三高癥的防治知識(shí)講座推薦文檔

1、“三高癥的防治知識(shí)講座“三高是什么,三高癥的病癥具體表現(xiàn)“三高是什么呢？ “三高癥是指高血壓、高血糖糖尿病和高血脂癥.它們是現(xiàn)代社 會(huì)所派生出來(lái)的“富貴病,可能單獨(dú)存在,也可能相互關(guān)聯(lián).如：糖尿病人很容易同時(shí)患上 高血壓或高血脂癥,而高血脂又是動(dòng)脈硬化形成和開(kāi)展的主要因素, 動(dòng)脈硬化患者血管彈性差 加劇血壓升高,所以后期都形成了 “三高癥.關(guān)于三高是什么有資料統(tǒng)計(jì),在中國(guó)人的十大死亡原因中,與代謝疾病相關(guān)的死亡率就高 達(dá)35.7%,與“三高相關(guān)的死亡人數(shù)也占總死亡人數(shù)的27%高血脂可以引起血管栓塞；高血壓可以引起腦出血和腦血管破裂； 高血糖可以引起糖尿病.世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)明確提出,防 止心血管

2、病的第一道防線(xiàn)就是減少“三高和限制“三高.一高血壓高血壓病是當(dāng)代最常見(jiàn)的流行病之一,早期高血壓病人可表現(xiàn)頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、 眼花、注意力不集中、記憶力減退、手腳麻木、疲乏無(wú)力、易煩躁等病癥,這些病癥多為高級(jí) 神經(jīng)功能失調(diào)所致,其輕重與血壓增高程度可不一致.后期血壓常持續(xù)在較高水平,并伴有腦、心、腎等器官受損的表現(xiàn).這些器官受損可以是高血壓直接損害造成的,也可以是間接地通過(guò)加速動(dòng)脈粥樣硬化性疾病產(chǎn)生而造成的.這些器官受損的早期可無(wú)病癥,最后導(dǎo)致功能障礙,甚至發(fā)生衰竭.二高血糖最常見(jiàn)的高血糖癥是糖尿病.糖尿病是一種慢性、終生性疾病,是一種嚴(yán)重危害人體健康 的常見(jiàn)病,由于胰島素相對(duì)或絕對(duì)缺乏,

3、使體內(nèi)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素代謝異常. 此病可引起多種并發(fā)癥,嚴(yán)重時(shí)可以引起全身性疾病,使人致殘、致盲,甚至致死.糖尿病的 病癥為“三多一少,即多尿、多飲、多食及體重下降.高血糖病人要注意限制飲食,低糖低 鹽,增強(qiáng)鍛煉,如果過(guò)段時(shí)間再查血糖還是高,也應(yīng)考慮用降血糖的藥.三高血脂高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過(guò)高或高密度脂蛋白膽固醇過(guò)低,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱(chēng)之為血脂異常.如果血脂過(guò)多,容易造成“血稠,在血管壁上沉積,逐漸形成動(dòng)脈粥樣硬化,逐漸堵 塞血管,使血流變慢,嚴(yán)重時(shí)血流中斷.這種情況如果發(fā)生在心臟,就會(huì)引起冠心?。话l(fā)生在腦部會(huì)出現(xiàn)腦中風(fēng)；如果堵塞眼底血 管,將導(dǎo)致視力下降、失明；如果發(fā)生在

4、腎臟,就會(huì)引起腎動(dòng)脈硬化,腎功能衰竭；發(fā)生在下肢,會(huì)出現(xiàn)肢體壞死、潰爛等.止匕外,高血脂可引發(fā)高血壓、誘發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎,加重肝炎、 老年癡呆等疾病.輕松吃掉“三高癥高血脂與肥胖者相關(guān)聯(lián),更是誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化癥、冠心病、腦血栓、高血壓等疾病的因 素之一.血脂,是人體血液中所含脂類(lèi)的總稱(chēng),包括甘油三酯、磷脂、膽固醇和游離脂肪酸等. 血液中脂類(lèi)含量與全身脂類(lèi)總量相比只占極少的一局部,但它卻運(yùn)轉(zhuǎn)于人體各部組織之間,一般可以反映出體內(nèi)脂類(lèi)代謝情況. 正常成人血清脂類(lèi)含量相對(duì)穩(wěn)定, 有一定的波動(dòng)范圍.血脂 水平極容易受非疾病因素的影響,如有的人平時(shí)空腹血脂正常,吃了炒雞蛋、炒肝尖,2小時(shí)后到醫(yī)院去抽血查

5、血脂,這時(shí)的血脂水平會(huì)比平?？崭箷r(shí)水平高出許多. 但是,這種膳食造成 的影響只是暫時(shí)的,通常在36小時(shí)之后,血脂就會(huì)趨于正常.短時(shí)間的饑餓也可因儲(chǔ)存脂 肪的大量聚積,而使體內(nèi)的血脂含量暫時(shí)升高.這也就是檢查血脂前要求晚餐后不要再吃東西, 空腹12小時(shí)后再抽血進(jìn)行化驗(yàn)的原因.什么是高血脂癥呢？正常人的血脂在一定范圍內(nèi)保持動(dòng)態(tài)平衡.由于檢測(cè)方法不一及所選 人群不同,各實(shí)驗(yàn)室所采用的正常值也不同, 所以當(dāng)空腹血漿中膽固醇、甘油三酯或低密度脂 蛋白濃度超過(guò)正常參考范圍上限時(shí),即可視為高血脂.對(duì)高血脂人士有益的食物大蒜大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度,并能減少肝臟合成膽固醇.對(duì)有

