八個(gè)月寶寶豬肝怎么吃呢

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考八個(gè)月寶寶豬肝怎么吃呢八個(gè)月的寶寶已經(jīng)開始添加輔食了，這個(gè)時(shí)候?qū)殞毶眢w所需 的營養(yǎng)物質(zhì)也是越來越多，豬肝具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效，經(jīng)常吃對 寶寶不僅可以預(yù)防缺鐵性貧血， 而且還對寶寶的眼睛是有好處的， 豬肝雖然營養(yǎng)豐富，但是很多家長擔(dān)心自己做的時(shí)候，會(huì)將豬肝 中的營養(yǎng)流失掉，那八個(gè)月寶寶豬肝怎么吃呢？八個(gè)月寶寶豬肝怎么吃？豬肝豌豆泥豬肝豌豆泥是一款營養(yǎng)、開胃，葷素搭配得宜的輔食，適合 八個(gè)月以上的寶寶食用。營養(yǎng)：豬肝含有豐富的鐵和維生素 K,能預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血， 也可以幫助寶寶體內(nèi)酯素活動(dòng)，幫助骨骼中鈣質(zhì)的新陳代謝，讓 寶寶長個(gè)頭；含有的維生素 A B1、B2、B1

2、2等多種營養(yǎng)素，尤其 是極為豐富的維生素 A,對防治嬰兒維生素 A缺乏所致的夜盲癥具 有良好的作用；含有的豐富的蛋白質(zhì)，有助于寶寶的智力和身體發(fā) 育。1 .挑選個(gè)頭飽滿正圓、無凹陷，抓一下咔嚓作響的脆嫩豌豆。 用清水浸泡一刻鐘后，洗凈控水瀝干待用。2 .選用充滿彈性、邊角不干燥、無腥臭味、顏色暗紅的新鮮 豬肝。洗凈后切片，改刀成小丁。（豬肝切片改小更易熟）3 .奶鍋加清水，豌豆和豬肝冷水下鍋，煮開后再煮二十分鐘, 控水瀝干待用。4 .也可以直接倒入輔食機(jī)蒸煮籃，分別加三刻度水蒸煮兩遍。5 .將煮好的豬肝和豌豆放入攪拌杯，進(jìn)行打磨。按照五秒一 次的速度反復(fù)打磨至均勻細(xì)膩。6 .將打好的豬肝豌豆泥

3、盛出，可以與嬰兒米粉、米粥或嬰兒 面條搭配食用。寶寶吃豬肝須知1、雖然寶寶吃豬肝有許多好處， 常見的是補(bǔ)血和防治夜盲癥， 但也不能過量食用，寶寶一餐吃 30-50克為宜，一個(gè)星期最多吃 2-3餐就可以了。2、肝是體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官，所以一定要買新 鮮品質(zhì)好的，而且買回的鮮肝不要急于烹調(diào)，應(yīng)把肝放在自來水 龍頭下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡 30分鐘。3、豬肝常有一種特殊的異味，烹制前，首先要用水將肝血洗 凈，然后剝?nèi)ケ∑?，放入盤中，加放適量牛乳浸泡，幾分鐘后， 豬肝異味即可清除。4、豬肝要現(xiàn)切現(xiàn)做,新鮮的豬肝切后放置時(shí)間一長膽汁會(huì)流 出,不僅損失養(yǎng)分,而且炒熟后有許多顆粒凝結(jié)在豬肝上,影響外觀和質(zhì)量，所以豬肝切片后應(yīng)迅速使用調(diào)料和濕淀粉拌勻,弁盡早 下鍋。5、烹調(diào)時(shí)間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。6、豬肝要清洗干凈，不要隨便用水沖洗一下，應(yīng)該在用流動(dòng) 的清水不停沖洗，直到把血水沖洗干凈。最好可以