創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板——甜品店

1、WORD格式附錄一 “創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計(jì)”團(tuán)隊(duì)實(shí)施計(jì)劃及分工表編號(hào)團(tuán)隊(duì)或公司名稱 “ coo 思甜”概念甜品站有限公司 亦 col o活動(dòng)名稱“亦 思甜”概念甜品站實(shí)施計(jì)劃 及分工cool時(shí)間進(jìn)度：1. 五月前 2 周進(jìn)行地址選取2. 利用 1.5 個(gè)月前進(jìn)行店鋪裝修3. 隨后進(jìn)行店鋪宣傳（為期 2 月），購(gòu)買材料（ 2-3 周），人員分配（ 3 天）4. 店鋪開張團(tuán)隊(duì)分工：張穎：總經(jīng)理，提出公司業(yè)務(wù)計(jì)劃、 經(jīng)營(yíng)方式，全面負(fù)責(zé)公司經(jīng)營(yíng)管理工作， 處理公司重大突發(fā)事件 蔣夢(mèng)葦：總經(jīng)理助理，協(xié)助總經(jīng)理落實(shí)工作任務(wù)并檢查結(jié)果，負(fù)責(zé)起草對(duì)外 文件、信函、合同王丹：收銀員，負(fù)責(zé)預(yù)算、成本控制、收銀并審計(jì) 崔恒

2、清、嚴(yán)鵬飛：產(chǎn)品制作員，負(fù)責(zé)大量生產(chǎn)，并研究開發(fā)新產(chǎn)品 裴鑫禮：后勤人員，負(fù)責(zé)各項(xiàng)物資的采購(gòu)、保管、調(diào)配、維修和打掃衛(wèi)生 王宇：配送員，負(fù)責(zé)產(chǎn)品外送工作要求：提供健康證，能吃苦耐勞、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱愛(ài)本職工作，為人活潑 開朗，外表干凈整潔，最好有甜品店、奶茶店、咖啡店工作經(jīng)驗(yàn)。附錄二 “創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書”模板公司名稱：“亦 cool 思甜”概念甜品站有限公司所屬院系：生物與 食品工程學(xué)院指導(dǎo)老師：劉晶晶【主聯(lián)系人】張穎【職 務(wù)】總經(jīng)理【電話號(hào)碼】158*【傳真號(hào)碼】092*【電子郵件】【地 址】常熟理工學(xué)院【郵政編碼】215500日期2014.5.28保密須知本創(chuàng)業(yè) / 商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容屬商業(yè)機(jī)密，所

3、有權(quán)屬于本公司，其所涉及的內(nèi) 容和資料只限于貴公司投資我公司使用。 請(qǐng)貴公司收到本創(chuàng)業(yè) / 商業(yè)計(jì)劃書后，在 7 個(gè)工作日內(nèi)予以回復(fù)，確認(rèn)立項(xiàng)與否。貴公司如接收本創(chuàng)業(yè)/ 商業(yè)計(jì)劃書，即為承諾同意遵守以下條款：1. 若貴公司不希望涉足本創(chuàng)業(yè) / 商業(yè)計(jì)劃書所述項(xiàng)目，請(qǐng)按上述地址 盡快將本創(chuàng)業(yè) / 商業(yè)計(jì)劃書完整退回；2. 未經(jīng)本公司許可，貴公司不得將本創(chuàng)業(yè)/ 商業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容全部或部分地透露給他人；3. 貴公司應(yīng)該將本創(chuàng)業(yè) / 商業(yè)計(jì)劃書作為機(jī)密資料保存。其他事項(xiàng)說(shuō)明】本創(chuàng)業(yè) / 商業(yè)計(jì)劃書所涉及的內(nèi)容均可具體協(xié)商。本創(chuàng)業(yè) / 商業(yè)計(jì)劃書系學(xué)生完成創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)成果。僅涉及第一年的 經(jīng)營(yíng)分析與預(yù)

