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文檔簡(jiǎn)介
1、天佑德國際高爾夫俱樂部球 僮 培 訓(xùn) 管 理手冊(cè)目錄第一章球僮守那么01第二章 球僮日常管理 04第三章球僮培訓(xùn)方案07第一節(jié)培訓(xùn)總那么 07第二節(jié)培訓(xùn)日程表08第三節(jié)入職根底篇09第四節(jié)高球初階篇13第五節(jié)球車操作篇 15第六節(jié)果嶺培訓(xùn)篇教材外采 17第七節(jié)實(shí)地培訓(xùn)篇17第八節(jié)高球英文篇20第九節(jié)球場(chǎng)介紹篇26第十節(jié)培訓(xùn)總結(jié)篇30第四章球僮級(jí)別評(píng)定30陜西亞太咨詢管理2021年接待處規(guī)章制度一、崗位要求1、工作守那么1按時(shí)上班,不遲到,不早退,補(bǔ)鐘及加班均需經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意。2未經(jīng)上司批準(zhǔn),不得擅自離崗超過十分鐘。3進(jìn)入工作崗位前檢查個(gè)人的儀容表包括著裝是否符合公司的要求4當(dāng)值期間,不可趴在桌
2、上、大聲喧嘩、吃零食及不可用 講私人 等,因急事用固定 那么民話短說,盡快收線。5不得對(duì)客人、上司及其它同事使用不禮貌用語。6不得拖延執(zhí)行上級(jí)工作命令,影響工作進(jìn)度。7未經(jīng)同意,不得私自調(diào)班、改動(dòng)排班表、或無充分理由更改排班。8及時(shí)閱讀記事本、內(nèi)部通知、協(xié)議書等文件內(nèi)容。9在工作時(shí)間不得睡覺。10不得因個(gè)人情緒影響正常工作。11晚班同事負(fù)責(zé)前臺(tái)的環(huán)境衛(wèi)生。12嚴(yán)格遵守公司的考勤制度,不可代替或授人打卡。13無客人時(shí),亦必須保證前臺(tái)至少一人當(dāng)值,不得以任何理由推卸責(zé)任。14熟記分機(jī)號(hào)碼,做好長(zhǎng)途 的登記工作,轉(zhuǎn)接 多用禮貌用語。15嚴(yán)格執(zhí)行前臺(tái)工作的各項(xiàng)操作程序、有關(guān)規(guī)定等,例如熟記會(huì)員號(hào)碼、姓
3、名、費(fèi)用的檢查、儲(chǔ)物柜的登記檢查等一系列工作。16) 嚴(yán)格控制費(fèi)用,仁作中做到不浪費(fèi),節(jié)約開支。17) 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及上司隨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)。2、工作紀(jì)律1) 服從領(lǐng)導(dǎo)。員工應(yīng)切實(shí)服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和調(diào)度,以優(yōu)質(zhì)高效完成各項(xiàng)任務(wù),不得無理頂撞、無故拖延、拒絕或終止工作。如遇疑難或不滿,可向直屬上司請(qǐng)示或反映。2) 忠于職守。自覺遵守紀(jì)律,不遲到、不早退、工作時(shí)間堅(jiān)守崗位。A. 上下班要走員工通道;B. 工作時(shí)間不得因私會(huì)客,當(dāng)班不準(zhǔn)陪同親朋好友在會(huì)所內(nèi)吃、住、玩、游覽,不準(zhǔn) 打私人 ,不得做私事,不得在崗位上吃零食,抽煙,聊天,唱歌,剪指甲,挖 鼻,剔牙,看畫報(bào),不得喧嘩起哄,追逐打鬧,不
4、得離開崗位到其他部門串崗,不 得打瞌睡,未經(jīng)批準(zhǔn),不準(zhǔn)穿工衣外出;C. 員工不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi)或財(cái)物,如客人堅(jiān)持給予的亦要交公處理,賓客如有不合 理要求或?qū)T工有不軌行為應(yīng)設(shè)法回避,并速報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。3) 效勞態(tài)度熱忱。A. 待客熱情、談吐雍容、舉止大方、見客應(yīng)點(diǎn)頭問好,不允許怠慢客人、不允許對(duì)客 無禮、不允許與客人作任何爭(zhēng)執(zhí)辯白;B. 樹立“微笑效勞迎賓客的經(jīng)營(yíng)特色,員工應(yīng)敬業(yè)、樂業(yè)并給賓客以親切和輕松、 愉快的感覺;C. 接待處員工的工作必須做到盡職盡責(zé)盡善盡美,給人以效率快和良好效勞的印象, 嚴(yán)格交接班制度,如遇疑難問題應(yīng)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)反映,以求圓滿解決;D. 員工之間應(yīng)相互配合、真誠協(xié)作
5、、不要互相推諉、尤其在客人面前不得相互扯皮, 應(yīng)同心協(xié)力解決疑難;E. 上下班必須要打卡,嚴(yán)禁代人或托人打卡,違者按規(guī)定處分。4) 投訴處理。A. 員工必須高度注重傾聽賓客的投訴,假設(shè)投訴事件急迫而又超越員工本身職權(quán)時(shí),應(yīng) 迅速向上司報(bào)告;B. 賓客投訴事項(xiàng)無須或有能即時(shí)解決應(yīng)書面記下投訴詳情,多謝對(duì)方善意批評(píng)并予致 歉。3、儀容、儀表標(biāo)準(zhǔn)1) 儀表要整潔,上班要穿整潔干凈工作服,鈕扣要齊整扣好,工號(hào)牌應(yīng)戴在左胸前,不能 將衣袖、褲腿卷起。按規(guī)定穿好襪子、鞋子,黑皮鞋要光亮。2) 儀容要大方,指甲要常修剪,不留長(zhǎng)指甲,不得涂有色的指甲油。男同事不留一字發(fā), 不留胡子;女同事頭發(fā)要梳洗整齊,不披
6、頭散發(fā)。3) 注意個(gè)人衛(wèi)生清潔,男同志堅(jiān)持每天刮胡子,手要保持清潔,早晚要刷牙,勤洗澡防汗 臭,上班前不吃異味食品和不喝酒精的飲料。4) 女同事上班要淡妝打扮,但不準(zhǔn)帶手鏈(鐲)、頭飾、戒指及耳環(huán),帶項(xiàng)鏈不外露。5) 要經(jīng)常保持笑容,要微笑效勞,態(tài)度要和藹,說話要親切,音調(diào)要適中,答話要明確快速。6) 遇到客人要打招呼問好,說話要先請(qǐng)后謝,稱呼要得當(dāng)。7) 坐、立、行走姿勢(shì)要端正,行走時(shí)應(yīng)挺胸,目視前方,腳步要輕。坐時(shí)不要伸腿或把腿 伸放到其它地方,站立時(shí)不能背靠墻壁。兩腿稍微分開,兩手放于身后或自然垂下。8) 客到要站好,對(duì)客人的詢問應(yīng)該有問必答,注意使用禮貌用語,不講粗言爛語,在接聽 或與
