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文檔簡介
1、 名目:張小泉剪刀鍛制技藝 2006年5月入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄類別:傳統(tǒng)技藝地區(qū):浙江杭州市編號:-382007年6月命名國家級張小泉剪刀鍛制技藝代表性傳承人:施金水 男1933.03張小泉剪刀鍛制技藝浙江省杭州市徐祖興 男1931.11張小泉剪刀鍛制技藝浙江省杭州市張小泉鍛制技藝圖片賞析(一)永禁冒用光緒年間對張小泉品牌的知識產(chǎn)權(quán)保護 圖1-1 史載清光緒十六年錢塘知縣束允泰題并準立的永禁冒用石碑正面圖1-2 史載清光緒十六年錢塘知縣束允泰題并準立的永禁冒用石碑背面這塊修復的石碑現(xiàn)為杭州剪刀博物館收藏,碑文“永禁冒用”,款題:“光緒十六年錢塘知縣”。 原碑立于張小泉剪刀第七代傳人
2、張永年大井巷剪刀作坊門口,意為如果別的作坊冒用張小泉近記名號,將受懲罰,開創(chuàng)了中國知識產(chǎn)權(quán)保護的先河。由于張小泉剪刀制作認真,選用了龍泉、云和的好鋼作原料,還采用江蘇鎮(zhèn)江特有的泥磚精磨,生產(chǎn)出來的剪刀鋼鐵分明、刃口鋒利、磨工精細、式樣精巧,故深受歡迎。經(jīng)各路客商的傳播,張小泉剪刀名聲大振, 生意興隆。冒名者日多。清范祖述在杭俗遺風中寫道“:杭剪唯張小泉,其老店在大井巷,名張小泉近記。余皆冒名而影射者。要之,杭城剪刀店,舉目皆張小泉。居于斯長于斯者,尚不能辨其真?zhèn)?,況異鄉(xiāng)旅行者乎?!睍r有詩云:“青山映碧湖,小泉滿街巷?!弊阋姰敃r市井中冠張小泉名的剪刀鋪之眾。在嚴峻的現(xiàn)實面前,作為實際經(jīng)營張小泉剪
3、刀店務的孫氏,于光緒十六年正月十五,趁錢塘知縣束允泰上城隍廟進香返程之機,攔轎告狀,痛陳飽受冒牌之苦。官府為了維護名牌產(chǎn)品的正當權(quán)益,同時也為維持杭州制剪業(yè)的繁榮,提出了解決問題的辦法:白水“泉”字,只能由近記一家獨享,他店一律“永禁冒用”,杭城其他制剪作坊,所取字號,必須與白水“泉”有所區(qū)別。此后,杭州制剪業(yè)達成共識,其他剪號只能用泉的古體字“湶 ”,或者是音同形不同的“全”“拳”等。張小泉近記剪刀店,在招牌上加“泉近”二字以示區(qū)別。由是,這塊石碑不僅記載了張小泉剪刀發(fā)展史上維護品牌形象的佳話,也是我國知識產(chǎn)權(quán)保護以及商標發(fā)展史中的經(jīng)典案例。張小泉創(chuàng)始人及傳人簡要年表傳承階段譜系主持店務起訖
4、時間期間大記事家族傳承時期張思佳明萬歷八年(1580年)明崇禎元年(1628年),計四十八年在蕪湖學成精制剪刀的技藝,1580年至1610年在家鄉(xiāng)黟縣開設張大隆剪刀鋪。1610年為謀發(fā)展,遷居杭州,在吳山北麓大井巷經(jīng)營剪號,店號仍為張大隆。張小泉明崇禎元年(1628年)清康熙二年(1663年),計三十五年為避免假冒,主店后改“張大隆”為“張小泉”。首創(chuàng)鑲鋼鍛制工藝。為后人立下良鋼精作祖訓。張近高清康熙二年(1663年)清康熙二十七年(1688年),計二十五年改號“張小泉”后,仍時為冒牌所累,遂在“張小泉”三字下加“近記”二字。以示正統(tǒng)嫡傳。從此代代相傳,直至1958年大關路工廠被市政府正式授牌
5、為杭州張小泉剪刀廠。(通常說的張小泉始創(chuàng)于1663年,其實是張近高受業(yè)后,加“近記”時的年代,嚴格說來,“張小泉”的創(chuàng)牌時間尚應上溯至1628年)張道勤清康熙二十七年(1688年)清康熙五十年(1711年),計二十三年張建功清康熙五十年(1711年)清乾隆元年(1736年),計二十五年張樹庭清乾隆元年(1736年)清乾隆二十八年(1763年),計二十七年張殿生清乾隆二十八年(1763年)清乾隆五十四年(1789年),計二十六年乾隆帝欽定“張小泉”為宮廷用剪,并御筆親題“張小泉”賜為店號。張載勛清乾隆五十四年(1789年)清道光二年(1822年),計三十三年擴大生產(chǎn)規(guī)模,開始雇傭徒工。張景洲清道
