高中生物： 21 細(xì)胞中的原子和分子（學(xué)案）蘇教版必修1

1、第二章 細(xì)胞的化學(xué)組成第1節(jié) 細(xì)胞中的原子和分子一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、簡述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2、嘗試檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。3、認(rèn)同生命的物質(zhì)性。二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法學(xué)習(xí)重點(diǎn)組成細(xì)胞的主要元素和化合物。檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 解決方法讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，觀察人體細(xì)胞的主要元素圖，書中的表解和“思考與討論”獲得組成細(xì)胞的主要元素和化合物的知識。教師先演示實(shí)驗(yàn)，再指導(dǎo)學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。2、學(xué)習(xí)難點(diǎn)及解決方法學(xué)習(xí)難點(diǎn)構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。檢測生物組織中的

2、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。解決方法教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn)，以及碳的性質(zhì)，理解C元素對生命的重要作用。教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)原理，開展實(shí)驗(yàn)研究。三、知識結(jié)構(gòu)：組成細(xì)胞的元素細(xì)胞中的元素和化合物 組成細(xì)胞的化合物檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1、組成生物體的化學(xué)元素:大量元素(占生物體總重量萬分之一以上)例如 等微量元素(生物生活所必需，但需要量很少) 等組成化合物進(jìn)而構(gòu)成細(xì)胞，如 等(1)化學(xué)元素參與構(gòu)成一些重要化合物： N P Mg Fe I2、生物界與非生物界的關(guān)系，組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都能找到說明： 組成生物體的化學(xué)元素和無機(jī)自然界中的含量相差很大說明 3、組

3、成生物體的化合物包括無機(jī)化合物和有機(jī)化合物：水的含量 ，約占細(xì)胞鮮重的6095 結(jié)合水的功能 ，自由水的功能： ， 4、無機(jī)鹽含量：很少，占細(xì)胞鮮重的115，存在形式： ；功能（舉例說明）： 5.組成生物體的化學(xué)元素概念舉例大量元素 含量占生物體 的萬分之一以上的元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素植物生活所必需，但是需要量卻很少的一些元素Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo6.組成生物體的化學(xué)元素的重要作用：1、這些化學(xué)元素，還將進(jìn)一步組成多種多樣的化合物，這些化合物是生物體生命活動的 基礎(chǔ) 2、微量元素B能夠促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，當(dāng)柱頭和花柱中積累了大量B時(shí)，有利于受精作

4、用的順利進(jìn)行。在缺少B時(shí)， 萎縮， 發(fā)育不良。 四、題例領(lǐng)悟：1.合成核苷酸和三磷酸腺苷分子所必需的無機(jī)鹽是（ ）A.鐵鹽B.磷酸鹽C.鈣鹽D.硫酸鹽解析：兩者均含有磷酸鹽。答案：B2.細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是（ ）A.化學(xué)元素B.化合物C.水D.蛋白質(zhì)解析：生物體的生命活動過程是一個(gè)能量消耗的過程，必須有大量的物質(zhì)來供給，這些物質(zhì)包含廣泛，需各種元素組成的化合物才能滿足生物體的生命活動需要。答案：B3.下列屬于結(jié)合水的是（ ）A.血液中的水B.細(xì)胞液中的水C.干細(xì)胞種子中的水D.蒸騰作用散失的水解析：只有C中的水不具有流動性，其余3個(gè)均具有流動性特點(diǎn)。答案：C4.抽搐是由于肌肉收縮造

5、成的，與這一現(xiàn)象有關(guān)的無機(jī)鹽是（ ）A.鈣鹽B.鐵鹽C.鋅鹽D.銅鹽解析：肌肉抽搐是由于缺鈣引起的神經(jīng)肌肉的興奮性過高，從而引起抽搐。答案：A5.占原生質(zhì)總量95%的元素是（ ）A.C、H、O、N、P、S、K、Na、Cl、Fe、Ca、MgB.Cu、Co、I、MnC.C、H、O、N、PD.C、H、O、N、P、S解析：在組成生物體的大量元素中，C、H、O、N、P、S六種元素是組成原生質(zhì)的主要元素，大約共占原生質(zhì)總量的97%答案：D6.下列元素中屬于生物體所必需的是（ ）A.C、NB.MgC.FeD.以上三項(xiàng)都是解析：在組成生物體的元素中，無論是大量元素還是微量元素都是生物體必需的，其中C、N、Mg為大量元素，F(xiàn)e屬于微量元素。答案：D7.生物體內(nèi)含量極少的化學(xué)元素有（ ）A.Fe、Mn、Zn、MgB. Zn、Cu、Mn、CaC. Zn、Cu、B、FeD. Mg、Mn、Cu、Mo解析：微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。答案：C8.對生物大分子形成有重要作用的化學(xué)元素是（ ）A.C B.H C.OD.解析：碳元素是組成所有生物大分子的基本元素。答案：