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文檔簡(jiǎn)介
1、(1) 緒論一、 藥用植物學(xué)的研究?jī)?nèi)容及任務(wù) 藥用植物學(xué)是一門以具有醫(yī)療保健作用的植物為對(duì)象,研究它們的形態(tài)、組織、生理功能、分類鑒定、資源開發(fā)和合理利用的學(xué)科。二、 我國(guó)藥用植物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史書名作者成書年代特點(diǎn)神農(nóng)本草經(jīng)假托神農(nóng)公元1世紀(jì)到2世紀(jì)總結(jié)了漢朝以前的經(jīng)驗(yàn)。收載藥物365種,其中有藥用植物237種,是我國(guó)現(xiàn)存的第一部記載藥物的專著。新修本草(唐本草)李勣(成績(jī))、蘇敬等唐朝659年古代首部藥典。收藥850種,含外來(lái)藥物經(jīng)史證類備急本草(證類本草)唐慎微宋朝1082年收藥1764種。引錄前人243種醫(yī)藥書。本草綱目李時(shí)珍明朝1578收藥1892種(植物藥1094種),參考前人醫(yī)藥書9
2、70,全面總結(jié)了16世紀(jì)以來(lái)我我國(guó)人民認(rèn)、采、種、制和用藥的經(jīng)驗(yàn)。植物名實(shí)圖考和其長(zhǎng)編吳其浚清朝1848植物2552,插圖精美。第一篇 植物的顯微構(gòu)造第一章 植物的細(xì)胞 用顯微鏡觀察到的細(xì)胞構(gòu)造,通常稱為植物的顯微構(gòu)造,在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu),稱為超微結(jié)構(gòu)或亞顯微結(jié)構(gòu)。第一節(jié) 植物細(xì)胞的形態(tài)和基本構(gòu)造 將各種植物細(xì)胞的主要構(gòu)造集中在一個(gè)細(xì)胞里加以說(shuō)明,這個(gè)細(xì)胞稱為典型的植物細(xì)胞或模式植物細(xì)胞。一個(gè)典型的植物細(xì)胞的構(gòu)造,可見外面包圍著一層比較堅(jiān)韌的細(xì)胞壁,壁內(nèi)為原生質(zhì)體。原生質(zhì)體主要包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、質(zhì)體等有生命的物質(zhì)。此外細(xì)胞中尚含有多種非生命物質(zhì),它們是原生質(zhì)的代謝產(chǎn)物,稱為后含物
3、。一、 原生質(zhì)體 原生質(zhì)體是細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì)的總稱,構(gòu)成原生質(zhì)體的物質(zhì)基礎(chǔ)是原生質(zhì),它最主要的成分是蛋白質(zhì)與核酸為主的復(fù)合物。(一) 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)是原生質(zhì)體的基本組成成分,為半透明、半流動(dòng)的基質(zhì)。(二) 細(xì)胞核 細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。細(xì)胞核具一定的結(jié)構(gòu),可分為核膜、核液、核仁和染色質(zhì)四部分。(三) 細(xì)胞器 細(xì)胞器是細(xì)胞中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)、組成和具有特定功能的微器官,細(xì)胞器包括質(zhì)體、液泡、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖核蛋白體、微管、高爾基復(fù)合體、圓球體、溶酶體、微體等。質(zhì)體分為白色體、葉綠體和有色體。二、 植物細(xì)胞的后含物 植物細(xì)胞在生活過(guò)程中,由于新陳代謝的活動(dòng)而產(chǎn)生各種非生命的物質(zhì),統(tǒng)
