國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)總體規(guī)劃

1、國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)總體規(guī)劃園區(qū)名稱：廈門市同安區(qū)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)申報單位：廈門市同安區(qū)人民政府2010年 5 月28 日目錄、總體規(guī)劃提要（一）總體方向（二）功能區(qū)域（三）主要功能、園區(qū)概況（一）地理位置（二）自然條件（三）基礎建設（四）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟條件（五）科技金融支撐條件（六）園區(qū)建設現(xiàn)狀三、園區(qū)建設的必要性（一）促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；爱a(chǎn)業(yè)化，提高農(nóng)民收入（二）促進園區(qū)企業(yè)向農(nóng)副產(chǎn)品深加工跨越式發(fā)展（三）促進同安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的現(xiàn)實需要（四）促進閩臺合作，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效模式四、園區(qū)建設的指導思想與總體目標（一）指導思想（二）總體目標（三）具體目標：五、園區(qū)的布局、功能與發(fā)展重點（一）輕工食品

2、工業(yè)園（二）果林種植示范區(qū)（三）無公害茶葉生產(chǎn)示范區(qū)（四）無公害蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)（五）生態(tài)養(yǎng)殖畜牧業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)（六）對臺農(nóng)業(yè)示范區(qū)（七）休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)（八）海峽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院六、園區(qū)組織管理與運行機制（一）組織管理（二）運行機制七、園區(qū)投資估算、資金籌措與效益分析（一）投資估算（二）資金籌措（三）效益分析八、園區(qū)配套政策與保障措施（一）政策保障（二）資金保障（三）管理保障（四）農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新保障（五）人才保障九、建設進度與安排十、附件一、總體規(guī)劃提要（一）總體方向同安國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)以“科技興園、產(chǎn)業(yè)強園、生態(tài) 立園”為中心，以農(nóng)業(yè)先進技術的組裝集成和成果轉(zhuǎn)化為支 撐，通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及食品加

3、工企業(yè)集聚發(fā)展，帶動種、 養(yǎng)殖農(nóng)戶生產(chǎn)的集約化生產(chǎn)，并通過強化園區(qū)體制創(chuàng)新和機 制創(chuàng)新，逐步形成技、貿(mào)、工、農(nóng)一體化的經(jīng)營模式，為區(qū) 域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展構建科技集成創(chuàng)新的平臺，逐步實現(xiàn)園區(qū)的 農(nóng)業(yè)科技研發(fā)功能、生產(chǎn)功能、孵化培育功能、示范功能、 休閑觀光功能、生態(tài)功能，帶動廈門經(jīng)濟特區(qū)及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級， 提高農(nóng)業(yè)的運行質(zhì)量和效益。 同時， 對園區(qū)龍頭企業(yè)延伸到省外、市外的各種原料生產(chǎn)基地，加 強技術輻射，構建利益補償機制，帶動當?shù)剞r(nóng)民增收。（二）功能區(qū)域園區(qū)總規(guī)劃面積平方公里。主要分為核心區(qū)、示范區(qū)和 輻射區(qū)。核心區(qū)占地平方公里，位于同安西柯鎮(zhèn)，以輕工食 品工業(yè)園建設為主，輻射到全

4、區(qū)六鎮(zhèn)三個農(nóng)場及全國各地和 周邊地區(qū)；示范區(qū)總規(guī)劃面積萬畝，已完成萬畝，主要建設 優(yōu)質(zhì)水果及速生經(jīng)濟林種植園區(qū)、無公害茶葉生產(chǎn)示范區(qū)、 無公害蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖畜牧業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)、對臺 農(nóng)業(yè)示范區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)以及海峽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究 院，建成“一園六區(qū)一院” 格局。主要分布在同安六鎮(zhèn)三場， 即蓮花鎮(zhèn)、汀溪鎮(zhèn)、新民鎮(zhèn)、洪塘鎮(zhèn)、西柯鎮(zhèn)、五顯鎮(zhèn)，鳳 南農(nóng)場、竹壩農(nóng)場、白沙農(nóng)場等地；輻射區(qū)為廈門市周邊地 區(qū)，并通過龍頭企業(yè)把基地延伸到內(nèi)蒙、吉林、山東、河南、安徽、江西、武漢、大慶等地。（三）主要功能同安農(nóng)業(yè)科技園將具備六大功能：研發(fā)功能、生產(chǎn)功能、孵化培育功能、示范功能、休閑觀光功能、生態(tài)功能

5、。通過 農(nóng)業(yè)先進技術的組裝集成和成果轉(zhuǎn)化，強化體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新，帶動全市及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，提高 農(nóng)業(yè)的運行質(zhì)量和效益?！耙粓@六區(qū)一院”是一個整體，“一 園”（輕工食品工業(yè)園）是園區(qū)的核心和建設重點，通過“一 園”的建設，一方面直接帶動食品加工業(yè)的發(fā)展；另一方面，為其他幾個示范區(qū)提供運行機制、管理制度（包括土地、資金、 人才等規(guī)章管理制度）、技術服務等方面的示范， 從而帶動全 市及周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整。二、園區(qū)概況（一）地理位置同安于西晉太康三年（公元二八二年）置縣，至今已有 一千七百多年歷史。同安三面環(huán)山，南面朝海，地處福建閩 南金三角中心，與金門一衣帶水，素有“海濱鄒

6、魯”之稱。 同安區(qū)地處福建省東南沿海，北鄰安溪、南安，南臨集美， 東連翔安，西接長泰，轄洪塘、汀溪、蓮花、新民、五顯、 西柯6個鎮(zhèn)，大同、祥平2個街道辦事處，鳳南、白沙侖兩 個農(nóng)場，以及竹壩經(jīng)濟開發(fā)區(qū)（竹壩農(nóng)場），共 110個行政 村和13個居委會，陸域面積 657平方公里，人口萬，是著 名的僑鄉(xiāng)和臺胞的祖籍地之一。同安區(qū)隸屬于廈門經(jīng)濟特 區(qū)，依托經(jīng)濟特區(qū)優(yōu)惠政策，實行沿海開放政策。（二）自然條件1.良好的氣候環(huán)境。 同安區(qū)地處福建省東南沿海，境內(nèi) 地形復雜多樣，地勢西北高、東南低，有山地、丘陵、平原 和海島，其中山地面積 422平方公里，耕地萬畝，淺海灘涂 12萬畝，海岸線迂回曲折，長達 4

7、3公里。屬南亞熱帶海洋 性季風氣候區(qū)，常年冬無嚴寒，夏無酷暑，春暖晴雨多變， 秋涼氣爽宜人。年均氣溫 21 C,年均降水量1440毫米，年 均日照時數(shù)2031小時。溫濕的亞熱帶氣候，境內(nèi)因地形差 異而兼具不同特點的小氣候環(huán)境，使整個區(qū)域四季常青，糧 油飄香，果蔬滿園。以高嶺土、花崗巖、礦泉水、溫泉為主 的礦產(chǎn)資源也很豐富。2豐富的旅游資源。 同安生態(tài)資源豐富，是發(fā)展旅游業(yè) 的理想勝地。廈門唯一的國家級森林公園一一蓮花國家森林 公園，已勘得景點126處，總面積達3824公頃，整合了蓮 花山、金光湖原始次生林帶、小坪省級森林公園、文山峽谷 瀑布群、銅缽巖熱帶觀光果園等五大景區(qū)，總面積達3824公頃

