小吃店李嬌嬌山西省長治市長子縣機關幼兒園

1、大班角色游戲小吃店一、游戲的由來：我們班很多小朋友家里都是開餐廳或小吃店的，在途中孩子們看到了幼兒園周邊許多風味的小吃店"扁食""小籠包" "湯圓""魚丸"等，這些都是孩子們愛吃的食物。在一次角色游戲中，清祥小朋友加工廠里搓了魚丸，做了油條，開心地叫賣了起來為了滿足孩子們的愿望和興趣需要，我們開展了"風味小吃店"的角色游戲。二、游戲預設總目標：（一）喜歡參加"小吃店"、"娃娃家"、"以的游戲，能積極參與游戲中并能表現出愉快的情緒。（二）會根據意愿

2、選擇自己喜歡的游戲和角色，并明確自己扮演角色的分工和職責。（三）能較為逼真地反映出小吃店廚師、服務員、收銀員等人員的工作情況。（四）娃娃家中的角色會與小吃店的角色進行游戲交往。（五）根據教師創(chuàng)設的環(huán)境，能將各種小吃及游戲道具分類整理、擺放。（六）在游戲評價中能用較為連貫、清晰的語言表達自己對游戲感受。 第一次游戲：（小吃店）1、活動目標：（1）喜歡參加"小吃店"的游戲，能積極參與游戲中，并能表現出愉快的情緒。（2）知道小吃店中人員的分工和職責。2、活動準備：經驗準備：A、請爸爸媽媽帶孩子品嘗風味小吃店的小吃，初步了解小吃的種類、名稱等。B、家長與幼兒參觀廈門風味小吃店，幫助

3、幼兒了解小吃店的人員安排、分工職責等。材料準備：小吃店-店牌、灶具、鍋、碗、收銀機、各種小吃（肉燕、線面、魚丸、什果等）。（3）技能準備：在活動前初步學會如何煮各種小吃。（4）環(huán)境準備：A、布置小吃店B、根據不同的店面設計不同的門牌。3、指導要點：（1）引導幼兒欣賞"參觀老福州"的照片，幫助幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和安排。提問：A、這么多的小吃店，你們想開哪些？B、小吃店是怎么布置的？C、廚師、招待員分別是怎么工作的？D、小吃店里有哪些人？（2）介紹游戲的材料和玩法游戲玩法：a、廚師在廚房中根據招待員的票據煮出相應的小吃。b、廚師應將煮好的小吃放在備用臺上。c、顧客

4、應先到收銀臺選擇自己要吃的小吃，再買票據交給招待員。d、顧客要將票據交給招待員后，坐在餐桌上等小吃。e、招待員要將顧客的票據交給廚師，并將小吃送到顧客的餐桌上。（3）幼兒游戲，教師指導A、教師以"小吃店"經理的身份介入游戲，協助幼兒布置"小吃店"場景。B、引導幼兒能根據廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進行游戲。C、提醒招待員要及時收拾餐具，并保持餐桌的整潔。（4）游戲評價A、引導幼兒說說今天你在"小吃店"的游戲中扮演什么角色，你是怎么工作的？B、你最喜歡哪個小吃店的工作人員，為什么？觀察與調整：在開展游戲前我們曾讓孩子去參觀了廈門的一些

5、小吃店，孩子們對小吃店的人員安排和分工以及基本的工作內容都有一定地了解，因此在開展游戲時孩子們根據自己的參觀經驗，與教師一起回憶了小吃店的人員有哪些、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣的？在教師介紹了游戲的材料和玩法后孩子們興奮地開始游戲。在游戲中"小廚師"會根據自己顧客的要求煮出相應的小吃；"顧客"會知道先到收銀臺買票，憑票吃到自己想吃的小吃；"招待員"會幫助把"廚師"煮好的小吃端給"顧客"但是在游戲中幼兒對于自己扮演的角色職責還不是十分清晰，容易出現角色分工不清，如"招待員"有時會不記得將小吃端給"顧客