4、稱為后含物。包括淀粉粒、菊糖、湖粉粒、脂肪油和各種結(jié)晶。 淀粉粒的形狀有圓球形、卵球圓形、長(zhǎng)圓球形或多面體等;臍點(diǎn)的形狀有顆粒狀、裂隙狀、分叉狀、星狀等,有的在中心,有的偏于一端。淀粉還有單粒、復(fù)粒、半復(fù)粒之分:一個(gè)淀粉只具有一個(gè)臍點(diǎn)的稱為單粒淀粉;具有2個(gè)或多個(gè)臍點(diǎn),每個(gè)臍點(diǎn)有各自層紋的稱為復(fù)淀粉粒;具有2個(gè)或多個(gè)臍點(diǎn),每個(gè)臍點(diǎn)除有它各自的層紋外,在外面另被有共同層紋的稱為半復(fù)粒淀粉。 草酸鈣結(jié)晶 各種草酸鈣結(jié)晶1、簇晶2、針晶束3、方晶4、砂晶5、柱晶 碳酸鈣結(jié)晶三、 細(xì)胞壁 細(xì)胞壁是植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu),與液泡、質(zhì)體一起構(gòu)成了植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞區(qū)別的三大結(jié)構(gòu)特征。(一) 細(xì)胞壁的分層細(xì)胞壁
5、根據(jù)形成的先后和化學(xué)成分的不同分為三層:胞間層,初生壁和次生壁。1、 胞間層,存在于細(xì)胞壁的最外面,是相鄰的兩個(gè)細(xì)胞共用的薄層。 2、 初生壁在植物細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中,由原生質(zhì)體分泌的纖維素、半纖維素和少量果膠質(zhì)加在胞間層的內(nèi)側(cè),形成細(xì)胞的初生壁。3、 次生壁是細(xì)胞壁停止生長(zhǎng)后,逐漸在初生壁的內(nèi)側(cè)一層層地積累一些纖維素、半纖維素和少量木質(zhì)素等物質(zhì),使細(xì)胞壁附加加厚。紋孔和胞間聯(lián)絲細(xì)胞壁的特化,由于環(huán)境的影響,生理功能不同,細(xì)胞壁常常沉積其他物質(zhì),發(fā)生理化性質(zhì)的特化,如木質(zhì)化、木栓化、角質(zhì)化、粘質(zhì)化、礦質(zhì)化木質(zhì)化:細(xì)胞壁在附加生長(zhǎng)時(shí)增加較多的木質(zhì)素而變的堅(jiān)硬牢固。木質(zhì)化的細(xì)胞壁加間苯三酚溶液1滴,待
6、片刻,再加濃鹽酸1滴,顯紅色木栓化是細(xì)胞壁內(nèi)增加了脂肪性的木栓質(zhì)的結(jié)果。木栓化細(xì)胞壁遇蘇丹3試液可染紅第二節(jié) 植物細(xì)胞的分裂 細(xì)胞的增殖以分裂來(lái)完成。細(xì)胞分裂由三種方式:一、有絲分裂。整個(gè)周期為五步(一)間期:似乎是靜止的,但DNA,RNA,蛋白質(zhì)在復(fù)制(二)前期:染色質(zhì)變成染色絲染色體。核仁、核膜消失。(三)中期:紡錘絲形成。中期細(xì)胞特征是染色體排列在中央的赤道面2側(cè),該時(shí)期適宜進(jìn)行染色體記數(shù) 。(四)后期:兩條染色體分開,被拉向兩極。(五)末期:核膜、核仁出現(xiàn)。細(xì)胞板出現(xiàn)。胞間層出現(xiàn)。兩個(gè)子細(xì)胞形成。二、無(wú)絲分裂。核仁分裂,溢裂。三、減數(shù)分裂。產(chǎn)生生殖細(xì)胞的一種方法第二章 植物的組織 來(lái)源