7、客人對(duì)話時(shí),如遇另一客人有事,應(yīng)點(diǎn)頭示意,打招呼或請(qǐng)客人稍等,不能視 而不見,冷落客人。與客人對(duì)話時(shí)應(yīng)保持一定的距離,姿勢(shì)要自然端正。4、工作禮節(jié)1) 稱呼禮節(jié)。稱呼客人時(shí)應(yīng)恰當(dāng)使用“先生、“太太、“小姐等詞語,并問候客人。 切忌不可直呼全名。2) 接待禮節(jié)。要熱情、主動(dòng)地問候客人,這是總臺(tái)員工提供效勞的第一步。A. 接待客人時(shí),要全神貫注,不許用粗魯?shù)哪魂P(guān)心的態(tài)度待客,要與客人保持目光 接觸。B. 不要只和一位客人談話太久,而忽略了其他要你效勞的客人。否那么,會(huì)耽誤其他客 人珍貴時(shí)間,同時(shí)會(huì)使他們感到受到歧視。C. 平等待客,不得歧視客人。D. 送別客人時(shí),主動(dòng)征求意見,并講“再見、“歡送
8、您再次光臨。3) 應(yīng)答禮節(jié)。 解答客人問題時(shí)必須語氣溫和耐心, 雙目注視對(duì)方; 對(duì)客人的問話聽不清時(shí), 應(yīng)說“對(duì)不起,請(qǐng)您再說一遍,好嗎?,如對(duì)客人的問題一時(shí)答不上來,應(yīng)先致歉再 查詢。4) 保持接待環(huán)境安靜。在接待的工作中,不可大聲喧嘩,聚眾開玩笑,哼歌曲。回應(yīng)客人 招呼時(shí)不要高聲答復(fù),如距離較遠(yuǎn),可點(diǎn)頭或打手勢(shì)示意領(lǐng)會(huì)意思。5不要輕意接受客人贈(zèng)送的禮物。不要輕意接受客人贈(zèng)送的禮物,如確實(shí)不收可能失禮,應(yīng)表示謝意。二、工作流程1接待員登記流程簡(jiǎn)單問候客人 一問清客人打球要求打哪個(gè)場(chǎng)、幾位、開球時(shí)間等準(zhǔn)備好IC 卡、鑰匙 在電腦營(yíng)業(yè)版面做讀卡工作,并確認(rèn) 打印出發(fā)單交給客人完成會(huì)員登記工作
9、39;*非會(huì)員那么收取球包牌做按金將球包牌號(hào)碼填寫在出發(fā)單上其余工作流程不做詳細(xì)說明2、接待員工作范圍1檢查當(dāng)天預(yù)訂情況及 VIP的準(zhǔn)備工作2接聽及轉(zhuǎn)接總機(jī)內(nèi)外線 3幫助客人訂車、訂酒店等效勞4為所有客人做登記,開消費(fèi)本,收集球包牌等一系列工作5每天檢查數(shù)次客人消費(fèi)金額是否正確,并代售中山港船票6每晚檢查儲(chǔ)物柜鑰匙是否歸還,去除IC卡帳單數(shù),并打印第二天預(yù)約報(bào)表給相關(guān)部門7清點(diǎn)儲(chǔ)物柜鑰匙并配之兩月一次8做好各類事情的登記, 如休閑會(huì)員假日打球次數(shù), 一桿進(jìn)洞者資料登記,LOSTANDFOUND 等9隨時(shí)接受客人的投訴,意見等3、訂場(chǎng)員工作流程1訂場(chǎng)管理規(guī)定目的:嚴(yán)格執(zhí)行高爾夫管理規(guī)定,保證球場(chǎng)
10、資源的合理利用,為球會(huì)營(yíng)運(yùn)管理帶來方便2訂場(chǎng)管理規(guī)定適用范圍:適合所有擊球人員,包括會(huì)員、嘉賓、旅行社、試打客人等等3訂場(chǎng)及回復(fù)方法訂場(chǎng)流程:A. 網(wǎng)上預(yù)訂:客人直接于網(wǎng)上訂場(chǎng)后,前臺(tái)接接待處電腦系統(tǒng)的營(yíng)業(yè)模塊會(huì)自動(dòng)彈出預(yù) 約窗口,訂場(chǎng)預(yù)約員直接在網(wǎng)上回復(fù) .暫未開通B. 預(yù)訂:步驟:總機(jī)接聽 k訂場(chǎng) 轉(zhuǎn)到訂場(chǎng)專員在手工訂場(chǎng)表上做預(yù)填寫預(yù)訂單將預(yù)訂單交至接待員 由接待員做電腦登記接待員C. 預(yù)訂:步驟:收到 一填寫預(yù)訂單 一將預(yù)訂單交至接待員一由接待員做電腦一登記接待員在預(yù)約單上確認(rèn)一由預(yù)約員回傳對(duì)方D. 銷售代表預(yù)訂:步驟:接到銷售代表“訂場(chǎng)確認(rèn)單填寫預(yù)訂單交至接待員一在預(yù)約單上確認(rèn) 在“訂
11、場(chǎng)確認(rèn)單上填好內(nèi)容確認(rèn)后交至銷售代表備注:所有訂場(chǎng)全部以書面形式 即預(yù)約單做好內(nèi)部登記,以供查詢,4、訂場(chǎng)管理規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行后的相應(yīng)措施:1所有擊球者必須提前兩天訂場(chǎng),且要提供會(huì)員以外的擊球人員名單 ,如需取消,那么須提前一天取消方為有效2如訂場(chǎng)又無來場(chǎng)者超過三次,那么由會(huì)員效勞部發(fā)出警告信,超過五次者,那么取消三個(gè)月會(huì)員身份打球資格.3如訂場(chǎng)遲到者,那么按實(shí)際情況延遲開球時(shí)間,即提供最近開球時(shí)間,如沒有那么往后推遲4會(huì)員如沒有訂場(chǎng)又到場(chǎng)打球,開球時(shí)間飽和的情況下那么不可下場(chǎng)尤其在假期,如有開球時(shí)間也可適當(dāng)安排,一個(gè)月內(nèi)超過三次不訂場(chǎng)那么取消以會(huì)員身份打球資格.球會(huì)競(jìng)技部規(guī)章制度一、崗位要求1、
12、行為總那么1必須熟識(shí)、了解并嚴(yán)格執(zhí)行天佑德國際高爾夫俱樂部的各項(xiàng)規(guī)章制度。2尊敬上司,服從安排,員工之間互敬互愛,團(tuán)結(jié)合作。3以球會(huì)為家,積極進(jìn)取,刻苦鉆研業(yè)務(wù)水平,提高效勞水準(zhǔn)。4維護(hù)球會(huì)企業(yè)形象,宣傳球會(huì)開展?jié)摿?,?duì)球會(huì)有損言行堅(jiān)決拒絕。2、工作禮儀1進(jìn)入球會(huì)必須儀表端莊,穿著有領(lǐng)衣服及長(zhǎng)褲,色澤以淺淡為主, 嚴(yán)禁穿著無領(lǐng)衣服、裙、短褲、拖鞋、有跟底鞋進(jìn)球會(huì)范圍。2任職期內(nèi)不得染發(fā),男員工不得留長(zhǎng)發(fā)及胡子,不得剪奇型怪狀的發(fā)型。3必須按規(guī)定的班次準(zhǔn)時(shí)打卡,穿著好整潔的制服,準(zhǔn)時(shí)到崗。4見到客人要面帶笑容向客人問好,因需到大堂門口,出發(fā)處接送球包時(shí),注意行走, 防止沖撞客人,客人打完球會(huì)講再
13、見,歡送客人再次光臨。5不得講污言穢語及不文雅語言,不得亂吐痰,亂拋垃圾。6對(duì)任何會(huì)員、嘉賓、客人只能稱先生、夫人或小姐,不得稱為波士或老板。7) 任何員工絕對(duì)不可以批評(píng)或侮辱會(huì)員或客人, 亦不準(zhǔn)評(píng)議客人或客人的打球姿勢(shì)和球 技,在沒有客人主動(dòng)的情況下盡量減少與客人交談。3、工作紀(jì)律5) 服從領(lǐng)導(dǎo)。員工應(yīng)切實(shí)服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和調(diào)度,以優(yōu)質(zhì)高效完成各項(xiàng)任務(wù),不得無理頂 撞、無故拖延、拒絕或終止工作。如遇疑難或不滿,可向直屬上司請(qǐng)示或反映。6) 忠于職守。自覺遵守紀(jì)律,不遲到、不早退、工作時(shí)間堅(jiān)守崗位。D. 上下班要走員工通道;E. 工作時(shí)間不得因私會(huì)客,當(dāng)班不準(zhǔn)陪同親朋好友在會(huì)所內(nèi)吃、住、玩、游覽
