酒店年終工作總結

1、酒店年終工作總結金悅酒店創(chuàng)辦于 XX年2月1日，全稱駐馬店金悅酒店 有限公司。酒店位于市中心（火車站對面）是駐馬店市的形 象窗口。地理位置優(yōu)越，主要硬件設施齊備，酒店歷經(jīng)八個 多月的艱辛籌備，于 XX年10月26日開始試營業(yè)。為了更 好為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，使酒店上一個檔次，從XX年2月開始對照三星級酒店評定標準開展了嚴格的自評、自查， 通過整改申請復核，于 XX年7月1日被省級旅游局正式通 過、掛牌，從此酒店開始了全新的經(jīng)營和發(fā)展。市旅游局星評委于 XX年11月對酒店進行了年度考核， 對酒店軟、硬件都給予了肯定，對酒店存在的問題也提出了 整改意見。酒店也參考旅游飯店星級的劃分和評定標準， 對

2、存在的問題進行了整改。硬件方面：促進硬件設施的更新與維護，不斷投入資金 進行更新改造、提高檔次，對樓層房間地毯進行逐層更換， 分批購進高檔次床上用品和洗浴針織品、雙層床墊硬度適中， 保證客房整體舒適度，結合國家節(jié)能減排、號召，新購進四 組電熱水器，保證酒店各營業(yè)部門熱水的供應，減少鍋爐排 放污染，提倡綠色環(huán)保。提高客房一次性用品檔次，對一次 性用品、牙具、拖鞋、梳子等按要求配備雙色。布草要求不 每天更換但必須一客一換。房間配備一批電腦客房，全部房 間配有寬帶上網(wǎng)接口?？头侩娫捜吭O有一鍵通功能，重新 更換一部分與三星級酒店要求不相符的標識標牌。增加了床 頭閱讀燈和床頭總控制開關。為滿足不同類型

3、客人的需求對 部分客房進行了升級改裝，準備了很多特色房間：為高層次 客人準備了貴賓房、為舉行婚禮的客人準備了婚宴房、為喜 歡浪漫的情人準備了迷你單間、為喜歡娛樂的客人準備了全 自動麻將房以及保健水床房等。軟件方面：強化管理，在程序化、標準化服務的基礎上 提供人性化、個性化、細微化的服務，最大限度地滿足不同 層次客人的需求。1、建全各項規(guī)章制度，做到“管 理有程序、處罰有依據(jù)、獎勵有標準”營造一個公平、公正、 一視同仁的管理范圍。2、提升酒店管理人員的管理水平 和綜合素質(zhì)。酒店領導經(jīng)常邀請酒店管理培訓專家來店指導、 講座，并通過“走出去”形式，陸續(xù)派各部門管理人員外出 學習。開闊了員工視野、增長

4、員工知識，不斷提高大家的業(yè)務水平。3、通過各大網(wǎng)站、宣傳媒體對酒 店進行對外宣傳，擴大酒店知名度。經(jīng)常舉行各類優(yōu)惠活動吸引客人，提高營業(yè)收入。4、房間制訂員工自查、領班抽查、 主管、經(jīng)理抽查的查房制度，層層把關，保證房間衛(wèi)生質(zhì)量， 為客人提供整潔、衛(wèi)生、安全、舒適的入住環(huán)境。5、酒店行業(yè)競爭激烈，一般常規(guī)的服務已滿足不了客人的多方位需求，只有特色服務才能把 客人牢牢抓住，加強員工特色服務的培養(yǎng)。增強員工服務意 識，提升酒店服務檔次。安全方面：酒店對安全工作高度重視，不斷投入資金完善安全設施設備，除了安裝消防栓、煙感器、滅火器和應急 燈外，酒店還完善了監(jiān)控設備， 在管理上建立健全規(guī)章制度， 教育

5、員工增強安全意識，定期對安全設備進行檢查并有記錄， 保證了安全設備的完好有效，安全通道暢通無阻，保證了星 級酒店無重大安全事故，保證了客人的人身及財產(chǎn)安全。雖然酒店改進了很多，也取得了顯著的效果。但也存在 有不足之處：1、 每個房間應設定一個總開關電源，房內(nèi)無燈，無不 間斷電源。2、每個房內(nèi)應安裝電話分機，安裝在衛(wèi)生間內(nèi)方便客人使用。3、無準備輪椅并設立殘疾人房間，方便殘疾人使用。4、大堂沒有大堂副理、行李生、門童。5、每個房間應配備應急用的手電筒。6、無準備備用的手提電腦以便客人借用?？偨Y：酒店擁有一大批高素質(zhì)酒店專業(yè)人才，精心為駐市人民提供星級完善的酒店服務。傾心將金悅打造成*知名酒店品牌。我