質(zhì)量守恒定律教學(xué)設(shè)計(jì)

1、“質(zhì)量守恒定律”教學(xué)設(shè)計(jì)一、 教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力：理解質(zhì)量守恒定律以及守恒的原因。過(guò)程與方法：通過(guò)對(duì)舊知識(shí)化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)的分析得出化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒的結(jié)論，提高學(xué)生分析、推理能力；通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察與操作，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及觀察分析能力；認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本過(guò)程，能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題，并通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)來(lái)解決問(wèn)題。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，對(duì)書本知識(shí)勇于質(zhì)疑，在討論解決問(wèn)題的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生求真務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神以及合作意識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)理解質(zhì)量守恒定律以及質(zhì)量守恒的原因。三、教學(xué)難點(diǎn)：提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和質(zhì)疑精神,培養(yǎng)創(chuàng)新精神。四、教學(xué)方法

2、：實(shí)驗(yàn)探究、合作學(xué)習(xí)、多媒體輔助教學(xué)法五、實(shí)驗(yàn)藥品及儀器：藥品：1、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液 2、鐵釘和硫酸銅溶液 3、碳酸鈉粉末和稀鹽酸 4、碳酸鈣和稀鹽酸儀器：天平、燒杯、錐形瓶、氣球、膠塞、小試管、飲料瓶、膠頭滴管、小滴瓶、細(xì)繩子、鑷子、藥匙、六、教學(xué)過(guò)程：階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情景提出問(wèn)題進(jìn)行猜想 我們?cè)谇懊嬗^察過(guò)蠟燭燃燒的現(xiàn)象，今天我們換個(gè)角度，來(lái)關(guān)注一下蠟燭燃燒時(shí)質(zhì)量的變化情況。下面大家來(lái)觀察三個(gè)有關(guān)蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)：教師演示實(shí)驗(yàn)：蠟燭燃燒后質(zhì)量減小播放視頻：1、蠟燭燃燒后質(zhì)量增加2、蠟燭燃燒后質(zhì)量不變教師引導(dǎo)：1、三個(gè)實(shí)驗(yàn)看完了，你都看到了什么現(xiàn)象？2、通過(guò)觀察這三個(gè)實(shí)驗(yàn)

3、，你都想到了什么問(wèn)題？教師引導(dǎo)：蠟燭燃燒是一個(gè)化學(xué)變化，三個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果哪一個(gè)能代表化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)，化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量到底是怎樣變化的，是減小、增加、還是不變。我想每位同學(xué)都有自己的猜想，請(qǐng)將你的猜想填寫在實(shí)驗(yàn)記錄表中。觀看實(shí)驗(yàn)觀看視頻觀察實(shí)驗(yàn)后回答談想法填寫猜想通過(guò)實(shí)驗(yàn)事實(shí)的矛盾引發(fā)學(xué)生思維沖突。教師：今天我們就通過(guò)實(shí)驗(yàn)請(qǐng)同學(xué)們親自感受一下化學(xué)變化中物質(zhì)的質(zhì)量變化情況。教師：我們共安排了四個(gè)實(shí)驗(yàn)，每組同學(xué)完成其中的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，我想每位同學(xué)都希望又快又準(zhǔn)確的完成實(shí)驗(yàn)，那就要仔細(xì)看實(shí)驗(yàn)記錄表，看你組做的是哪一個(gè)實(shí)驗(yàn)。無(wú)論做哪一個(gè)實(shí)驗(yàn)我們的目的都是相同的，就是比較反應(yīng)前后的物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系，所以我們應(yīng)

4、該稱量幾次？?jī)纱味挤Q量的是誰(shuí)的質(zhì)量呢？提供給每組同學(xué)的儀器是相同的，它們是：滴瓶、錐形瓶、燒杯、試管、礦泉水瓶、膠塞和氣球，大家可以任意選擇儀器進(jìn)行組裝，老師為大家組裝了幾套裝置供大家參考。由于這四個(gè)實(shí)驗(yàn)都是兩種反應(yīng)物，所以我們選擇兩種容器分別盛放藥品，比如，滴瓶的瓶身中放一種藥品，用滴管吸取另一種藥品，稱的時(shí)候是一起稱量，記錄下數(shù)據(jù)后，使兩種藥品混合反應(yīng)，反應(yīng)后再次稱量，比較兩次稱量的結(jié)果。其他的裝置也是一樣，將藥品放入錐形瓶或小試管中。1、介紹儀器及裝置：小組同學(xué)進(jìn)行討論，根據(jù)本組藥品確定一下你實(shí)驗(yàn)用的裝置。教師：提醒學(xué)生注意天平的使用方法，小組內(nèi)部進(jìn)行分工合作，5分鐘內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)。組別內(nèi)容