14、,不準(zhǔn) 打私人 , 不得做私事, 不得離開崗位到其他部門串崗, 不得打瞌睡, 未經(jīng)批準(zhǔn), 不準(zhǔn)穿工衣外出;7) 熱情效勞。F. 待客熱情、談吐雍容、舉止大方、見客應(yīng)點(diǎn)頭問好,不允許怠慢客人、不允許對(duì)客 無禮、不允許與客人作任何爭(zhēng)執(zhí)辯白;G. 樹立“微笑效勞迎賓客的經(jīng)營(yíng)特色,員工應(yīng)敬業(yè)、樂業(yè)并給賓客以親切和輕松、 愉快的感覺;H. 接待處員工的工作必須做到盡職盡責(zé)盡善盡美,給人以效率快和良好效勞的印象, 嚴(yán)格交接班制度,如遇疑難問題應(yīng)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)反映,以求圓滿解決;I. 員工之間應(yīng)相互配合、真誠協(xié)作、不要互相推諉、尤其在客人面前不得相互扯皮, 應(yīng)同心協(xié)力解決疑難;8) 投訴處理。C. 員工必須
15、高度注重傾聽賓客的投訴,假設(shè)投訴事件急迫而又超越員工本身職權(quán)時(shí),應(yīng) 迅速向上司報(bào)告;D. 賓客投訴事項(xiàng)如有可能即時(shí)解決,不能及時(shí)解決應(yīng)書面記下投訴詳情,并對(duì)客人善 意批評(píng)致歉。4、球僮禁止行為1) 任何球僮在球會(huì)范圍內(nèi)不得抽煙、飲酒、打牌賭博,織衣物,看工作上無關(guān)的書籍、 刊物,在會(huì)所周圍,走廊游蕩及發(fā)出不必要的聲浪。2) 任何球僮不得挑選客人,必須嚴(yán)格按主管或值班員的安排為客人效勞。3) 任何球僮未經(jīng)主管以上批準(zhǔn)或臨時(shí)允許不得調(diào)換制服。4) 不得在為客人效勞中離開崗位,如身體不適應(yīng)禮貌地向客人解釋,并想方法知會(huì)上司 協(xié)調(diào)解決。5) 在球場(chǎng)內(nèi)拾到他人東西(包括公文包、錢包、手表、手飾、筆、文件
16、等等) ,應(yīng)知會(huì) 客人與同組球僮,如無人認(rèn)領(lǐng),應(yīng)上交球會(huì)。6) 嚴(yán)禁向客人兜售高爾夫球及將拾到的高爾球帶出球場(chǎng)謀利。7) 在任何情況下, 球僮不得以任何借口揮動(dòng)客人的球桿, 不得使用供客人使用之設(shè)施 (包 括客人用的洗手間、凳、椅)嚴(yán)禁將客人球袋作座墊。8) 不得以任何形式向客人索取小費(fèi),紀(jì)念品或貴重禮物。二、工作流程1、出發(fā)員的工作流程1) 打卡A. 出發(fā)員必須準(zhǔn)時(shí)上班,早班 6: 00 晚班 12: 00。B. 要提前 510 分鐘打卡。C. 打卡后 5 分鐘內(nèi)到達(dá)派發(fā)處。2) 儀容儀表檢查A. 工帽是否戴好。B. 工衣及工褲是否整潔。C. 工牌是否標(biāo)準(zhǔn)戴好。3) 到崗前工作準(zhǔn)備及檢查A.
17、 把前臺(tái)打印B. 把前臺(tái)打出來的預(yù)約表當(dāng)天帶上出發(fā)臺(tái),根據(jù)預(yù)約安排派發(fā)。C. 檢查工作所需物品是否齊全 (如:計(jì)分卡,鉛筆,點(diǎn)桿卡, 交接本及球僮評(píng)估表等)D. 檢查對(duì)講機(jī)是否正常,電池是否充上電,要隨時(shí)保持開機(jī)狀態(tài)并調(diào)到相應(yīng)頻道。4) 到崗工作準(zhǔn)備A. 到崗后檢查出發(fā)亭及周圍衛(wèi)生,保持值班期間一直干凈,給客人一個(gè)好的環(huán)境。B. 檢查一號(hào)發(fā)球臺(tái)的沙是否夠當(dāng)天用,如不夠時(shí)就用對(duì)講機(jī)通知草坪保養(yǎng)訓(xùn)加沙。C. 檢查 Tee market 擺位方向是否正確。D. 檢查完備,進(jìn)入工作狀態(tài)。5) 交接時(shí)間A. 在交接班之前,交班人應(yīng)自己上午所做的出發(fā)重復(fù)檢查一次并做好交班準(zhǔn)備。B. 打卡后 10 分鐘內(nèi)到
18、達(dá)出發(fā)臺(tái)接班。C. 交接時(shí)先閱交班本。6) 2. 交接內(nèi)容A. 交班人把上午工作詳細(xì)的給接班人交接清楚。B. 把每一組客人有加洞或減洞的和打交叉組客人來回的時(shí)間都交接清楚,盡量防止出 現(xiàn)不必要的漏洞或過失。C. 工具交接:接班人仔細(xì)檢查工具(計(jì)分卡,點(diǎn)相卡,鉛筆,評(píng)估表, Marker 。時(shí)間 掛鐘等)是否都齊全無確。D. 對(duì)講機(jī):接班人看對(duì)講機(jī)接收是否正常。E. 交接本:把交接本上午所記錄的問題。與接班人說清楚。F. 問題:接班人如對(duì)某些問題有不清楚的地方,當(dāng)時(shí)問清交班人。G. 以上都交接清楚后。雙方在交接本上簽名。交接完備。H. 交班人下來到球僮吃飯。吃完飯后再次把上午自己做的出發(fā)表重復(fù)檢
19、查一次。7) 結(jié)束工作A. 先仔細(xì)檢查今日的出發(fā)表是否有正確,是否有涂改。B. 再把出發(fā)表公公正正寫一份。C. 把時(shí)間掛鐘拿下來,收好。D. 檢查出發(fā)表計(jì)分卡, 鉛筆 Marker, 是否夠第二天用 , 可在交接本上注明需領(lǐng)取的東西, 再由第二天上早班的人帶上出發(fā)臺(tái)是否夠第二天用 .E. 檢查計(jì)分卡、點(diǎn)桿卡、鉛筆,評(píng)估表, Marker 等是否都?jí)虻诙煊玫?,不夠要在?班前準(zhǔn)備好第二天用的。F. 下班前把出發(fā)亭及周圍衛(wèi)生清掃干凈。G. 把對(duì)講機(jī)收回存包室 , 并把對(duì)講機(jī)沖電 .H. 把交接本拿給出發(fā)組或主管審閱。I. 待客人全部回場(chǎng)之后 , 就取出派發(fā)處派發(fā)表重復(fù)核對(duì)出發(fā)表。2、存包室工作流
20、程1早班A. 5:30 準(zhǔn)時(shí)上班報(bào)到;B. 5: 35 清掃存包室的衛(wèi)生;C. 6:10 查閱交班表并事后跟蹤;D. 6:50 清點(diǎn)租桿,租傘及其它物品是否齊全, 并對(duì)臨時(shí)存包進(jìn)行適當(dāng)?shù)牡怯浾?.星 期六 日將臨時(shí)存包全部拿到派發(fā)處 ;E. 7: 00 檢查每日涼亭領(lǐng)用的物品是否齊全 .星期五 - 日需到西餐領(lǐng)取三明治分別 派發(fā) 9#14#涼亭;F. 7: 25涼亭人員報(bào)到,領(lǐng)取物品上班 . 星期五 -日 7:15amG. 7:40 吃早餐鑰匙放到派發(fā)處,并知會(huì)當(dāng)班組長(zhǎng)H. 8:20 整理大毛巾送到布草房干洗;I. 9:00 到倉庫報(bào)廢涼亭前天要報(bào)廢的物品并將報(bào)表交到財(cái)物;J. 9:50 到
