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文檔簡介

1、土豆火腿批薩· 添加成品圖 收藏到我的   拿手菜   做過   想做· 原創(chuàng)屬性：原創(chuàng) / 原文 · 制作難度：普通 · 所需時間：數(shù)小時 · 主要工藝：烤 · 主要食材：西點類 0 0 0 0 0 (0人評價)加入到菜單食材明細(xì)材料：皮：面粉 2杯牛奶或水 1/2杯雞蛋 1個（留1大匙刷面）糖 2大匙，鹽 1/2小匙酵母 1小匙黃油或橄欖油 2大匙餡料：土豆 2個口蘑 8個青椒1個火腿 4片臘腸 3條批薩醬 半碗馬蘇里拉芝士 250克兒子幫忙拖了廚房的地，我承諾周末做批薩作為獎勵，把這小子哄得心花怒放

2、。小孩子的要求就這么簡單。做點好吃的，他們就會積極幫忙做家務(wù)事了。· 11. 把皮的材料放入面包機(jī)里按批薩面團(tuán)程序開始揉面，發(fā)酵至2倍大。 · 2面團(tuán)發(fā)好后，取出按壓排氣,分成2份，松弛15分鐘。 · 3用搟面杖把一份面團(tuán)搟開與烤盤差不多大，把面片放入盤子里，用手按壓整形，壓出中間薄，邊緣略高，略厚的餅皮，用叉子扎洞防止烤的時候鼓起來。 · 4揉面發(fā)酵期間，就可以準(zhǔn)備餡料。土豆去皮切薄片。 · 5火腿和臘腸切片，馬蘇里拉芝士切小丁。 · 6口蘑切片，青椒切小丁。 · 7把批薩醬涂在餅皮上,撒一層馬蘇里拉芝士。 · 8鋪上土豆片，再撒一層芝士。 · 9把蘑菇，青椒，臘腸，火腿依次鋪在上面，撒一層芝士，邊緣刷上雞蛋液。 · 10烤箱

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