8、。竹壩南洋風情生態(tài)觀光園是集休閑、觀光、登山、朝 拜、民俗采風為一體的旅游勝地。（二）基礎建設同安是閩南“金三角”重要的交通樞紐。國道324線、省道206線、福廈漳高速公路貫穿全境，同集城市快速道以 及規(guī)劃建設中的高速鐵路、濱海大道把同安和廈門半島連為一體。現(xiàn)有50萬伏、11萬伏及3 .5萬伏變電站6座，有日 供水4萬噸的同安自來水廠和日處理 10萬噸的同安污水處 理廠，能滿足生活、建設開發(fā)和工業(yè)生產(chǎn)的需要。（四）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟條件1.特色農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。同安原為全國重點農(nóng)業(yè)縣之一，農(nóng)業(yè)自然條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)資源比較豐富，是廈門市重要的糧 食、花生主產(chǎn)區(qū)和肉、蛋、菜、果高產(chǎn)區(qū)。特色農(nóng)業(yè)發(fā)展迅 速，形成了水

9、果、無公害蔬菜和“放心”豬肉等幾大主導產(chǎn) 業(yè)。水果種植面積超過 10萬畝，荔枝、柑桔、蜜柚、香蕉 等水果種類繁多，同安也是全國六大龍眼產(chǎn)地之一。蔬菜、 花生是同安的主要經(jīng)濟作物，茶葉生產(chǎn)也有著廣闊的發(fā)展前 旦 景。2市場運銷較為發(fā)達。蔬菜產(chǎn)品遠銷全國20多個省70 多個市、縣，并銷往香港、日本、臺灣、新加坡等國家和地 區(qū)；桂圓干銷往上海、江蘇等地；龍眼鮮果出口美國、日本 和東南亞。3. 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)集聚：園區(qū)集聚一批規(guī)模農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，其中有 17家企業(yè)被授予國家、省、市、區(qū) 各級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號，這些企業(yè)2009年實現(xiàn) 總產(chǎn)值987879萬元，建立了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地萬畝，解決

10、農(nóng)民就業(yè)15304人，帶動農(nóng)戶生產(chǎn)萬戶，促進農(nóng)戶增收達13208萬元，對農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展起了重大帶動作用。如中盛糧油公 司：在山東、河南、安徽、江西、東北地區(qū)，自建或采用“訂 單”模式共有50萬畝基地，主要有玉米、花生、油菜、大 豆、油茶品種；銀祥食品集團公司：在福建平和縣建有生豬 養(yǎng)殖基地，年存欄數(shù)達 5萬頭；惠爾康公司自建或采用“訂 單”模式共在山東、河北、吉林等地建有花生、燕麥、紅豆、 綠豆等基地17500畝；廈門好年冬米業(yè)有限公司：在福建長 汀建有7萬畝優(yōu)質(zhì)水稻種植基地；青田食品公司：在晉江、 上杭、龍巖、漳浦等地建有胡蘿卜、辣椒、生姜等生產(chǎn)基地 3500 畝。4. 僑鄉(xiāng)經(jīng)濟特色顯著。同

11、安是著名僑鄉(xiāng)和臺胞祖籍地之 一，據(jù)不完全統(tǒng)計，同安籍的海外僑、港、澳、臺同胞達300 多萬人，轄區(qū)內(nèi)居住著印尼、越南等八國的歸僑，保留著僑居地的文化風情。2000年，同安成功舉辦了“第四屆世界同 安聯(lián)誼會”活動，有力地促進同安經(jīng)濟、 社會和科技的發(fā)展。5. 對臺農(nóng)業(yè)合作優(yōu)勢明顯。同安與金門、臺灣僅一水之 隔，地處對臺交流的最前沿，與金、臺經(jīng)濟關聯(lián)度大，并有 著密切的地緣、人緣、血緣關系。已經(jīng)形成臺灣農(nóng)業(yè)觀光果園、果酒、果醋釀造基地。隨著“小三通”出現(xiàn)的機遇，以 及建設海峽兩岸繁榮帶的環(huán)境形成，可以通過進一步擴大對臺科技交流與合作以及配合科技部推進制造業(yè)信息化，使同 安農(nóng)業(yè)和制造業(yè)在經(jīng)濟全球化的

12、分工中爭取更加有利的地 位。（五）科技金融支撐條件1、建立了較為健全的科技服務網(wǎng)絡：同安區(qū)先后與中國農(nóng)科院、福建省亞植所、華南理工大學、福建農(nóng)林大學等 科研院校建立技術合作，正擬與臺灣食品工業(yè)研究院簽訂戰(zhàn) 略合作聯(lián)盟，取得良好科技成果。同安建有比較完善的技術 推廣體系，全區(qū)形成了區(qū)、鎮(zhèn)、村、示范戶四級科技、管理、 應用服務網(wǎng)絡。同時開通 969155服務熱線，開展區(qū)、鎮(zhèn)、 村三級155熱線服務聯(lián)動。為農(nóng)民開展技術服務、宣傳、培 訓提供有力保障。區(qū)內(nèi)建有農(nóng)業(yè)技術推廣中心，擁有一批具 有高級職稱的農(nóng)業(yè)技術人才，專職開展農(nóng)業(yè)技術推廣工作。 組建了各種專業(yè)協(xié)會和經(jīng)濟合作組織，主要有汀溪頂村蔬菜 協(xié)會、

13、洪塘鎮(zhèn)郭山蔬菜協(xié)會、五顯鎮(zhèn)明溪蔬菜協(xié)會、西柯鎮(zhèn) 養(yǎng)豬協(xié)會、五顯鎮(zhèn)上厝畜牧協(xié)會、洪塘鎮(zhèn)郭山禽業(yè)協(xié)會、蓮 花茶葉協(xié)會、蓮花鎮(zhèn)花卉協(xié)會；開展農(nóng)村實用技術培訓，培 訓農(nóng)民5萬人次，加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展， 增加了農(nóng)民收入2集聚了多種形式的農(nóng)業(yè)服務平臺：建立了廈門食品科 技孵化園，廈門市食品科技研發(fā)檢測中心，閩南果蔬批發(fā)市 場農(nóng)殘檢測中心、廈門市菌春食用菌研發(fā)中心；廈門飲料罐頭科學研究所，廈門肉類食品科學研究所、廈門食用油科學 研究所、廈門市同安野靈生物研究所、廈門同安中草藥研究 所。2010年元月6日，國家科技部正式批準了第二批企業(yè)國 家重點實驗室的建設申請，銀祥集團“肉食品質(zhì)量與安全控 制國家重點實驗

14、室”榜上有名，銀祥集團也成為全國首個承 擔建設國家重點實驗室的民營企業(yè)。另惠爾康集團公司獲國 家農(nóng)業(yè)部授牌成立了 “國家雜糧加工技術研發(fā)專業(yè)分中心”，中心的成立進一步提高我區(qū)糧食產(chǎn)品加工技術研發(fā)水平。福 建省農(nóng)科院將在園區(qū)設立海峽高科技農(nóng)業(yè)研究所，園區(qū)將與 南方醫(yī)科大學結成戰(zhàn)略合作伙伴。3具備了較強的科技研發(fā)能力。近兩年來，園區(qū)企業(yè)共 承擔市級科技計劃項目14項，獲得市科技資金資助 2103萬 元。4個項目列入國家星火計劃：廈門茶葉公司承擔的 “海植?！鄙a(chǎn)無公害毛蟹茶開發(fā)與應用項目；廈門百穗行實 業(yè)有限公司承擔的高效環(huán)保型海水魚飼料的研發(fā)與產(chǎn)業(yè) 化項目；廈門好年冬米業(yè)有限公司實施的“佳輻占”

