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1、、登錄介紹、用戶管理、支付管理四、桌臺管理五、菜品管理六、打印管理七、會員管理八、倉庫管理九、報表管理檸檬樹后臺收銀操作說明登錄介紹1.打開后臺管理-雙擊桌面檸檬樹后臺管理圖標2.登錄-輸入帳號密碼-點擊登錄=1參J寧朦側(cè)退出象;ai窖戶墓謖的槌敗花A力提擠韋競»力的餐欽行池管理方秦登錄|用戶管理1.增加用戶-點擊權限管理-選擇對應的用戶組點中-點擊用戶列表的:增加:-輸入編碼(工號),姓名,密碼-點擊確定用尸列表I”増力“戶名稱J確定佢1)新増t員工】取消'ISO員工姓名IAAA可預定臺0所雇用戶組 樓匱渥產(chǎn)可以送餐02.整單打折方案-點擊整單打折權限-點擊添加-輸入折扣
2、名稱-點擊確定通用權限吁單零頭調(diào)整權單菜打折權限點菜權限定義打折方式設置權限控制模式亍刪除、編輯越共丁 II尸設置第規(guī)屬性設置卷與打折的菜晶折扣方式會員八折默認折扣率o.e排序0是否啟丿開始曰輸入卜九去折方式名稱20取消啟用時間改默認折扣率為0.95-點擊保存定義打折方式刪麻0取消保存折扣方式丸五折0 95|我認折扣率點擊設置參與打折的菜品-參加的打勾-不參加的不打勾點擊保存tftgyG汪& gG jg0樣?軒琨 g*J5* wat a*跌載 ffigH上特邑干IK拒ttft點心;r忙詐I .f ;工 J I 1-r M 廣"1存二二 1 , 二二 T r h * - &qu
3、ot; .- 彈口 eaQQQQQLQ口口Q 0 + + tt +A£flf支付管理1.新增支付方式-點擊支付管理-點擊付款方式支付莒理議據(jù)営理支忖管理付款方式掛賬類型X?掛賬呢戶F 1目L J現(xiàn)金券類型點擊新增-輸入名稱-選擇對應的類型-點擊確定可用于飜Aims,允詳充伯3 曬“悝改"新.,、導a塊逮a找S時方式満號史付力式名稱匯車確定(J11允許折見口2.能在會員充值使用的支付方式要勾選允許充值慚WE忖潁方式】取7目(ESC)支付方盂S呂E町用于錶賊0房臺管理1.進入房臺管理-點擊房臺管理房臺管理2.新增臺區(qū)(修改,刪除)-點擊臺區(qū)-點擊新增-輸入編碼-名稱-點擊確定1
4、52也言3時ffil I D減gR熾I :包導岀決世S找3.新增餐桌(修改,刪除)-點擊桌臺3電子點離iS表中呑O I 系6営理 菜品管理 房臺管理 打印管理 倉陣営理 設備管S黨臺騙號桌臺名稱臺區(qū)點擊臺區(qū)-點擊新增-輸入編碼-名稱-類型-點擊確定三刪除5修改C刷新:F導出快速查找O臺醫(yī)- 0)樓犬廳:-(2)二樓大廳4. 開臺自動折扣-點擊桌臺類型*H.螢V (-3feis«=w離品管眸啟合管理n點擊對應的桌臺類型-選擇對應折扣-點擊向左箭頭0新増 J L L 冊琮一修改 I 匸刷新1 心導出怏速查找3夕卜車11酒庠J計時計倚打1?方式巴選的自動打折方式 會員八折5. 開臺自動點采
5、-點擊桌臺類型乘雯直理離品轉(zhuǎn)眸點擊對應的桌臺類型-點擊修改藝新増刪除 |匚修改j U屆嘶.導出I快速査找g査皿狀*提選時間盼) 超時換式25點擊自動點菜設置-點擊編輯-點擊增加-點擊菜品名稱-輸入菜品名稱-雙擊右側(cè)的對飲菜品-輸入數(shù)量-點擊保存-點擊確定備注:0代表跟開臺人數(shù),1以上(包括1)為固定數(shù)量單位 開伽間結(jié)束麗HN淵膜 _0Q.00為.爭菜品管理1. 進入菜品管理-點擊菜品管理眾品管理2.菜品大類新增(修改,刪除)-點擊菜品大類Z '系統(tǒng)管理棄品営理 房毛簾品定義葉品捕助設S菜品定XKa菜品大類點擊新增-輸入編碼,名稱-點擊確定-刪除I菜品丈類輪號.導岀快速查找菜品大類名舔在
