《會(huì)展策劃書》

1、會(huì)展策劃書 會(huì)展策劃書1 一、學(xué)校簡(jiǎn)介廈門大學(xué)19xx年創(chuàng)辦的，是中國(guó)近代教育史上第一所華僑創(chuàng)辦的。依山傍海的美麗廈大大學(xué)，是我國(guó)最早開展研究生教育的三所大學(xué)之一，被譽(yù)為“南方之強(qiáng)”,是我國(guó)唯一位于經(jīng)濟(jì)特區(qū)的,“211工程”和“985工程”重點(diǎn)建設(shè)的高水平重點(diǎn)大學(xué)。廈門大學(xué)也是國(guó)家副部級(jí)建制的重點(diǎn)大學(xué),是加入國(guó)家珠峰計(jì)劃的17 所985 高校之一（即基礎(chǔ)學(xué)科拔尖學(xué)生培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，從數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物、計(jì)算機(jī)學(xué)科開始），是學(xué)科門類齊全、師資力量雄厚、居國(guó)內(nèi)一流、在國(guó)際上有廣泛影響的綜合性大學(xué)。學(xué)校推行通識(shí)教育，注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力，多次在中國(guó)大學(xué)生各類比賽中獲獎(jiǎng)。廈門大學(xué)國(guó)家大學(xué)科

2、技園是福建省內(nèi)唯一經(jīng)科技部、教育部認(rèn)定的國(guó)家級(jí)大學(xué)科技園。同時(shí)，廈大還是全球工程教育研究聯(lián)盟、東盟國(guó)家大學(xué)聯(lián)盟、環(huán)黃海地區(qū)大學(xué)聯(lián)盟等國(guó)際平臺(tái)組織的成員學(xué)校。目前，廈門大學(xué)正昂首闊步朝著“世界知名高水平研究型大學(xué)”的奮斗目標(biāo)邁進(jìn)。集美大學(xué)（JiMei University）是福建省重點(diǎn)建設(shè)高校，位于舉世聞名的廈門集美學(xué)村。19xx年創(chuàng)辦的集美師范學(xué)校和19xx年創(chuàng)辦的集美學(xué)校(水產(chǎn)科)。 集美大學(xué)是一所以教學(xué)為主、以本科教育為主、以培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才為主，努力服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展的省屬多科性大學(xué)。學(xué)校辦學(xué)特色突出，社會(huì)聲譽(yù)良好。20xx年以“優(yōu)秀”成績(jī)通過了教育部本科

3、教學(xué)工作水平評(píng)估。“嘉庚精神立校，誠(chéng)毅品格育人”成為學(xué)校鮮明的辦學(xué)特色。集美大學(xué)在長(zhǎng)期辦學(xué)實(shí)踐中形成了航海、水產(chǎn)專業(yè)優(yōu)勢(shì)和特色。在全國(guó)航海院校，集美大學(xué)排名第三。集美大學(xué)航海教育是中國(guó)培養(yǎng)高級(jí)航海人才的重要基地，在國(guó)內(nèi)和東南亞具有較大的影響，是國(guó)內(nèi)高水平航海院校之一；水產(chǎn)學(xué)科是福建省水平較高的學(xué)科之一，在國(guó)內(nèi)具有一定的優(yōu)勢(shì)和影響。集美大學(xué)是福建省具有招收留學(xué)生和港、澳、臺(tái)學(xué)生資格的院校之一。20xx年8月，教育部港澳臺(tái)事務(wù)辦公室正式發(fā)文，同意我校設(shè)立集美大學(xué)港澳臺(tái)學(xué)生先修部，9月，又正式批準(zhǔn)我校連同福建省其他5所院校從20xx年起單獨(dú)對(duì)臺(tái)灣招生。海外教育學(xué)院和港澳臺(tái)學(xué)生先修部，依托集美大學(xué)現(xiàn)有

4、的教育教學(xué)資源，有良好的教學(xué)和生活設(shè)施、雄厚的師資力量、靈活的辦學(xué)方式。海外教育學(xué)院除了招收境外學(xué)生外，還為學(xué)生提供與境外高等教育機(jī)構(gòu)合作辦學(xué)的課程，頒發(fā)境外學(xué)位。港澳臺(tái)學(xué)生先修部主要從事針對(duì)港澳臺(tái)學(xué)生報(bào)考祖國(guó)大陸的考前輔導(dǎo)和開辦大學(xué)預(yù)科班，也為這三地的?？粕鷦?chuàng)造升入集美大學(xué)本科學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。二、活動(dòng)時(shí)間20xx年11月12日三、活動(dòng)地點(diǎn)集美大學(xué)海外教育學(xué)院四、活動(dòng)目的為了增進(jìn)兩校的溝通交流，促進(jìn)和諧，推動(dòng)廈門的學(xué)術(shù)發(fā)展，集美大學(xué)海外教育學(xué)院舉辦了本次兩校聯(lián)誼的活動(dòng)，希望能夠提供一個(gè)交流的平臺(tái)，使兩校的同學(xué)們能夠更好地了解彼此，互相能夠有更好的溝通，豐富業(yè)余生活。一方面使兩校學(xué)生進(jìn)行溝通與交流，