4、測(cè)，不作為實(shí)際商業(yè)融資依據(jù)。完成本創(chuàng)業(yè) / 商業(yè)計(jì)劃書后請(qǐng)?zhí)峤唤o實(shí)踐老師專業(yè)資14料 整理目錄1.0 執(zhí)行摘要 51.1 公司概況 51.2 注冊(cè)資金 51.3 商業(yè)模式 61.4 投資收益評(píng)價(jià) 62.0 市場(chǎng)分析 72.1 市場(chǎng)定位與目標(biāo)客戶 72.2 市場(chǎng)預(yù)測(cè)（市場(chǎng)占有率） 72.3 競(jìng)爭(zhēng)分析 72.4 項(xiàng)目 SWOT分析 83.0 營(yíng)銷策略 . 93.1 產(chǎn)品特征 93.2 產(chǎn)品定價(jià) 93.3 銷售渠道 103.4 宣傳推廣 104.0 人員與組織結(jié)構(gòu) 104.1 組織結(jié)構(gòu) 104.2 團(tuán)隊(duì)成員 114.3 部門 / 崗位職責(zé) 115.0 財(cái)務(wù)分析報(bào)告 125.1 固定資產(chǎn)：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需

5、設(shè)備、工具和辦公家具 125.2 原材料 / 商品采購(gòu)成本 135.3 銷售與管理費(fèi)用預(yù)測(cè) 135.4 啟動(dòng)資金需求 145.5 啟動(dòng)資金來(lái)源 156.0 利潤(rùn)預(yù)測(cè) . 157.0 風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策 168.0 企業(yè)的愿景 179.0 附錄 189.1 附表：經(jīng)營(yíng)第一年利潤(rùn)表 189.2 附表 2：第一年度的現(xiàn)金流量表 209.3 創(chuàng)業(yè) / 商業(yè)計(jì)劃書評(píng)估表 211.0 執(zhí)行摘要1.1 公司概況公司名稱亦 cool 思甜”概念甜品站模擬公司公司類型有限責(zé)任公司 個(gè)體工商戶個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè) 其他打選擇）注冊(cè)地址常熟市南三環(huán)路 99 號(hào)主要經(jīng)營(yíng)范圍奶茶，冰淇淋，果汁，飲料，港式甜品，蛋糕，馬卡龍

6、，手工餅干，披薩1、據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)甜品的需求，在近兩年來(lái)飛速增長(zhǎng)，然而，目前國(guó)內(nèi)這個(gè)市場(chǎng)卻還處于空白階段，雖然也有一些小的糖水店， 但遠(yuǎn)無(wú)法滿足人們多層次的新的需求。2、所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層，從小朋友到老人都會(huì)喜愛(ài)的各式新型甜點(diǎn)。產(chǎn)品/ 服務(wù)概況3、所經(jīng)營(yíng)的奶茶及甜品有多種系列，其中有養(yǎng)生系列的奶茶、 高營(yíng)養(yǎng)的芡實(shí)布丁、造型系列的馬卡龍禮包套裝、口感系列的芝士蛋糕等，滿足各種需求。4、定時(shí)推出應(yīng)季新品，自然會(huì)吸引一定的顧客群。市場(chǎng)機(jī)會(huì)常熟市方塔街上除了肯德基、麥當(dāng)勞這種洋快餐以外就是星巴克、哈根達(dá)斯這樣的 高檔消費(fèi)的甜品店。而常熟市的消費(fèi)水平中等，急需一家面向?qū)W生、中老年人等

