管理-制度酒店行業(yè)-財產(chǎn)管理制度

1、酒店行業(yè)財產(chǎn)管理制度總則第一條 為搞好酒店經(jīng)營管理，管好財產(chǎn)，延長財產(chǎn)使用年限，嚴(yán)防物資積壓和鋪張浪費，充分發(fā)揮財產(chǎn)的效能，必須加強財產(chǎn)管理，獲得最好的效果。 堅持勤儉辦酒店的原則，堅持積累資金，擴(kuò)大再生產(chǎn)原則。第二條 根據(jù)財務(wù)制度規(guī)定，財產(chǎn)劃分為：固定資產(chǎn)、低值易耗品和零星 物品等。1. 低值易耗品和物品購入作為流動資金占用，領(lǐng)用時作費用列表。2. 搞好財產(chǎn)管理，必須嚴(yán)格控制財產(chǎn)請購計劃的審批，以及具體的采購、 驗收、入庫、領(lǐng)發(fā)、保管、維修、保養(yǎng)、賠償、報損等手續(xù)。3. 建立健全崗位責(zé)任制， 使用部門實行定額管理，各項財產(chǎn)按“統(tǒng)一名稱” 統(tǒng)一分類編號設(shè)置賬頁、賬卡。分級管理，定期復(fù)查、核對，

2、要求賬、卡、物相 符。第三條 酒店全體員工必須自覺遵守財產(chǎn)管理制度，愛護(hù)酒店財產(chǎn)，使酒 店財產(chǎn)不受任何人的的侵犯。1. 各部門（班組）按著“物物有人管，人人有專責(zé)”的原則，辦理財產(chǎn)驗 收，領(lǐng)用等手續(xù)，妥善保管，節(jié)約使用，及時維修和保養(yǎng)。2. 要獎懲分明，對一貫愛護(hù)酒店財產(chǎn)，認(rèn)真執(zhí)行制度者給予表揚與獎勵， 對于保管不善，違反制度無故損壞酒店財產(chǎn)者，要給予批評、教育，以至賠償經(jīng) 濟(jì)損失，極其嚴(yán)重者要受到有關(guān)行政處分。第一節(jié) 財產(chǎn)的劃分第四條 固定資產(chǎn)：由酒店貸款購置或按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)合格轉(zhuǎn)入使用的財產(chǎn)為固 定資產(chǎn)。1. 單位價值在一千元以上 （含一千元），使用年限在一年以上的財產(chǎn)為固定 資產(chǎn)；單位價值雖

3、然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，但為酒店營業(yè)的主要財產(chǎn)（沙發(fā)、沙發(fā)床、 地毯等）也應(yīng)視為固定資產(chǎn)。2. 房屋、建筑物以及不能分開的附屬設(shè)備，單位價值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)， 但也應(yīng)一律列入固定資產(chǎn)。第五條 低值易耗品： 由酒店流動資金購置的不符合固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營用 具為低值易耗品。1. 單位價值在一千元以下（不含一千元）的炊具、餐具、茶具、玻璃器皿 等非消耗物品均列入低值易耗品， 開業(yè)前領(lǐng)用的作為開辦費處理， 開業(yè)后領(lǐng)用的 作為待攤費用在一年內(nèi)攤銷。2. 消耗物品： 為酒店經(jīng)營活動中所必需用的物資，如修繕材料、賓客用品、 衛(wèi)生用品、事務(wù)用品以及加工用品等，處理方法同上。第六條 基建材料及設(shè)備：凡是專為工程項目購置

4、的原材料及設(shè)備皆屬此 類。必須專門保管與核算。第七條 廢舊物資：為酒店已經(jīng)確定報廢的各類財產(chǎn)。1. 此類物品包括廢的棉織品、機(jī)電設(shè)備、各種器材、家具和用具等物資， 以及由機(jī)器或建筑物上拆除下來尚能使用的舊零配件， 隨運物資的完整包裝物和 各種廢舊材料。2. 此類物品報損時，須開列“報損單” ，經(jīng)批準(zhǔn)后做財務(wù)處理，憑報損單交 庫房入賬保管，并在報損物上蓋上報廢印章， 一般不再發(fā)放。 個別物品需要利用 時，要開出庫單經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，到庫房領(lǐng)取。此類物品處理時，需列清單報酒 店財務(wù)負(fù)責(zé)人。在店務(wù)會上批準(zhǔn)后執(zhí)行第八條 其它物品，包括客人贈送的禮品、客人遺失（不能歸還者）物品、 揀拾物品、退還贓物等。此

