產(chǎn)品召回管理制度

1、產(chǎn)品召回管理制度1.定義：產(chǎn)品召回是指公司因產(chǎn)品質(zhì)量缺陷主動(dòng)從銷(xiāo)售網(wǎng)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移或召回產(chǎn)品的行為。2. 分類(lèi)2. 1因銷(xiāo)售政策調(diào)整等需要自己決定的產(chǎn)品回收（產(chǎn)品本身質(zhì)量不存在缺陷和不可能傷害或危及用戶健康）或超過(guò)有效期產(chǎn)品的回收?qǐng)?zhí)行一般悄況產(chǎn)品召回。2. 2當(dāng)經(jīng)留樣觀察或通過(guò)其它方式證使用該食品品可能引起嚴(yán)巫健康危害的或者使用該食品可能引起暫時(shí)的或者可逆的健康危害的執(zhí)行緊急悄況產(chǎn)品召回。3. 一般情況產(chǎn)品召回3. 1出現(xiàn)一般悄況產(chǎn)品召回的情況時(shí)，山總經(jīng)理授權(quán)質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人為召回負(fù)責(zé)人，全權(quán)負(fù)貴一般悄況下產(chǎn)品召回。3.2質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人接到產(chǎn)品召回的通知后，迅速査閱產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄，根據(jù)該品種該批次的銷(xiāo)售

2、記錄制定售出產(chǎn)品召回計(jì)劃，包括品名、規(guī)格、批號(hào)、回收單位名稱、數(shù) 量、地址、電話、聯(lián)系人、召回方式、召回時(shí)限、回收原因，通知銷(xiāo)售部門(mén)及有關(guān)人員 立即執(zhí)行。3. 3執(zhí)行部門(mén)要定期向質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)人報(bào)告召回進(jìn)展1W況和異常1W況，以便隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。3.4召回的產(chǎn)品銷(xiāo)售部應(yīng)填寫(xiě)產(chǎn)品召回記錄，內(nèi)容包括召回產(chǎn)品名稱、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、召回日期、召回原因、召回單位及地址、聯(lián)系人、召回人員。3.5召回的產(chǎn)品須立即放置庫(kù)房退貨區(qū)，掛上待驗(yàn)標(biāo)記，沒(méi)有書(shū)面批準(zhǔn)的放行證不準(zhǔn)再發(fā)放，召回產(chǎn)品處理可參照產(chǎn)品退貨管理規(guī)程執(zhí)行。召回的不合格產(chǎn)品應(yīng)按不合格品管 理規(guī)程進(jìn)行管理。3. 6若是實(shí)際接收的召回產(chǎn)品品名、批號(hào).規(guī)格和

3、數(shù)量等與實(shí)際不符，或有其它的異常悄況，倉(cāng)庫(kù)必須通知質(zhì)量管理部門(mén)和銷(xiāo)售部并與召回產(chǎn)品所在單位聯(lián)系，查明原因，方 可進(jìn)一步釆取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。3.7召回品必須嚴(yán)格管理，未經(jīng)批準(zhǔn)，任何人不得擅自動(dòng)用或移動(dòng)召回產(chǎn)品。3.8質(zhì)量管理部門(mén)要將產(chǎn)品召回記錄確認(rèn)，以保證召回所冇已通知的產(chǎn)品。3.9召回的不合格產(chǎn)品應(yīng)按不合格品進(jìn)行管理，并按不合格品管理規(guī)程的規(guī)定執(zhí)行,銷(xiāo)毀過(guò)程必須有食品監(jiān)管部門(mén)的人員在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。3. 10產(chǎn)品召回的各個(gè)階段要山參與人員做好記錄，包括所采取的措施，日期時(shí)間等。整理后山質(zhì)量管理部歸檔備査，并保存至有效期后一年。3. 11產(chǎn)品召回的各個(gè)階段要山參與人員做好記錄，包括所采取的措施，日期