7、的 中低端消費(fèi)群體。1.2 注冊(cè)資金5萬(wàn)1.3 商業(yè)模式（贏利模式） 針對(duì)女性，兒童，學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族。 奶茶，冰淇淋，果汁，飲料，港式甜品，蛋糕，馬卡龍，手工餅干，披薩 我們的產(chǎn)品是為迎合消費(fèi)者健康飲食的新理念，既可以解渴又有益于健康 競(jìng)爭(zhēng)壁壘是蛋糕店、奶茶店、素食餐廳如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。 我們的銷售方式有門店銷售和外賣服務(wù)以及微博訂餐等方式。1.4 投資收益評(píng)價(jià)總投資額（元）4萬(wàn) 5千元投資收益率（第一年）%預(yù)期凈利潤(rùn)（稅 后利潤(rùn)）第一年第二年第三年年增長(zhǎng)率 %年增長(zhǎng)率 %備注投資收益率凈利潤(rùn)總投資額 100%預(yù)期凈利潤(rùn)第一年：見經(jīng)營(yíng)第一年利潤(rùn)表；此表中“總投資額”項(xiàng)的金額

8、等于資金需求合計(jì)2.0 市場(chǎng)分析2.1 市場(chǎng)定位與目標(biāo)客戶市場(chǎng)定位1 產(chǎn)品定位：奶茶，蛋糕，布丁，馬卡龍2 競(jìng)爭(zhēng)定位：鬧市區(qū)3 目標(biāo)群體：女性，兒童，學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族目標(biāo)客戶經(jīng)過(guò)分析可以知道女性相對(duì)于男性，更樂(lè)于接受去甜品店消費(fèi)，而鑒于 18 周歲以 上的人，普遍開始經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，因此消費(fèi)人群有所上升，但是 40 周歲以上就沒(méi)有什 么消費(fèi)動(dòng)力，原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮，為了自身的健康， 會(huì)對(duì)甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知，主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性，而學(xué)生族和經(jīng) 濟(jì)獨(dú)立的上班族也是目標(biāo)顧客。但由于我們的甜品店里的產(chǎn)品具有養(yǎng)生功效，所 以受許多年齡段顧客的親睞，消費(fèi)群體較廣。2.

9、2 市場(chǎng)預(yù)測(cè)（市場(chǎng)占有率）在市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)： 甜品店是人們休閑或聊天的好去處，它不像星巴克的價(jià)格那么貴，也沒(méi)有肯德基、麥當(dāng)勞里不健康的食物，甜品店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品價(jià)格適中，營(yíng)養(yǎng)豐富、美味，很符合現(xiàn)在人們健康食品的理念。吃甜食 有補(bǔ)充氣血、解除肌肉緊張和解毒等功能，而且糖果可以豐富人們的生活，點(diǎn)心中適當(dāng)加些糖可提 高食欲。 其中，為迎合消費(fèi)者健康飲食的新理念，我公司提出“甜品也養(yǎng)生”的新風(fēng)尚。特別制作 滋補(bǔ)養(yǎng)身系列，清心潤(rùn)肺系列，補(bǔ)血保健系列，除燥安眠系列，排毒養(yǎng)顏系列，清涼消暑系列等項(xiàng) 目。旨在滿足各類顧客的各種需求。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士。 吃甜品和保持好身材不僅

10、不沖突，而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏，很符合市場(chǎng)變化趨勢(shì)。2.3 競(jìng)爭(zhēng)分析主要競(jìng)爭(zhēng)者：蛋糕店 、奶茶店、速食餐廳（如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等） 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1. 開店時(shí)間比較早，提前占領(lǐng)市場(chǎng)2. 有做產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)3. 技術(shù)嫻熟 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1. 就餐環(huán)境不夠溫馨2. 操作間不夠明朗化3. 服務(wù)不周到，熱情度不高2.4項(xiàng)目 SWOT分析優(yōu)勢(shì)( Strengths )1、選地好，人流量大2、服務(wù)熱情周到3、產(chǎn)品新鮮，食品安全好4、有一定的管理經(jīng)驗(yàn)5、地理位置優(yōu)越6、消費(fèi)群體較廣7、相比較其他甜品店我們有休閑的地方，環(huán)境優(yōu)美8、價(jià)格便宜，產(chǎn)品質(zhì)量好9、針對(duì)不同顧客需求，有不同供應(yīng)，獨(dú)創(chuàng)“養(yǎng)生甜