5、類物品一律交庫房驗收并保管，開列清單，一份庫房 登記，一份交各單位留存。以上物品不得隱瞞不交或私自留用，個別物品，部門 或班組需用時須經(jīng)過經(jīng)理批準(zhǔn)并辦手續(xù)到庫房領(lǐng)取， 轉(zhuǎn)入零星物品帳戶處理。 屬 于規(guī)定應(yīng)上繳者，要造表上繳， 屬于本單位可以處理的也要造表， 經(jīng)店務(wù)會議討 論作處理。第二節(jié) 財產(chǎn)管理組織和人員職責(zé)第九條 酒店各單位部門在用、 在庫財產(chǎn)、 物資由財務(wù)部設(shè)置專職會計負(fù)責(zé) 統(tǒng)一管理；在庫財產(chǎn)由庫房管理員負(fù)責(zé)分管； 在用財產(chǎn)由使用單位指定專人 （或 兼職）負(fù)責(zé)管理。第十條 財產(chǎn)專職會計的職責(zé)1. 負(fù)責(zé)掌握酒店全部財產(chǎn)賬務(wù)和增、 減變化情況， 貫徹執(zhí)行財產(chǎn)管理制度， 按期編制財產(chǎn)采購計劃，

6、督促采購人員及時采購，保證供應(yīng)。2. 認(rèn)真辦理各種物資的購進(jìn)、驗收、保管、領(lǐng)發(fā)、調(diào)撥、報銷、賠償、借 入、借出、租用等手續(xù)，以及催收歸還工作，做到手續(xù)清楚，賬務(wù)處理及時。3. 負(fù)責(zé)記好各類財產(chǎn)賬， 每月與庫房管理員核對庫存， 每季與使用部門 （班 組）核對帳卡，通過盤點，核對賬物，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，做到帳帳相符，賬物 相符。4. 負(fù)責(zé)指導(dǎo)并協(xié)助庫房管理員和部門（班組）財產(chǎn)管理人員搞好財務(wù)和實 物的管理工作，發(fā)現(xiàn)賬物不符，要及時查明原因，提出意見，進(jìn)行調(diào)整和處理。5. 保管好財產(chǎn)賬簿、憑證、報表等檔案資料，分期裝訂備查。財產(chǎn)賬單不 可遺失，不能私自銷毀或涂改，逾期需要銷毀時應(yīng)報經(jīng)理批準(zhǔn)。6. 要

7、熟悉財產(chǎn)使用、保管時間、數(shù)量和規(guī)格，對閑置的財產(chǎn)要提出處理意 見，防止積壓。對儲存不足的物資及時提出申購，以確保經(jīng)營活動需要。第十一條 庫房管理員的職責(zé)1. 根據(jù)每年（季）的物資流量和庫存情況，提出財產(chǎn)物資的購置和追加計 劃，認(rèn)真辦理財產(chǎn)的驗收、入庫、保管、出庫、報損、租借等手續(xù)，帳目清楚完 整，及時核對賬物，做好存檔以防丟失。2. 堅持執(zhí)行管理制度，掌握管理業(yè)務(wù)，隨時掌握財產(chǎn)數(shù)量、規(guī)格、定價、 用途、性能和使用時間等情況。庫存物品要適量，做到不積壓浪費，又保證營業(yè) 部門用量。3. 定期（每月）清點庫房存貨，保持賬物相符。發(fā)放貨物按期分部門核算 匯總列表轉(zhuǎn)賬，每月與各級財務(wù)部門核對帳目，以保證

8、帳帳相符。4. 堅持各項手續(xù)，不合手續(xù)者不予辦理。主動發(fā)放定額物品，嚴(yán)格審批超 定額物品，以免浪費。5. 庫房物品存放要分門別類，清潔整齊；要防止積壓損壞，防蟲蛀鼠咬， 霉?fàn)€變質(zhì)，并要防火防盜。第十二條 使用部門財產(chǎn)管理員（或兼職）職責(zé)1. 負(fù)責(zé)管理本部門班組的財產(chǎn)、登記帳卡，每季度與負(fù)責(zé)財產(chǎn)的專職會計 核對一次，發(fā)現(xiàn)差錯及時糾正，保持上下的帳與卡相符。2. 辦理財產(chǎn)領(lǐng)用、交回、調(diào)撥、報損、借用、歸還、賠償?shù)仁掷m(xù)。及時登 記帳卡掌握財產(chǎn)增減變化和使用完好等情況，及時提出維修和處理意見。3. 妥善保管本部門班組的財產(chǎn)，外借財產(chǎn)要及時催還，以防丟失，損壞， 財產(chǎn)物品一律不得給私人。第三節(jié) 財產(chǎn)的請