5、1氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液2鐵和硫酸銅溶液3碳酸鈉粉末和稀鹽酸4碳酸鈣和稀鹽酸思考后回答思考后回答小組討論后匯報(bào)，其他小組同學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生任選裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生體會(huì)質(zhì)量守恒實(shí)驗(yàn)的方法、實(shí)踐從多個(gè)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)守恒規(guī)律體會(huì)科學(xué)歷程。裝置任選，增加了實(shí)驗(yàn)的開(kāi)放度，使學(xué)生體會(huì)裝置的選擇對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。培養(yǎng)學(xué)生縝密的科學(xué)品質(zhì)。小組匯報(bào)體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)面向全體 匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果組織學(xué)生分別匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果按照：1、本組所選裝置（請(qǐng)學(xué)生展示）2、實(shí)驗(yàn)結(jié)論順序匯報(bào)匯報(bào)：各組實(shí)驗(yàn)情況、數(shù)據(jù)。產(chǎn)生氣體實(shí)驗(yàn)的各種結(jié)論、裝置分析，讓學(xué)生體會(huì)有氣體參與或生成的定量實(shí)驗(yàn)要在封閉體系內(nèi)進(jìn)行的科學(xué)方法。用多組數(shù)據(jù)驗(yàn)證守恒挖掘本質(zhì)提出

6、課題通過(guò)幾組同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)情況，再結(jié)合老師前面的實(shí)驗(yàn)情況，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果都有一些共性呢？相等是不是能夠反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)呢？引導(dǎo)：通過(guò)分析五組實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論，它是不是具有普遍的意義呢？我們換個(gè)角度來(lái)看這個(gè)問(wèn)題，大家還記得化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么嗎？讓我們變成分子或原子，到微觀世界里看一看物質(zhì)到底是怎樣變化的。這是一杯水，它是由無(wú)數(shù)個(gè)水分子組成，現(xiàn)在我們從中取出兩個(gè)水分子，大家觀察一下水分子在通電過(guò)程中到底經(jīng)歷了什么變化。水分子通電后發(fā)生了破裂，破裂為氫原子和氧原子，氫原子和氧原子進(jìn)行重新組合，兩個(gè)氫原子組合成一個(gè)氫分子，兩個(gè)氧原子組合成一個(gè)氧分子。大家注意觀察在變化過(guò)程中，水分子變了沒(méi)

7、有，氫原子和氧原子變了沒(méi)有。大家從原子的種類、原子的數(shù)目和原子的質(zhì)量這三個(gè)角度觀察一下有什么變化。如果這一杯水中其他的水分子與這兩個(gè)水分子一樣，都發(fā)生了破裂，這些氫原子和氧原子會(huì)組合成無(wú)數(shù)的氫分子和氧分子，大量的氫分子就構(gòu)成了氫氣，大量的氧分子就構(gòu)成了氧氣?；瘜W(xué)中的一個(gè)重要思想“見(jiàn)微而知著”通過(guò)微觀上我們發(fā)現(xiàn)的這些規(guī)律，那么得到的氫氣和氧氣的質(zhì)量總和與那一杯水的質(zhì)量總和應(yīng)該是什么關(guān)系呢？對(duì)于其他化學(xué)反應(yīng)來(lái)說(shuō)也是一樣的道理，既然化學(xué)反應(yīng)就是分子破裂為原子，原子重新組合成分子，在這些反應(yīng)中原子的種類、個(gè)數(shù)、質(zhì)量都沒(méi)有變，所以反應(yīng)前后的質(zhì)量總和也是不變的。思考對(duì)比后回答化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是分子破裂為原子