6、電子菜譜中隱藏二MhM -1 -I4.菜品小類新增(修改,刪除)-點擊菜品小類廉績管理離品管理房臺營理打印營理蕪品定文薙品輔助設置菜品超時設置菜品定義萊品犬類點擊大類-點擊新增-輸入編碼,名稱-點擊確定菜品小類刷新快速萱找-* .*Tnlrw 畑)經(jīng)典川菜 0)美味靚湯 2)涼辰美景 <5)孰香鐵板 怡)蒸蒸日上新増f菜品水類】01品小類名稱燒臘4.菜品新增(修改,刪除)-點擊菜品Z系飯昔理V f 4義品管=理房臺莒理打印背理-1倉庫背理1設備菜品定文棄品輔助設置棄品趨時設置廚師設5特9萊品定義點擊大類-點擊小類-點擊新增-輸入編碼,名稱,單位,價格-點擊確定甦lMi埠一 g 釀 導出s
7、asE* lua導ABi片盤量導ttS片出7 U j爭»臺無 BC aie*川慕 2卩)*蛛U鬲 C3 按底覽* 掃否戦 C山曲E日上 .*1121 I7?rwt<|-*5.菜品特殊操作來品田片;I 菜品bLdTF 愕認in特國I SEJS-hS .,-匪ift -IK戢認+a匣占千克»*比*匸單(1.15K2'酒水類所有菜品都要夠需自動銷售出庫百菜品新増菜品大類菜品小類 0 口苗囲菓)廃賭 a-ei鄉(xiāng)野書菓 hQ經(jīng)典川菜 甲口美味靚湯 0 CJ涼辰美景 S 口【5潮香鐵板 £口蒸蒸日上 鼻O湘味小炒 + O鍛】特色干戡 a Q粗糧美點 a P宴席必
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9、快菜品B片文I菜品大類菜品小類 O g実*剛朋臘 O(1爭野盲菜 O住謹?shù)湄瘧z 口 <5】美味飆湯 O «4涼斥|杲 亡I伍)馭香挾換 O蒸蒸日上 口 <7湘味小妙 Q(8!特色干調(diào) b曲Iffi糧美點 O?。┭缦攸c 酒忒 T *歸1)白®“ i*盟)啤S : <S3)飲 t4 j» Ml香鈕 .占(匚侮席萍嗇1-* *j紅稻6.做法新增做法系$血昔理棄品定艾椒【菜品】:白米飯圖Z101帚 I甲應與W稻 物殆役all S餐說aI可配S頂吋價榮 希要吹®服喪 需要確認數(shù)攝 可tt制醸 hxJT=k»T±fc J-r(
10、修改,蕪品莒理刪除)房臺營理0萊品團片-點擊菜品輔助設置-點擊菜品打印營理旌品輔助雋I菜品超時設置脅輔助設宜榮品橄法萊品口味點擊做法-點擊增加倉庫肯i退菜-輸入名稱,附加價格(此做法不加錢就輸入0,要加錢就直接輸入)點擊確定萄菜品做法7.口味新增(修改,刪除)點擊菜品輔助設置-點擊菜品口味系統(tǒng)管理菜品営理房臺菅理ITE卩管豐菜品定5魏品輔助設置菜品超時鍛置菜品輔助設首菜品口味點擊編輯-找對應口味-輸入-保存夠増加C刪除J0礙消口憔裘型3E持容選口味1口味4躺口啊口味:0啟點時1冷熱&凍點免対II11憔度B咸點訓點辣點醱點生熟11 E八分熟生吃半熟全熟租細E相點細點1回肥點疸點回免霖&l