5、增長(zhǎng)見識(shí)、拓寬知識(shí)面，加強(qiáng)兩校的聯(lián)系，使兩校合作更加密切。另一方面本次聯(lián)誼不僅僅是學(xué)術(shù)上的交流，更包括了文化藝術(shù)的交流以及各學(xué)院各專業(yè)的交流。促進(jìn)兩校學(xué)術(shù)上的進(jìn)步，以及文化藝術(shù)的相互欣賞，激發(fā)學(xué)生們的創(chuàng)造力，推動(dòng)各專業(yè)的進(jìn)步。本次活動(dòng)包括各種小型知識(shí)競(jìng)賽，并設(shè)置了豐富獎(jiǎng)品，吸引更多學(xué)術(shù)界的精英前來參與。以及聯(lián)誼晚會(huì)，一展同學(xué)們的風(fēng)采，讓我們的大學(xué)生活更加精彩。使同學(xué)們?cè)趭蕵分羞M(jìn)步，在歡快中交流，使兩校關(guān)系更加和睦。五、獎(jiǎng)品設(shè)置一等獎(jiǎng)：價(jià)值300元的自行車一臺(tái)二等獎(jiǎng)：價(jià)值100元的MP3（三臺(tái)）三等獎(jiǎng)：價(jià)值50元的洗漱套裝（6套）四等獎(jiǎng)：精美小臺(tái)燈（10臺(tái)）五等獎(jiǎng)：精美筆記本（20本） 歡迎獎(jiǎng)：

6、每人一件小掛飾。六、贊助方說明贊助商所贊助的禮品我們將一一標(biāo)明并特別鳴謝，使贊助商的產(chǎn)品得到宣傳。在聯(lián)誼的同時(shí)，使贊助商的產(chǎn)品為同學(xué)們所熟知，同學(xué)們將成為潛在的客戶、購(gòu)買者。同時(shí)所有贊助商將獲得免費(fèi)海報(bào)一份，橫幅一條（可掛于學(xué)校內(nèi)）。七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算自行車300元3臺(tái)MP3共300元洗漱套裝6套共300元小臺(tái)燈10臺(tái)共300元筆記本20本共100元小掛飾預(yù)計(jì)共200元共1500元 會(huì)展策劃書2 會(huì)展市場(chǎng)環(huán)境：據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果顯示，中國(guó)是目前世界上最具有潛力的高爾夫產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。因此主辦方有信心利用多年積累的龐大國(guó)際客戶資源以及行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，將“中國(guó)高爾夫球博覽會(huì)”打造成為亞洲乃至全世界極具影響力的產(chǎn)業(yè)峰

7、會(huì)；同時(shí)也將在中國(guó)南方打造一個(gè)全新的“亞洲國(guó)際高爾夫球博覽會(huì)”。據(jù)悉，未來的中國(guó)高爾夫球博覽會(huì)將加大培訓(xùn)力度，聘請(qǐng)海內(nèi)外專家分享先進(jìn)技術(shù)及先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，并加大高質(zhì)量買家的邀請(qǐng)，使中國(guó)高爾球博覽會(huì)成為真正意義上的集信息交流、新技術(shù)新產(chǎn)品展示、教育培訓(xùn)、商業(yè)聯(lián)絡(luò)為一體的高爾夫產(chǎn)業(yè)促進(jìn)平臺(tái)。政策支持：去年5月份，由廣州市經(jīng)貿(mào)委主辦了首次全市性會(huì)展業(yè)工作會(huì)議，提出未來510年，廣州將力爭(zhēng)會(huì)展業(yè)主要指標(biāo)位居亞洲前列，成為廣州市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨后，廣州市政府出臺(tái)關(guān)于加快會(huì)展業(yè)發(fā)展的若干意見，從多方面促進(jìn)會(huì)展業(yè)發(fā)展。緊接著，廣州市經(jīng)貿(mào)委下發(fā)了關(guān)于組織申報(bào)20xx年廣州市會(huì)展業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目的通

