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1、第四章第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例學(xué)習(xí)目標(biāo): 1.舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。2.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。學(xué)習(xí)重點(diǎn) :舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。學(xué)習(xí)難點(diǎn) :嘗試提出問題,作出假設(shè)。預(yù)習(xí)案一 、細(xì)胞的吸水和失水1. 原理:AB 之間存在2.條件 :必須存在C3.動物細(xì)胞的吸水和失水( 1)動物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于( 2)條件及現(xiàn)象a. 外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹。b.外界溶液濃度大于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞c.外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分子進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡。4.植物細(xì)胞的吸水和失水1)、植物細(xì)胞若吸水會漲破嗎?為什么?2)、原生質(zhì)層:、和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。請 寫出 數(shù) 字所
2、對應(yīng)的結(jié)構(gòu):1_2_3_4_5_6_即原生質(zhì)層包括_、 _和這兩層之間的_(區(qū)分: 原生質(zhì)體:所有細(xì)胞內(nèi)物質(zhì),包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核)3)探究:原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜a:提出問題 :原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜嗎?b:作出假設(shè):原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。c:原理:植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層。當(dāng)小于的濃度時(shí),細(xì)胞失水, 中央液泡體積會_,細(xì)胞皺縮; 當(dāng)小于的濃度時(shí), 細(xì)胞吸水,中央液泡體積會_,細(xì)胞膨脹。d:質(zhì)壁分離:當(dāng)植物細(xì)胞失水時(shí),由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性,因而會出現(xiàn)和_ 分離的現(xiàn)象,稱為質(zhì)壁分離。e:質(zhì)壁分離復(fù)原:質(zhì)壁分離后的細(xì)胞吸水后,液泡和原生質(zhì)層恢復(fù)原狀,稱為質(zhì)壁分離復(fù)原。f
3、: 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:取紫色洋蔥表皮細(xì)胞(為什么?),將其先放入特定濃度蔗糖液中,再放入清水中1中央液泡大小細(xì)胞大小顏色變化現(xiàn)象名稱蔗糖溶液清水g:實(shí)驗(yàn)結(jié)論外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞,細(xì)胞外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞,細(xì)胞二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1. 細(xì)胞對無機(jī)鹽離子的吸收實(shí)例(1)水稻吸收多,吸收較少,番茄吸收較多,吸收較少。說明不同植物對不同的吸收表現(xiàn)出較大差異。( 2)人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞中碘的含量明顯血液中碘的含量。(3)不同微生物對的吸收表現(xiàn)出較大的差異。2. 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是的。細(xì)胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有。3. 結(jié)論細(xì)胞膜和其他生物膜都是膜,可以讓自由通
4、過。一些和也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過.探究案要點(diǎn) 1 滲透作用的實(shí)例與原理1.具備了哪些條件才會使紅細(xì)胞吸水漲破?2.滲透作用發(fā)生時(shí)液面變化的原因是什么?3.當(dāng)滲透作用達(dá)到平衡時(shí)不同溶質(zhì)溶液的濃度相同嗎?4.細(xì)胞吸水和失水在生產(chǎn)實(shí)踐中有哪些應(yīng)用?典型例題 1 如圖中的滲透裝置,開始時(shí)的液面高度為a,停止上升時(shí)的高度為b,若每次停止上升后都將玻璃管中高出燒杯液面的部分吸出,則ab 液面間的高度差與吸出蔗糖溶液的次數(shù)之間的關(guān)系是()2要點(diǎn) 2 植物細(xì)胞的失水和吸水的實(shí)驗(yàn)分析1.成熟的植物細(xì)胞吸水和失水后會發(fā)生什么現(xiàn)象?2.當(dāng)植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí),細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度有什么關(guān)系