15、優(yōu) 質(zhì)大米的產(chǎn)業(yè)化示范項目；廈門市綠地康生物工程有限公 司的高效、環(huán)保、節(jié)能農(nóng)藥“藍勝” （30%堿式硫酸銅殺菌劑）開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項目。獲得國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資 金資助項目2項：廈門源利達食品進出口有限公司實施的“天然茄紅素營養(yǎng)米粉生產(chǎn)新技術示范”項目，廈門銀祥集團公 司承擔的“肉類食品質(zhì)量安全追溯與全程質(zhì)量控制技術的產(chǎn)業(yè)化應用”項目。同安區(qū)無公害豬肉產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)的綜 合示范項目還被列入國家富民強區(qū)計劃。4加強了政策性金融對園區(qū)的支持。政策性金融機構對 園區(qū)內(nèi)獲國家重大科技專項、國家重大科技產(chǎn)業(yè)化項目的規(guī) ?；谫Y和科技成果轉(zhuǎn)化項目、高新技術產(chǎn)業(yè)化項目、引進 技術消化吸收項目、高科技農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)

16、品出口項目等提供貸 款，給予重點支持。建設銀行在同安成立廈門市首個食品行 業(yè)金融服務中心，并于 2010年3月26日舉行了揭牌儀式。在 揭牌儀式上，廈門建行還現(xiàn)場與同安區(qū)食品行業(yè)商會簽署了 戰(zhàn)略合作協(xié)議，承諾在未來 3年內(nèi)為商會成員企業(yè)提供不少 于30億元的綜合授信，主要用于同安區(qū)食品行業(yè)商會內(nèi)的各 個成員企業(yè)，包括原來的成員企業(yè)和新進來以及正在進入的 食品企業(yè)。此外，還引導商業(yè)金融大力支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 支持發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)、高效農(nóng)業(yè)；對布局相對集中，區(qū)域特 色明顯，有一定帶動作用與輻射功能的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組 織、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)及專業(yè)大戶積極給予信貸支持；重 點支持園區(qū)六大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加

17、大生產(chǎn)基地和流通設施建設的 支持力度；支持加工企業(yè)技術改造，引導企業(yè)規(guī)?；?jīng)營。（六）園區(qū)建設現(xiàn)狀1.科技示范園區(qū)以市場為導向，依托科研院所，發(fā)揮自身優(yōu)勢，力口 速了農(nóng)業(yè)科技進步，提高了農(nóng)產(chǎn)品加工水平。 園區(qū)已與廈門大 學、福州大學、福建農(nóng)林大學、福州師范學院、南方醫(yī)科大 學、集美大學、華南理工大學、華東理工學院等多家科研院 所開展科技合作與成果轉(zhuǎn)化對接活動，集美大學食品檢測中 心入駐園區(qū)，與南方醫(yī)科大學結成戰(zhàn)略合作伙伴，福建省農(nóng) 科院將在園區(qū)設立海峽高科技農(nóng)業(yè)研究院，并以科技帶企 業(yè)、企業(yè)帶園區(qū)、園區(qū)帶農(nóng)戶的形式，逐步形成了技貿(mào)工農(nóng) 一體化的經(jīng)營模式。目前,銀祥、中盛、惠爾康、恒利、青田、

18、牧興等涉農(nóng)企業(yè)分別在全區(qū) 6鎮(zhèn)3農(nóng)場建立了生產(chǎn)基地，園 區(qū)對各基地進行統(tǒng)一的生產(chǎn)技術指導和收購，并繼續(xù)推進蓮花全國新農(nóng)村建設示范鎮(zhèn)建設和汀溪小城鎮(zhèn)建設，打造“一 村一品”，推動特色生態(tài)農(nóng)業(yè)建設。2009年，中國食品工業(yè)協(xié)會正式向廈門惠爾康集團授牌，在廈門成立國內(nèi)第一個“谷物雜糧營養(yǎng)食品（液態(tài)）產(chǎn)業(yè)化基地”；科技的示范作 用增加了農(nóng)村農(nóng)業(yè)人員的就業(yè)機會，帶動了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。2.龍頭帶動通過建設園區(qū)，引進和壯大一批龍頭企業(yè)。2008年以來， 園區(qū)立足于農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，重點“引大”、“引外”、“引強”，如：娃哈哈、向陽坊、古龍、中盛、銀祥、鷹君保健、綠泉食品、好年東米業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)均為農(nóng)

19、 業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，投資規(guī)模都在億元以上。3產(chǎn)業(yè)發(fā)展隨著園區(qū)的發(fā)展，形成了農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)、生物技術產(chǎn)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。同時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵得 到極大拓展，產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸。從單純的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域擴大 到農(nóng)業(yè)生態(tài)、休閑觀光以及科普教育等多個方面，充分體現(xiàn) 了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多功能性。如休閑農(nóng)業(yè)就是利用果蔬景觀及自 然生態(tài)環(huán)境，結合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活等，為人們提供休閑娛樂， 它把農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機結合，聯(lián)結著農(nóng)村的一、二、三產(chǎn)業(yè)，延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動和促進了整個區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā) 展，目前來園區(qū)休閑觀光的人越來越多。三、園區(qū)建設的必要性（一）促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；爱a(chǎn)業(yè)化，提高農(nóng)民收入同安作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)，

20、目前同安大多數(shù)農(nóng)戶還處于“小而全”的生產(chǎn)模式和小型分散的經(jīng)營模式，不能適應市 場經(jīng)濟的要求。建設農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，可以發(fā)揮同安區(qū)在整體 性、區(qū)域性、經(jīng)濟、科技、體制和社會保障等方面具有明顯 的優(yōu)勢，通過，開發(fā)、示范、推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及加工技術， 在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)及示范片區(qū)可進一步完善和推廣“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，擴大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī) 模；可加快農(nóng)業(yè)科技的示范推廣，全面提升農(nóng)業(yè)綜合技術水 平，引導農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)高效方向發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，有 效促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化及產(chǎn)業(yè)化。如同安胡蘿卜種植、出口 曾一度因農(nóng)殘超標被叫停。對此，同安區(qū)深入調(diào)研，就如何 開展規(guī)?；?、集約化種植方式積極謀劃，

21、在全國率先推進出 口胡蘿卜區(qū)域化聯(lián)動管理示范區(qū)建設，走新型“公司+基地農(nóng)戶”之路，其核心是“原料布局合理化+種植栽培規(guī)?；r(nóng)殘防控專業(yè)化+生產(chǎn)加工標準化”，構建“產(chǎn)區(qū)政府負責、 企業(yè)嚴把質(zhì)量、檢驗檢疫監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào)、協(xié)作種植戶 參與”的體系，從根本上解決了農(nóng)殘問題，全過程確保農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量安全，開拓出一條農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化、集約化經(jīng)營之路。 目前，同安胡蘿卜產(chǎn)值由每畝2000元提高到每畝萬元。在國際金融危機下，出口不降反增。2008-2009年年度報經(jīng)同安辦檢驗檢疫的出口胡蘿卜共達1844批萬噸。保鮮胡蘿卜對日出口市場增勢明顯，平均每畝銷售價12000元以上，農(nóng)戶人均年增收7000元。（二）促進園

22、區(qū)企業(yè)向農(nóng)副產(chǎn)品深加工跨越式發(fā)展食品行業(yè)是同安區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，建設農(nóng)業(yè)科技園區(qū)將有 力推動農(nóng)產(chǎn)品加工綜合示范建設，推動食品加工技術研發(fā)和 利用，提高同安食品加工技術研發(fā)水平，促進同安食品行業(yè)的發(fā)展。近年來，同安區(qū)政府為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)快速、持續(xù)發(fā)展， 精心組織、統(tǒng)籌規(guī)劃，引導示范，投入大量的人力和財力， 采取有效措施，加快發(fā)展農(nóng)業(yè)高新園區(qū)及相應技術，取得了 較好的效果。2000年開始，同安依托食品加工園區(qū)，推動放 心食品工程，推出了糧油、蔬菜、水產(chǎn)、茶葉及面制品等一 系列放心產(chǎn)品，其中，銀祥集團以治理“餐桌污染”、建設“放心食品工程”為己任，以“銀祥放心食品工程（豬肉） 項目”為突破口，從飼料供應的源頭