8、知，要求各部門做好會(huì)展補(bǔ)貼的申報(bào)工作。這表明歷時(shí)近一年、備受關(guān)注的廣州市會(huì)展補(bǔ)貼政策終于出臺(tái)。最近，廣州市關(guān)于加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的實(shí)施意見把會(huì)展中心列入廣州的六大服務(wù)區(qū)之一。由此可見，廣州市對(duì)于會(huì)展產(chǎn)業(yè)的高度重視和大力扶持。展會(huì)基本框架名稱：20xx年廣州國(guó)際高爾夫球博覽會(huì)舉辦時(shí)間：20xx年10月20日至20xx年10月22日主辦單位：中國(guó)高爾夫球協(xié)會(huì)，北京勵(lì)展光合展覽有限公司承辦單位：北京勵(lì)展光合展覽有限公司舉辦地點(diǎn)：廣州錦漢展覽中心展會(huì)規(guī)模：展覽面積約18208平米，預(yù)計(jì)展商200個(gè)，參觀人士超過20xx人展會(huì)定位：目標(biāo)參展商是涉及高爾夫產(chǎn)業(yè)方面的設(shè)計(jì)企業(yè)、制造企業(yè)，與高爾夫密切相關(guān)的

9、高爾夫球俱樂部，目標(biāo)觀眾是高爾夫愛好者和一般的普通大眾辦展目標(biāo)：加強(qiáng)展會(huì)的國(guó)際知名度，使其成為參展商開拓市場(chǎng)，提升品牌形象辦展頻率：每年一次展品范圍：球場(chǎng)及練習(xí)場(chǎng)設(shè)施設(shè)備及建設(shè)用品展區(qū)高爾夫個(gè)人用品消費(fèi)品及OEM生產(chǎn)展區(qū)高爾夫設(shè)計(jì)建造行業(yè)/服務(wù)及媒體區(qū)高爾夫球具特賣區(qū)會(huì)展價(jià)格：光地展位A區(qū)/B區(qū)/￥1,100.00/平方米36平方米起租注：展位雙面開口加收10%，三面開口加收20%C區(qū)￥1,000.00/平方米F區(qū) 會(huì)展策劃書3 一、 活動(dòng)背景隨著近幾年社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，汽車是人們生活 中不可缺少的必要的交通工具， 因此人們對(duì)于汽車的關(guān)注度也在不斷 提高。值得注意的是在這些關(guān)注者

10、中，大學(xué)生的數(shù)量正在逐漸增長(zhǎng)。 作為未來汽車消費(fèi)主力軍的大學(xué)生們，他們對(duì)于汽車的了解、對(duì)于汽 車的態(tài)度又是如何呢？無疑這對(duì)未來我國(guó)汽車市場(chǎng)發(fā)展的走向有著 深遠(yuǎn)的影響。二、活動(dòng)目的在三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院社團(tuán)巡展、三門峽市動(dòng)漫節(jié)及三省大學(xué)生籃球賽期間，通過展放福特汽車以及聯(lián)系的汽車俱樂部進(jìn)行展覽，讓更多的人了解福特汽車的相關(guān)性價(jià)比。三、活動(dòng)意義通過此次活動(dòng)安排讓更多的汽車愛好者更好地近距離的了解相關(guān)汽車性能，在汽車俱樂部的參與下，此次活動(dòng)會(huì)更好的吸引參觀者，達(dá)到宣傳作用。四、參加人員三省相關(guān)各領(lǐng)導(dǎo)，各地區(qū)高校老師，大學(xué)生，三門峽市內(nèi)群眾，參與三門峽市動(dòng)漫節(jié)的相關(guān)人員及三門峽學(xué)苑駕校相關(guān)人員五、活動(dòng)時(shí)

11、間20xx年05月18日-20xx年05月20日六、活動(dòng)地點(diǎn)七號(hào)八號(hào)宿舍樓后籃球場(chǎng)七、活動(dòng)相關(guān)流程1、活動(dòng)當(dāng)天所用車輛按時(shí)到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn)，并做好相關(guān)車輛的看管（福特店車輛需要本店自己人員看管，汽車俱樂部車輛本人看管）2、汽車俱樂部車輛在活動(dòng)當(dāng)天專人負(fù)責(zé)，使其車輛人員安全有序的進(jìn)入到活動(dòng)地點(diǎn)（所參加活動(dòng)的人員必須有人統(tǒng)一指導(dǎo)）3、在七八號(hào)宿舍樓前拉起條幅，進(jìn)行對(duì)人員的指引作用，能讓參觀人員到活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行觀看、詢問八、汽車俱樂部所用車輛為統(tǒng)一的福特汽車由于為統(tǒng)一的福特汽車，此次贊助所需費(fèi)用希望由福特4s店贊助。在俱樂部的參與下，能更好的為福特汽車做宣傳，能更好的展示福特車的性能，能讓有意向者更好的了