21、收貨區(qū)驗(yàn)收水果并通知巡場(chǎng)派發(fā)到每個(gè)涼亭;K. 10:30 從倉庫發(fā)飯盒給巡場(chǎng)送飯到?jīng)鐾ぶ蛋嗳搜?;L. 11:00 接收部門日常飲用水并清楚登記好;M. 12:00 中班人員報(bào)到上班,清楚交待重要事情并做好交班工作;2中班A. 12: 10 清點(diǎn)倉庫物品,查看球包出入登記情況;B. 13: 00 查看申購物品是否回來并事后跟進(jìn),其次每天按物品流量進(jìn)行申購;C. 14: 00整理倉庫物品 . 擺放整齊并清楚登記好;D. 14:40 落實(shí)好明天需要申購水果的數(shù)量;E. 15:00 整理當(dāng)天客人用過的小毛巾并拿到車庫清洗;F. 15:30 夜班人員報(bào)到上班3晚班A. 16: 00 球包回場(chǎng)做好登記;B
22、.17:00 與中班人員輪流吃飯;C.18:00 整理回場(chǎng)的大毛巾;D.18:30 涼亭效勞員回來后做好報(bào)廢物品記錄,并登記好各涼亭明天所要領(lǐng)取的物品;E.19:00 分配并擺放好涼亭明天需領(lǐng)用的物品;F.20:00 最后盤算確認(rèn)所有球包與外借物品是否已全部回倉,數(shù)據(jù)正確后. 關(guān)掉電源鎖好存包室及倉庫門,把鑰匙放到派發(fā)處 .3、接包生工作流程1) 接包A. 當(dāng)客人到達(dá)練習(xí)場(chǎng)時(shí),為客人翻開車門,B. 向客人點(diǎn)頭微笑問好。幫客人把球包從車上拿下來,C. 把球包牌的小牌交給客人,并說明此小牌的用處。然后把大球包牌和點(diǎn)桿卡掛在球 包上,D. 把客人的球包拿到接包處的球包架上放好。E. 確定客人要打球時(shí)
23、,聯(lián)系派發(fā)處,安排球僮把球包送到派發(fā)處等候客人出發(fā)。2) 送包A. 客人打完球后,球僮把球包送到接包處,接包生和球僮點(diǎn)算好球桿,并與點(diǎn)桿卡核 對(duì),以示齊全。B. 當(dāng)客人離開球會(huì)時(shí),主動(dòng)向客人問好,并詢問客人是否取走球包。C. 當(dāng)客人要取走球包時(shí),接包生應(yīng)禮貌地向客人取回球包牌的小牌。D. 接包生要依照小球包牌的號(hào)碼對(duì)號(hào)把客人的球包拿到客人的車上,E. 幫客人關(guān)好車門,并歡送客人下次再光臨本球會(huì)打球。3) 存包:A. 當(dāng)客人不想帶走球包時(shí), 接包生應(yīng)主動(dòng)告知客人, 本球會(huì)在會(huì)所未開業(yè)前暫時(shí)不提 供存包效勞。B. 如果客人堅(jiān)持要存放, 那么要當(dāng)面把客人的球桿物品等點(diǎn)清, 然后讓客人在存包登記 上簽
24、名。C. 告訴客人領(lǐng)到球包時(shí)要憑小牌對(duì)號(hào)領(lǐng)取,并提醒客人小心保管小牌。D. 把客人的球包拿到倉庫存放時(shí)。接包生要把球桿、球、手套等所有的東西向倉管員 點(diǎn)清楚,并交給倉管員保管,并存包登記表簽名。4) 出包A. 當(dāng)客人需要取走存放在本球會(huì)的球包時(shí), 接包生應(yīng)主動(dòng)詢問客人球包號(hào)碼, 并禮貌 地向客人取回小牌。B. 接包生憑小牌到倉庫領(lǐng)取,C. 領(lǐng)取球包時(shí),必須與倉管員點(diǎn)算球桿等物品。并簽名。D. 把球包送還給客人時(shí),向客人點(diǎn)算好球桿等物品,以示沒有遺失。E. 幫助客人把球包小心放在客人的車上。F. 幫客人關(guān)好車門,并歡送客人下次再光臨本球會(huì)打球。5租包管理A. 接包生每天打卡上班后,必須先把租包拿
25、到接包處的球包架上擺放好。B. 租包每日出入倉時(shí)都要和倉管員點(diǎn)算清楚, 并在租包出入倉登記表上簽名。 以保證 不會(huì)遺失球桿。C. 球包租出去時(shí),接包生必須作好登記。D. 租包回場(chǎng)時(shí),接包生必須檢查球桿是否清潔干凈,有無遺失。E. 下班前把租包送回倉庫存放,并和倉管員將球桿點(diǎn)算清楚并簽名,以示沒有遺失。F. 接包生必須定期每周一次檢查并清潔租包,6結(jié)束工作A. 清潔球包架和接包處。B. 把租包送回倉庫存放,并把球桿清潔干凈,保證無遺失。C. 整理好球包牌, 要從小到大按順序使用 。D. 準(zhǔn)備好次日需用的點(diǎn)桿卡。E. 把客人的存包存放好。F. 對(duì)講機(jī)帶回球僮部充電,并關(guān)閉。G. 按時(shí)打卡下班。4、
26、涼亭工作流程1準(zhǔn)時(shí)上班,不準(zhǔn)遲到星期一 -四7: 15am星期五-日7: 00am.2如有換班者,務(wù)必在當(dāng)值前一天匯報(bào)3早上到存包室查閱各涼亭值班登記本所領(lǐng)取物品是否漏帶如雞蛋,涼茶,對(duì)講機(jī),鑰 匙,三文治,日用品等認(rèn)真檢查 pos 機(jī)電量是否充足,使用性能是否良好,是否上傳 舊帳單,注:舊帳單儲(chǔ)存太多,會(huì)影響 pos 機(jī)的記憶功能47: 15 分到達(dá)崗位,首先把物品擺放整齊包括商品的擺放,物價(jià)牌的擺放和私用物品 的擺放5然后認(rèn)真清掃衛(wèi)生,細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)如下幾點(diǎn):6洗手間必須沒有草碎,垃圾,沒有積水,沒有異味。客用梳妝臺(tái)面和梳妝鏡子保持清潔 衛(wèi)生,梳妝臺(tái)面必須擺放有折疊整齊的衛(wèi)生小毛巾7馬桶務(wù)必每日
27、清潔一次,并且外表時(shí)刻無任何水漬,立式便槽內(nèi)必須清潔,沒有雜物, 確保每個(gè)洗手間隨時(shí)都有足夠的衛(wèi)生巾。8吧臺(tái),客用設(shè)施如座凳,圓桌,煙缸等保持清潔衛(wèi)生。9完成清潔衛(wèi)生后,工具擺放整齊,放在客人看不到的地方。108: 00 認(rèn)真盤點(diǎn)商品數(shù)量是否正確,與日?qǐng)?bào)表和帳本對(duì)照。如果數(shù)量不對(duì),當(dāng)班值日生 應(yīng)盡快告知上班次值日生,澄清誤差。118: 15翻開茶葉蛋電煲,清點(diǎn)出報(bào)廢的茶葉蛋,務(wù)必認(rèn)真檢查茶葉蛋是否可以銷售。12下班前,認(rèn)真統(tǒng)計(jì)所售商品的數(shù)量及銷售額,認(rèn)真填寫日?qǐng)?bào)表格中的銷售項(xiàng),入貨項(xiàng), 報(bào)廢項(xiàng)。與實(shí)物商品對(duì)照,務(wù)必確保無誤。日?qǐng)?bào)表上必須有值日生的簽名。13下班時(shí)注意易報(bào)廢商品的擺放與保養(yǎng)。 如