9、購、審批、驗收、入庫規(guī)定第十三條 固定資產(chǎn)請購計劃的編制財產(chǎn)專職會計要根據(jù)酒店的經(jīng)營情況，掌握定額指標(biāo)和日常使用情況，編制年（季、月）的請購計劃，交酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理審批后報酒店管理班子討論通過后列入年（季、月）度計劃，經(jīng)酒店集團(tuán)報集團(tuán)總部審批后，由酒店財 務(wù)部具體安排執(zhí)行。沒有列入計劃者不準(zhǔn)采購，臨時追加計劃要按規(guī)定報批。第十四條 酒店之間可以通用的經(jīng)營物資（如布草、一次性客用品及其 它由酒店集團(tuán)指定的品種） ，由倉庫或相關(guān)部門提出請購單經(jīng)采購部、酒店財務(wù) 負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理批準(zhǔn)后報酒店集團(tuán)。酒店集團(tuán)統(tǒng)一采購調(diào)配，統(tǒng)一安排付款。第十五條 采購1. 酒店所有財產(chǎn)物資的采購一律統(tǒng)一由采購部按采購

10、制度辦理，使用單位 不得自行購置。2. 任何物品無購置計劃或未經(jīng)財務(wù)部同意采購的財產(chǎn)物資，庫房應(yīng)拒絕驗 收，財務(wù)部不予報銷。3. 若使用單位在品種規(guī)格上有特殊要求，可派人與采購部人員共同選購， 或由使用單位自行采購，但必須由采購部辦理入庫報銷領(lǐng)用等手續(xù)。4. 采購員必須遵守國家政策、 法令和財產(chǎn)管理制度，發(fā)票、支票妥善保管， 不得丟失。報帳要及時，一律不準(zhǔn)跨月，要按酒店規(guī)定財產(chǎn)劃分填寫入庫單，送 庫房管理員簽收后，附在進(jìn)貨發(fā)票后一齊送至財務(wù)部報帳。5. 采購備用金要經(jīng)常核對，公私要分開 ，嚴(yán)禁套購，轉(zhuǎn)賣，嚴(yán)禁挪用公款 和代私人采購。6. 要按使用單位的要求采購物品， 并注意規(guī)格質(zhì)量， 以免造成

11、積壓和浪費。第十六條 驗收1. 收貨部接到采購員購進(jìn)的財產(chǎn)和物資， 要根據(jù)訂單與原始發(fā)票進(jìn)行驗收、 點數(shù)、檢查規(guī)格、質(zhì)量，驗收合格后按本酒店的財產(chǎn)名稱填制收貨報告，簽收后 一聯(lián)交供應(yīng)單位，憑此向財務(wù)部結(jié)算。2. 遇有下列情況，收貨部可以拒絕驗收，或報請上級處理2.1 未按計劃批準(zhǔn)購進(jìn)的或與合同不符者不驗收；2.2 購進(jìn)的財產(chǎn)、物品與原始發(fā)票不符者不驗收；2.3 供應(yīng)單位的發(fā)票未開抬頭，發(fā)票無蓋公章，抬頭不符，字跡不清 楚有涂改者不驗收；2.4 屬于貴重物品和需要經(jīng)過技術(shù)鑒定的物品，應(yīng)與使用部門共同驗 收；2.5 如屬于物品先到而發(fā)票未到的，收貨部可點清實物，開無發(fā)票收 貨單，一聯(lián)交供應(yīng)者，等發(fā)

12、票到后到財務(wù)部辦理結(jié)算。2.6 遇有發(fā)票先到而物品未到時，不予辦理驗收手續(xù)，若外地托收無 承付進(jìn)貨， 由采購員報經(jīng)理批準(zhǔn)做預(yù)付款，待該物品到達(dá)后，補辦 驗收手續(xù)并正式入帳沖預(yù)付款。第十七條 審批1. 基本建設(shè)工程、零星基建、改建擴(kuò)建、建筑大修，固定資產(chǎn)更新和購置 等，須經(jīng)店務(wù)會議討論后按規(guī)定制度審查報酒店集團(tuán)批準(zhǔn)，固定資產(chǎn)的調(diào)撥、 變 賣、報廢、處理等須酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理批準(zhǔn)后按規(guī)定制度審批。2. 低值易耗品和其它物品購置計劃經(jīng)店務(wù)會討論且按規(guī)定制度批準(zhǔn)后，列入當(dāng)年財務(wù)收支計劃內(nèi)執(zhí)行； 計劃內(nèi)零星購置及大批購置財產(chǎn)物品， 按規(guī)定程序 報批。低值易耗品成批處理變賣，須報酒店集團(tuán)審批。3. 物