11、品”系列。10、新產(chǎn)品的研發(fā)能力較強(qiáng)11、口感新鮮、味美，廣式甜品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多類可口的本料配成，地道 的美味非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的點(diǎn)心是完全不可能取之媲美的。 12、口味不斷推陳出新，變化多，形成寡多系列，消費(fèi)者選擇廣劣勢(shì)( Weaknesses )1、產(chǎn)品操作技術(shù)不夠熟練2、經(jīng)營(yíng)甜品店經(jīng)驗(yàn)不足3、甜品市場(chǎng)品類繁多，花樣屢見不鮮，市場(chǎng)合做激烈。4、廣告創(chuàng)意不腳，不能充分出體現(xiàn)賣點(diǎn)。5、宣傳力度不夠大機(jī)遇(Opportunities)1、前期利用微信，人人及發(fā)傳單等手段進(jìn)行大力宣傳，提高知名度；2、后期可根據(jù)需求量的增多繼續(xù)擴(kuò)展；3、位置優(yōu)越，消費(fèi)人群密集4、. 多開發(fā)一些健康的，

12、不易使人發(fā)胖的甜點(diǎn)5、根據(jù)前期經(jīng)驗(yàn)以及調(diào)查數(shù)據(jù)，控制每天的供應(yīng)量，充分利用資源, 避免浪費(fèi)。6、定期舉辦一些活動(dòng)，吸引顧客，增加店內(nèi)的知名度；7、開設(shè)前進(jìn)行大量調(diào)查，明確自身現(xiàn)狀，制定競(jìng)爭(zhēng)策略，經(jīng)營(yíng)時(shí)要時(shí)時(shí)注意顧 客反饋的信息，對(duì)糕點(diǎn)的口感及其他方面及時(shí)調(diào)整8 按季節(jié)推出各季節(jié)的特色甜品。9 推出特色養(yǎng)生甜品，打開市場(chǎng)。10、生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，成本降低。11、消費(fèi)者對(duì)健康從題的注沉。12 新產(chǎn)品的研發(fā)能力較強(qiáng)。市場(chǎng)擁無(wú)空間較大13 雖未進(jìn)入淡季，但可研發(fā)并推出適合現(xiàn)正在那個(gè)季節(jié)的產(chǎn)品出來(lái)，并 通過(guò)那次機(jī)會(huì)加大宣傳力度，擴(kuò)大本品牌的出名度。威脅( Threats )1、某些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廉價(jià)的商品2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)

13、手策略的變動(dòng)3、租金昂貴，店面投資增加杯產(chǎn)品二3.0 營(yíng)銷策略3.1 產(chǎn)品特征產(chǎn)品或服務(wù)種類功能特色經(jīng)營(yíng)圣手進(jìn)貨管理 銷售管理 存貨管理 商 品帳資金帳 往來(lái)帳 收入帳 查詢 與分析等功能。實(shí)用將錢流帳與物流帳結(jié)合在 一起，即時(shí)反映企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和 進(jìn)銷存狀況。易用傻瓜化操作更符合企業(yè)日 常業(yè)務(wù)處理習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)全面查詢和分 析庫(kù)存、資金、往來(lái)、費(fèi)用、收 入、 成本等。每筆業(yè)務(wù)后，都能夠自動(dòng) 生 成當(dāng)前的盈虧表、資產(chǎn)負(fù)債表，清產(chǎn)品一晰明了。純手工制作，口感嫩滑、細(xì)膩、偏產(chǎn)品二蛋糕甜微酸產(chǎn)品三奶茶微酸口感醇厚、養(yǎng)生保健、口味眾多產(chǎn)品四布丁口感嫩滑、香甜細(xì)膩馬卡龍 外觀精致、包裝甜美、口感細(xì)膩3.2