28、香煙,手套,水果,涼茶等登記好涼亭須領(lǐng)14) 下班后關(guān)閉所有電源,除冰箱外,務(wù)必鎖好洗手間和卷閘大門。認(rèn)真檢查是否鎖好。15) 回到派發(fā)處,使用物品擺放原位, pos 機(jī)交給派發(fā)出組長(zhǎng)上傳帳單,對(duì)講機(jī),日?qǐng)?bào)表與 領(lǐng)物登記本放回存包室。垃圾放到垃圾房。5、巡場(chǎng)員工作流程1) 準(zhǔn)時(shí)上班,早班( 7:30-13 : 00),晚班( 11:00-17 :30), (節(jié)假日上班時(shí)間 10:30 )。2) 巡場(chǎng)裝備齊全。3) 查看當(dāng)天預(yù)約表與出發(fā)時(shí)間。4) 每個(gè)班次必須清楚交班。5) 檢查發(fā)球臺(tái)TEE MARKERS指的方向是否正確;洞位旗位標(biāo)示是否正確。6) 檢查并清理球場(chǎng)衛(wèi)生。7) 監(jiān)督檢查涼亭衛(wèi)生與
29、物品是否整齊。8) 負(fù)責(zé)涼亭值班人員的午膳。9) 監(jiān)督球僮出場(chǎng)效勞客人的過程。10) 隨時(shí)反映客人的正確位與球場(chǎng)發(fā)生的任何突發(fā)事件。11) 節(jié)假日不要隨意調(diào)人到其他洞開球。12) 確保球場(chǎng)上打球暢順。13) 各項(xiàng)賽事跟進(jìn)工作。14) 檢查路燈和球道燈運(yùn)作是否正常。15) 檢查監(jiān)督?jīng)鐾ばl(wèi)生與物品是否整齊。16) 靈活掌握開燈時(shí)間。6、球僮工作流程1) 出發(fā)前球僮必須穿好球僮制服。2) 出發(fā)前必須準(zhǔn)備好專用來抹球桿和球袋的毛巾,準(zhǔn)備好沙袋、成績(jī)登記卡,小心輕放球 袋,在球員面前點(diǎn)核球桿數(shù)量及其它物品,在出入紙上登記好,并請(qǐng)球員簽名,特別留 意要做好貴重物品的交接,告訴球員保管好貴重物品。3) 在發(fā)
30、球臺(tái)上要問候球員,清楚球員所打球的牌子及號(hào)數(shù),最少要多預(yù)備一個(gè)球以防球員 打失球而重打,客人首次來打球的,必須要給客人講解球場(chǎng)環(huán)境,球僮必須向所有打球 者提供距離資料。4) 時(shí)刻準(zhǔn)備好足夠份量的沙以作補(bǔ)沙用。5) 如果你從發(fā)球區(qū)向球道區(qū)行進(jìn),快速行走到離球盤最遠(yuǎn)的球的水平方位,如果該球不屬 你所效勞的球員的,后退,站在擊球范圍之外。6) 把球桿取到球員面前讓其選桿,選桿后快速后退,站在球員擊球視線范圍之外,注意你 的影子不要影響球員擊球。7) 球員擊球后,拿回球桿,必須先清潔,再放入球袋,球上球盤后即可遞推桿給球員,除 此之外,快步走到下一擊球點(diǎn),或者走到離球盤最遠(yuǎn)的其他球員的球處等候。8)
31、無論任何球員準(zhǔn)備擊球均要留意(不可只留意自己效勞的球員) ,球員從準(zhǔn)備擊球之時(shí),視線要看著球員,球飛出后視線要隨著球飛行線路移動(dòng),直至球落下,記住要利用附近 一些參照物記住落點(diǎn)。9) 要時(shí)刻提防被球擊中,特別是當(dāng)球員打失球時(shí),要即時(shí)反響,脫離險(xiǎn)區(qū),“FORE是球可能擊中球場(chǎng)上任何人的用語,如果你聽到,但不知道球來自何方,要蹲下,用手護(hù)頭,當(dāng)球有可能擊中任何人時(shí),要大叫“FORE,但在球員擊球前必須先留意周圍環(huán)境,非必要時(shí)間不可亂叫“FORE,當(dāng)球員打看不到球道或球盤的球時(shí),要注意觀察前方的指示人員,假設(shè)有人的話,要給信號(hào)等待他(她)們離開擊球范圍外方可擊球。10) 無論是同組的球員,或是鄰近球
32、員準(zhǔn)備擊球時(shí),要留意不要影響他(她)們,不要站在 球員擊球線后面,要站在擊球線及球員視線范圍之外,不可談話,不要向前行,假設(shè)巳經(jīng) 站在球員擊球視線范圍外,不要再移動(dòng),不要弄球桿發(fā)出聲響,如果你處于距離較遠(yuǎn)的 位置,亦不要把球袋放下地面,要養(yǎng)成在球員附近無論站或走時(shí)都有要用手搭著球桿以 防止球桿間的相互碰撞而發(fā)出聲響。11) 要修補(bǔ)好球員擊球時(shí)削出草皮打出的球印,修補(bǔ)方法:拾回草皮,放回原處,補(bǔ)沙,腳 踩平。球盤上的球印只有在立即修補(bǔ)下方可恢復(fù), 不然可能需要幾個(gè)星期去修護(hù); 方法: 用球印修補(bǔ)叉插入球印后較高的一側(cè),千萬不要插入凹痕的正中央,以柔的動(dòng)作將后緣 往前壓,接著是另一邊,別挑起中間凹
33、陷部位,再以腳壓平球盤面。注意:在球盤上球 僮除負(fù)責(zé)挑平自己球員所造成的球印外,還必須將見到的球印挑平。12) 球打過的沙池,必須耙好耙平,沙耙要放回適當(dāng)位置。13) 留意計(jì)分卡上及發(fā)球臺(tái)上顯示的球道距離,知道球道噴頭所示距離,噴頭距離為噴頭到 球盤中間的距離,要逐步記下以便估計(jì)其它位置到球盤的距離。14) 球員打碎的TEE,拋下的飲管,汽水瓶,煙頭,球合廢物,球僮必須負(fù)責(zé)拾起,并放到 垃圾桶內(nèi)。15) 球員將球打出界外,樹木或長(zhǎng)草區(qū),球僮必須記住位置,并行近球的落點(diǎn)等候球員,如 不知具體位置,必須認(rèn)真找球,假設(shè)因找球延長(zhǎng)了時(shí)間應(yīng)禮讓后面球員先行。16) 球沒有全部上球盤,如非球員吩咐球僮不得
34、將旗拿起,持旗在球盤上站立時(shí),要注意影子,防止影響球員打球,持旗要垂直站好,雙腳并攏,不要讓球撞到旗桿或自己身體任 何局部,要在球員推桿前試試旗桿是否松動(dòng)以便在球員推桿時(shí)快速將旗拿起而不被卡在 洞里,持旗要小心洞口泥土,應(yīng)把旗持直,不可斜放,旗桿要放在平安地方以免球員在 打球時(shí)撞著,放下旗桿在球盤時(shí)要彎腰小心輕放,不可大力拋旗桿下球盤,將旗桿放回 球洞時(shí)要持直放下,放好不要損壞球洞邊緣。17) 球到球盤后,球僮必須特別留意:A. 先作標(biāo)記,再把球拾起,用毛巾抹凈,注意此時(shí)當(dāng)有另外球員準(zhǔn)備擊球時(shí),不可沖 上球盤給球作標(biāo)記( MARK BALL)。B. 到該球員推桿時(shí)把球放回原位,并注意球位旁邊及
35、推桿線是否有沙及垃圾,注意球 員推桿時(shí)球僮不可以站在推桿線范圍內(nèi),為加快打球速度,球僮站位不可離球員太 近,應(yīng)該站在估計(jì)球停止的大概位置(以不影響球員推桿且所站位置不在推桿線上 為前提)的附近地方站立,以便盡快給球作標(biāo)記,注意影子不可影響球員推桿。C. 不要從球袋里拿出或放回球桿:不要弄響球桿,不要把球袋拋在地面,不可走向下 一發(fā)球臺(tái)。D. 不要在球員推桿時(shí)試圖去耙平球盤邊的沙池。E. 可以用手指、腳、旗桿或球桿加以指明推桿線,但不可以觸及球盤外表或球洞任何 局部。18) 球員打完球后,要在球員面前重新清點(diǎn)球桿以示齊全沒有遺失,球員所屬物品必須全部 交回球員,不可放在球袋內(nèi),客人的球桿和租棒在
