酒吧圣誕元旦活動(dòng)策劃方案

1、酒吧圣誕元旦活動(dòng)策劃方案一年一度的節(jié)日即將到來(lái)，為了更好的安排活動(dòng)，我們利用節(jié)日將流行的元素，主題 party ，從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、感覺(jué)、給感官帶來(lái)全面的享受。更多精彩活動(dòng)活動(dòng)發(fā)布以廣告 POP 宣傳為準(zhǔn)。主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)時(shí)間： 12 月 24-.1.1( 共 4 天 )地址：三星橋電話：相聚的快樂(lè)， 將讓客人體味到溫馨濃情， 體會(huì)到音樂(lè)的魅力。 我們將精心設(shè)計(jì)了各種新 奇有趣的節(jié)目， 以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中， 享受新潮的音樂(lè)，度過(guò)一 個(gè)璀璨難忘的圣誕節(jié)。活動(dòng)中旨：以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)

2、賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福 !MerryChristmas!市場(chǎng)分析(1) 圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們?cè)谶@一天身著盛裝，準(zhǔn)備盛宴，互贈(zèng)禮品，盡情的 狂歡。近年來(lái)，在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與 圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕 PARTY 的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。 另外， 兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi) 群體。(2) 元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來(lái)。這一天，也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧，或親 朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。(3) 在節(jié)日間

3、期，人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng)，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、，并贈(zèng)送禮物?；顒?dòng)內(nèi)容酒吧將以優(yōu)美的音樂(lè)、 精彩的演出、 醇香的美酒、 優(yōu)惠的價(jià)格， 真誠(chéng)的服務(wù)， 熱烈氣氛， 竭誠(chéng)為客人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè)，歡樂(lè)難忘的美好節(jié)日。1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲12 ：00 整的鐘聲，為您帶來(lái)好運(yùn)，祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!A、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券?；顒?dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)1名：免費(fèi)（待定二等獎(jiǎng)2名;免費(fèi)（待定三等獎(jiǎng) 3 名：圣誕幸運(yùn)。 （待定）2、節(jié)目安排A、 平安夜：為您奉上精美的圣誕系列， 贈(zèng)送有酒吧的禮物， 舉辦熱舞派對(duì)，幸

4、運(yùn)抽獎(jiǎng), 并有圣誕老人助興。B、安排嘉賓演出（3-4檔）待定場(chǎng)地布置酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人（騰圖）（圣誕老人）（禮品）通道處 雪花場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開(kāi)。（最好安排木工制作一個(gè)木房子 ）平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。 在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi)， 發(fā)放禮品， 酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。 ，準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾人員安排1 、經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息

5、，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。2、迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)。4、收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。5、調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演。6、場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服 務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡 量幫助客人解決各類問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。9、采購(gòu)員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。10 、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電

6、路的檢測(cè)和維護(hù)。11、舞臺(tái)總兼DJ :演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。12 、從服務(wù)人員中抽出 2 名裝做圣誕老人。準(zhǔn)備工作1、制定促銷菜單 （更換現(xiàn)在的酒水牌 ）2、制定活動(dòng)的節(jié)目表 （由舞臺(tái)總兼安排 ）1 電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁? 廣播廣告3 報(bào)紙廣告 （ 應(yīng)考慮成本問(wèn)題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定 ）4 宣傳品 pop*2 廣告噴繪 （1 、平按夜和圣誕節(jié) 2 、跨新年元旦 ）時(shí)間安排1、 12 月10 號(hào)12 月 20號(hào)為：宣傳品、 pop*2 廣告噴繪布置、原料采購(gòu)、器材購(gòu) 買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。2 12月21 號(hào)12月24號(hào)（18： 00之前）活動(dòng)具體落實(shí)。 （由經(jīng)理安排 ）。3 12 月25 號(hào)圣誕節(jié)在平安夜結(jié)束之后布置 （進(jìn)行 2次的布置和補(bǔ)充物品 ）。4 12 月26 號(hào)31 號(hào) 07年 1.1 元旦的場(chǎng)地布置也是如此。5.09.01.05 ，把節(jié)日的東西撤除。資金預(yù)算A 活動(dòng) POP 噴繪 *2 廣告宣傳費(fèi) :500B 宣傳品印刷費(fèi) :（酒單 ）1502000C 場(chǎng)地布置：圣誕樹、圣誕屋、雪人、棉花、掛件、圣誕禮品食品、彩帶彩