14、產(chǎn)品定價(jià)單位：元產(chǎn)品單產(chǎn)品或服務(wù)單位單位成本同類產(chǎn)品市場(chǎng)零售單價(jià)價(jià)產(chǎn)品一塊628122.37-156WORD格式專業(yè)資1料13 整理產(chǎn)品三份26-7產(chǎn)品四個(gè)4128注 1 ：產(chǎn)品單價(jià)一欄，如果一年當(dāng)中產(chǎn)品售價(jià)有變化或者多種產(chǎn)品屬于同類產(chǎn)品，可按照產(chǎn)品均價(jià)計(jì)算；3.3 銷售渠道單位：元1. 經(jīng)營(yíng)地址面積費(fèi)用或成本（元 / 月）選擇該地址的主要原因常熟市方塔街30 4000人流量大、消費(fèi)群體廣2. 銷售渠道面向最終消費(fèi)者 通過(guò)零售商 通過(guò)批發(fā)商 （打選擇）選擇1 因?yàn)楸镜瓴僮鏖g并不大，本身就是零售商，所以無(wú)法批發(fā)，而且奶酪這種東西該銷售方式的不適宜放時(shí)間長(zhǎng)久，最好是現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客吃起來(lái)口感好，且新

15、鮮2. 顧客直接回饋，更好的及時(shí)做出銷售方式和風(fēng)格的調(diào)整。原因廠家直接聯(lián)系供貨與主要批發(fā) / 零售批發(fā)市場(chǎng)商合作方式從經(jīng)銷商那里拿貨推廣方式主要內(nèi)容推廣費(fèi)用廣告媒體報(bào)紙、新浪微博、電視、直郵、淘寶網(wǎng)售800元/ 月會(huì)展推廣常熟美食推廣會(huì)600公關(guān)活動(dòng)參加電視臺(tái)美食節(jié)目300網(wǎng)絡(luò)推廣新浪微博推廣、團(tuán)購(gòu)活動(dòng)500/ 月促銷活動(dòng)一次性消費(fèi)滿 100 打八五折；會(huì)員卡享受九折300 元傳單 費(fèi)促銷活動(dòng)數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷企業(yè)通過(guò)收集和積累會(huì)員（用戶或消費(fèi)者）信 息，經(jīng)篩選后針對(duì)性的使用電子郵件、短信、500電話、信件等方式進(jìn)行客戶深度挖掘30004.0 人員與組織結(jié)構(gòu)4.1 組織結(jié)構(gòu)4.2 團(tuán)隊(duì)成員姓名年齡職務(wù)

16、最高學(xué)歷及專業(yè)主要工作經(jīng)歷優(yōu)勢(shì)專長(zhǎng)張穎21總經(jīng)理本科食安服務(wù)業(yè)和銷售業(yè)副班長(zhǎng)有領(lǐng)導(dǎo)能 力總經(jīng)理助服務(wù)業(yè)和推廣業(yè)在甜品店工作過(guò)蔣夢(mèng)葦21本科食安崔恒清20制作員本科食安主要是銷售業(yè)在社團(tuán)工作過(guò)王丹21收銀員本科食安超市收銀員輔修是會(huì)計(jì)裴鑫禮21后勤員本科食安主要是維修業(yè)在學(xué)生會(huì)工作過(guò)王宇21送貨員本科食安服務(wù)業(yè)和銷售業(yè)在社團(tuán)工作過(guò)嚴(yán)鵬飛22制作員本科食安導(dǎo)購(gòu)促銷員在超市工作過(guò)4.3 部門/ 崗位職責(zé)部門 / 崗位負(fù)責(zé)人職責(zé)根據(jù)會(huì)議，組織制訂公司經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，分解到各總經(jīng)理張穎部門并組織實(shí)施；提出公司組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案； 負(fù)責(zé)審核公司經(jīng) 營(yíng)費(fèi)用支出；決定公司各部門人員的聘用任免； 負(fù)