36、交回簽帳部時(shí)一定要檢查是否干凈, 進(jìn)行清洗,不可放到球袋內(nèi)。19) 球車每次使用完后,要清洗干凈,擺放整齊。7、練習(xí)場(chǎng)工作流程1) 早班A. 5:30,準(zhǔn)時(shí)到崗, 衣著整潔、 精神飽滿、 佩戴好工牌。 將指定球車從車庫到練習(xí)場(chǎng), 將洗手間及接待處拉閘門翻開。B. 將接待處物品及洗手間的梳妝臺(tái)、馬桶、尿槽、墻上的練球鏡。將報(bào)紙夾及宣傳架 擺在指定的位置。C. 將接待處、廚房及樓梯走廊的大理石面清潔干凈,清掃練習(xí)場(chǎng)專賣店。D. 6:30-7 :20,到網(wǎng)邊及長(zhǎng)草區(qū)將練習(xí)球撿回并清潔干凈,把沙炕耙平,將用過的工 具洗干凈放回原位擺放整齊, 清洗洗球機(jī)。 把干凈的練習(xí)球晾干后倒入售球機(jī)鎖好。 到停車場(chǎng)
37、將垃圾清掃干凈。并準(zhǔn)備迷你九洞所需的工具及酒水單和備用金,并于登 記本上做好登記。E. 7:20-8 : 00 ,輪班吃早餐F. 8:00-8 :30,巡查每個(gè)打球位、臺(tái)面及洗手間的衛(wèi)生情況。G. 8:30-10 :00,客人較少時(shí),到網(wǎng)外及護(hù)城河里找球,抽空拔練習(xí)場(chǎng)的雜草。H. 10: 00-11 : 20,將用過的工具清洗干凈,并清洗一張打球墊。I. 11: 20-12 : 00,輪班吃午餐J. 12: 00-14 : 30,檢查練習(xí)場(chǎng)洗手間衛(wèi)生,將打球墊、桌椅擺放整齊,把膠TEE撿回來收拾好。(每張墊子配一個(gè)膠 TEE)14: 30和晚班值班人員把班次交接好, 并在交 班本上簽名。K.
38、14: 30-15 : 30,交班后首先清洗一張打球墊。2) 晚班A. 15: 30-17 : 00,客人較少時(shí),到護(hù)城河里找球,清洗洗球機(jī),檢查練習(xí)場(chǎng)及洗手間 衛(wèi)生。B. 17: 00-18 : 00,輪班吃晚飯C. 17: 00-19 : 00,檢查練習(xí)場(chǎng)衛(wèi)生,將煙灰缸及臺(tái)面清潔干凈,及時(shí)更換垃圾袋。迷 你九洞值班球僮回來做好交接工作。D. 19: 00-19: 30,將練習(xí)場(chǎng)燈管及射燈翻開(視天氣情況靈活操作) 。E. 19: 30-22: 00,確保營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔衛(wèi)生、效勞客人; 22: 00 準(zhǔn)確收尾工作,并做F. 22: 00-23 : 00,將打出的練習(xí)球撿回放在專賣店,確保鎖好。
39、收拾所有物品,鎖好 門窗,將垃圾全部收集送往垃圾房。檢查無誤前方可下班。第一章培訓(xùn)方案培訓(xùn)日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)老師老師要求培訓(xùn)課時(shí)考核方式入職第一天入職根底篇接待處組長(zhǎng)熟悉公司根本情況、接待處工 作流程及具備培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)8個(gè)小時(shí)筆試,由老師隨機(jī)出題入職第二天業(yè)務(wù)知識(shí)接待處組長(zhǎng)熟悉接待處工作及客戶情況,具備培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)及技巧8個(gè)小時(shí)筆試及前臺(tái)業(yè)務(wù)操作入職第三天崗位職責(zé)接待處組長(zhǎng)或組員具備接待處一年工作經(jīng)驗(yàn)、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)及培訓(xùn)技巧8個(gè)小時(shí)筆試及前臺(tái)業(yè)務(wù)操作入職第四天工作守那么接待處組長(zhǎng)或組員具備接待處一年工作經(jīng)驗(yàn)、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)及培訓(xùn)技巧4個(gè)小時(shí)筆試入職第四天職業(yè)道德接待處組長(zhǎng)或組員具備接待處一年工作經(jīng)驗(yàn)、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)及培
40、訓(xùn)技巧4個(gè)小時(shí)筆試入職第五天儀容儀表接待處組長(zhǎng)或組員具備接待處一年工作經(jīng)驗(yàn)、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)及培訓(xùn)技巧4個(gè)小時(shí)現(xiàn)場(chǎng)考核入職第五天工作禮節(jié)接待處組長(zhǎng)或組員具備接待處一年工作經(jīng)驗(yàn)、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)及培訓(xùn)技巧4個(gè)小時(shí)現(xiàn)場(chǎng)考核第章入職根底篇第一節(jié)球會(huì)介紹略第二節(jié)認(rèn)識(shí)接待員在球會(huì)中,接待員扮演著非常重要的角色,業(yè)務(wù)涉及面廣、專業(yè)要求高。接待處是效勞客人的消息指揮部,如果傳遞錯(cuò)誤消息給相關(guān)部門,其結(jié)果十分危險(xiǎn)。在客人第一個(gè)遇到的是接待員,最后遇到的也是接待員這里進(jìn)來也從這里離開要讓客人 感到滿意的感受,在此的效勞與表現(xiàn)的好壞直接影響賓客到球會(huì)的印象與評(píng)價(jià)。如果接待員熱情有禮、訓(xùn)練有素、認(rèn)真的幫助客人解決疑難問題,那么客人
41、就會(huì)對(duì)球會(huì)感 到放心和滿意。因此,接待員必須有良好的素質(zhì)和修養(yǎng)。在球會(huì)嚴(yán)格的規(guī)章制度監(jiān)督 和制約下,必須加強(qiáng)品行和效勞意識(shí), 注意知識(shí)的積累和運(yùn)用。 敬業(yè)樂業(yè)、 精神飽滿、 舉止大方得體、掌握好國、粵語和日常英語知識(shí)。以下內(nèi)容必須深切的了解的認(rèn)識(shí) 貴賓接待與招呼,準(zhǔn)時(shí)派接送客人,安排好司機(jī)。 防止意外發(fā)生。 接受客人的抱怨及不滿的事實(shí)。 小心處理難題。 控制好自己的情緒,切忌不可將個(gè)人情緒帶入工作中。 事前做謹(jǐn)慎是準(zhǔn)備。 接到命令和任務(wù)時(shí),要及時(shí)通知相關(guān)部門互相溝通。 接到 和 通知時(shí),要做好記錄,并且第一時(shí)間轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員。 要以正常的 禮節(jié)與態(tài)度來接聽 。 不要說“我不知道等之類不負(fù)責(zé)任的
42、話來答復(fù)以下問題。 保持整潔的儀容儀表。微笑,愉快的微笑是你工作的一局部。 工作中不準(zhǔn)吃有異味的食品包括煙 。 當(dāng)你效勞客人時(shí),必須全神貫注。 要以很快樂為您效勞、很快樂與客人打招呼的思想去接待每位客人。 不造是非、不播謠言。 徹底了解球會(huì)內(nèi)的效勞工程及其他設(shè)施。 建立最新的資料及檔案。 不要只顧一位客人,冷落其他的客人。其他的客人也需要你的效勞。 工作中不可失態(tài)。 你的工作表現(xiàn)要讓客人獲得信任。 給客人感覺到我們的效勞是最好的。能有第二來的沖動(dòng)。 接聽任務(wù)通知時(shí),要弄清楚、了解、明白、確定再去執(zhí)行。 鈴響,立即接聽。一般 鈴不超過 3 次。并清楚的報(bào)出自己的部門。第三章 業(yè)務(wù)知識(shí)教材自備1、