13、料用品（消耗品）按班組領(lǐng)用時，須經(jīng)部門經(jīng)理與酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人審 批。4. 物品丟失、霉壞、變質(zhì)、盤虧等必須經(jīng)有關(guān)部門查明原因，簽署意見報 酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理審批方能作賬務(wù)處理。第四節(jié) 固定資產(chǎn)、低值易耗品及易耗物品的管理第十八條 庫房財產(chǎn)管理1. 酒店購進(jìn)的一切財產(chǎn)和物資，一律辦理入庫手續(xù)。發(fā)放時列支有關(guān)部門 的費用（大批分?jǐn)倳r，通過“待攤費用”科目逐月攤?cè)胭M用）并作為在用財產(chǎn)處 理。凡屬備用、多余及機(jī)動部分，應(yīng)集中存放在庫房保管。2. 財務(wù)部的財產(chǎn)管理小組負(fù)責(zé)管理全酒店的財產(chǎn)。各類財產(chǎn)按規(guī)定分類， 并按品名、規(guī)格、數(shù)量、單價、在庫和在用的地點，分別獨立立帳，控制庫房的 進(jìn)、銷、存數(shù)量。憑入

14、庫、領(lǐng)物、調(diào)撥單據(jù)等憑證及時查明原因，按規(guī)定審批手 續(xù)辦理調(diào)整帳卡，以保障帳物相符。第十九條 部門班組財產(chǎn)管理1. 各使用部門的在用財產(chǎn)應(yīng)實行定額配備，部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，指定一人為部 門財產(chǎn)保管員具體保管并做好登記帳卡工作。2. 部門保管帳卡，要按財務(wù)部保管總賬分類、編號，根據(jù)領(lǐng)取、調(diào)撥等單 據(jù)及時登記。 部門經(jīng)理要定期組織人員對部門財產(chǎn)進(jìn)行核對， 發(fā)現(xiàn)賬物不符及時 查明原因，按審批規(guī)定辦理手續(xù)，調(diào)整帳卡，以保證帳物相符。3. 部門財產(chǎn)保管員不宜經(jīng)常調(diào)換，若必須調(diào)換，要事先通知財務(wù)部財產(chǎn)管 理小組，并由財產(chǎn)管理小組監(jiān)督在部門內(nèi)辦清移交手續(xù)，方可離開。第二十條 財產(chǎn)領(lǐng)發(fā)、交回手續(xù)1. 使用部門領(lǐng)用在

15、庫財產(chǎn)時， 要按規(guī)定審批權(quán)限做批準(zhǔn)手續(xù)后， 持領(lǐng)物單、 報損單或賠償單（領(lǐng)取補充報告或賠償?shù)呢敭a(chǎn)時，需交舊領(lǐng)新， 賠償單要有財務(wù) 收款簽字）一式三聯(lián)，憑此向庫房領(lǐng)取， 一聯(lián)作部門記帳， 一聯(lián)作庫房記帳憑證， 一聯(lián)作會計記帳憑證。2. 多余財產(chǎn)要交回庫房，在查明原因后，按審批權(quán)限規(guī)定辦理批準(zhǔn)手續(xù)。 用紅筆填寫領(lǐng)物單（代替交庫單）一式三聯(lián)，連同實物交庫房管理員簽收，三聯(lián) 分別作為部門、庫房、會計記帳憑證。3. 使用部門向庫房領(lǐng)取、交回財產(chǎn)時，要持部門保管帳卡和單據(jù)到財務(wù)部 財產(chǎn)管理小組辦手續(xù)，雙方及時登記帳卡，以保證帳帳相符。4. 酒店低值易耗品采取一次報銷規(guī)定，一些大型臨時活動，在領(lǐng)用此類物 品

