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1、綠色福超市商品質(zhì)量管理辦法第一章總 則為了加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的監(jiān)督與管理,明確各層次、各環(huán)節(jié)商品質(zhì)量管理的責(zé)任,防止假冒偽劣商品的流入,維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)和利益,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法、 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法和反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法的有關(guān)規(guī)定,并結(jié)合本企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理要求,特制定本管理辦法。第二章商品質(zhì)量管理體系及相關(guān)職責(zé)本超市的商品質(zhì)量管理建立“主管經(jīng)理(業(yè)務(wù)副總)營(yíng)銷管理部(質(zhì)管人員)各業(yè)務(wù)部門(采購(gòu)員、收貨員、理貨員、客服員)三級(jí)管理體系,具體管理職責(zé)劃分如下:1 、主管經(jīng)理:負(fù)責(zé)商品質(zhì)量管理的全面領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)工作。2、質(zhì)管人員:( 1)負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家質(zhì)量法律、法規(guī),并制訂商品質(zhì)量管理辦法檢驗(yàn)
2、標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法,并組織各部門、各崗位學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。( 2)負(fù)責(zé)與市、區(qū)技術(shù)監(jiān)督局,市、區(qū)衛(wèi)生局及防疫站、市進(jìn)口商品檢疫局、市動(dòng)植物檢疫局和各級(jí)質(zhì)檢中心、質(zhì)檢站等各主管部門聯(lián)系,咨詢并反饋政策法規(guī)信息,并負(fù)責(zé)接待、協(xié)助有關(guān)主管部門對(duì)本商場(chǎng)質(zhì)量的監(jiān)督、檢查及指導(dǎo)工作。按要求報(bào)驗(yàn)材料及商品,協(xié)調(diào)關(guān)系及處理問題。( 3)負(fù)責(zé)審核簽約中商品質(zhì)量條款內(nèi)容并對(duì)商品質(zhì)量資信材料及銷售手續(xù)證明進(jìn)行審核、登記、備案。( 4)負(fù)責(zé)商品質(zhì)量管理的的日常監(jiān)督檢查及考核工作。3、采購(gòu)人員:( 1) 負(fù) 責(zé)索取、報(bào)驗(yàn)商品質(zhì)量及銷售手續(xù)證明材料,并按規(guī)范要求在合同或協(xié)議中簽訂商品管理?xiàng)l款。( 2)負(fù)責(zé)與收貨人員共同對(duì)所到貨商品
3、質(zhì)量按規(guī)范要求進(jìn)行檢收。( 3)負(fù)責(zé)日常商品質(zhì)量自查工作。( 4) 負(fù) 責(zé)按要求聯(lián)系供貨廠商處理解存在的商品質(zhì)量問題。4、收貨人員、理貨人員:( 1) ) 負(fù) 責(zé)對(duì)所到貨商品質(zhì)量按規(guī)范要求進(jìn)行檢查驗(yàn)收。( 2) 負(fù) 責(zé)日常商品質(zhì)量自查工作并隨時(shí)反饋商品質(zhì)量問題信息。5、服務(wù)人員:負(fù)責(zé)處理、解決消費(fèi)者投訴的商品質(zhì)量問題。第三章商品質(zhì)量管理原則1、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制和各部門、各崗位負(fù)責(zé)制的層層落實(shí)責(zé)任的管理原則。2、實(shí)行信證審查、簽約審核、到貨驗(yàn)收、上貨檢查等各個(gè)環(huán)節(jié)全面監(jiān)督檢查的管理原則。3、涉及商品質(zhì)量問題,商場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者實(shí)行“先行負(fù)責(zé)制”的管理原則。4、實(shí)行“誰供貨、誰負(fù)責(zé)、誰進(jìn)貨、誰負(fù)責(zé)”的原則
4、管理原則。5、商場(chǎng)對(duì)供貨廠商實(shí)行“質(zhì)量保證制”的管理原則。6、 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)嚴(yán)懲商品質(zhì)量問題,對(duì)所涉及商品乃至廠商實(shí)行 “質(zhì)量否決制”對(duì)所涉及責(zé)任部門,責(zé)任人及供貨廠商實(shí)行“加重處罰制”的管理原則。7、實(shí)行各層次、各環(huán)節(jié)商品質(zhì)量日常監(jiān)督檢查的管理原則。8、實(shí)行發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量問題即時(shí)處理解決管理原則。第四章 商品的索證、驗(yàn)證、認(rèn)證管理1、購(gòu)進(jìn)的商品如果屬于國(guó)家規(guī)定實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的,應(yīng)索要“生產(chǎn)許可證”同在產(chǎn)品及外包裝和說明書上,標(biāo)明生產(chǎn)許可證標(biāo)記和編號(hào)。2、購(gòu)進(jìn)的商品如果屬于國(guó)家規(guī)定必須實(shí)行衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),要索要“衛(wèi)生許可證”3、購(gòu)進(jìn)的商品如果屬于國(guó)家規(guī)定實(shí)施安全認(rèn)證,應(yīng)索要“安全認(rèn)證”標(biāo)志。