43、會(huì)員資料培訓(xùn)流程:A 、在電腦客戶系統(tǒng)熟悉重要、常來的會(huì)員的個(gè)性資料及樣貌;B 、在接待處前臺(tái)識(shí)別來球會(huì)打球的每個(gè)會(huì)員的樣貌及特征,同時(shí)熟悉該會(huì)員 的喜愛、性情等;C 、熟悉特殊客戶的個(gè)性資料及樣貌特征。2、打球價(jià)格培訓(xùn)流程:A 、熟悉打球常用價(jià)目表;B 、熟悉現(xiàn)行打球優(yōu)惠政策;C 、熟悉打球特殊優(yōu)惠規(guī)定員工轉(zhuǎn)正后培訓(xùn) 。3、經(jīng)營(yíng)規(guī)定培訓(xùn)流程:A 、熟悉營(yíng)業(yè)時(shí)間及營(yíng)業(yè)范圍;B 、熟悉效勞設(shè)施及效勞規(guī)那么;C 、熟悉優(yōu)惠權(quán)限及審批流程;D 、熟悉集團(tuán)、球會(huì)、酒店組織架構(gòu),聯(lián)系人及有效聯(lián)系 。第四章 接待員的崗位職責(zé)1 、推銷球場(chǎng),受理客人預(yù)訂,并隨時(shí)向沒有預(yù)訂的客人推銷球場(chǎng)。2 、為客人提供各種
44、綜合效勞,包括訂車、購置船票、訂房、訂餐等。3 、收集和傳遞有關(guān)信息。4 、接待所有來場(chǎng)賓客,尤其 VIP 的登記接待等一系列工作。5 、 總機(jī)功能,轉(zhuǎn)接所有來電及內(nèi)部撥打長(zhǎng)途效勞。6 、繁忙時(shí)假期或團(tuán)體接待控制球場(chǎng)接待。7 、檢查當(dāng)天營(yíng)業(yè)情況及打印各類報(bào)表。8 、清點(diǎn)客用儲(chǔ)物柜使用情況并配備上。9 、做好各類事物的登記工作,包括“ HOLE IN ONE、“ LOST AND FOUND、 休閑會(huì)員假日打球登記等。10 、催交會(huì)員的各種費(fèi)用,包括管理費(fèi),存包費(fèi),長(zhǎng)租儲(chǔ)物柜等等。第五章 前臺(tái)工作守那么1 、按時(shí)上班,不遲到,不早退,補(bǔ)鐘及加班均需經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意。2 、未經(jīng)上司批準(zhǔn),不得擅自離崗
45、超過十分鐘。3 、進(jìn)入工作崗位前檢查個(gè)人的儀容表包括著裝是否符合公司的要求4 、當(dāng)值期間,不可趴在桌上、大聲喧嘩、吃零食及不可用 講私人 等, 因急事用固定 那么民話短說,盡快收線。5 、不得對(duì)客人、上司及其它同事使用不禮貌用語。6 、不得拖延執(zhí)行上級(jí)工作命令,影響工作進(jìn)度。7 、未經(jīng)同意,不得私自調(diào)班、改動(dòng)排班表、或無充分理由更改排班。8 、及時(shí)閱讀記事本、內(nèi)部通知、協(xié)議書等文件內(nèi)容。9 、在工作時(shí)間不得睡覺。10 、不得因個(gè)人情緒影響正常工作。11 、晚班同事負(fù)責(zé)前臺(tái)的環(huán)境衛(wèi)生。12 、嚴(yán)格遵守公司的考勤制度,不可代替或授人打卡。13 、無客人時(shí),亦必須保證前臺(tái)至少一人當(dāng)值,不得以任何理由
46、推卸責(zé)任。14 、熟記分機(jī)號(hào)碼,做好長(zhǎng)途 的登記工作,轉(zhuǎn)接 多用禮貌用語。15 、嚴(yán)格執(zhí)行前臺(tái)工作的各項(xiàng)操作程序、有關(guān)規(guī)定等,例如熟記會(huì)員號(hào)碼、姓 名、費(fèi)用的檢查、儲(chǔ)物柜的登記檢查等一系列工作。16 、嚴(yán)格控制費(fèi)用,仁作中做到不浪費(fèi),節(jié)約開支。17 、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及上司隨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)。第六章 前臺(tái)員工職業(yè)道德紀(jì)律1 服從領(lǐng)導(dǎo)員工應(yīng)切實(shí)服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和調(diào)度,以優(yōu)質(zhì)高效完成各項(xiàng)任務(wù),不得無理頂撞、 無故拖延、拒絕或終止工作。如遇疑難或不滿,可向直屬上司請(qǐng)示或反映。2 忠于職守自覺遵守紀(jì)律,不遲到、不早退、工作時(shí)間堅(jiān)守崗位。A、上下班要走員工通道;B、工作時(shí)間不得因私會(huì)客,當(dāng)班不準(zhǔn)陪同親
47、朋好友在會(huì)所內(nèi)吃、住、玩、游覽, 不準(zhǔn)打私人 ,不得做私事,不得在崗位上吃零食,抽煙,聊天,唱歌,剪指甲, 挖鼻,剔牙,看畫報(bào),不得喧嘩起哄,追逐打鬧,不得離開崗位到其他部門串崗,不 得打瞌睡,未經(jīng)批準(zhǔn),不準(zhǔn)穿工衣外出;C、員工不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi)或財(cái)物,如客人堅(jiān)持給予的亦要交公處理,賓客如 有不合理要求或?qū)T工有不軌行為應(yīng)設(shè)法回避,并速報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。3 效勞態(tài)度熱忱A、待客熱情、談吐雍容、舉止大方、見客應(yīng)點(diǎn)頭問好,不允許怠慢客人、不允 許對(duì)客無禮、不允許與客人作任何爭(zhēng)執(zhí)辯白;B、樹立“微笑效勞迎賓客的經(jīng)營(yíng)特色,員工應(yīng)敬業(yè)、樂業(yè)并給賓客以親切和 輕松、愉快的感覺;C、接待處員工的工作必須做到盡職盡
48、責(zé)盡善盡美,給人以效率快和良好效勞的 印象,嚴(yán)格交接班制度,如遇疑難問題應(yīng)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)反映,以求圓滿解決;D員工之間應(yīng)相互配合、真誠協(xié)作、不要互相推諉、尤其在客人面前不得相互 扯皮,應(yīng)同心協(xié)力解決疑難;E、上下班必須要打卡,嚴(yán)禁代人或托人打卡,違者按規(guī)定處分。4 投訴處理A、員工必須高度注重傾聽賓客的投訴,假設(shè)投訴事件急迫而又超越員工本身職權(quán) 時(shí),應(yīng)迅速向上司報(bào)告;B、賓客投訴事項(xiàng)無須或有能即時(shí)解決應(yīng)書面記下投訴詳情,多謝對(duì)方善意批評(píng) 并予致歉。第七章 儀容、儀表標(biāo)準(zhǔn)1 儀表要整潔,上班要穿整潔干凈工作服,鈕扣要齊整扣好,工號(hào)牌應(yīng)戴在左 胸前,不能將衣袖、褲腿卷起。按規(guī)定穿好襪子、鞋子,黑皮