23、抓起，對生豬養(yǎng)殖、屠 宰加工、產(chǎn)品配送及銷售實行全程質(zhì)量監(jiān)控，并以品牌專賣、連鎖直營開拓市場，經(jīng)過 10年的實踐，企業(yè)從單一的飼料 產(chǎn)銷型企業(yè)向肉制品、豆制品、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品深加工領 域邁進，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。同安農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程表明，促 進同安農(nóng)業(yè)由以資源為依托的數(shù)量型農(nóng)業(yè)向以技術為依托 的效益型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越，其根 本出路在于農(nóng)業(yè)的科技進步，其有效途徑是政策引導與建點 示范。（三）促進同安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的現(xiàn)實需要同安已逐步形成水產(chǎn)、 水果、蔬菜、畜牧的特色農(nóng)業(yè)帶， 城郊平原區(qū)建設萬畝蔬菜基地，半山丘陵區(qū)發(fā)展特色蔬菜和 畜禽養(yǎng)殖。山區(qū)著力建設鐵觀音等優(yōu)質(zhì)茶葉基地。同

24、時一些 專業(yè)化、規(guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地初具規(guī)模。但同安農(nóng)業(yè)也受到新的瓶頸制約，如何在新的發(fā)展階段，推進農(nóng)業(yè)結構調(diào)整、 發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)整體效益、增加農(nóng)民收入、改善生 態(tài)環(huán)境、加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與現(xiàn)代化進程，成為同安現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 發(fā)展的重要方向。目前，同安區(qū)先后與中國農(nóng)科院、省亞植 所、華南理工大學、福建農(nóng)林大學等科研院校建立技術合作， 并取得良好科技成果。集美大學食品檢測中心入駐園區(qū)，省 農(nóng)科院將在園區(qū)設立海峽高科技農(nóng)業(yè)研究所，園區(qū)將與南方 醫(yī)科大學結成戰(zhàn)略合作伙伴；同安建有比較完善的技術推廣 體系，全區(qū)形成了區(qū)、鎮(zhèn)、村、示范戶四級科技、管理、應 用服務網(wǎng)絡。同時開通 969155服務熱線，開展區(qū)、

25、鎮(zhèn)、村 三級155熱線服務聯(lián)動。為農(nóng)民開展技術服務、宣傳、培訓 提供有力保障。區(qū)內(nèi)建有農(nóng)業(yè)技術推廣中心，擁有高級職稱 的農(nóng)業(yè)技術人才，專職農(nóng)業(yè)技術推廣工作。建設同安國家農(nóng) 業(yè)科技園區(qū)，將形成一種以龍頭企業(yè)基地為基礎，以農(nóng)業(yè)技 術組裝集成、科技成果轉(zhuǎn)化及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為載體，有利于 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的園區(qū)運行機制和科技推廣機制，必將推動同 安種、養(yǎng)、加的全面發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、儲運等整 個技術體系的水平。這也是同安新階段推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、實 現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越的必然選擇。（四）促進閩臺合作，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效模式近幾年，農(nóng)業(yè)科技園區(qū)以技術密集為主要特征，以科技 開發(fā)、示范、輻射和推廣為主

26、要內(nèi)容，以體制創(chuàng)新和機制創(chuàng) 新為動力，通過“以工投農(nóng)、以工辦農(nóng)、以工帶農(nóng)、以工富 農(nóng)、以工扶農(nóng)、以工促農(nóng)、以工補農(nóng)”的工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)模式， 并以科技帶企業(yè)、企業(yè)帶園區(qū)、園區(qū)帶農(nóng)戶的形式，逐步形 成了技貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)營模式。以促進區(qū)域農(nóng)業(yè)結構調(diào)整 和產(chǎn)業(yè)升級為目標，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效模式。 實踐證明， 農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)已經(jīng)成為各地依靠科技進步調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)結構，引導農(nóng)民脫貧致富的有效途徑和突破口，推動了當 地農(nóng)業(yè)結構的升級。同安原為全國重點農(nóng)業(yè)縣之一，農(nóng)業(yè)資 源比較優(yōu)越，農(nóng)業(yè)發(fā)展有一定基礎，工廠化養(yǎng)殖取得一定成 效。同安與臺灣一水之隔，有著密切的地緣、人緣、血緣關 系，特別是大陸提出海西建設的

27、發(fā)展戰(zhàn)略，重視對臺合作與 交流，同安可利用這有利條件，擴大對臺農(nóng)業(yè)科技交流與合 作，建設臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，引進臺灣水果、農(nóng)作物等 優(yōu)良品種及先進的管理經(jīng)營模式進行示范推廣。因此，在同安原有的基礎上建立國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，引 導與其農(nóng)業(yè)特點和類型相似的臺灣農(nóng)業(yè)合作發(fā)展，對促進同 安農(nóng)業(yè)結構調(diào)整，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越很有必要 的。四、園區(qū)建設的指導思想與總體目標（一）指導思想同安國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)以“科技興園、產(chǎn)業(yè)強園、生態(tài) 立園”為中心，基于廈門經(jīng)濟特區(qū)耕地面積少的特點，以農(nóng) 業(yè)先進技術的組裝集成和成果轉(zhuǎn)化為支撐，通過農(nóng)業(yè)龍頭企 業(yè)及食品加工企業(yè)集聚發(fā)展，帶動種、養(yǎng)殖農(nóng)戶生產(chǎn)的集約 化生

28、產(chǎn)，并通過強化園區(qū)體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新，逐步形成技、貿(mào)、工、農(nóng)一體化的經(jīng)營模式，為區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展構建科 技集成創(chuàng)新的平臺，逐步實現(xiàn)園區(qū)的農(nóng)業(yè)科技研發(fā)功能、生 產(chǎn)功能、孵化培育功能、示范功能、休閑觀光功能、生態(tài)功 能，帶動廈門經(jīng)濟特區(qū)及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升 級，提高農(nóng)業(yè)的運行質(zhì)量和效益。同時，對園區(qū)龍頭企業(yè)延 伸到內(nèi)蒙、吉林、山東、河南、安徽、江西、武漢、大慶等 省市的原料生產(chǎn)基地，加強技術輻射，構建利益補償機制， 帶動當?shù)剞r(nóng)民增收。（二）總體目標總體目標：采取綜合規(guī)劃、統(tǒng)一指導、區(qū)域布局、分步 實施的方式，建立符合 21世紀農(nóng)業(yè)發(fā)展方向、具有同類型 生態(tài)條件下領先水平的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，推

29、進園區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集 約化生產(chǎn)和企業(yè)化管理，形成具有示范、帶動、生產(chǎn)加工和 觀光等多種功能的區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展科技集成創(chuàng)新平臺。到2015年完成預期建設目標：核心區(qū)年產(chǎn)值達到130億元，示范區(qū)年產(chǎn)值達到億元，輻射區(qū)年產(chǎn)值達到12億元。（三）具體目標：1. 實現(xiàn)一批農(nóng)業(yè)技術的組裝集成，解決一批影響園區(qū)及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大科技問題；2. 轉(zhuǎn)化和推廣一批農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)科技成果，培育 新的經(jīng)濟增長點；3. 培養(yǎng)和吸引一批優(yōu)秀人才，建立技術培訓與技術服 務網(wǎng)絡體系；4. 建設一批具有區(qū)域代表性和引導、示范與帶動作用 的農(nóng)業(yè)科技基地；5. 培育一批具有國際競爭力的龍頭企業(yè)；6. 培育和孵化一批具有國際競爭力的

