人力資源管理師(三級(jí))專業(yè)知識(shí)案例項(xiàng)目策劃題

1、 n n 而程強(qiáng)本人也一直認(rèn)為經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)最主要的是原材料 的采購、確保菜肴的質(zhì)量等方面，對(duì)員工的管理沒有 過多關(guān)注。直到最近問題出現(xiàn)了，迫使程強(qiáng)不得不認(rèn) 真思考這一問題。經(jīng)過反復(fù)考慮，程強(qiáng)決定給這2個(gè) 廚房工作的女工增加工資，由每月800元調(diào)至1000元， 以增強(qiáng)他們的工作積極性。決定一宣布，彌漫在餐廳 中的緊張氣氛似乎就消失了。但是好景不長(zhǎng)，不久程 強(qiáng)就發(fā)現(xiàn)服務(wù)員的工作積極性開始下降了，甚至有一 兩個(gè)人還私下透露過想跳槽。原因就是因?yàn)樗麄冇X得 既然廚房工作人員的工資增加了，那么他們的底薪也 應(yīng)該增加，況且他們通過熟人了解到，在其他類似規(guī) 模的餐廳，服務(wù)員每月的底薪就有800元。 這時(shí)，程強(qiáng)才

2、發(fā)現(xiàn)問題不像他一開始想象的那么 簡(jiǎn)單。為此，他曾考慮過辭退這批員工，重新招募一 批新人，但是一想到招聘和培訓(xùn)的費(fèi)用他又猶豫不決。 而且，頻頻更換員工對(duì)餐廳來說還是有很多負(fù)面影響。 員工的工資肯定不可能這樣無限制的增加下去，但是 又該如何調(diào)動(dòng)他們的工作積極性呢？ n n n n n n n n 分析要求： 程強(qiáng)在設(shè)計(jì)薪酬時(shí)忽略了哪些原則，導(dǎo)致了川 妹子餐廳的員工對(duì)其薪酬的不滿意？ 參考答案： 從案例可以看出，該餐廳在進(jìn)行薪酬設(shè)計(jì)時(shí)帶 有很大的隨意性，以至于薪酬沒能充分發(fā)揮其激勵(lì) 作用，反而影響到了員工的工作積極性，由此可見， 科學(xué)而合理的薪酬體系必須建立在以下原則之上： 1、公平原則。 2、外部

3、競(jìng)爭(zhēng)原則。 3、激勵(lì)性原則。 4、戰(zhàn)略性和經(jīng)濟(jì)性原則。 最新案例（四） n n 背景綜述： n n H公司是一家集紡織品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的 集團(tuán)公司，經(jīng)向社會(huì)公開招聘，經(jīng)過層層面試、考核、 體檢，準(zhǔn)備錄用陸先生擔(dān)任公司華東地區(qū)銷售經(jīng)理， 主要負(fù)責(zé)華東地區(qū)的業(yè)務(wù)拓展。拓展目標(biāo)是每年市場(chǎng) 占有率比上年提高5個(gè)百分點(diǎn)，當(dāng)年銷售資金回籠率 達(dá)90%。公司與陸先生約定的勞動(dòng)合同期是2年，因 陸先生在其它公司有出色的銷售業(yè)績(jī)，故公司不為陸 先生設(shè)置試用期。另公司與陸先生約定，在合同有效 期內(nèi)，每月底薪6000元，地區(qū)津貼1000元。獎(jiǎng)金則按 完成公司下達(dá)的拓展目標(biāo)，在業(yè)績(jī)考核并經(jīng)審計(jì)確認(rèn) 后，根據(jù)考核業(yè)績(jī)確定。陸先生在與 H公司充分溝通， 雙方達(dá)成一致的情況下，簽定了勞動(dòng)合同。 設(shè)計(jì)