8、，原子重新組合成新分子的過(guò)程。水分子變了，氫原子和氧原子沒(méi)變?cè)拥姆N類、個(gè)數(shù)和質(zhì)量都沒(méi)變相等化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量應(yīng)該是不變的 教師和學(xué)生共同總結(jié)：化學(xué)變化前后原子質(zhì)量、種類和個(gè)數(shù)都沒(méi)有發(fā)生變化。通過(guò)對(duì)化學(xué)反應(yīng)微觀本質(zhì)的分析，我們得出了反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量應(yīng)該是相等的結(jié)論，而我們所做的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)中也都出現(xiàn)了相等的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，無(wú)論是從理論上還是具體的一個(gè)化學(xué)反應(yīng)都告訴我們，化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量一定存在著什么關(guān)系呢？這就是著名的質(zhì)量守恒定律，今天大家就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)定律。誰(shuí)能給我們總結(jié)一下這個(gè)定律的基本內(nèi)容。思考后回答敘述定律的基本內(nèi)容歸納、認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律基本內(nèi)容， 今天我們就有小組得出了化學(xué)反應(yīng)前

9、后物質(zhì)質(zhì)量相等的結(jié)論，下面我們以鐵和硫酸銅反應(yīng)為例，請(qǐng)同學(xué)們分析一下，在你所做的實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)前后都稱量了那些物質(zhì)的質(zhì)量，這些質(zhì)量之間存在著什么樣的關(guān)系。引導(dǎo)學(xué)生分析反應(yīng)前后所稱量的各物質(zhì)的質(zhì)量?？偨Y(jié)反應(yīng)中守恒的關(guān)系。統(tǒng)一守恒觀點(diǎn)，體會(huì)歸納的科學(xué)方法。強(qiáng)調(diào)參加反應(yīng)的反應(yīng)物才是質(zhì)量守恒中討論的通過(guò)質(zhì)量守恒定律，我們知道，化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量是不變的，那么為什么我們的實(shí)驗(yàn)卻出現(xiàn)了質(zhì)量不守恒的情況呢？驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律時(shí)，當(dāng)反應(yīng)中有氣體生成時(shí)，要使用密閉的容器來(lái)稱量。也就是說(shuō)要將所有的反應(yīng)物和生成物都稱量進(jìn)去。請(qǐng)同學(xué)分析定義的關(guān)鍵詞。通過(guò)我們不斷地補(bǔ)充和完善，大家對(duì)質(zhì)量守恒定律有了更深的認(rèn)識(shí)，誰(shuí)能準(zhǔn)確地描

10、述一下質(zhì)量守恒定律內(nèi)容呢？我們用一節(jié)課得出的這個(gè)結(jié)論，科學(xué)家們卻經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的過(guò)程才認(rèn)識(shí)到它，并且發(fā)現(xiàn)這個(gè)定律適合于所有的化學(xué)反應(yīng)，下面我們一起感受一下科學(xué)家們認(rèn)識(shí)它的過(guò)程。應(yīng)用質(zhì)量守恒定律，分析小組實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)不相等的原因?？赡艿脑颍貉b置未密封，氣體跑出理解定律中敘述反應(yīng)物的質(zhì)量和與生成物的質(zhì)量和的重要性。敘述質(zhì)量守恒定律的完整內(nèi)容觀看視頻應(yīng)用定律分析問(wèn)題，加深對(duì)定律內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)。加深對(duì)質(zhì)量守恒定律的認(rèn)識(shí)將化學(xué)史資料與守恒定律內(nèi)容的教學(xué)有機(jī)整合。現(xiàn)在我們?cè)偎伎家幌?，老師在課前做的三個(gè)蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)，為什么會(huì)出現(xiàn)三種結(jié)果呢？同學(xué)分析蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)得到質(zhì)量減少、質(zhì)量增加和質(zhì)量不變的的結(jié)論的原因應(yīng)用質(zhì)量守恒定律解決問(wèn)題 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，從知識(shí)方面和方法方面談一談你有哪些收獲呢？。小結(jié)：我們今天從知識(shí)上學(xué)到了質(zhì)量守恒定律，從方法上我們沿著科學(xué)家走過(guò)的足跡，從提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論、應(yīng)用結(jié)論分析問(wèn)題各個(gè)方面完