12、解福特汽車。九、活動(dòng)展覽所需費(fèi)用條幅：4條 4*100元礦泉水：農(nóng)夫山泉3件 3*36元路障租用費(fèi)用：50元每天音響設(shè)備租用費(fèi)用：40元每天 3*40元其余相關(guān)費(fèi)用待定總計(jì)1000元 會(huì)展策劃書4 第一部分：活動(dòng)簡(jiǎn)介一、 活動(dòng)目的：成功的活動(dòng)源于策劃，為進(jìn)一步豐富校園生活，營(yíng)造積極向上，百花齊放，健康文明的校園文化，豐富我校學(xué)生的業(yè)余生活，加強(qiáng)校園精神文明建設(shè)，展現(xiàn)我校師生銳意進(jìn)取的精神風(fēng)貌，同時(shí)給同學(xué)們創(chuàng)造一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)，我院特舉辦“首屆會(huì)展策劃技能大賽”，希望通過這項(xiàng)活動(dòng)使廣大同學(xué)對(duì)會(huì)展活動(dòng)策劃有進(jìn)一步了解,鍛煉同學(xué)們策劃展會(huì)與大型活動(dòng)的能力。二 、賽事安排：比賽對(duì)象：xx大學(xué)學(xué)生比賽

13、時(shí)間：四月中旬（暫定）比賽地點(diǎn)：xx學(xué)院三 、組織單位旅游學(xué)院團(tuán)委、旅院會(huì)展服務(wù)隊(duì)（xx級(jí)會(huì)展班）第二部分：活動(dòng)詳述一、報(bào)名方式：方式一：二餐下設(shè)置攤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名方式二：將電子版報(bào)名表發(fā)送至資助辦公室副部 xxx郵箱 聯(lián)系電話； 紙質(zhì)版均請(qǐng)于4月3日中午12：00交至機(jī)電樓三樓學(xué)生活動(dòng)室，有專人收表二、參賽方式：參賽團(tuán)隊(duì)以小組為單位，每個(gè)小組35人（至少含有一名有境外生），鼓勵(lì)跨年級(jí)跨專業(yè)組隊(duì)。三、比賽內(nèi)容及形式：參賽題材包括會(huì)議策劃、展覽會(huì)、展銷會(huì)、博覽會(huì)和節(jié)慶類活動(dòng)策劃，參賽作品要具有創(chuàng)新性、務(wù)實(shí)性、可操作性。本次比賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)初賽：團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)制作會(huì)展策劃宣傳冊(cè)（紙質(zhì)版），內(nèi)容可包含展會(huì)介紹

14、、宣傳海報(bào)設(shè)計(jì)、展臺(tái)設(shè)計(jì)等多方面內(nèi)容。初賽主要考察各參賽小組的創(chuàng)意及其突出的主題特色。初賽以專業(yè)老師的審稿評(píng)判為主，決出成績(jī)前X組進(jìn)入下一輪比賽。（注：因初賽只根據(jù)文本評(píng)判，各組參賽隊(duì)伍務(wù)必需突顯自己主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)與表達(dá)）復(fù)賽：會(huì)展知識(shí)競(jìng)賽，從事先給出的題庫中抽取若干題目以依次輪流回答的形式進(jìn)行，答對(duì)一題加2分 ，答錯(cuò)扣1分。最后得分將記入各隊(duì)決賽的最終的得分中。注：題庫會(huì)預(yù)先給出。決賽：會(huì)展策劃的現(xiàn)場(chǎng)展示（主要包括展會(huì)介紹、宣傳、展臺(tái)、展廳設(shè)計(jì)等），每組派一名同學(xué)著正裝進(jìn)行解說，然后由評(píng)委提問、打分及點(diǎn)評(píng)，最終決出名次。（評(píng)分規(guī)則為去掉一個(gè)最高分和最低分，其余評(píng)委取平均分，滿分100分。）第三

15、部分 評(píng)分說明及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一 、最終評(píng)分說明項(xiàng) 目操作程序及標(biāo)準(zhǔn)分值扣分得分宣傳策劃冊(cè)設(shè)計(jì)（占總分?jǐn)?shù)30%）宣傳冊(cè)的美觀性5宣傳冊(cè)內(nèi)容的完整性10宣傳冊(cè)的創(chuàng)新性10策劃內(nèi)容的可行性5知識(shí)競(jìng)賽（占總分?jǐn)?shù)20%）共計(jì)30題，答對(duì)一題加2分，答錯(cuò)一題扣1分介紹方案及PPT展示（占總分?jǐn)?shù)50%）匯報(bào)人現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)（著裝、準(zhǔn)備是否充分、語言表達(dá)能力、現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)能力等）10展會(huì)策劃案的完整性系統(tǒng)性15展會(huì)方案的創(chuàng)新性15團(tuán)隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)（回答評(píng)委問題的能力）10現(xiàn)場(chǎng)回報(bào)時(shí)間為6分鐘，超過時(shí)間扣2分合 計(jì)二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置l 冠軍 獎(jiǎng)金：200元l 亞軍 獎(jiǎng)金：100元l 季軍 獎(jiǎng)金：50元l 優(yōu)秀獎(jiǎng) 活動(dòng)紀(jì)念品一份以上獲