11、t;!嗓中5®用話E少涵小誌中麻丈S用汁E睪汁少汁用油爹油少柚免油用糖多稱少免糖免免蔥免姜免麻免韓免酣1免瞥油免豆厳g實姜肉0免肉HU打印管理1.進入打印管理-點擊打印管理打印管理2.菜品關聯(lián)打印-點擊菜品區(qū)域設置房臺管理打印管理倉庫管打印控制設置打E卩甌列轉(zhuǎn)移B菜品醫(yī)域設置打印臥列設置劃菜總單設置點擊大類-點擊小類-點擊編輯-選擇對應的出品部門-點擊 保存編輯保存0取消n臺區(qū)出品設宣 $Q粵菜 申鄉(xiāng)野書菜 串0經(jīng)典川菜 美味靚湯a鐵板牛肉菜品欽認出品部門 廚房3號出品部n 口口錢板水晶粉廚靂3號出品部 廚房2號出品部會員管理1.進入會員管理-點擊客戶管理2新增會員類型-點擊會員管理
12、-點擊會員類型Z系統(tǒng)管理 棄品管理房呂管理打印昔理倉庫營理惡分營理短信發(fā)送禮品'會員管理ri IOI 血會員菜品價格設菅外賣世址菜品價格設置點擊新增-輸入編碼,名稱,積分率(0.1代表10元積1分)勾選了充值有送才能享受充值優(yōu)惠-點擊確定圍會員類型I "増I I -側(cè)除.俺改I <7吊噺.,導出 快遠查找會局類型扁號新増【會員類型】會員類型容稱消費積分率退卡標志消費積甘率D. 1狀査正當桔時卡3.會員折扣-選擇會員類型-選擇打折方式-點擊向左箭頭消費積分;會員IJU可選的打新方式會員4.會員價-點擊菜品價格Z %、«s»W, - 1系暢管理棄品管理房
13、臺管理打£卩苕理倉庫g理設備,會員e理卡務管理財勢管理觀分S理已選的自動打折方式I會員八折會員匱理在對應的菜品-會員列輸入價格即可丄用眉 2巨沖睛除刷新3粟品類別劌農(nóng)S Oio粵菜比1 夕.BS主站編碼0101名稱燒鴨單位例基本售價開I畫5.會員充值規(guī)則-點擊財務管理-點擊充值規(guī)則«*系甄®理菜品管理居臺管理打印営理倉庫S理設備管理客戶管理卡務管理短信發(fā)送財務管理' r ”:rii財務管理憂惠活動批量充值點擊新增-輸入編碼,名稱,充值金額,贈送金額-點擊確0充值規(guī)則新増D修改刷新籬導出快速查找名稱充值金額贈送金額I停用I新増充值規(guī)則】確定(F1)取消(ES
14、C)100名稱I沖100送206. 會員報表 吞客戶管理下面都有不同的對應的會員報表令員皆9潮9%W養(yǎng)品« 虜臺9旦廣i a MJT£P«9 倉庠理 ft«9 SPIfff 電子點9( 報S*心«C!t:5WIISV8 -冋ini冋冋B BfcBKdl- gni B外埶燧q會JMk戶匯eQ合員9(滬勇帽q合員消費記錄Q合ssfigQ合A«a記錄Q合員*作記象Q全A積份ie錄q禮品3s詢9粟&3明Q«晶狂匯念倉庫管理1.進入倉庫管理-點擊倉庫管理倉庠管理2. 采購入庫-點擊采購管理-點擊采購入庫一 系斷笞理菜品莒理房合
15、管理in卩管理倉庫笞理基咄數(shù)摒期初建貼購管理庫存管理采購管理選擇供應商-點擊增加-選擇物品-點擊提交-輸入數(shù)量-占八、擊保存采購進貨單UA«4LWOIiittiM rri也& 4niun習Pij-w-BAIIKm3商旃SiLE:a呼寸riM gwMTflB:臥aFg mgBiMca IWW icwri 7 iW» lOOID ICONIWI21畑 IwiTl£UI* 181: IMUS 冋1耳二LST.gE UiA- tifl « uittA 口吧U * -JiCSnrftria. c-QB- £H 白斗tfl <ECA cmiS
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