5、4、從外省市購(gòu)進(jìn)的定型包裝食品,須有防疫部門發(fā)放的委托檢驗(yàn)合格證。5、購(gòu)進(jìn)進(jìn)口商品應(yīng)分別按照有質(zhì)檢部門具體規(guī)定實(shí)施索證、驗(yàn)證。6、對(duì)涉及進(jìn)口食品、化妝品類商品,必須具備以下條件:( 1 ) 檢 驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書或進(jìn)出口化妝品標(biāo)簽審核書 。(2)每一銷售包裝須貼有CIQ檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。( 3) 該 批貨物的檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書或入境檢疫證明。7、對(duì)涉及進(jìn)口家用電器類商品,須由出入境檢驗(yàn)檢疫局合格簽發(fā)的入境商品檢驗(yàn)情況通知單并加貼CCIB安全標(biāo)志。8、化妝品衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)志,從中間商或代理商購(gòu)進(jìn)的化妝品應(yīng)向供貨商索取當(dāng)?shù)厣虣z局簽發(fā)的衛(wèi)生證書或進(jìn)口商品檢驗(yàn)通知單以及稅單、準(zhǔn)銷證。9、購(gòu)進(jìn)
6、國(guó)內(nèi)、外名優(yōu)商品實(shí)施認(rèn)證證書及代理授權(quán)證書等手續(xù)審查。屬“名優(yōu)”“綠色” 、 “專利”商品應(yīng)索要國(guó)家省市及技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的認(rèn)證證書或標(biāo)志、質(zhì)檢報(bào)告、商品注冊(cè)申請(qǐng)專利證書。屬“國(guó)外名牌”應(yīng)查明其商品的真正產(chǎn)地除進(jìn)行資信審查外,還應(yīng)索要海關(guān)稅單,商檢部門檢測(cè)報(bào)告,商標(biāo)認(rèn)證,授權(quán)代理證明。10、中文標(biāo)識(shí)具體要求:包括產(chǎn)地、名稱、廠名、廠址、凈含量、規(guī)格、等級(jí)、所含成份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)保存期、失效期、警示說明標(biāo)志、使用方法。進(jìn)口商品必須有生產(chǎn)國(guó)中文說明書。11對(duì)于飲品飲料副食品糧油制品滋補(bǔ)保健品藥品洗滌化妝品一次性衛(wèi)生用品兒童玩具健身器具家用電器等可能對(duì)人體健康和生命安全產(chǎn)生危害的商品,必須逐品種索
7、取報(bào)驗(yàn)有關(guān)經(jīng)主管部門檢測(cè)核發(fā)的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。12對(duì)于服裝針織品皮鞋皮具等標(biāo)掛純毛純羊絨純真絲純棉純真皮等保真標(biāo)志的商品,必須逐品種索取報(bào)驗(yàn)有關(guān)經(jīng)主管部門檢測(cè)核發(fā)的質(zhì)量成分鑒定檢測(cè)報(bào)告。13對(duì)于黃金首飾珠寶首飾等須保真銷售的商品,必須逐品種索取報(bào)驗(yàn)經(jīng)有關(guān)鑒定部門出具的鑒定檢測(cè)報(bào)告或證書。14其他必須性經(jīng)營(yíng)許可證。第五章商品質(zhì)量日常管理及質(zhì)量問題解決1 在正式履行簽約前,由公司合同管理人員在審核供貨廠商資信材料的同時(shí), 須嚴(yán)格審查所供商品質(zhì)量和銷售手續(xù)證明,對(duì)于必須實(shí)行質(zhì)量及成分檢測(cè)鑒定的商品,須由公司商品質(zhì)量管理人員對(duì)質(zhì)檢報(bào)告進(jìn)行復(fù)驗(yàn),確定其商品質(zhì)量和銷售手續(xù)證明合法齊全有效;缺少合法有效證明材
8、料的,不予核準(zhǔn)簽約,對(duì)于補(bǔ)貨或新增商品購(gòu)進(jìn)前,須同樣查驗(yàn),對(duì)于超過有效期的,須責(zé)成采購(gòu)人員重新索取報(bào)驗(yàn)新的證明材料,對(duì)審查合格的證明材料,由公司合同管理人員登記備案。2 公司管理人員在審核合同或協(xié)議時(shí),須著重審核合同或協(xié)議中商品質(zhì)量條款內(nèi)容的規(guī)范性合理性和約束性,對(duì)該項(xiàng)內(nèi)容缺乏或不符合規(guī)范要求的,不予核準(zhǔn)簽約。3 商品到貨時(shí),采購(gòu)人員和收貨人員庫(kù)管人員及理貨人員須根據(jù)各類商品質(zhì) 量及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),對(duì)精密貴重商品實(shí)行100%查驗(yàn)。對(duì)一般商品實(shí)行110%隨機(jī)抽驗(yàn),重點(diǎn)檢查商品包裝及商品本身有無破損變形異味及其感官質(zhì)量和外觀質(zhì)量,同時(shí),對(duì)商品包裝上的各種必需的標(biāo)識(shí),生產(chǎn)批號(hào)生產(chǎn)日期保質(zhì)期有效期等標(biāo)注進(jìn)行