16、獎(jiǎng)參賽者均頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書。 會(huì)展策劃書5 一、 展會(huì)市場(chǎng)環(huán)境分析（一） 行業(yè)環(huán)境分析自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)狀態(tài)及形式在中國(guó)餐飲市場(chǎng)迅速發(fā)展，逐漸改變了中國(guó)餐飲市場(chǎng)的格局。目前國(guó)內(nèi)中餐市場(chǎng)的呈多元化、連鎖化、規(guī)?；l(fā)展特征。國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)，雖然中餐在總體規(guī)模上依然處于絕對(duì)主體的地位，但是中餐在中國(guó)城市餐飲市場(chǎng)上的地位已經(jīng)顯現(xiàn)出由“絕對(duì)主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋鄬?duì)主體”的趨勢(shì)，近三年餐飲業(yè)態(tài)逐漸趨向弱勢(shì)。中餐格局的變化導(dǎo)致了多數(shù)運(yùn)做的飲食企業(yè)多為中小新辦企業(yè)，“船小好掉頭”成為了中餐經(jīng)營(yíng)的一貫特點(diǎn)，預(yù)計(jì)此情況將導(dǎo)致比例及份額的逐漸下降。（二） 展會(huì)背景分析翻閱四川美食節(jié)的歷史，

17、我們不難發(fā)現(xiàn)，四川美食節(jié)具有濃郁的文化內(nèi)涵、強(qiáng)烈的人文色彩以及突出的風(fēng)格特點(diǎn)。四川美食節(jié)以其獨(dú)特的文化展示方式逐漸深入人心，現(xiàn)已經(jīng)成為了人們節(jié)慶生活中的一部分。隨著美食節(jié)的興起，美食也在以各種形式呈現(xiàn)在人們面前，在美食節(jié)萌芽階段就開始以其獨(dú)特的魅力吸引了眾人眼球，多年來一直在行業(yè)中堅(jiān)持自有的品牌和原則，成為業(yè)界獨(dú)樹一幟的花朵。（三） 項(xiàng)目SWOT分析二、展會(huì)框架（一）展會(huì)名稱2x15年四川特色美食展（二）展會(huì)時(shí)間2x15年4月30日至2x15年5月2日（三）展會(huì)地點(diǎn)成都市新國(guó)際會(huì)展中心篇二：美食節(jié)策劃方案大全美食節(jié)策劃方案大全盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一

18、。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場(chǎng)別開生面的盛宴。美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：(1)以某一原料為主題(2)以中外節(jié)日為主題(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題(5)以仿制的

19、古代菜點(diǎn)為主題(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題(7)以某種技法和食品為主題(8)以食品功能特色為主體(9)以某種餐具器皿為主題(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題(14)以某一類人群喜愛的食品為主題(15)以外來菜品為主題(16)以其他緣由組織的美食節(jié) 會(huì)展策劃書6 前言濟(jì)南山東省會(huì)，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，成為中國(guó)四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一

20、體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上，又聘請(qǐng)了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。一、活動(dòng)主題：品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”二、活動(dòng)內(nèi)容：20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;

21、另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!三、活動(dòng)時(shí)間：2xxx年4月8日到4月16日四、活動(dòng)形式：宴會(huì)套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。五、活動(dòng)操作程序：(一)籌備1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。(二)舉辦1、品牌千潭菜肴形象展示主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的展區(qū)，制

22、作成品展示。形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象?；?dòng)：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)2.內(nèi)容：(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食

23、節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。3、促銷活動(dòng)主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來。內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元?！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?！苛?、活動(dòng)組織:1、工作分工餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)采購(gòu)部、銷售部、前廳部。3、對(duì)外宣傳宣傳

24、單、指示牌、臺(tái)卡等。4、客戶營(yíng)銷銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。5、活動(dòng)保障采購(gòu)部原材料采購(gòu)，銷售部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的.物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。七、環(huán)境布置:掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹餐廳平頂掛彩帶。八、宣傳策劃：1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶) 會(huì)展策劃書7 一、 公司簡(jiǎn)介艾美兒美容化妝有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品范圍包括護(hù)膚,美白,防曬,護(hù)發(fā),精油,潔面乳,爽膚水,面膜,潤(rùn)膚膏,眼霜,香水,美容工具等系類美容化妝品二、現(xiàn)狀分析隨著現(xiàn)代生活

25、水平日趨提高，眾多女性包括男性不僅注重內(nèi)在精神追求，也重視外在形象，特別是女性消費(fèi)者。在我國(guó)市面上銷售化妝品包括國(guó)貨和洋貨，形形色色產(chǎn)品品牌讓消費(fèi)者很難選擇，我們知道化妝品行業(yè)屬于多次性消費(fèi)行業(yè)，客戶對(duì)于品牌建立忠誠(chéng)度之后，就會(huì)成為老客戶，不斷地在固定店面購(gòu)買同一品牌，并且老客戶通過口碑宣傳會(huì)影響她周邊消費(fèi)群體，這樣店面及品牌就可以得到穩(wěn)定增長(zhǎng)銷量，利潤(rùn)也就會(huì)穩(wěn)定增長(zhǎng)，這些老客戶就成為化妝品專營(yíng)店聚寶盆。三、 宣傳工作：1人員宣傳：傳單發(fā)放，pop宣傳2網(wǎng)絡(luò)宣傳：發(fā)布相關(guān)信息于房交網(wǎng)、搜素引擎，郵件，QQ3媒體宣傳：報(bào)刊發(fā)布此次會(huì)展相關(guān)信息四、前期準(zhǔn)備（1）人員培訓(xùn)：禮儀、安保及服務(wù)人員指導(dǎo)訓(xùn)