49、鞋要光亮。2 儀容要大方,指甲要常修剪,不留長(zhǎng)指甲,不得涂有色的指甲油。男同事不 留一字發(fā),不留胡子;女同事頭發(fā)要梳洗整齊,不披頭散發(fā)。3 注意個(gè)人衛(wèi)生清潔,男同志堅(jiān)持每天刮胡子,手要保持清潔,早晚要刷牙, 勤洗澡防汗臭,上班前不吃異味食品和不喝酒精的飲料。4 女同事上班要淡妝打扮,但不準(zhǔn)帶手鏈鐲、頭飾、戒指及耳環(huán),帶項(xiàng)鏈 不外露。5 要經(jīng)常保持笑容,要微笑效勞,態(tài)度要和藹,說話要親切,音調(diào)要適中,答 話要明確快速。6 遇到客人要打招呼問好,說話要先請(qǐng)后謝,稱呼要得當(dāng)。7 坐、立、行走姿勢(shì)要端正,行走時(shí)應(yīng)挺胸,目視前方,腳步要輕。坐時(shí)不要 伸腿或把腿伸放到其它地方,站立時(shí)不能背靠墻壁。兩腿稍微
50、分開,兩手放于身后或 自然垂下。8 客到要站好,對(duì)客人的詢問應(yīng)該有問必答,注意使用禮貌用語,不講粗言爛 語,在接聽 或與客人對(duì)話時(shí),如遇另一客人有事,應(yīng)點(diǎn)頭示意,打招呼或請(qǐng)客人 稍等,不能視而不見, 冷落客人。 與客人對(duì)話時(shí)應(yīng)保持一定的距離, 姿勢(shì)要自然端正 第 八章 工作禮節(jié)1 稱呼禮節(jié) 稱呼客人時(shí)應(yīng)恰當(dāng)使用“先生、“太太、“小姐等詞語,并問候客人。切 忌不可直呼全名。2 接待禮節(jié) 要熱情、主動(dòng)地問候客人,這是總臺(tái)員工提供效勞的第一步。A、接待客人時(shí),要全神貫注,不許用粗魯?shù)哪魂P(guān)心的態(tài)度待客,要與客人保 持目光接觸。B、不要只和一位客人談話太久,而忽略了其他要你效勞的客人。否那么,會(huì)耽誤
51、其他客人珍貴時(shí)間,同時(shí)會(huì)使他們感到受到歧視。C、平等待客,不得歧視客人。D送別客人時(shí),主動(dòng)征求意見,并講“再見、“歡送您再次光臨。3 應(yīng)答禮節(jié) 解答客人問題時(shí)必須語氣溫和耐心,雙目注視對(duì)方;對(duì)客人的問話聽不清時(shí),應(yīng) 說“對(duì)不起,請(qǐng)您再說一遍,好嗎?,如對(duì)客人的問題一時(shí)答不上來,應(yīng)先致歉再 查詢。4 保持接待環(huán)境安靜 在接待的工作中,不可大聲喧嘩,聚眾開玩笑,哼歌曲。回應(yīng)客人招呼時(shí)不要高聲答復(fù),如距離較遠(yuǎn),可點(diǎn)頭或打手勢(shì)示意領(lǐng)會(huì)意思。5 不要輕意接受客人贈(zèng)送的禮物不要輕意接受客人贈(zèng)送的禮物,如確實(shí)不收可能失禮,應(yīng)表示謝意。球會(huì)專賣店規(guī)章制度一、崗位要求1、儀容標(biāo)準(zhǔn)1) 儀表要整潔,上崗必須穿著統(tǒng)
52、一的高爾夫服裝,干凈整潔,嚴(yán)禁穿著牛仔系列、無領(lǐng)衣 服進(jìn)入工作崗位;鈕扣要齊整扣好,工號(hào)牌應(yīng)戴在左胸前,不能將衣袖、褲腿卷起;按 規(guī)定穿好襪子、鞋子,黑皮鞋要光亮。2) 儀容要大方,指甲要常修剪,不留長(zhǎng)指甲,不得涂有色的指甲油,頭發(fā)要梳洗整齊,不 披頭散發(fā),不準(zhǔn)帶手鏈(鐲)、頭飾、戒指及耳環(huán),帶項(xiàng)鏈不外露。3) 注意個(gè)人衛(wèi)生清潔,手要保持清潔,早晚要刷牙,勤洗澡防汗臭,上班前不吃異味食品 和不喝酒精的飲料。4) 要經(jīng)常保持笑容,要微笑效勞,態(tài)度要和藹,說話要親切,音調(diào)要適中,答話要明確快 速。5) 遇到客人要打招呼問好,說話要先請(qǐng)后謝,稱呼要得當(dāng)。6) 坐、立、行走姿勢(shì)要端正,行走時(shí)應(yīng)挺胸,目
53、視前方,腳步要輕。坐時(shí)不要伸腿或把腿 伸放到其它地方,站立時(shí)不能背靠墻壁。兩腿稍微分開,兩手放于身后或自然垂下。7) 客到要站好,對(duì)客人的詢問應(yīng)該有問必答,注意使用禮貌用語,不講粗言爛語,在接聽 或與客人對(duì)話時(shí),如遇另一客人有事,應(yīng)點(diǎn)頭示意,打招呼或請(qǐng)客人稍等,不能視 而不見,冷落客人。與客人對(duì)話時(shí)應(yīng)保持一定的距離,姿勢(shì)要自然端正。2、工作禮節(jié)1) 稱呼禮節(jié)。稱呼客人時(shí)應(yīng)恰當(dāng)使用“先生、“太太、“小姐等詞語,并問候客人。 切忌不可直呼全名。2) 接待禮節(jié)。要熱情、主動(dòng)地問候客人,這是員工提供效勞的第一步。A. 接待客人時(shí),要全神貫注,不許用粗魯?shù)哪魂P(guān)心的態(tài)度待客,要與客人保持目光 接觸。B.
54、 不要只和一位客人談話太久,而忽略了其他要你效勞的客人。否那么,會(huì)耽誤其他客 人珍貴時(shí)間,同時(shí)會(huì)使他們感到受到歧視。C. 平等待客,不得歧視客人。D. 送別客人時(shí),主動(dòng)征求意見,并講“再見、“歡送您再次光臨。3) 應(yīng)答禮節(jié)。 解答客人問題時(shí)必須語氣溫和耐心, 雙目注視對(duì)方; 對(duì)客人的問話聽不清時(shí), 應(yīng)說“對(duì)不起,請(qǐng)您再說一遍,好嗎?,如對(duì)客人的問題一時(shí)答不上來,應(yīng)先致歉再 查詢。4) 保持接待環(huán)境安靜。在接待的工作中,不可大聲喧嘩,聚眾開玩笑,哼歌曲。回應(yīng)客人 招呼時(shí)不要高聲答復(fù),如距離較遠(yuǎn),可點(diǎn)頭或打手勢(shì)示意領(lǐng)會(huì)意思。5) 主動(dòng)效勞。 微笑效勞, 主動(dòng)向每位進(jìn)入專賣店的客人問好, 不管是否消費(fèi), 都微笑相送, 并歡送再次光臨;盡可能的熟悉會(huì)員,記住會(huì)員的姓名 , 讓他們享受到賓至如歸的感覺。3、職業(yè)道德1) 服從領(lǐng)導(dǎo)。員工應(yīng)切實(shí)服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和調(diào)度,以優(yōu)質(zhì)高效完成各項(xiàng)任務(wù),不得無理頂 撞、無故拖延、拒絕或終止工作。如遇疑難或不滿,可向直屬上司請(qǐng)示或反映。2) 忠于職守。自覺遵守紀(jì)律,不遲到、不早退、工作時(shí)間堅(jiān)守崗位。A. 上下班要走員工通道;B. 工作時(shí)間不得因私會(huì)客,當(dāng)班不準(zhǔn)陪同親朋好友在會(huì)所內(nèi)吃、住、玩、游覽,不準(zhǔn)打私人 ,不得做私事,不得在崗位上吃零食,抽煙,聊天,唱歌,剪指甲,挖鼻,剔牙,看畫報(bào),不得喧嘩起哄
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