6、益的高密度脂蛋白有增加作用,使人們患冠心病的危險(xiǎn)大為減少.大蒜的提取物能減 慢心率,增強(qiáng)心臟的收縮力,擴(kuò)張末梢血管,起到防治高血壓和預(yù)防腦中風(fēng)的作用.大蒜還含 有豐富的微量元素硒,有益于預(yù)防心血管疾病.另外,近年流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大蒜還能抑制 亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收, 從而發(fā)揮抗癌作用.大蒜還可降低血糖,提升血液中 胰島素水平.動(dòng)脈硬化患者,每天堅(jiān)持吃 3瓣大蒜,可使病情出現(xiàn)逆轉(zhuǎn),逐漸得到改善.大蒜 還可阻止血小板凝聚,稀釋血液,預(yù)防血栓形成.洋蔥洋蔥幾乎不含脂肪,卻含有前列腺素 A、生理活性物質(zhì)二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成 分,是天然的血液稀釋劑.其中,前列月M素A是較強(qiáng)的血管

7、擴(kuò)張劑,能激活血溶纖維蛋白活性 成分,可以降低人體外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,對(duì)抗體內(nèi)兒茶酚胺等升高血壓的物質(zhì), 并能促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄, 具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用. 二烯丙基 二硫化物及硫氨基酸有預(yù)防血管硬化及降低血脂的功能.高血脂患者經(jīng)常吃洋蔥,體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會(huì)明顯下降.常吃洋蔥可以預(yù)防血脂代謝紊亂,長(zhǎng)期穩(wěn)定血壓, 改善血管硬化.對(duì)人體動(dòng)脈血管有很好的保護(hù)作用.動(dòng)脈硬化及冠心病患者,每日吃5070克洋蔥,其作用比常吃的降血脂藥物還要理想.止匕外,洋蔥還具有利尿和防癌作用.每天只需 半個(gè)生洋蔥,便可起到防病作用.香菇香菇營(yíng)養(yǎng)豐富超過(guò)蘑菇,含有1

8、6種氨基酸,其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和 脂肪酸、多種維生素及降血脂物質(zhì)等.中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、 抗病毒、降血壓等成效.香菇所含纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘,減少腸道對(duì)膽固醇的吸 收.香菇還含有香菇喋吟等核酸物質(zhì),能促進(jìn)膽固醇分解.有驗(yàn)方“香菇降脂湯,鮮香菇60克,以植物油炒過(guò),放沙鍋里加水煮沸 10分鐘,每日飲用.對(duì)患有高脂血癥和動(dòng)脈硬化的病 人有明顯的降血脂作用.黃瓜又叫王瓜、胡瓜,按外形分有刺黃瓜、鞭黃瓜.有清熱、解渴、利尿作用.還含有大量纖 維素,能促進(jìn)腸道排出食物廢渣,減少膽固醇的吸收 ；可抑制體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成脂肪,有減肥和 調(diào)整脂質(zhì)代謝的特殊

9、成效.患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜,能降血脂、降血壓,利于減 肥.黃瓜還含有豐富的鉀,能加速血液的新陳代謝,排出體內(nèi)多余的鹽分,有益于腎炎、膀胱 炎患者的康復(fù).紅薯別稱(chēng)白薯、甘薯、山芋、地瓜.含有大量膠原和黏多糖物質(zhì),能保持血管彈性,維護(hù)關(guān)節(jié) 潤(rùn)滑,預(yù)防肝腎結(jié)締組織萎縮.近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn),紅薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積及動(dòng)脈粥 樣硬化,促使皮下脂肪減少,預(yù)防出現(xiàn)過(guò)度肥胖,是有效的降血脂保健食品.所含大量鉀和胡 蘿卜素,有益于心臟功能和血壓正常,預(yù)防腦中風(fēng).輔助治療夜盲癥.茄子又叫落蘇.有白茄、紫茄之分.含有多種維生素.其中維生素 P能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性,改善 微血管彈性,預(yù)防微血管出血.近代臨床

10、醫(yī)學(xué)研究證實(shí),茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量, 預(yù)防高脂血癥引起的血管損害,對(duì)于高血壓、高血脂、腦出血以及動(dòng)脈硬化、眼底出血等患者, 茄子是降脂保健的最正確蔬菜.綠豆也叫吉豆.伏天,清涼甘美的綠豆湯是祛暑的群眾飲品. 而綠豆還能降低血脂、保護(hù)心臟、 防治冠心病.綠豆粉做成的食品,能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減 輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變.臨床觀察發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人每日進(jìn)食50克綠豆食品,血清膽固醇下降率達(dá)70%,甘油三酯變化不大.食綠豆無(wú)副作用,可補(bǔ)充蛋白,減少饑餓感,適用于血 脂升高伴有肥胖或糖尿病者花生花生含有大量植物蛋白,所含脂肪為不飽和脂肪酸和番醇. 花生降低血液中膽

11、固醇的有效 率達(dá)12%15%.由于花生在小腸內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸,能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇,而降低膽 固醇的含量.花生還含有豐富的維生素 E,可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低,增強(qiáng) 毛細(xì)血管的收縮機(jī)能,改善凝血因子缺陷,使血管保持柔軟通暢,對(duì)防治冠心病有積極作用. 還含有卵磷脂,可益智健腦,延緩衰老.對(duì)于各種出血癥,如血友病、血小板減少性紫瘢及功 能性子宮出血等,都有輔助療效.山楂山楂含有三菇類(lèi)、生物類(lèi)黃酮和豐富維生素C成分,具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油 三酯以及降低血壓等作用.另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂成效,只是有的 老年人食用山楂會(huì)引起反酸等胃部不適, 須酌情慎用.山楂含鈣量最高,對(duì)中老年人補(bǔ)鈣有益.玉米油玉米胚中含植物脂肪52%,