26、練工作人員做好指定區(qū)域管理準(zhǔn)備工作（2）材料準(zhǔn)備：文字類：有關(guān)艾美兒美容化妝相關(guān)背景資料及新產(chǎn)品簡(jiǎn)介宣傳冊(cè) 物品類：請(qǐng)柬、胸牌、水、獎(jiǎng)品、紀(jì)念品。作用于展覽會(huì)各種廣告媒體、宣傳用品、禮品、掛旗、包裝袋、POP乃至?xí)?、茶杯等設(shè)計(jì)上，對(duì)于擴(kuò)大展覽會(huì)社會(huì)影響，樹立展覽會(huì)在社會(huì)大眾心目中形象，具有很強(qiáng)識(shí)別性和記憶性)五、活動(dòng)內(nèi)容（一）活動(dòng)主題綻放美之花，活得精彩！-該主題旨在吸引消費(fèi)者參與，引起消費(fèi)者內(nèi)心共鳴吸引消費(fèi)者眼球，引起消費(fèi)者持續(xù)注意（二）活動(dòng)地點(diǎn)重慶南坪會(huì)展中心（三）活動(dòng)目：本次活動(dòng)可以樹立公司企業(yè)形象，宣傳企業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建一個(gè)暢通客戶關(guān)系溝通渠道，營(yíng)造寬松、良好交流氛圍。會(huì)展作為聯(lián)系參

27、展商和觀眾橋梁，為企業(yè)公司和觀眾提供一個(gè)理想溝通和交流平臺(tái)。而且會(huì)展擁有對(duì)企業(yè)全方位宣傳、信息高度集中、聯(lián)系面廣、新穎性等特點(diǎn)，對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)作用也不可估量。此次活動(dòng)進(jìn)一步從消費(fèi)者感知入手，意味著是消費(fèi)者各種感知手段、特點(diǎn)、規(guī)律以及感知過程各環(huán)節(jié)把握為前提，對(duì)該化妝美容產(chǎn)品外觀視覺、觸覺、聽覺、知覺、感覺更為完善，內(nèi)在使用以及銷售環(huán)境、場(chǎng)所以及信息傳播及后續(xù)服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面規(guī)劃，進(jìn)行組織、控制和有效管理，從而能讓消費(fèi)者得到更為立體、全面消費(fèi)滿足。（四）活動(dòng)規(guī)劃（1）展會(huì)日程布展時(shí)間：20xx年4月17日7：309：00展覽時(shí)間：20xx年4月17日10：17：00撤展時(shí)間：20xx年4月17日

28、下午17：00以后( 2 )預(yù)期目標(biāo)觀眾：預(yù)期觀眾1萬人次(3）贈(zèng)送禮品訪是到該展場(chǎng)所觀眾均贈(zèng)送小禮品（包括美容化妝產(chǎn)品試用裝,印有公司logo圖案購(gòu)物袋，鑰匙扣等）（五）人員安排禮儀小姐2名形象氣質(zhì)佳接待人員5名負(fù)責(zé)接待來參展觀眾解說人員5名主要向參展觀眾介紹產(chǎn)品信息安保人員2名注意維持好參展現(xiàn)場(chǎng)秩序（六）美麗咨詢含有美容化妝最新資訊、美容知識(shí)及相關(guān)產(chǎn)品信息;介紹最新美麗時(shí)尚趨勢(shì)，最新公司產(chǎn)品，與觀眾一起互動(dòng)，讓目標(biāo)消費(fèi)者走在美麗最前沿。只要她們能更進(jìn)一步地解與熟悉，能感覺到此品牌優(yōu)勢(shì)，體會(huì)到所享受價(jià)值，才能提高忠誠(chéng)度高。六、現(xiàn)場(chǎng)布置設(shè)計(jì)成富有力度塊板式來營(yíng)造空間美感感，并通過吸光和折射來傳