30、科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 集群。五、園區(qū)的布局、功能與發(fā)展重點園區(qū)總規(guī)劃面積平方公里。主要分為核心區(qū)、示范區(qū)和輻射區(qū)。核心區(qū)占地平方公里，位于同安西柯鎮(zhèn)，以輕工食品工業(yè)園建設為主，輻射到全區(qū)六鎮(zhèn)三個農(nóng)場及全國各地和周邊地區(qū)；示范區(qū)總規(guī)劃面積萬畝，主要建設優(yōu)質(zhì)水果及速 生經(jīng)濟林種植園區(qū)、無公害茶葉生產(chǎn)示范區(qū)、無公害蔬菜生 產(chǎn)示范區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖畜牧業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)、對臺農(nóng)業(yè)示范區(qū)、 休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)以及海峽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院，建成“一園 六區(qū)一院”格局。主要分布在同安六鎮(zhèn)三場，即蓮花鎮(zhèn)、汀 溪鎮(zhèn)、新民鎮(zhèn)、洪塘鎮(zhèn)、西柯鎮(zhèn)、五顯鎮(zhèn)，鳳南農(nóng)場、竹壩 農(nóng)場、白沙侖農(nóng)場等地；輻射區(qū)為廈門市周邊地區(qū)，并通過 龍頭企業(yè)把基地延伸

31、到內(nèi)蒙、吉林、山東、河南、安徽、江 西、武漢、大慶等地。園區(qū)的主要功能： 同安農(nóng)業(yè)科技園將具備六大功能：研 發(fā)功能、生產(chǎn)功能、孵化培育功能、示范功能、休閑觀光功 能、生態(tài)功能。通過農(nóng)業(yè)先進技術的組裝集成和成果轉(zhuǎn)化， 強化體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新，帶動全市及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)結構調(diào) 整和產(chǎn)業(yè)升級，提高農(nóng)業(yè)的運行質(zhì)量和效益?！耙粓@六區(qū)一 院”是一個整體，“一園”（輕工食品工業(yè)園）是園區(qū)的核心 和建設重點，通過“一園”的建設，一方面直接帶動食品加 工業(yè)的發(fā)展；另一方面，為其他幾個示范區(qū)提供運行機制、 管理制度（包括土地、資金、人才等規(guī)章管理制度）、技術服務等方面的示范，從而帶動全市及周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構 調(diào)整

32、。（一）輕工食品工業(yè)園占地平方公里，位于同安西柯鎮(zhèn)。1. 主要功能立足于農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，重點“引大”、“引外”、“引強”，通過建設園區(qū)，引進和壯大一批投資規(guī)模都在億元以上龍頭企業(yè)， 以工促農(nóng)，加速農(nóng)業(yè)科技進步，提高農(nóng)產(chǎn) 品加工水平；與南方醫(yī)科大學、省農(nóng)科院結成戰(zhàn)略合作伙伴， 形成以科技帶企業(yè)、企業(yè)帶園區(qū)、園區(qū)帶農(nóng)戶的形式，逐步 形成了技貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)營模式。園區(qū)內(nèi)規(guī)模企業(yè)分別在 全區(qū)6鎮(zhèn)3農(nóng)場建立了生產(chǎn)基地，園區(qū)對各基地進行統(tǒng)一的 生產(chǎn)技術指導和收購。2. 建設目標從2011年開始實施，到2015年結束，用5年時間完成。 打造全國規(guī)模最大、配套最完善的專業(yè)食品產(chǎn)業(yè)園為目標， 引進內(nèi)、外資

33、企業(yè)40家，新增投資億元，新增產(chǎn)值40億元。3發(fā)展重點（1）吸引一批世界500強及食品行業(yè)龍頭企業(yè)入駐園 區(qū)，建設成集食品飲料、速凍果蔬、茶葉深加工、海洋藥物、 中藥保健等輕工食品為主的百億產(chǎn)業(yè)園。(2) 建設廈門食品科技孵化園暨研發(fā)檢測中心，為園 區(qū)食品科技研發(fā)搭建服務平臺，提供技術、商務和融資等一 站式服務，使食品工業(yè)園成為集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的 食品基地。(3) 促進園區(qū)六大主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成食品加工產(chǎn)業(yè)、 對臺果蔬引種產(chǎn)業(yè)、生物技術產(chǎn)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、休閑農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)。同時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵得到拓展，產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸。(二)果林種植示范區(qū)1.優(yōu)質(zhì)高效龍眼種植示范區(qū)(1) 現(xiàn)有基礎：同安種

34、植龍眼歷史悠久，自然條件非常適 宜于龍眼的生長，同安區(qū)是全國六大龍眼基地之一。目前， 同安龍眼種植面積已突破萬畝。(2) 預期目標：建成生產(chǎn)示范基地萬畝，使之成為集試 驗、示范、培訓、生產(chǎn)、觀光于一體的龍眼產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)。提高龍眼的種植效益，實現(xiàn)果農(nóng)收入億元。培育一些具 有競爭力的大型科技型龍眼加工企業(yè)，帶動我國龍眼產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展。(3) 建設內(nèi)容和規(guī)模：建設高接換種龍眼種植示范基地 萬畝；開展優(yōu)質(zhì)早晚熟品種選育工作，大力推廣早晚熟優(yōu)質(zhì)品種種植，建設早晚熟品種栽培基地1萬畝；建設豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效綜合栽培技術基地 1萬畝；扶持壯大鷺濱實業(yè)有 限公司、等龍眼深加工企業(yè)，提高企業(yè)產(chǎn)品加工的技術水平 與加工能

35、力，推進龍眼產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。(4) 主要示范推廣技術：高接換種技術。目的是實現(xiàn)早、中、晚熟品種搭配和 鮮食、制罐、焙干品種合理搭配等主要依托單福建省亞熱帶 植物研究所。關鍵技術體系是采用砧穗組合的選擇技術，嫁 接時間的選擇，嫁接類型的選擇確定，拔水枝的選留技術及 接后管理技術。豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效綜合栽培技術。根據(jù)花果期 的生理特性和當?shù)匚锖驐l件有針對性地采取施肥、修剪、控 梢、疏花、疏蕾和防治病蟲害等措施，最大限度地以人工可 控手段來滿足植株多掛果、掛大果對外部環(huán)境條件的要求。 主要依托福建省亞熱帶植物研究所，關鍵技術體系包括土壤 管理技術、配方施肥技術、樹體管理技術、病蟲害綜合防治 技術。(5) 布局

36、與實施地點。 新民鎮(zhèn)西塘村西塘水庫、鳳南 農(nóng)場后坂村滸空內(nèi)、白沙侖農(nóng)場花厝作業(yè)區(qū)等地。2豐產(chǎn)速生經(jīng)濟林種植示范區(qū)(1) 現(xiàn)有基礎。同安具有較豐富的林業(yè)山地資源，種植豐 產(chǎn)速生經(jīng)濟林能產(chǎn)生較高經(jīng)濟效益。目前全區(qū)種植面積萬畝 左右，種植地主要有蓮花、汀溪等地。(2) 預期目標。利用豐產(chǎn)速生技術，建成生產(chǎn)基地萬畝，使之成為豐產(chǎn)、速生、高效經(jīng)濟林示范區(qū)。實現(xiàn)產(chǎn)值7500萬元；培育一些具有競爭力的大型科技型林木加工企業(yè)。(3) 建設內(nèi)容和規(guī)模。 開展優(yōu)良品種的選育工作，通過 調(diào)研、試驗選擇適合我區(qū)山地條件且具有較高經(jīng)濟效益的優(yōu) 良樹種進行栽培示范推廣。建設豐產(chǎn)速生經(jīng)濟林種植示范區(qū)萬畝；建設木竹制品模數(shù)化

