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文檔簡介

紫甘薯為什么是紫色?原因就在于它含有大量的花青素!花青素是最重要的抗氧化物質(zhì)之一,它是公認的天然強效自由基清除劑,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。KT貓紫薯山藥泥原料:紫薯3-4個、山藥150克、酸奶或白糖。道具:月餅?zāi)?、KT貓印模一塊。做法:1、洗凈紫薯與山藥外皮,削去山藥皮并把山藥切成小塊(是便于快蒸熟);2、山藥和紫薯上蒸鍋蒸熟(要熟透),并分別碾成泥;3、取月餅?zāi)Qb上KT貓印模,先舀入一勺紫薯泥壓實,再舀入一勺山藥泥壓實,最后舀入一勺紫薯泥壓實;4、倒出,KT貓紫薯山藥泥即做好,吃時,蘸白糖或淋上酸奶,或者,就吃原味。

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