16、時已作費用報銷。但是， 由于活動任務(wù)已經(jīng)完成， 而非日常使用的物品又不宜 存放在部門班組，為了妥善保管， 此類物品可以退回庫房， 在財產(chǎn)帳上的存放地 點變更為庫房“代保管” 。下次需要領(lǐng)用時，則不再報銷金額，而是存放地點由 庫房代保管減少，增加新領(lǐng)用單位的數(shù)量，以避免重復(fù)列支費用。第二十一條 財產(chǎn)調(diào)撥、報銷手續(xù)1. 使用部門之間財產(chǎn)調(diào)撥， 需要經(jīng)主管部門同意并必須通過財務(wù)部辦手續(xù)。 調(diào)入、調(diào)出部門將帳卡連同財產(chǎn)調(diào)撥單到財務(wù)部調(diào)整帳卡， 同時調(diào)整總帳的存放 地點，以保證帳帳相符。2. 凡自然損耗、日久使用失效的財產(chǎn)，確認(rèn)無法修復(fù)者，可以辦理報損手 續(xù)，固定資產(chǎn)報酒店集團(tuán)審批報銷并按規(guī)定程序做財務(wù)

17、手續(xù)處理； 低值易耗品報 部門經(jīng)理審批后報銷。 報銷財產(chǎn)實物一律上交到廢品庫房登記入帳， 未交廢品實 物者不準(zhǔn)領(lǐng)新物品。處理廢品時，由廢品庫房列出清單經(jīng)批準(zhǔn)后處理并銷帳。第二十二條 租借財產(chǎn)手續(xù)1. 凡向外單位租入、借入、租出、借出的財產(chǎn)，要按權(quán)限審批并到財務(wù)部 財產(chǎn)管理小組辦理手續(xù)。2. 酒店財產(chǎn)一般不借給私人，如屬特殊需要必須得到酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人和總 經(jīng)理的批準(zhǔn)，方可辦理借用手續(xù)。3. 庫房不辦理未得到批準(zhǔn)的借用手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)的借用物品不允許帶出保 管部門或酒店。4. 租借物品要及時催收，不得留作長期使用，更不能轉(zhuǎn)租，轉(zhuǎn)借。5. 對外租借成批物品要按標(biāo)準(zhǔn)收費，借用物品被損壞，要照價賠償（特殊

18、 物品要加倍賠償）。第五節(jié) 物料及用品、專用基金材料的管理第二十三條 庫房的管理1. 物料及用品一律由財務(wù)部財產(chǎn)管理小組統(tǒng)一建帳管理。2. 購進(jìn)的物料用品，凡屬體積過大，占用面積過多而不能入庫者，如煤、 磚、瓦、灰、沙石、木材等，存放庫外不作入庫，但必須驗收，指定專人負(fù)責(zé)管 理。領(lǐng)用按規(guī)定辦理手續(xù)，并按品名規(guī)格建立保管帳?？刂七M(jìn)、銷、存數(shù)量，憑 購進(jìn)、領(lǐng)出單據(jù)登帳，做到帳帳相符。第二十四條 領(lǐng)發(fā)和調(diào)撥手續(xù)1. 物料及用品必須實行領(lǐng)取制度，不得以存計耗。各使用部門領(lǐng)用物品材 料時，要填寫“領(lǐng)物單”并由部門經(jīng)理和酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。2. 庫房管理員發(fā)放時，要按領(lǐng)物單所列的品種、規(guī)格、數(shù)量逐項點發(fā)，

19、不 得頂替， 如因庫存物品不足由領(lǐng)用部門另填領(lǐng)物單，不得更改數(shù)字， 管理員不得 擅自修改領(lǐng)物單上所列的項目數(shù)字。3. 各部門領(lǐng)用物品如有多余或有適用時，應(yīng)及時退回庫房，退回時，以紅 筆填寫“領(lǐng)物單”，憑此雙方記帳。庫房要按月匯總領(lǐng)物表，并交會計記帳進(jìn)行 帳目核對，以保證帳帳相符。4. 庫房物品不準(zhǔn)出售給個人，如遇外單位調(diào)撥時，先到財務(wù)部辦理交接款 后，憑財務(wù)簽收貨款單據(jù)和出庫單發(fā)給物品， 未經(jīng)財務(wù)辦理手續(xù)者一律不準(zhǔn)出庫。 第六節(jié) 廢舊物資管理第二十五條 各部門的一切廢舊物資及包裝應(yīng)及時交庫房保管，其它部門 不準(zhǔn)自行處理。第二十六條 廢舊物資要立帳登記管理，可分為報廢的固定資產(chǎn)、報損的 棉織類、