4、時(shí)間等，整理后山質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)人或主管統(tǒng)一交質(zhì)量管理部歸檔，并保存至有效期后一年。4. 緊急情況召回4. 1 Ilf總經(jīng)理?yè)?dān)任緊急召回負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)產(chǎn)品緊急召回工作，相關(guān)部門(mén)須全力配合，共同完成緊急召回工作。4. 2緊急召回決定作出后，總經(jīng)理要立即組織成立領(lǐng)導(dǎo)小組，山總經(jīng)理、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、銷(xiāo)售發(fā)貨部主管、生產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)人以及相關(guān)人員組成，負(fù)責(zé)緊急召回全過(guò)程的領(lǐng)導(dǎo)決 策和異常悄況處理；山領(lǐng)導(dǎo)小組成立工作小組，負(fù)貴實(shí)施產(chǎn)品緊急召回工作。4. 3緊急召回決定下達(dá)后，24小時(shí)內(nèi)工作小組須準(zhǔn)備好如下資料: 4.3.1該批產(chǎn)品品名、規(guī)格、劑型、批號(hào)、數(shù)量等。4. 3. 2該批產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄。4. 3. 3緊急召

5、回原因說(shuō)明。434可能造成的食用后果，建議釆取的補(bǔ)救措施或預(yù)防措施。4.3.5立即通過(guò)大眾媒體向社會(huì)發(fā)出通知、通告，在第一時(shí)間內(nèi)通知所有的有關(guān)單位停止使用該產(chǎn)品，以防止危害發(fā)生或?qū)⑽：档偷阶钌?。停止使用的通知?.4緊急召回決定發(fā)布后，銷(xiāo)售部須迅速通知用戶及有關(guān)部門(mén)，以最快的速度和途徑召回產(chǎn)品，不得延誤。4. 5召回的產(chǎn)品銷(xiāo)售部應(yīng)填寫(xiě)產(chǎn)品召回記錄。內(nèi)容包括召回產(chǎn)品名稱、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、召回日期、召回原因、召回單位及地址、聯(lián)系人、召回人員。召回產(chǎn)品的入庫(kù)時(shí)必須嚴(yán)格實(shí)行驗(yàn)收且檢驗(yàn)人員必須在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收，核對(duì)召回產(chǎn)品品 名、批號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等無(wú)誤后，清潔召回產(chǎn)品外包裝，放置于退貨專(zhuān)用區(qū)域，并逐件

6、 粘貼相應(yīng)狀態(tài)標(biāo)識(shí)，并做好記錄。4. 6若是實(shí)際接收的召回產(chǎn)品品名、批號(hào)、規(guī)格和數(shù)量等與實(shí)際不符，或有其它的異常悄況，倉(cāng)庫(kù)必須通知質(zhì)量管理部門(mén)和銷(xiāo)售部門(mén)并與召回產(chǎn)品所在單位聯(lián)系，査明原因, 方可進(jìn)一步釆取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。4.7召回品必須嚴(yán)格管理，未經(jīng)批準(zhǔn)，任何人不得擅自動(dòng)用或移動(dòng)召回產(chǎn)品。4. 8檢驗(yàn)人員要將產(chǎn)品召回記錄確認(rèn)，以保證所有所有已通知產(chǎn)品的召回。4.9召回的不合格產(chǎn)品應(yīng)按不合格品進(jìn)行管理，并按不合格品管理規(guī)程的規(guī)定執(zhí)行,銷(xiāo)毀過(guò)程必須有食品監(jiān)管部門(mén)的人員在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。4. 10產(chǎn)品召回的各個(gè)階段要山參與人員做好記錄，包括所采取的措施，日期時(shí)間等。整理后山總經(jīng)理交質(zhì)量管理部歸檔備査，并保存至有效期后一年。5. 不合格原因的調(diào)査處理對(duì)于因質(zhì)量原因?qū)е庐a(chǎn)品召回的，質(zhì)量管理部門(mén)必須組織對(duì)導(dǎo)致產(chǎn)品召回的原因、產(chǎn)品 實(shí)際質(zhì)量狀態(tài)、存在的缺陷及其影響范M和程度等