9、檢驗(yàn),對(duì)于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或存在質(zhì)量問題的商品應(yīng)予以分揀并單獨(dú)存放,不得進(jìn)入貨場(chǎng)并須根據(jù)驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題的程度,擴(kuò)大檢驗(yàn)比例,同時(shí),將質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)注商品驗(yàn)收單上,對(duì)于存在質(zhì)量問題的商品,由采購(gòu)人員負(fù)責(zé)予以解決。4 對(duì)于到貨時(shí)未開箱驗(yàn)收的商品,理貨人員在其拆箱加工或上貨時(shí),應(yīng)按上述同樣要求對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行逐一檢查,發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的,應(yīng)立即分揀返庫(kù),不得上柜或上架銷售,并即刻通知相關(guān)采購(gòu)人員予以解決。5 在日常銷售中,采購(gòu)人員和理貨人員均須按隨時(shí)對(duì)銷售貨位的商品質(zhì)量狀況進(jìn)行檢看,對(duì)于發(fā)現(xiàn)包裝破損、標(biāo)識(shí)不規(guī)范、感觀變質(zhì)以及臨近或超過保質(zhì)期的存在質(zhì)量問題的商品須即刻撤下柜架,返庫(kù)另存,并由采購(gòu)人員予以解
10、決。6 、商品售出后,因商品質(zhì)量問題發(fā)生顧客投訴,由服務(wù)人員負(fù)責(zé)接待受理,采購(gòu)人員有義務(wù)配合服務(wù)人員對(duì)商品質(zhì)量狀況做出鑒定,必要時(shí),由公司商品質(zhì)量管理人員負(fù)責(zé),組織采購(gòu)人員或供貨廠商攜商品交有關(guān)主管部門予以鑒定,確屬商品質(zhì)量問題的,必須實(shí)行“先行負(fù)責(zé)制”按國(guó)家有關(guān)規(guī)定和商場(chǎng)的商品退換管理辦法及標(biāo)準(zhǔn)和商品質(zhì)量賠償管理辦法及標(biāo)準(zhǔn),辦理商品退換或賠償。7 、在日常銷售中,公司商品質(zhì)量管理人員須按日對(duì)貨場(chǎng)內(nèi)銷售貨位的商品質(zhì)量狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。日檢查次數(shù)不得少于2 次,月品種檢查次數(shù)不少于三次,并建立商品質(zhì)量檢查記錄,對(duì)于上級(jí)主管部門檢查或公司檢查中發(fā)現(xiàn)的問題須即時(shí)予以解決,采購(gòu)人員和收貨人員、理貨員相
11、關(guān)人員須按公司主管人員提出的整改意見即時(shí)予以落實(shí)。8 、對(duì)于各環(huán)節(jié)出現(xiàn)存在質(zhì)量問題的商品,屬本市進(jìn)貨的,須由采購(gòu)人員聯(lián)系供貨廠商在 5 日內(nèi)予以調(diào)換或退貨,屬外埠進(jìn)貨的,須由采購(gòu)人員聯(lián)系供貨廠商在15日內(nèi)予以解決或退貨,對(duì)于商品質(zhì)量,無論經(jīng)銷或代銷及聯(lián)營(yíng),供貨廠商必須無條件予以保證,給商場(chǎng)造損失的,必須予以賠償,否則,將對(duì)于出現(xiàn)嚴(yán)重商品質(zhì)量問題損害商場(chǎng)的信譽(yù)或利益的供貨廠商予以經(jīng)濟(jì)處罰,止付貨款,中止銷售,清廠除名乃至起訴索賠。9 、公司質(zhì)管人員在日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上,按月對(duì)商場(chǎng)商品質(zhì)量管理工作進(jìn)行總結(jié)分析。10、公司須定期和不定期對(duì)采購(gòu)人員、收貨人員、理貨人員、服務(wù)人員就國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)及商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行培訓(xùn),并聯(lián)系有關(guān)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)及專業(yè)人員來店進(jìn)行法規(guī)知識(shí)的講授及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)宣傳活動(dòng)。同時(shí),聘請(qǐng)消費(fèi)者協(xié)會(huì)有關(guān)人員及消費(fèi)者代表建立社會(huì)監(jiān)督。第六章 商品質(zhì)量管理考核工作商品質(zhì)量管理工作為業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容并納入業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)考核范疇。(1) 出現(xiàn)以下問題的,將對(duì)責(zé)任人予以考核性扣罰:1 )未按規(guī)定要求索證、驗(yàn)證、報(bào)審的。2)未按規(guī)定要求在合同或協(xié)議中簽訂質(zhì)量條款的。3)未按規(guī)定要求在到貨、上貨時(shí)檢驗(yàn)商品質(zhì)量的。4)未按規(guī)定要求及時(shí)解決
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