20、其它報損財產(chǎn)和在修建進(jìn)程中拆除下來尚能使用的舊材料等四類。第二十七條 各部門若需領(lǐng)用舊物資使用時，按庫房的領(lǐng)用手續(xù)辦理。第二十八條 庫房對廢舊物資或成批的廢舊物品，要定期造表上報，按規(guī) 定權(quán)限得到批準(zhǔn)后，統(tǒng)一處理。第七節(jié) 棉織品的使用、保管和洗滌規(guī)定第二十九條 工作制服和營業(yè)活動服裝是為了服務(wù)工作需要而配備的，只 準(zhǔn)許工作時間內(nèi)穿著，非工作時不得使用。工種變更，應(yīng)將舊工服交回制服室。第三十條 按財產(chǎn)管理制度規(guī)定，各部門使用棉織品都應(yīng)采取定額管理 辦法，洗衣房只備定額數(shù)量作為周轉(zhuǎn)用。第三十一條 各部門班組要認(rèn)真執(zhí)行送洗和領(lǐng)取棉織品手續(xù)。第八節(jié) 損壞、遺失公物的賠償規(guī)定第三十二條 賓客損壞、遺失公

21、物的賠償規(guī)定1. 賓客損壞、遺失酒店公物，由負(fù)責(zé)該項財產(chǎn)的財產(chǎn)保管員報主管部門負(fù) 責(zé)人，視情況決定賠償意見。若免予賠償者，一般應(yīng)經(jīng)主管部門經(jīng)理批準(zhǔn)；若屬 大件或價值較高的物品要報酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理批準(zhǔn)，并按手續(xù)報損處理。2. 賓客損壞、遺失酒店公物已確定賠償時，由財務(wù)部協(xié)同財產(chǎn)使用單位一 起，參照帳面單價和下列標(biāo)準(zhǔn)計算賠償費：2.1 損壞之公物系完整全新者按全價賠償；2.2 損壞之公物經(jīng)修理尚能使用，又不影響整體美觀，可賠償修理費；2.3 損壞之公物雖能修復(fù)，但影響整體美觀和原有價值者，應(yīng)賠償修理 費和財產(chǎn)減值部分；2.4 損壞之公物不能修復(fù)時， 尚有殘值者， 可按現(xiàn)價減去殘值計算賠償，

22、若賠償歸賠償者所有時，要按現(xiàn)值全價計算賠償費。2.5 損壞之公物系帶酒店標(biāo)志或因采購數(shù)量少而難于購買的按原價的1.5 或 2 倍賠償。第三十三條 職工損壞、遺失公物賠償規(guī)定1. 因工作疏忽同時又有某些客觀原因使公物受到損失時， 全賠或部分賠償；2. 非因公或打鬧使財產(chǎn)遭受損失時，令其全部賠償，并給予批評教育。3. 因違反勞動紀(jì)律或操作規(guī)程損壞公物者，全部賠償或部分賠償，嚴(yán)重事 故要追究刑事責(zé)任。4. 凡因財產(chǎn)遭受損失后互相包庇隱瞞不報，嫁禍于人或一貫不負(fù)責(zé)，任意 損壞公物，屢教不改者，應(yīng)全部賠償，情節(jié)嚴(yán)重者要給予一定的行政處分5. 賠償手續(xù)51 賓客或職工損壞或遺失公物并確定賠償時，由財產(chǎn)使用

23、部門財產(chǎn) 保管員開出“賠償單” ，一式四聯(lián)分別作為部門班組存根、收款收 據(jù)、財務(wù)收入憑證、財產(chǎn)報損和領(lǐng)發(fā)憑證。52 部門財產(chǎn)保管員向賠償人收款后，應(yīng)連同四聯(lián)賠償單交送財務(wù)部 辦理交款手續(xù)， 加蓋收訖章； 再到財務(wù)部財產(chǎn)管理小組辦理財產(chǎn)手 續(xù)。53 賓客當(dāng)時不能付現(xiàn)金時，應(yīng)由本人簽字認(rèn)可，送前臺收銀待結(jié)帳 時扣回，再到財產(chǎn)管理小組辦理財產(chǎn)手續(xù)。54 職工不能付現(xiàn)金時，應(yīng)由本人簽字認(rèn)可，送人事部待發(fā)薪時扣回， 再到財產(chǎn)管理小組辦理財產(chǎn)手續(xù)。第九節(jié) 會計科目第三十四條 財務(wù)部按會計科目的規(guī)定設(shè)置有關(guān)的“固定資產(chǎn)” 、“固定資 產(chǎn)折舊”、“低值易耗品攤銷”、“物料用品”等一級科目，并分設(shè)有關(guān)的二級科目 的分類帳，以反映酒店固定資產(chǎn)