29、達(dá)化妝美容產(chǎn)品所富有魅力。設(shè)計(jì)理念：完美運(yùn)用燈光，燈光可以說是一個(gè)較靈活及富有情趣設(shè)計(jì)元素，可以成為設(shè)計(jì)氣氛催化劑，是一展位焦點(diǎn)及主題所在，也是加強(qiáng)現(xiàn)有裝潢層次感， 更能表現(xiàn)燈光與展臺(tái)“融入”結(jié)合，達(dá)到襯托暖光源作品，是一種對(duì)比也是一種豐富。產(chǎn)品展示區(qū)就是發(fā)揮燈光動(dòng)感和靜感實(shí)體語言，五彩繽紛運(yùn)動(dòng)光線與琳瑯滿目靜止光影表現(xiàn)照明全部產(chǎn)品。七、活動(dòng)預(yù)算物品費(fèi)用（計(jì)3700元）1獎(jiǎng)品：200元×10份20xx元 2紀(jì)念品：30元×50份1500元 3茶水飲料：200元 人員費(fèi)用（計(jì)1400元） 接待人員：5×100=500元 禮儀小姐：2×100200元 解說人

30、員：5×100=500元4安保人員：2×100=200元 會(huì)展場(chǎng)所費(fèi)以及租賃設(shè)施總用6800元總計(jì)：11900元 會(huì)展策劃書8 酒會(huì)源于歐美。每逢節(jié)日慶典，社會(huì)名流嘉賓云集的酒會(huì)頻頻出現(xiàn)，或于私人豪宅，或于豪華酒店。賓客身著盛裝在精彩的表演中中享受種種美酒美食。酒會(huì)已成為上流社會(huì)人士展示成功，享受休閑，擴(kuò)大社交的平臺(tái)。同時(shí)更是知名企業(yè)商家招待貴賓提升企業(yè)形象的最佳方式。名流薈萃，嘉賓云集的音樂酒會(huì)已成為商家答謝客戶，展示企業(yè)文化品位的法寶。創(chuàng)立企業(yè)新形象通過主題客戶答謝酒會(huì)的形式，創(chuàng)立企業(yè)獨(dú)特的文化品牌，給客戶耳目一新的感受，讓客戶深切感受到公司除了業(yè)內(nèi)的卓越成績(jī)以外，有著

31、高品位的企業(yè)文化和富有張力的陽光面。充分展示企業(yè)實(shí)力。成為企業(yè)動(dòng)力源加強(qiáng)與社會(huì)各界人士的交流，創(chuàng)造良好的溝通機(jī)會(huì)，借此擴(kuò)大企業(yè)的知名度，答謝各方面的客戶對(duì)公司長(zhǎng)期的支持。娛樂抽獎(jiǎng)、典型獎(jiǎng)勵(lì)呈現(xiàn)的激動(dòng)場(chǎng)面表達(dá)著公司的感恩和富有，向新、老、潛在客戶傳遞著企業(yè)的鼓舞信息，堅(jiān)定客戶與企業(yè)榮辱與共的信心。以此推動(dòng)公司業(yè)績(jī)的良性持續(xù)發(fā)展。公司為企業(yè)和個(gè)人提供商務(wù)聚會(huì)、社團(tuán)聚會(huì)、專題聚會(huì)、戶外聚會(huì)、各類交誼酒會(huì)、招待酒會(huì)等專業(yè)會(huì)議服務(wù)，包括主題策劃、節(jié)目編排、司儀禮儀支持、音響與場(chǎng)地布置、酒會(huì)控制、臨時(shí)應(yīng)急方案制訂、禮品設(shè)計(jì)、專業(yè)攝像、媒體控制、交通預(yù)定、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度等一系列因需而變的會(huì)議解決方案，均以聚會(huì)

32、效果的需要為中心，為客戶搭建一個(gè)暢通交流的平臺(tái)，新穎活潑的聚會(huì)方式和緊湊有效的活動(dòng)過程讓賓客盡興而歸。酒會(huì)具體安排：一、場(chǎng)地選擇一場(chǎng)成功的酒會(huì)選擇場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶外舉辦?？紤]到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)多功能廳為主，同時(shí)兼有戶外場(chǎng)地舉辦，戶外場(chǎng)地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會(huì)給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境。場(chǎng)地的大小決定了邀請(qǐng)客人的多少，根據(jù)公司情況或擬邀請(qǐng)對(duì)象選擇一個(gè)合適大小的場(chǎng)地。二、酒會(huì)形式自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系

33、市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。酒會(huì)提供客人交際并提供約舞會(huì)。酒會(huì)及舞會(huì)控制在60分鐘左右。三、現(xiàn)場(chǎng)布置會(huì)場(chǎng)四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導(dǎo)牌，會(huì)場(chǎng)入口布置迎賓簽到處，如有準(zhǔn)備還可擺放一些資料冊(cè)子等，提示來賓隨意取閱。舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出喜氣洋洋的氣氛，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)典雅大方透出一種用心、溫馨。四、人員邀請(qǐng)邀請(qǐng)對(duì)象除客戶外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶的太太（或女友、舞伴），邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的內(nèi)容與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的