37、定制敏捷制造技術體系，利 用互聯(lián)技術、最優(yōu)控制技術和計算機集成制造系統(tǒng)，建立滿 足巨大消費群體個性化產(chǎn)品規(guī)模化定制系統(tǒng)，實現(xiàn)以高新技 術改造我國的傳統(tǒng)木制行業(yè)。該課題主要由廈門市建潘衛(wèi)廚 有限公司承擔，已被列入國家 863計劃。通過建設木材加 工龍頭企業(yè)，帶動我區(qū)經(jīng)濟林業(yè)的發(fā)展。重點扶持廈門市建 潘衛(wèi)廚有限公司等主要木材加工企業(yè)，開展木材綜合加工技 術研究，建設木材用料生產(chǎn)基地。(4) 主要示范推廣技術。豐產(chǎn)速生綜合種植管理技術，建 立一套完整的適合我區(qū)山地條件生產(chǎn)的豐產(chǎn)速生綜合技術 體系，進行示范推廣，提高我區(qū)經(jīng)濟林的種植管理技術水平，增產(chǎn)增收。關鍵技術體系是加強林地整改技術、苗木培育技 術

38、、撫育施肥技術、病蟲害綜合防治技術(5) 布局與實施地點。 蓮花鎮(zhèn)大溪林場，蓮花鎮(zhèn)上倰村闊 格、寨仔圈，蓮花鎮(zhèn)羅溪村大尖，蓮花鎮(zhèn)蔗內(nèi)村格頭、貢城 內(nèi)，汀溪鎮(zhèn)半嶺村會林、東堤。(三) 無公害茶葉生產(chǎn)示范區(qū)1.現(xiàn)有基礎：目前同安區(qū)共有茶葉種植基地萬畝，其中無公害茶葉種 植基地5000畝。通過技術培訓、技術指導、農(nóng)資供應、質(zhì) 量監(jiān)測、訂單收購等一系列服務， 建立“公司十基地十農(nóng)戶” 的訂單農(nóng)業(yè)，有效帶動茶農(nóng)發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)，確保生產(chǎn) 原料的質(zhì)量。2預期目標：(1) 利用有機茶生產(chǎn)技術，建成有機茶生產(chǎn)示范區(qū) 2000畝;(2) 培育一個具有國際競爭力的大型科技型有機茶生產(chǎn)企業(yè)，瞄準有機食品發(fā)展目標，

39、推進技術創(chuàng)新，拓展國內(nèi) 外市場；（3）建立茶葉生產(chǎn)集散中心。3建設內(nèi)容和規(guī)模：（1）在海拔600米以上無任何污染的山地，開發(fā)建設 高標準有機茶園，配套建設道路、攔水壩、噴灌等設施；以 開發(fā)有機茶為重點，集中力量打好“綠色”牌，產(chǎn)品達到國 家有機食品質(zhì)量標準；（2）以企業(yè)為主體，依托擁有雄厚技術力量的科研院 校，走產(chǎn)、學、研聯(lián)合的開發(fā)路子，開展有機茶栽培與加工 技術的研發(fā)；（3）示范區(qū)通過IS02000認證，有機茶生產(chǎn)示范區(qū)產(chǎn)品 達到國家有機茶標準。4. 主要示范推廣技術：（1）有機茶栽培技術。規(guī)劃建設有機茶基地 2000畝 以福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所技術依托單位，通過廈門市 同安區(qū)植保站積極

40、推廣無公害茶葉種植模式，帶動茶葉生產(chǎn) 企業(yè)及農(nóng)村茶葉經(jīng)濟合作社，建立病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治網(wǎng)絡，減 少農(nóng)藥用藥次數(shù)，解決農(nóng)殘問題，提高茶葉品質(zhì)及附加值。（2） 茶葉加工工藝及其配套技術。有機茶加工環(huán)境及 工藝技術必須符合國家食品衛(wèi)生法和食品加工標準。加工全過程實行不落地生產(chǎn)，只允許采用物理和自然發(fā)酵方法。加 工用燃料須是清潔或可再生能源，盡量避免使用木材。項目 承擔單位以廈門市同安恒立茶葉有限公司、廈門市同安銀塔 茶葉有限公司為主。（3）有機茶生產(chǎn)技術規(guī)程。包括有機茶生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、園地選擇、土壤管理、施肥技術、病蟲害防治、標準采摘等5. 布局與實施地點蓮花鎮(zhèn)軍營村圳上、汀溪鎮(zhèn)前格村林場。（四）無公害蔬菜生

41、產(chǎn)示范區(qū)1.現(xiàn)有基礎同安是廈門經(jīng)濟特區(qū)蔬菜的主要生產(chǎn)基地，當前蔬菜種植面積萬畝，總產(chǎn)量可達萬噸。主要有紫長茄、西紅柿、黃 瓜、韭菜、茭白、水果玉米、萬筍等蔬菜品種。紫長茄是同 安區(qū)的品牌蔬菜之一，全區(qū)種植面積達萬畝，其中洪塘鎮(zhèn)郭 山村種植面積達3000畝。畝產(chǎn)可達到一萬斤， 經(jīng)濟效益達2 萬元/畝。茭白在同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)頂村種植面積達530畝，畝產(chǎn)量8000多斤，每年可創(chuàng)收 500多萬元。水果玉米主要種植 基地位于同安區(qū)五顯鎮(zhèn)明溪村，種植面積達2000畝，年產(chǎn)值可達1400萬元。萬筍主要種植基地位于同安區(qū)五顯鎮(zhèn)溪 西村，種植面積達1100畝，年產(chǎn)值可達700萬元。2預期目標（1）通過引進、示范國內(nèi)

42、外各種名優(yōu)特新蔬菜新品種，改善生產(chǎn)條件，建立無公害蔬菜基地 3萬畝，畝均效益4000 元以上；（2）建成一個具有國際競爭力的規(guī)?；?、現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè)科技企業(yè)；3建設內(nèi)容與規(guī)模（1）無公害蔬菜生產(chǎn)基地 3萬畝；（2）大田節(jié)水灌溉工程 2萬畝；（3）建設簡易大棚2萬畝4. 主要示范推廣技術（1）簡易溫室大棚蔬菜栽培技術。保證冬季保暖和夏季降溫，一年四季均可進行生產(chǎn)。畝增農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1000元。關鍵技術體系包括：基礎設施棚架，裝配式鍍鋅薄壁 鋼管型（簡稱鋼管大棚）和水泥柱、竹木圓拱型大棚兩種。 主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、雜交制種等。還有一種竹架 小棚，

43、常單獨或與大棚配合（即大棚套小棚），用于早春時 菜、冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培；覆蓋材料，包括普通膜、多功能長壽膜、草被、草扇、聚乙烯高發(fā)泡軟 片、無紡布、遮陽網(wǎng)等；大棚搭建，選擇向陽、避風、高 燥、排水良好，沒有土壤傳染性病害的地方搭棚；塑料薄 膜維護；環(huán)境特點與調(diào)控（2） 微噴節(jié)水灌溉技術。實行節(jié)水灌溉是我國農(nóng)業(yè)發(fā) 展的重要方向，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設的重要內(nèi)容之一。關鍵技術體系主要是采用微噴技術。在一定壓力條件下（2 x lOPa左右）,水分通過擺布煙行間的微噴帶， 從微噴帶上 側(cè)的微孔呈霧狀射出。 微噴有以下特點：保持土壤物理性狀、 節(jié)省水分、省工、省地、減輕病蟲害和自然災害、控制

