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1、哈爾濱中科公司(2530年前年前)總氨基酸總氨基酸 第一代飼料第一代飼料粉狀料粉狀料觀念飼料發(fā)展歷程(1520年前年前)有效氨基酸有效氨基酸第二代飼料第二代飼料顆粒料顆粒料(510年前年前)凈能體系凈能體系第三代飼料第三代飼料膨化料膨化料 (未來(lái)未來(lái)510年年)生物飼料生物飼料第四代飼料第四代飼料發(fā)酵料發(fā)酵料第四代飼料發(fā)展(未來(lái)510年) 利用發(fā)酵技術(shù)預(yù)消化 (pre-digestion)降低谷物原料及其副產(chǎn)物的霉菌毒素 提高原料的蛋白質(zhì)、碳水化合物及纖維的消化率 增加原料的功能性成份,如小肽、乳酸、酶、有益菌、維生素b、天然抗生素(bacteriocins)降低植物蛋白原料的抗?fàn)I養(yǎng)成分 飼料
2、預(yù)消化的方式 酶的酶的 參與參與降解原料降解原料分子分子提提高高原料原料利用率利用率破破壞壞原料細(xì)原料細(xì)胞分子胞分子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 酶的酶的 失活失活產(chǎn)產(chǎn)生生有有 益物質(zhì)益物質(zhì) 擠壓膨化擠壓膨化 酶解酶解 發(fā)酵發(fā)酵瘤胃瘤胃盲腸盲腸消化道消化道體積龐大體積龐大、結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)特殊富含多種微生物富含多種微生物( (細(xì)菌細(xì)菌、真菌真菌及及原蟲原蟲) )強(qiáng)大的酶分泌能力強(qiáng)大的酶分泌能力可可對(duì)對(duì)食物食物進(jìn)進(jìn)行完全行完全發(fā)酵發(fā)酵單胃動(dòng)物單胃動(dòng)物反芻動(dòng)物反芻動(dòng)物后腸發(fā)酵動(dòng)物后腸發(fā)酵動(dòng)物原料預(yù)處理養(yǎng)分預(yù)消化消化系統(tǒng)的類型飼料預(yù)消化的方式 酶的酶的 參與參與降解原料降解原料分子分子提提高高原料原料利用率利用率破破壞壞原
3、料細(xì)原料細(xì)胞分子胞分子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 酶的酶的 失活失活產(chǎn)產(chǎn)生生有有 益物質(zhì)益物質(zhì) 擠壓膨化擠壓膨化 酶解酶解 發(fā)酵發(fā)酵畜牧業(yè)趨勢(shì)活菌中藥發(fā)酵生態(tài)養(yǎng)殖 -提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)乳酸酸化飼料(抑菌、適口性)取代部分動(dòng)物性蛋白(魚粉、脫脂奶粉、乳清粉等)綠色環(huán)保 無(wú)污染預(yù)消化提高消化率減小代謝負(fù)擔(dān)提高健康水平頂級(jí)功能性植物蛋白活菌營(yíng)養(yǎng)酵素 發(fā)揮奶牛場(chǎng)生產(chǎn)力冠菌 超越營(yíng)養(yǎng) 干凈原料=腸道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 冠 菌生產(chǎn)過(guò)程 技術(shù)提升 功能提升 品質(zhì)提升 活菌營(yíng)養(yǎng)酵素 超越營(yíng)養(yǎng)三大提升 干凈原料=腸道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 冠菌 產(chǎn)品特性 高蛋白降解 高氨基酸高消化率高抑菌力低抗原 五高一
4、低冠菌 超越營(yíng)養(yǎng)干凈原料=腸道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 高天然乳酸功能菌種篩選菌種篩選技術(shù)菌種鑒定與保存技術(shù)最適發(fā)酵條件發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)防止雜菌污染衛(wèi)生設(shè)施與消毒技術(shù)品管制度 設(shè)備與品管系統(tǒng)嚴(yán)格品質(zhì)管理 發(fā)酵技術(shù)關(guān)鍵 研發(fā)研發(fā). .生產(chǎn)生產(chǎn). .品管品管2)聚合酶鏈反應(yīng)(pcr)技術(shù) 菌種鑒定菌種鑒定3)菌種超低溫保存 (-80)技術(shù)功能菌種篩選 菌種篩選技術(shù)平臺(tái)菌種鑒定與保存技術(shù)平臺(tái) 菌種篩選、鑒定及保存技術(shù)平臺(tái) 研發(fā)研發(fā)1)菌種篩選技術(shù) gras 對(duì)人體不毒害菌種對(duì)人體不毒害菌種 耐胃酸耐胃酸,耐耐膽鹽膽鹽 產(chǎn)乳酸能力產(chǎn)乳酸能力 繁殖速度繁殖速度 腸道附著力腸道附著力 適口性適口性
5、動(dòng)物試驗(yàn)動(dòng)物試驗(yàn)分析、檢測(cè)、鑒定設(shè)備 研發(fā)研發(fā). .生產(chǎn)生產(chǎn). .品管品管 干凈原料=腸道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 電腦自動(dòng)化控制生產(chǎn)生產(chǎn)生產(chǎn). .品管品管生生產(chǎn)產(chǎn). . 品管品管 粉碎 后發(fā)酵 前發(fā)酵 調(diào)質(zhì)優(yōu)質(zhì)去皮豆粕 冠菌原料品質(zhì)菌種最適生長(zhǎng)條件 防止酶失活提高消化率減小粒度有利消化產(chǎn)品品質(zhì)粒度粒度nir, elisa 檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)設(shè)備. .ph儀儀, , 微生物微生物檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)設(shè)備快速水分快速水分測(cè)定儀測(cè)定儀粒度粒度檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)設(shè)備 nir, elisa 分光光度計(jì)分光光度計(jì)離心機(jī)離心機(jī), , 電泳設(shè)備電泳設(shè)備主要檢驗(yàn)項(xiàng)目主要檢驗(yàn)項(xiàng)目蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)霉菌毒素霉菌毒素水分水分乳酸菌數(shù)乳酸菌數(shù)ph溫度溫度時(shí)間時(shí)間ph溫度溫度時(shí)間時(shí)間乳酸菌數(shù)乳酸菌數(shù)溫度溫度水分水分ph, ,抗原抗原, ,總菌數(shù)總菌數(shù)大腸桿菌大腸桿菌, ,沙門氏菌沙門氏菌, ,霉菌毒素霉菌毒素, ,水分水分生產(chǎn)程序生產(chǎn)程序控控制原因制原因檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)設(shè)備ph儀儀, , 微生物微生物檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)設(shè)備 7道關(guān)卡 21項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目 低溫干燥菌種最適生長(zhǎng)條件 干凈原料=腸道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 活菌酵素 產(chǎn)品特性粗蛋白 35%乳酸菌 5億/克ph3.5-5富含益生菌(百萬(wàn)個(gè)/克)富含多肽補(bǔ)體素強(qiáng)化高誘引
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