34、欲望。邀請(qǐng)函寄出后專人電話聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，對(duì)負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢。五、酒會(huì)亮點(diǎn)國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式酒會(huì)除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食花試調(diào)酒等精彩演出幸運(yùn)抽獎(jiǎng)酒會(huì)結(jié)束的大型戶外煙花匯演（根據(jù)各地情況）六、酒會(huì)流程（根據(jù)情況不同而進(jìn)行設(shè)置，下面只是一個(gè)例子）18：3019：00 來賓簽到19：0019：15 介紹主要來賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭19：1520：15 酒會(huì)開始提供國(guó)際美食自助餐現(xiàn)

35、場(chǎng)來賓自由交流20：1521：00 各種精彩演出，互動(dòng)抽獎(jiǎng)21：0022：10 交誼舞會(huì)22：1022：20 戶外大型煙花匯演（根據(jù)實(shí)際情況而定）七、物料準(zhǔn)備鮮花、彩帶、舞臺(tái)背景、簽到用品、賓客紀(jì)念品、獎(jiǎng)品、迎賓提示牌等。設(shè)計(jì)請(qǐng)柬內(nèi)容如下：（例子） 會(huì)展策劃書9 目 錄一、 展會(huì)市場(chǎng)環(huán)境分析 . 4（一） 行業(yè)環(huán)境分析 . 4（二） 展會(huì)背景分析 . 4（三） 項(xiàng)目SWOT分析 . 5二、展會(huì)框架 . 5（一）展會(huì)名稱 . 5（二）展會(huì)時(shí)間 . 5（三）展會(huì)地點(diǎn) . 5（四） 主辦展機(jī)構(gòu) . 6（五） 承辦機(jī)構(gòu) . 6（六） 辦展目的 . 6（七） 辦展頻率 . 6（八） 參展范圍 . 61、

36、 特色調(diào)味食品 . 62、 四川美食 . 63、 市縣品牌農(nóng)產(chǎn)品 . 74、 瓜果蔬菜 . 75、 糖酒 . 76、 有機(jī)食品 . 77、 食品機(jī)械 . 7（九） 展會(huì)主題 . 7三、會(huì)展工作人員分工計(jì)劃 . 7（一）前期的宣傳與推廣計(jì)劃 . 7（二）場(chǎng)地布置計(jì)劃 . 8（三）禮儀服務(wù)計(jì)劃 . 8（四）現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地管理 . 8四、宣傳推廣 . 9（一）招展 . 10（二）招商 . 11五、實(shí)施方案 . 12(一)展會(huì)服務(wù)商安排計(jì)劃 . 12(二)展會(huì)結(jié)算計(jì)劃 . 12（三）配套活動(dòng) . 131、美食知識(shí)競(jìng)答 . 132、大胃王 . 133、美食猜謎 . 14六、籌備進(jìn)度計(jì)劃 . 14（一）布展時(shí)間

37、 . 14（二）展覽時(shí)間 . 14（三）撤展時(shí)間 . 14七、風(fēng)險(xiǎn)防范 . 14（一）突發(fā)事件處理方案 . 14八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 . 19（一）展位收入 . 19（二）裝飾費(fèi)用 . 19（三）贊助與其他收入 . 20（四）固定成本 . 20（五）展會(huì)總收入預(yù)算表 . 21（六）展會(huì)總支出預(yù)算表 . 21（七）展會(huì)預(yù)計(jì)盈利報(bào)表 . 22一、 展會(huì)市場(chǎng)環(huán)境分析（一） 行業(yè)環(huán)境分析自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)狀態(tài)及形式在中國(guó)餐飲市場(chǎng)迅速發(fā)展，逐漸改變了中國(guó)餐飲市場(chǎng)的格局。目前國(guó)內(nèi)中餐市場(chǎng)的呈多元化、連鎖化、規(guī)?；l(fā)展特征。國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)，雖然中餐在總體規(guī)模上依然處于絕對(duì)主體的地位，但是中餐在中國(guó)城市餐飲市場(chǎng)上的地位已經(jīng)顯現(xiàn)出由“絕對(duì)主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋鄬?duì)主體”的趨勢(shì)，近三年餐飲業(yè)態(tài)逐漸趨向弱勢(shì)。中餐格局的變化導(dǎo)致了多數(shù)運(yùn)做的飲食企業(yè)多為中小新辦企業(yè)，“船小好掉頭”成為了中餐經(jīng)營(yíng)的一貫特點(diǎn)，預(yù)計(jì)此情況將導(dǎo)致比例及份額的逐漸下降。（二） 展會(huì)背景分析翻閱四川美食節(jié)的歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，四川美食節(jié)具有濃郁的文化內(nèi)涵、強(qiáng)烈的人文色彩以及突出的風(fēng)格特點(diǎn)。四川美食節(jié)以其獨(dú)特的文化展示方式逐漸深入人心，現(xiàn)已經(jīng)成為了人們節(jié)慶生活中的一部分。隨著美食節(jié)的興起，美食也在以各種形式呈現(xiàn)在人們