17、責(zé)制訂并落實(shí)公司 各項(xiàng)規(guī)章制度、改革方案、改革措施。蔣夢(mèng)葦在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司的全面工作，努力做好總經(jīng)理的參謀助手，總經(jīng)理助理起到承上啟下的作用， 認(rèn)真做到全方位服務(wù)； 負(fù)責(zé)公司具體管 理工作的布置、實(shí)施、檢查、督促、落實(shí)執(zhí)行情況；做好總經(jīng)理會(huì)議的組織工作和會(huì)議記錄財(cái)務(wù) 部王丹會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)，納稅籌劃，預(yù)算，成本控制，審計(jì)，并購(gòu)重組生產(chǎn) 部崔恒清后勤 部裴鑫禮技術(shù)開發(fā)，生產(chǎn)流程，采購(gòu)，品質(zhì)監(jiān)督，供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)組織固定資產(chǎn)和各項(xiàng)物資的采購(gòu)、保管、調(diào)配、供應(yīng)、維修等項(xiàng)配送 部王宇管理工作負(fù)責(zé)產(chǎn)品外送電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、5.0 財(cái)務(wù)分析報(bào)告5.1 固定資產(chǎn)：生產(chǎn)經(jīng) 單位：元營(yíng)所需設(shè)備、工具和辦公家具項(xiàng)目原

18、值月折舊率（）月折舊金額備注生產(chǎn)工具和設(shè)備32001.58%50.67制作奶酪的烤箱辦公家具20171.58%35.38微波爐多 FCC 鳳飛飛帶點(diǎn)電子設(shè)備 2501.58%3.95傳真機(jī)、電話機(jī)等交通工具1501.58%2.375自行車店鋪廠房40001.58%63.33租房155.705合計(jì)9617 1.58%折舊率標(biāo)準(zhǔn)參看根 2009-06-23 頒布的企業(yè)所得稅法實(shí)施條 據(jù) 例 ；備注月折舊率 =1/ 折舊年數(shù) /125.2 原材料 / 商品采購(gòu)成本（月）單位：元名稱數(shù)量單價(jià)金額吸管500 根4 元/1 包 （100 根）20餐巾紙50 包1 元 /1 包50一次性勺1000 個(gè)4 元

19、/1 包 （150 個(gè)）27塑料袋300 個(gè)7 元/1 包 （150 個(gè)）14外帶包裝盒750 個(gè)5 分 /1 個(gè)38牛奶1800 升3.5 元 /1 升6300面粉200 斤5 元 /1 斤1000雞蛋500 個(gè)0.5 元 /1 個(gè)250糖150 斤3 元 /1 斤450五谷150 斤4 元 /1 斤600紅棗100 斤10 元 /1 斤1000合計(jì) 102495.3 銷售與管理費(fèi)用預(yù)測(cè)（月）類別 科目 金額（元）銷售費(fèi)用宣傳推廣費(fèi)用3000 元 / 月場(chǎng)地租金4000 元 / 月員工薪酬1500 元 / 月獎(jiǎng)金 100 元 / 月管理費(fèi)用辦公用品及耗材280 元/ 月水、電、交通差旅費(fèi)30

20、0 元/ 月其他300 元/ 月財(cái)務(wù)費(fèi)用利息2000元/ 月5.4 啟動(dòng)資金需求備注（對(duì)主要費(fèi)用及其他重類別 /項(xiàng)目固定資產(chǎn)購(gòu)置合計(jì)金額（元）9617要事項(xiàng)說(shuō)明）工商注冊(cè)、稅務(wù)登記費(fèi)50房租、烤箱、微波爐市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)、差旅費(fèi)、咨詢費(fèi)500市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查各種許可證審批費(fèi)用2000支付連鎖加盟費(fèi)用培費(fèi)訓(xùn)用費(fèi)、資料費(fèi)、買無(wú)形資產(chǎn)其他費(fèi)用5000合計(jì)755010249牛奶、五谷、包裝盒、塑料原材料 / 商品采購(gòu)場(chǎng)地租金員工薪酬4000112004000 元/ 月七人， 1500 元/ 月，獎(jiǎng)金 100元/月辦公用品及耗材280280 元/ 月水、電、交通差旅費(fèi)300300 元/ 月其他費(fèi)用300300 元