6、光二年(1822年)清咸豐四年(1854年),計三十二年張利川清咸豐四年(1854年)清光緒二年(1876年),計二十二年店主從親自參加生產(chǎn)為主轉(zhuǎn)為以經(jīng)營店務為主。張永年清光緒二年(1876年)清宣統(tǒng)元年(1909年),計三十三年1890年,利川卒。因永年尚幼,店務由其母孫氏經(jīng)營,面對越演越烈的冒牌,孫氏攔轎告狀,獲錢塘縣令頒發(fā)的“永禁冒用”告示;改自設爐灶為定制收購優(yōu)質(zhì)剪坯加工成剪刀銷售,在控制成本、保證質(zhì)量和推進杭城制剪業(yè)的整體提高等方面,成就卓著;1904年,我國第一部商標法頒行,“張小泉”即注冊使用第一個六角商標。張祖盈清宣統(tǒng)元年(1909年)1956年1909年,為避冒牌,改用“海云
7、浴日”商標;1910年,產(chǎn)品在第一次南洋勸業(yè)會上獲銀獎;1915年,產(chǎn)品參加美國巴拿馬“萬國博覽會”獲獎;參加國貨品評會再次獲獎;1917年,試制鍍鎳剪獲得成功;1919年,獲農(nóng)商部68號褒獎;1926年,產(chǎn)品在美國費城世博會上獲銀獎;1929年,產(chǎn)品獲首屆西湖博覽會特等獎;抗戰(zhàn)勝利后,店主張祖盈出任同業(yè)公會會長,50年代初參加制剪生產(chǎn)合作社;1956年,商號、工場一并實行公私合營。計劃經(jīng)濟公有制時期企業(yè)一把手均為上級委托,凡43年,至1999年改制后,按公司法與董事會章程產(chǎn)生總經(jīng)理1957年 范昆淵1958年 徐維益(前)、繆千尊(后)1959年 王長卿(前)、傅于明(后)1960年1965
8、年 解如善1966年1967年 陳剛林1968年1969年 徐維益1970年1976年 楊景川1977年 陳剛林1978年1981年 陳剛林1982年1988年 郭仁堂1989年1999年 戚永興1999年(7月2日起) 丁成紅1956年,毛澤東主席發(fā)表“張小泉的刀剪一萬年也不要搞掉”的講話;1957年,籌建杭州張小泉剪刀廠的國家撥款獲準。翌年項目建成,被市政府授牌為地方國營杭州張小泉剪刀廠;1965年1989年,張小泉蟬聯(lián)全部五次全國剪刀質(zhì)量評比第一名;1979年,獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎、中華人民共和國國家質(zhì)量獎;獲由總理親自簽發(fā)的國務院嘉獎令;1995年,被認定為第一批“中華老字號”;199
9、6年,張小泉剪刀被評為全國用戶滿意產(chǎn)品;1997年,獲刀剪行業(yè)第一個中國馳名商標稱號。投資主體多元化改革時期丁成紅1999年2007年2000年,改制為張小泉集團有限公司;2002年2004年,獲市場暢銷產(chǎn)品稱號、產(chǎn)品標識獲原產(chǎn)地注冊保護、被評為中國刀剪十大知名品牌、全國質(zhì)量誠信示范企業(yè)、全國消費者信得過產(chǎn)品;2006年,被國家商務部重新認定為第一批“中華老字號”;“張小泉”剪刀鍛制技藝被國務院、文化部列為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。民營資本控股時期張國標2007年至今2007年,二次改制,富春集團控股“張小泉”;2009年,被浙江省確認為“非遺”傳承基地;2010年,被認定為杭州市企業(yè)高新技術(shù)研發(fā)中心;2012年,被認定為聯(lián)合國“全球創(chuàng)意城市網(wǎng)絡工藝與民間藝術(shù)之都”傳承基地。附表:張小泉創(chuàng)始人及傳人簡要年表(杭州張小泉集團有限公司提供)民族文化傳承與創(chuàng)新專業(yè)教學資源庫傳統(tǒng)金屬工藝項目建設小組2015年3月于北京注:1、 本文圖
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