44、灌水 量，實現(xiàn)精準灌溉。（3） 無公害蔬菜生產(chǎn)技術。目標是大面積提供無公害 蔬菜，落實從田間到餐桌。關鍵技術體系：環(huán)境條件關：首先要進行生態(tài)環(huán)境狀 況調(diào)查，選擇遠離污染源、不受工業(yè)“三廢”侵害、土質(zhì)疏 松良好、排灌方便、水質(zhì)較好的地方。田間生態(tài)條件關： 要創(chuàng)造利于蔬菜生長的環(huán)境，使種植過程無害化。合理輪作換茬技術，調(diào)節(jié)好溫濕度及光照條件，減輕病蟲害的發(fā)生。健全栽培管理措施關：以提高植株抗逆性和抗病蟲能力為 目標，把好栽培技術關，控制農(nóng)藥、化肥、重金屬用量，推 廣施有機肥為主、化肥為輔的施肥技術等。（4）蔬菜加工、儲藏、保鮮技術。主要集中在兩個方面，一是對傳統(tǒng)產(chǎn)品，通過高新技術改造傳統(tǒng)工藝和開發(fā)

45、新 產(chǎn)品，是對蔬菜加工過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品和下腳料進行開發(fā) 利用。關鍵技術體系包括：提高產(chǎn)業(yè)核心競爭力：加大蔬菜 采后加工科技開發(fā)研究投入，加強蔬菜加工與物流、清潔生 產(chǎn)與全程控制、溯源與安全檢測、風險評估與技術標準、功 能成分高效提取等關鍵技術領域研發(fā)。積極發(fā)展具有自主 知識產(chǎn)權的品牌：積極發(fā)展培植具有我們自主知識產(chǎn)權的品 牌，便之成為促進蔬菜加工業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要基石之 一；新鮮蔬菜的貯藏。迄今為止，世界上經(jīng)濟發(fā)達國家都 將機械冷藏看作是貯藏新鮮水果和蔬菜的必要手段。由于機 械冷藏的應用，使許多水果和蔬菜如番茄等在常溫下難以貯 藏的產(chǎn)品得以較長期貯藏或遠途運輸。5. 布局與實施地點同安區(qū)

46、4鎮(zhèn)1場：洪塘鎮(zhèn)、五顯鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、汀溪鎮(zhèn)、 白沙侖農(nóng)場。（五）生態(tài)養(yǎng)殖畜牧業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)1.現(xiàn)有基礎同安是廈門市的主要畜禽生產(chǎn)區(qū)，年出欄生豬43萬頭、家禽120萬羽，畜牧業(yè)是同安農(nóng)村的一大支柱產(chǎn)業(yè)。但也存 在著一是養(yǎng)殖分散，現(xiàn)有常年存欄1000頭以上的養(yǎng)豬場60多家、規(guī)?；仪蒺B(yǎng)殖場 20多家，其余養(yǎng)殖規(guī)模都較??； 二是整個產(chǎn)業(yè)受市場價格影響波動大；三是部分養(yǎng)殖戶環(huán)境 保護意識不強，污染治理重視不夠，造成了較大的污染；四 是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品如土雞、土雞蛋、珍禽等滿足不了群眾要求，近 二年來生豬價格低下，無公害產(chǎn)品不能體現(xiàn)應有價值，畜禽 產(chǎn)品質(zhì)量安全存在一定的隱憂。生產(chǎn)現(xiàn)實要求畜禽生產(chǎn)應向 生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)

47、展，且同安區(qū)疫病防治體系、良種繁育體系 及技術服務體系較為完善，為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了基 礎。2預期目標（1）分別建成一個省內(nèi)一流的規(guī)?；判娜猱a(chǎn)業(yè)化龍 頭企業(yè)，帶動全省養(yǎng)豬、養(yǎng)雞技術迅速提升。（2）建成無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，規(guī)模養(yǎng)殖場均實施 無公害生產(chǎn)。（3）生豬出欄率、飼料報酬率、病死率、養(yǎng)殖成本、 養(yǎng)殖環(huán)境等指標達到國內(nèi)先進水平。良種種豬出欄率達到 98%以上。（4）肉雞、土雞年產(chǎn)量達到 200萬只。3建設內(nèi)容和規(guī)模（1）推廣立體種養(yǎng)模式。全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場推行種養(yǎng)結 合，推廣豬一沼一果、豬一沼一漁、豬一沼一菜、豬一沼一 草、豬一沼一菌等立體種養(yǎng)模式，鼓勵糞便污水上山下田入 塘，自行消化

48、，變廢為寶，做到零排放。（2） 對無公害畜牧養(yǎng)殖技術進行研究和開發(fā)，采用“統(tǒng) 一原料供應、統(tǒng)一良種繁育、統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一飼養(yǎng)標準、 統(tǒng)一衛(wèi)生防疫”等六大體系，對養(yǎng)殖過程進行監(jiān)督管理，從 源頭上確保食品安全，其先進技術和管理模式，獨具特色，摸索出一條生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的嶄新模式。（3）以果場、林地為依托，推廣“半放牧”養(yǎng)殖方式，發(fā)展規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖地方特色優(yōu)良種禽、珍禽。（4）規(guī)模養(yǎng)豬比重達到 40%以上，形成瘦肉型商品豬 50萬頭的生產(chǎn)能力；（5）擬建高山豬繁育中心，引進胚胎移植、凍精生產(chǎn) 技術及設備。4. 主要示范技術（1） 以沼氣為紐帶的能源生態(tài)技術。積極推廣“豬一 沼一稻、豬一沼一果、豬

49、一沼一菜、豬一沼一魚”等“三位 一體”種養(yǎng)相結合模式，實現(xiàn)生物種群、食物鏈結構平衡健全，能流物流良性循環(huán)、永續(xù)利用。推廣應用“零污染發(fā)酵 養(yǎng)豬”模式：在豬舍地面鋪上由谷殼、鋸末和菌種等組成的 混合物，豬就飼養(yǎng)在這些混合物上面，排出的糞尿在混合物 中經(jīng)菌種完全發(fā)酵被迅速降解、消化，從而實現(xiàn)養(yǎng)豬場廢棄 物“零排放”。（2） 無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術。畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)涉及場地 環(huán)境、場地布局建設、畜禽繁育、環(huán)境控制、疾病防疫、飼 料供應、屠宰加工、產(chǎn)品保藏運輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)。必須對每一 環(huán)節(jié)進行有效的控制，按照有關無公害畜產(chǎn)品相關標準進行 生產(chǎn)，方能生產(chǎn)出無公害的畜產(chǎn)品。（3） 生態(tài)雞高產(chǎn)養(yǎng)殖技術。利用山林、果

50、園多的優(yōu)勢，采取“借林育草，草為雞食，借雞滅蟲，雞糞肥田”是一種新型生態(tài)養(yǎng)殖模式，其效益比普通雞增收 2元/kg。通過該養(yǎng) 殖技術，不但能滿足人們物質(zhì)生活的需要，而且為農(nóng)民增收 提供了一條新路子。（4）瘦肉型豬二元、三元、四元經(jīng)濟雜交技術及快速 育肥技術。在經(jīng)濟雜交中，根據(jù)參與雜交的品種或品系的多 少可分為二元雜交、三元雜交、四元雜交等，所謂二元，三 元和四元是指參與雜交的品種（品系）數(shù)。實踐證明，在上 述范圍內(nèi)，參與雜交的品種（品系）越多，雜交優(yōu)勢越大。（5）高檔精品放心肉精細加工技術。5. 布局與實施地點汀溪鎮(zhèn)文水山莊、竹壩農(nóng)場、五顯鎮(zhèn)后垅村鳳梨山、山 頭后，五顯鎮(zhèn)三秀山洪塘鎮(zhèn)郭山村，蓮花