21、/ 月合計(jì)26329啟動(dòng)資金總計(jì)434965.5 啟動(dòng)資金來(lái)源單位：萬(wàn)元籌資渠道資金提供方金額占投資總額比例自有資金股東（ 5000 元/ 人）3500080.47%私人拆借親屬、朋友1000022.99%銀行貸款銀行00%政府小額貸款政府相關(guān)部門0%總計(jì)-0103.46%450006.0 利潤(rùn)預(yù)測(cè)（月）單位：元項(xiàng)目本期金額一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入10000 元/ 月加：其他收入8000 元 / 月減：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本生產(chǎn)/ 采購(gòu)成本5000 元 / 月營(yíng)業(yè)稅金及附加 （按 5.5%計(jì)算 ）715 元 / 月變動(dòng)銷售費(fèi)用銷售提成1000 元 / 月邊際貢獻(xiàn)率 （%）= （主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 - 主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 -

22、 營(yíng)業(yè)稅42.85%金- 銷售提成） / 主營(yíng)業(yè)務(wù)收入固定銷售費(fèi)用宣傳推廣費(fèi)3000 元 / 月場(chǎng)地租金4000 元 / 月員工薪酬11200 元/ 月管理費(fèi)用辦公用品及耗材280 元 / 月水、電、交通差旅費(fèi)300 元 / 月固定資產(chǎn)折舊150.705 元/ 月其他管理費(fèi)用3000 元 / 月財(cái)務(wù)費(fèi)用利息支出0二、利潤(rùn)總額1800/ 月減：所得稅費(fèi)用（按25計(jì)算）450 元 / 月三、凈利潤(rùn)1350 元 / 月備注：?jiǎn)T工薪酬包括企業(yè)主薪酬和職工薪酬，本計(jì)劃書所提到的員工薪酬都符合該條件；7.0 風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析對(duì)策行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)甜品店淘汰的很快，大家會(huì)有新鮮感汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)開發(fā)

23、出自己的特色食品政策風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)發(fā)展政策或行業(yè)某種添加劑的制度發(fā)生變化，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)隨時(shí)注意與自己相關(guān)的城市規(guī)劃變 化、周邊消費(fèi)市場(chǎng)興衰、地區(qū)人口數(shù)量與質(zhì)量變化等市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)需求量、市場(chǎng)接受時(shí)間、市場(chǎng)價(jià)格、市場(chǎng)戰(zhàn)略等進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不固步自封，積極開發(fā)更新食品技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)甜品制作地的技術(shù)和添加原料的種類及安 全性項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃， 減 少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)資金風(fēng)險(xiǎn)資金風(fēng)險(xiǎn)主要有兩類，一是缺少創(chuàng)業(yè)資金風(fēng)險(xiǎn)，二是融資成本風(fēng)險(xiǎn)。1. 我們采用合伙經(jīng)營(yíng)形式，七人合伙 2大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策，減免 部 分費(fèi)用，對(duì)創(chuàng)業(yè)貸款給予一定的優(yōu)惠 利率扶持管理風(fēng)險(xiǎn)主要決策風(fēng)險(xiǎn)、組織活動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)、人才培訓(xùn)風(fēng)嚴(yán)格管理定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)周圍店面的競(jìng)爭(zhēng)，人群的口味，習(xí)慣報(bào)告 十分驚、精心謹(jǐn)慎地根據(jù)多種綜合因 素其他風(fēng)險(xiǎn)原料來(lái)源和市場(chǎng)實(shí)際調(diào)查確定合適的經(jīng)營(yíng)