān)的例子。1糖異生途徑中代替糖酵解的己糖激酶的是（ ）A丙酮酸羧化酶 B磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 C葡萄糖-6-磷酸酯酶 D磷酸化酶2在TCA循環(huán)中，發(fā)生了底物水平磷酸化的反應(yīng)為（ ）A檸檬酸酮戊二酸 B

20、酮戊二酸琥珀酸C琥珀酸延胡索酸 D延胡索酸蘋果酸3在乳糖操縱子模型中，操縱基因?qū)ｉT控制的部位是（ ）A結(jié)構(gòu)基因 B調(diào)節(jié)基因 C起動因子 D阻遏蛋白4氧化的酶促反應(yīng)順序為（ ）A脫氫、再脫氫、加水、硫解 B脫氫、加水、再脫氫、硫解C脫氫、脫水、再脫氫、硫解 D加水、脫氫、硫解、再脫氫5脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要來源于（ ）ATCA BEMP C磷酸戊糖途徑 D糖異生6在脂肪酸的合成中，每次碳鏈的延長都需要的直接反應(yīng)物為（ ）A乙酰CoA B草酰乙酸 C丙二酸單酰CoA D甲硫氨酸7下列化合物中沒有高能鍵的化合物是（ ）A磷酸肌酸 B谷氨酰胺 C1，3一二磷酸甘油酸 DADP8蛋白質(zhì)變性

21、后可出現(xiàn)的現(xiàn)象是（ ）A一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變 B構(gòu)型發(fā)生改變 C分子量變小 D構(gòu)象發(fā)生改變9DNA二級結(jié)構(gòu)模型是（ ）A一螺旋 B走向相反的右手雙螺旋C三股螺旋 D 走向相反的左手雙螺旋10酶原作為酶的前體，其特性為（ ）A有活性 B無活性 C提高活性 D降低活性11磷酸果糖激酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是（ ）AF-1-P BF-6-P CF-D-P DG-6-P12三碳糖、六碳糖與七碳糖之間相互轉(zhuǎn)變的糖代謝途徑是A糖異生 B磷酸戊糖途徑 C三羧酸循環(huán) D 糖酵解13能與密碼子ACU相識別的反密碼子是（ ）AUGA BIGA CAGI DAGU14、DNA上某段堿基順序為5-ACTAGTCAG-3，轉(zhuǎn)錄后

22、的上相應(yīng)的堿基順序為（ ）A5-TGATCAGTC-3 B5-UGAUCAGUC-3C5-CUGACUAGU-3 D5-CTGACTAGT-3 15蛋白質(zhì)合成所需的能量來自（ ）AATP BGTP CATP和GTP DCTP二、填空題（每空1分，共15分）16蔗糖水解產(chǎn)生的單糖是 和 。17合成血紅蛋白中血紅素的亞基有_ _條，分為_ _種。18核苷酸是由_、_和_三種成分組成。19氨基酸在等電點(diǎn)（pI）時，以_離子形式存在，在pHpI時以_離子存在，在pHpI時以_離子存在。20核苷與核苷之間通過_鍵連接成多聚體。21參與一碳單位代謝的維生素為_ _。221分子葡萄糖轉(zhuǎn)化為2分子乳酸凈生成_

23、分子ATP。23脂肪酸從頭合成的C2供體是 。24維生素B12是唯一含_的維生素。三、判斷題（每小題1分，共15分）在題后的括號內(nèi)，正確的打“”，錯誤的打“”。25變性后的蛋白質(zhì)其分子量也發(fā)生改變。 （ ）26米氏常數(shù)（Km）是與反應(yīng)系統(tǒng)的酶濃度無關(guān)的一個常數(shù)。 （ ）27維生素A的別名叫生育酚，維生素C的別名叫凝血維生素。 （ ）28本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶是生物體內(nèi)唯一的催化劑。 （ ）29DNA的Tm值和AT含量有關(guān)，AT含量高則Tm高。 （ ）30脂肪酸氧化降解主要始于分子的羧基端。 （ ）31三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物可以形成谷氨酸。 （ ）32核糖體是細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行蛋白質(zhì)生物合成的部位。 （ ）33

24、真核生物成熟mRNA的兩端均帶有游離的3-OH。 （ ）34沿糖酵解途徑簡單逆行，可從丙酮酸等小分子前體物質(zhì)合成葡萄糖。 （ ）35只有動物細(xì)胞才能合成激素。 （ ）36淀粉具有還原行，可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。 （ ）37人體可以合成所有的不飽和脂肪酸。 （ ）38動物體內(nèi)儲存的多糖類物質(zhì)為糖原。 （ ）39氨基酸間通過肽鍵連接而形成蛋白質(zhì)。 （ ）四、名詞解釋（每小題3分，共15分）40反饋抑制41遺傳密碼42底物水平磷酸化43同工酶44DNA的熔解溫度五、問答題（共40分）45溫度對酶反應(yīng)速度的雙重影響是什么?（10分）46磷酸戊糖途徑有什么生理意義？（12分）47某DNA樣品含腺嘌呤15.1%（按摩爾堿基計），計算其余堿基的百分含量。（8分）48舉2例說明核苷酸及其衍生物在代謝中的作用。（10分）一. 單項選擇題（每小題1分，共15分）1.C 2.B 3.A 4.B 5.C 6.C 7.B 8.D 9.A 10.B 11.C 12.D 13.D 14.C 15.C二. 填空題 (每空1分, 共15分)16. 葡萄糖、果糖17. 4、218. 含氮堿基、戊糖、磷酸19. 兩性離子、負(fù)離子、正離子20. 磷酸二酯鍵21. 葉酸22. 223. 乙酰CoA24. 金屬元素三. 判斷題 (每小題1分, 共15分)25. 26. 27. 2