5、?3.質(zhì)壁分離后的細(xì)胞均能發(fā)生復(fù)原嗎?典型例題 2 如圖甲、乙為兩個(gè)滲透裝置。甲圖是發(fā)生滲透作用時(shí)的初始狀態(tài),乙圖是較長時(shí)間之后,通過漏斗內(nèi)外的水分子達(dá)到動態(tài)平衡的狀態(tài)。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A. 圖中為半透膜,水分子能自由通過B. 圖甲中溶液的濃度大于溶液的濃度C.圖乙中溶液的濃度與溶液的濃度相等D. 圖甲中溶液和濃度差越大,則圖乙中的水柱越高經(jīng)典回眸 1. 下列哪種細(xì)胞被放入高滲溶液中將會出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象()A 剛撕下的蠶豆葉表皮細(xì)胞B 尚未萌發(fā)的菜豆胚芽細(xì)胞C用 95%乙醇浸泡過的洋蔥鱗片葉上表皮細(xì)胞D剛切下的小麥根尖生長點(diǎn)細(xì)胞解析: 能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞必須具備如下幾個(gè)條件:有生命的
6、活細(xì)胞;有細(xì)胞壁;有大液泡。題中列出的幾類細(xì)胞中,B、D 兩項(xiàng)的細(xì)胞均無大液泡,C 項(xiàng)的細(xì)胞經(jīng)95%的乙醇浸泡,已喪失生命活力。因此,都不可能發(fā)生質(zhì)壁分離。剛撕下的蠶豆葉表皮細(xì)胞,盡管葉片不完整,但細(xì)胞是完整的,有生命力,具有大液泡。因此,將A 項(xiàng)細(xì)胞放入高滲溶液中將出現(xiàn)質(zhì)壁分離。答案:A經(jīng)典回眸 2.將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片 ,放在顯微鏡下觀察 ,有 3種狀態(tài)的細(xì)胞 ,如圖 ,你認(rèn)為這3 個(gè)細(xì)胞(均為正常的活細(xì)胞)在未發(fā)生上述情況之前,其細(xì)胞液的濃度依次是()A AB>CB A<B<CC B>A>CD B<A<C解析:水分子
7、的滲透作用是從低濃度向高濃度擴(kuò)散。 三個(gè)細(xì)胞都放在同一濃度的蔗糖溶液中,失水越多的細(xì)胞內(nèi)外濃度差越大, 即細(xì)胞液濃度越低。 而從圖中可知三個(gè)細(xì)胞中失水程度為A<B<C ,故細(xì)胞液濃度應(yīng)為A B>C 。答案選 A 。拓展案選擇題31、紫色洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后,在顯微鏡下觀察到的正確圖示是()。2 下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例的說法中,不正確的是 ()。A. 細(xì)胞膜、核膜等生物膜都是選擇透過性膜B. 水分子進(jìn)出細(xì)胞 ,取決于細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差C.小分子物質(zhì)都能通過細(xì)胞膜,大分子物質(zhì)則不能D. 細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程3.濃鹽水有殺菌防腐的作用,其
8、原因是()A. 濃鹽水中含有較多的氯離子,使細(xì)菌毒素失效B. 濃鹽水中沒有細(xì)菌所需要的酶,細(xì)菌不能產(chǎn)生毒素C.濃鹽水中含養(yǎng)料少,細(xì)菌迅速死亡D. 由于滲透作用,使細(xì)菌失水死亡4.家庭養(yǎng)花,如果施肥過多,會引起花卉萎蔫,這時(shí)可以采取的措施有()加強(qiáng)光照改善空氣流通適當(dāng)澆灌清水更換盆中泥土AB.C.D.5 甜菜塊根細(xì)胞中的液泡中有花青素,能使塊根呈現(xiàn)紅色。將塊根切成小塊, 放入蒸餾水中,蒸餾水顏色無明顯的變化。但用鹽酸處理塊根后,則使蒸餾水變紅。其原因是()A 細(xì)胞壁被鹽酸破壞B 花青素不溶于水而溶于鹽酸C鹽酸破壞了細(xì)胞的選擇透過性D 鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性6. 如圖,在 U 形管中部 c 處裝有半透膜,在 a 側(cè)加入紅色的細(xì)胞色素 ( 相對分子質(zhì)量為 13000 的蛋白質(zhì) ) 的水溶液, b 側(cè)加入清水,并使 a、 b 兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時(shí)間后,實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是()A a 、 b 兩液面高度一致,b 側(cè)為無色 B a 、 b 兩液面高度一致,b 側(cè)為紅色C a 液面低于b 液面, b 側(cè)為紅色D a液面高于b 液面, b 側(cè)為無色非選擇題在紫色洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的蓋玻片一側(cè)滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.3 g/mL 的蔗糖溶液后,出現(xiàn)了如圖所示的情形,請回答:(1) 此細(xì)胞發(fā)生了 _現(xiàn)象,是細(xì)胞 _的結(jié)果。(2) 圖中的結(jié)構(gòu)名稱是 _
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