51、鎮(zhèn)澳溪村澳嶺（六）對臺農(nóng)業(yè)示范區(qū)1.現(xiàn)有基礎同安與臺灣一水之隔，地理位置相近、血緣關系相親、 風俗民情相同，有著密切的地緣、人緣、血緣關系，具有良 好對臺區(qū)位優(yōu)勢。改革開放以來，在各級政府的高度重視和 支持下，大力開展招商引資和對臺農(nóng)業(yè)技術合作與交流工 作，全區(qū)有注冊涉農(nóng)臺資企業(yè) 60多家，分布在加工業(yè)、種植業(yè)、畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)，引進農(nóng)業(yè)優(yōu)良品種50多個。但對臺農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)與交流仍然存在許多問題，作深度和廣度有待拓 展，引進的臺資主要以中、小項目為主，缺乏“龍頭”企業(yè) 和“拳頭”產(chǎn)品，部分優(yōu)良品種不能得到本地化地大面積推 廣，科技成果不能得到很好的轉(zhuǎn)化。2預期目標（1）培育一家規(guī)?；呐_資企業(yè)成為當

52、地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)在當?shù)匕l(fā)展。（2）建成臺灣水果蔬菜示范基地和臺灣果蔬品種繁育 基地，成為閩臺農(nóng)業(yè)合作平臺。3建設內(nèi)容和規(guī)模（1）建設100畝臺灣果蔬優(yōu)質(zhì)種苗引進與繁育基地，引進推廣臺灣優(yōu)良果蔬品種；（2）建設兩家1000畝以上對臺農(nóng)業(yè)科技交流與合作園 區(qū)，建設臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，引進臺灣水果、農(nóng)作物等 優(yōu)良品種及先進的管理經(jīng)營模式進行示范推廣。（3）鼓勵當?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)，與臺資企業(yè)合作，提高科技 成果轉(zhuǎn)化率。汀溪鎮(zhèn)造水村大埔山、竹壩農(nóng)場、蓮花鎮(zhèn)后埔村、蓮花鎮(zhèn)尾埔村、蓮花鎮(zhèn)云洋村、汀溪鎮(zhèn)詹氏果場。（七）休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)1.現(xiàn)有基礎隨著都市生活水平和城市化程度的提高，以及人們環(huán)境 意識的

53、增強，同安逐步出現(xiàn)了一批集科技示范、觀光采摘、 休閑度假于一體，經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益相結合的 生態(tài)休閑農(nóng)莊。目前在同安既有撩人心扉的竹壩南洋風情， 又有稻花飄香的鄉(xiāng)村旅游。竹壩南洋休閑度假旅游區(qū)、五峰 土樓生態(tài)莊園開發(fā)公司及銀祥集團食品工業(yè)園等3個單位被福建省旅游局命名為“省級工農(nóng)業(yè)旅游示范點”。2預期目標（1）建設休閑觀光農(nóng)業(yè)示范點 5個；（2）新發(fā)展休閑農(nóng)莊 5家，農(nóng)家樂40家；3建設內(nèi)容和規(guī)模（1）建成文水生態(tài)農(nóng)業(yè)園鄉(xiāng)村旅游示范點。生態(tài)園有 果園、竹園、田園、魚池、林地。生態(tài)園實現(xiàn)多元循環(huán)、多 層次循環(huán)，構建多條復合生態(tài)鏈。（2）依托臺灣水果生態(tài)園 600畝，阿里山櫻花3000株

54、， 建成閩南和臺灣特色生態(tài)農(nóng)業(yè)風景觀光、休閑度假和餐飲住 宿為特色的“廈門綠色鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)大觀園”；（3）建成占地面積約 3000畝，由蝴蝶谷景區(qū)、萬豐休 閑觀光果園、農(nóng)家樂三大部分組成的“蝴蝶谷一萬豐生態(tài)旅游休閑農(nóng)莊”；（4） 建成擁有百畝休閑農(nóng)業(yè)體驗基地、300多畝果園采 摘基地、農(nóng)家客棧、農(nóng)家餐廳、農(nóng)副產(chǎn)品銷售點、民俗表演 廳等旅游特色的“五峰土樓生態(tài)莊園”；（5）建成集農(nóng)事體驗、戶外運動、森林浴、茶文化、 鄉(xiāng)土風情為一體的“小坪森林人家”鄉(xiāng)村旅游示范點，包含 生態(tài)科教園區(qū)、休閑游樂區(qū)、茶文化區(qū)、水上活動區(qū)、戶外 運動區(qū)、紀念林區(qū)等六個旅游功能區(qū)。（6）依托古驛道-森林中的原始部落、古跡

55、一傳說神奇的“化度院”的特色，建成“汀溪鎮(zhèn)前格村五里林”鄉(xiāng)村旅 游示范點。汀溪鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)。(八) 海峽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院1.現(xiàn)有基礎當前，兩岸關系出現(xiàn)重大的積極變化，為海峽西岸經(jīng)濟 區(qū)加快發(fā)展和開展與臺灣地區(qū)合作提供了重要機遇。福建與 臺灣均處中南亞熱帶地區(qū)， 熱量足，雨量豐，適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)， 亦是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)域。 同時，兩岸農(nóng)業(yè)的交流既早且深且廣。 福建省農(nóng)科院開展臺灣農(nóng)業(yè)研究已有30年的歷史，是大陸研究臺灣農(nóng)業(yè)科技、生產(chǎn)、運銷的最權威機構，也是福建省 最高農(nóng)業(yè)科研機構。以福建省農(nóng)科院為大陸主發(fā)展單位，與 臺灣院校和農(nóng)業(yè)研究機構、農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷機構共同發(fā)起設立海峽 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院，具備良好的基礎

56、。2預期目標加強合作，使兩岸農(nóng)業(yè)技術、管理、產(chǎn)品走向亞洲， 走向世界，實現(xiàn)兩岸合作倍數(shù)雙贏，提升兩岸合作的有益嘗 試。(2)提供兩岸農(nóng)業(yè)科技交流、經(jīng)貿(mào)合作以及學術交流和人員互訪等方面的良好載體和平臺3建設內(nèi)容和規(guī)模(1) 著力培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科研人才和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理人才、研發(fā)農(nóng)林漁業(yè)新品種、新專利，幫助臺灣青年在閩發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、推動臺灣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與市場開拓、進一步挖掘閩臺農(nóng)業(yè)的發(fā)展 空間與影響領域、推動新農(nóng)村建設的進程、促進兩岸農(nóng)業(yè)資 源與技術的交流，打造兩岸農(nóng)業(yè)合作的最佳平臺、亞洲農(nóng)業(yè) 發(fā)展的前沿陣地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要基礎。(2) 在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、基因引種、花卉園林、動漫科技傳播、 農(nóng)產(chǎn)品營銷、產(chǎn)業(yè)化研究、病蟲害防治等領域開展研究與攻 尖。通過兩岸農(nóng)業(yè)組織和學界之間的合作互訪，進行理念和 實務的溝通與交流，提升兩岸綜合科技成果，不斷創(chuàng)新、不 斷突破，力求通過10-15年的努力，科技實力新產(chǎn)品、新專 利達到亞洲領先水平，15-30年進入世界領先行列，使農(nóng)業(yè) 科技真正?；萦趦砂度嗣?。(3) 組織兩岸農(nóng)民相互交流，為兩岸青年農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)提供輔 導與咨詢，在合作建設農(nóng)村社區(qū)等方面進行創(chuàng)新推廣，并探索建立穩(wěn)定的體制模式和運行機制。(4) 提高兩岸農(nóng)業(yè)合作交流的層次，保持福建對臺農(nóng)業(yè)合 作繼續(xù)走在全國前列的同時，努力建立起覆蓋農(nóng)村全體群眾的新的管理和服務體系，推動福建傳統(tǒng)農(nóng)