洗衣房洗衣員說明書 -

1、洗衣房洗衣員職位說明書一、基本信息（與崗位相關(guān)的基本信息）崗位名稱洗衣員崗位等級部門管家部崗位編號HK-002直接上級崗位洗衣房主管直接下屬崗位無二、崗位目的（該崗位存在的主要目的和價值）按照洗衣房工作標(biāo)準(zhǔn)和流程，控制水洗和干洗布草質(zhì)量，合理控制洗滌費(fèi)用，認(rèn)真完成各項洗滌任務(wù)。三、崗位工作概要（用一句概述本崗位的工作范圍和內(nèi)容）負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有需要洗滌布草的分揀、洗滌、烘干工作，在合理的成本范圍內(nèi)保證布草的衛(wèi)生、干凈、整潔。四、工作職責(zé)職責(zé)類別工作職責(zé)及目標(biāo)發(fā)生頻率（次/日、周、月、季、年）重要程度（51級）估計占你時間的百分比1、布草洗滌質(zhì)量控制1）協(xié)助部門主管不斷優(yōu)化洗滌技術(shù)和流程，保證布草

2、清潔、衛(wèi)生、舒適。1次/季5202）進(jìn)行客衣洗滌和特殊處理，確?？鸵孪礈熨|(zhì)量和客戶滿意度。不定3）嚴(yán)格按照部門洗滌的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范（SOP）進(jìn)行操作控制洗滌的用水、水位、裝載量、時間、溫度、洗滌劑使用、洗滌流程等環(huán)節(jié)，確保布草洗滌的質(zhì)量穩(wěn)定。1次/月4）按照布草的不同質(zhì)地和污染情況，采用不同的洗滌方法，布草洗滌中出現(xiàn)任何異常情況，需及時向部門主管匯報。不定5）布草洗滌中出現(xiàn)泛黃、泛灰、掉色等洗滌問題的處理。不定2、洗滌費(fèi)用管理1）對布草進(jìn)行分揀處理，規(guī)范洗滌劑的使用標(biāo)準(zhǔn)，在確保洗滌質(zhì)量的前提下，合理節(jié)約洗滌劑。1次/月5202）對樓層、餐飲部、外洗單位布草出現(xiàn)污染加重和不規(guī)范使用情況及時和部門主

3、管匯報并提出意見和建議。不定3、設(shè)備維護(hù)和安全1）提醒和配合工程部對洗衣設(shè)備進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)，在設(shè)備出現(xiàn)問題時，及時知會部門主管下單維修。 不定510%2）嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用機(jī)器設(shè)備，確保在工作中的自身安全和其他員工的安全。不定3）根據(jù)設(shè)備使用情況和洗滌量，合理調(diào)配和使用機(jī)器，必要時可向部門經(jīng)理申請購置設(shè)備。不定4）對機(jī)器設(shè)備及周邊區(qū)域進(jìn)行日常清潔和維護(hù)1次/每天5、部門人員管理1）人員工作分配和協(xié)調(diào)，人員排班安排不定5202）專業(yè)洗滌和布草房各項管理培訓(xùn)（1年不少于12次）1次/每月3）部門員工各項工作的檢查和督導(dǎo)，獎優(yōu)罰劣；對員工的各項工作予以指導(dǎo)，定期找員工進(jìn)行績效溝通和交流1次/

4、每月4）協(xié)助部門經(jīng)理和人力資源部對部門員工的工資進(jìn)行管理。不定5）每周召集部門會議，與員工溝通和分享工作目標(biāo)、工作計劃、本周主要工作任務(wù)、本周需改進(jìn)工作等1次/每周6）協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行候選人的面試和評估。不定6、制服房的管理1）確保制服的干凈、平整和無破損不定552）保證制服的正常供應(yīng)和發(fā)放3）控制制服的發(fā)送與回收，嚴(yán)格管理制服，確保無人為損壞和丟失。7、外洗單位聯(lián)絡(luò)1）協(xié)助部門經(jīng)理根據(jù)目前洗滌量、設(shè)備、人員情況，合理聯(lián)絡(luò)外洗單位進(jìn)行外洗；不定5102）協(xié)助部門經(jīng)理定期就洗滌情況和外洗單位溝通，就相關(guān)問題進(jìn)行解決；1 次/月3）協(xié)助部門經(jīng)理定期就外洗價格、客戶要求做市場調(diào)查，和外洗單位就相關(guān)協(xié)

5、議作出適當(dāng)調(diào)整。1 次/年8、其它1）部門經(jīng)理交代的其他工作；不定552）客戶投訴處理和工作跟進(jìn)；四、工作權(quán)限1、有權(quán)對部門員工根據(jù)績效考核和日常工作表現(xiàn)結(jié)果提出獎懲建議。2、有權(quán)對部門內(nèi)員工的工作內(nèi)容提出調(diào)整和更換建議；3、有權(quán)對部門成本和收入的相關(guān)數(shù)據(jù)提出異議和進(jìn)行核實(shí)；4、有權(quán)對不符合使用要求的采購物品進(jìn)行退換；5、有權(quán)對部門管理提出異議，對部門制度和流程的修改提出建議。五、崗位關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)KPI業(yè)績指標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)六、任職資格1、教育、工作經(jīng)歷最低要求理想要求學(xué)歷中專大專專業(yè)酒店管理專業(yè)或紡織專業(yè)酒店管理專業(yè)或紡織專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上洗衣房管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上洗衣房管理工作經(jīng)驗(yàn)職稱執(zhí)業(yè)資格2、知識專業(yè)知識：掌握酒店洗衣房管理的各項專業(yè)知識、設(shè)備維護(hù)知識、洗滌知識、成本控制和分析通用知識：掌握OFFICE軟件的應(yīng)用及數(shù)理統(tǒng)計知識，熟悉洗衣房人員管理3、綜合能力具有良好的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力，具有良好的成本意識和增收意識4、個人品質(zhì)熱情敬業(yè)，處事公正，責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。七、工作環(huán)境工作場所：洗衣房辦