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1、本文格式為word版,下載可任意編輯清腸排毒食譜_老人排毒有哪些食譜 老年人群由于身體反抗力較弱,因此,其在日常生活就更應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)生的相關(guān)事宜。那么,老人排毒有哪些食譜呢?下面跟著我一起來了解一下吧。 老人排毒的食譜 老人排毒的食譜1、熗拌什錦 豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。 將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出淋干水分,裝盤備用。炒鍋燒 熱,入植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi),攪拌勻稱,倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。

2、 老人排毒的食譜2、苦瓜菊花粥 苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。 將苦瓜洗凈去瓤,切成小塊備用。粳米洗凈,菊花漂洗,二者同入鍋中,倒入適量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火連續(xù)煮至米開花時即可。 老人排毒的食譜3、綠豆南瓜湯 綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。 綠豆用清水洗凈,趁水汽未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌勻稱,腌制幾分鐘后,用清水沖洗潔凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見方的塊 待用。鍋內(nèi)加水500毫升,燒開后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調(diào)味

3、即可。 老人排毒的食譜4、清拌茄子 嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。 茄子洗凈削皮,切成小片,放入碗內(nèi),撒上少許鹽,再投如涼水中,泡去茄褐色,撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟,取出晾涼。蒜搗末。將炒鍋置于火上燒熱,加入香 油,下花椒炸出香味后,連油一同倒入小碗內(nèi),加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末,調(diào)成汁,澆在茄片上。香菜擇洗潔凈,切段,撒在茄片上,即成。 老人排毒的食譜5、姜汁菠菜 嫩菠菜500克,生姜25克,精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。 菠菜從中剖開,入沸水中去生,撈出瀝水,淋芝麻油拌勻,放盤中。將生姜去皮,切成細(xì)末入碗中,加鹽、醬油、醋、味精調(diào)

4、成姜汁。將菠菜、姜汁分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸姜汁。 老人排毒的食譜6、貝雪梨燉豬肺 豬肺250克,川貝母12克,雪梨1個,冰糖5克。 豬肺反復(fù)漂洗潔凈,切成中塊。雪梨去皮去核,切成4塊。川貝母淘洗潔凈。將所用用料置于燉盅,加入適量沸水,燉盅加蓋,隔水燉之。待鍋內(nèi)水開后,先用中火燉60分鐘,然后再用小火燉120分鐘即可。燉好后,隔除藥渣,用油、鹽、味精調(diào)味,喝湯吃肉。 日常老人排毒的方法 1,飲食清淡、定時定量 中老年肥胖者簡單患心血管疾病,因此,飲食要清淡,削減食鹽的攝入量。一般認(rèn)為,中老年肥胖者每日食鹽攝入量應(yīng)削減到5-6克為宜,高壓和冠心病患者,應(yīng)限制在3克以下。 中老年肥胖者往往食欲亢

5、進(jìn),要防止飲食過量,就不能一有饑餓感就一吃到飽才罷休。一日三餐要定時定量,每餐定量多少需依據(jù)個人的e胖程度而定,一旦確定后即應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。執(zhí)行一段時間后再看瘦身的效果如何,如有必要可再調(diào)整每餐的飲食量,但不能依據(jù)自己的感受隨時轉(zhuǎn)變定量。自我定時定量掌握食量,是防止飲食過量的有效的減肥方法。 2,適當(dāng)?shù)捏w能運(yùn)動 中老年肥胖者適當(dāng)?shù)捏w能運(yùn)動,可增加體內(nèi)熱量消耗,促使機(jī)體脂肪分解,達(dá)到排毒減肥目的。運(yùn)動量要應(yīng)因人而異,中老年人一般以活動后心率增加不超過原來的30%和不引起胸痛、心慌、心電圖轉(zhuǎn)變等為宜。 3,削減膳食中總熱量的攝入 肥胖者要長期堅持嚴(yán)格限制總熱量過多攝入,可促進(jìn)機(jī)體貯存的體脂燃燒,以達(dá)到

6、排毒減肥的目的。采納較低熱量的食譜,"三低'飲食(低脂肪、低膽固醇、低糖類)使產(chǎn)生熱量負(fù)平衡以減輕體重。膳食脂肪的攝入量每日不超過60克(總脂肪量)。 一般每日熱量的攝入、男性每日總熱量1 500 n 2 000卡路里(1卡路里=4.184千焦耳),女性1 2021 500卡路里(1卡路里=4.184千焦耳)。一熱量的攝入隨年齡的增長而遞減,40一49歲削減5%;50 n 59歲,削減10%;60一69歲,削減2030%;70歲以上,削減30% 4,保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入 中老年肥胖者在掌握飲食的同時,要保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入量。這是由于中老年身體內(nèi)合成代謝降低,分解代謝增加,對食物蛋白質(zhì)的消化利用率下降,所以需要較多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)充組織蛋白的消耗。中老年人對蛋白質(zhì)的需要量比青壯年時略高些。 在掌握飲食進(jìn)行排毒減肥期間,迫使機(jī)體盡可能多地消耗脂肪時,機(jī)體的功能性組織和儲備蛋白質(zhì)也會被消耗掉。假如膳食中不留意供應(yīng)充分的蛋白質(zhì),則機(jī)體反抗力會下降,簡單生病。因此,中老年肥胖在排毒減肥期間必需提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占1/2。每日每公斤體重應(yīng)攝入蛋白質(zhì)1克,其中動物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)至少應(yīng)占50%。假如以素食為主,因植物性蛋白質(zhì)利用率差,則每日每公斤體重攝入蛋白質(zhì)的量應(yīng)增至1.3克左右。 猜你感愛好的文章: 1.

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