7、、功能相同,形態(tài)構(gòu)造相似,而且彼此密切聯(lián)系的細(xì)胞群稱為組織。第一節(jié) 植物組織的分類 植物的組織一般分為分生組織、基本組織、保護(hù)組織、分泌組織、機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織六類。一、 分生組織 它的特征是細(xì)胞小,排列緊密,無(wú)細(xì)胞間隙,細(xì)胞壁薄,細(xì)胞核大,細(xì)胞質(zhì)濃,無(wú)明顯的泡液。二、 基本組織 基本組織在植物體內(nèi)占很大位置,分布在植物體的許多部分,是組成植物體的基礎(chǔ)。它是由主要起代謝活動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)作用的薄壁細(xì)胞所組成,所以又稱薄壁組織。其特征是細(xì)胞壁薄,細(xì)胞的性狀有圓球形、圓柱形、多面體等,細(xì)胞之間常有間隙。三、 保護(hù)組織 依其來(lái)源的不同,又可分為初生保護(hù)組織表皮組織與次生保護(hù)組織周皮。(一) 表皮組織分布于幼
8、嫩的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子的表面。通常由一層扁平的長(zhǎng)方形、多邊形或波狀不規(guī)則形,彼此嵌合,排列緊密,無(wú)細(xì)胞間隙的生活細(xì)胞組成。1、 氣孔在表皮上(特別是葉的下表皮)可見一些呈星散或成行分布的小孔,稱為氣孔。氣孔是由兩個(gè)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞對(duì)合而成的。保衛(wèi)細(xì)胞與其周圍的表皮細(xì)胞副衛(wèi)細(xì)胞排列的方式稱為氣孔的軸式類型。雙子葉植物葉中常見的氣孔軸式類型有不定式、不等式、環(huán)式、直軸式、平軸式等多種。2、 毛茸是由表皮細(xì)胞分化而成的凸起物。有分泌作用的毛茸,稱為腺毛;沒有分泌作用,稱為非腺毛。(1) 腺毛:有頭部及柄部之分,頭部膨大,由于組成頭、柄細(xì)胞的多少不同而有多種不同類型的腺毛。(2) 非腺毛:無(wú)頭
9、、柄之分,因而頂端不膨大,由于組成非腺毛的細(xì)胞數(shù)目,分枝狀況不同而有多種類型的非腺毛。(二) 周皮 木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層三部分合稱周皮。四、 分泌組織(一) 外部分泌組織位于植物的體表,其分泌物直接排出體外,其中有腺毛、腺鱗和蜜腺。(二) 內(nèi)部分泌組織1、 分泌細(xì)胞是單個(gè)散在的具有分泌能力的細(xì)胞,常比周圍細(xì)胞大,其分泌物儲(chǔ)存在細(xì)胞內(nèi)。分泌細(xì)胞有的是油細(xì)胞,含有揮發(fā)油,有的是粘液細(xì)胞,含有粘液質(zhì)。2、 分泌腔它是由多數(shù)分泌細(xì)胞所形成的腔室,分泌物大多是揮發(fā)油儲(chǔ)存在腔室,故又稱油室。腔室的形成,一種是由于分泌細(xì)胞中層裂開細(xì)胞間隙擴(kuò)大形成腔隙,分泌物充滿于腔隙中,而四周的分泌細(xì)胞較完整,稱為離
10、生(裂生的)分泌腔,另一種是由許多聚集分泌細(xì)胞本身破裂溶解而形成的腔室,腔室周圍的細(xì)胞常破碎不完整,稱為溶生分泌腔,3、 分泌道在裸子植物松柏類和部分被子植物中可見順軸分布的裂生分泌道。其形成最初出現(xiàn)一束長(zhǎng)柱形細(xì)胞,后來(lái)細(xì)胞中層消失,細(xì)胞分離,形成一條裂生的腔道,腔道周圍的細(xì)胞稱為上皮細(xì)胞。上皮細(xì)胞產(chǎn)生的分泌物貯存在腔道中。如松樹莖中的分泌道貯存油樹脂,稱為樹脂道;分泌道貯存揮發(fā)油,稱為油管;分泌道貯存粘液,稱為粘液道或粘液腔。4、 乳汁管是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)長(zhǎng)分枝的乳細(xì)胞形成。五、 機(jī)械組織 機(jī)械組織是細(xì)胞壁明顯增厚的一群細(xì)胞,有支持植物體或增加其堅(jiān)固性以承受機(jī)械壓力的作用。根據(jù)細(xì)胞壁增厚的成分
11、、增厚的部位和增厚程度的不同,可分為厚角組織和厚壁組織兩類。(一) 厚角組織 厚角組織的細(xì)胞是活細(xì)胞,呈不均勻的增厚,一般在角處增厚。(二) 厚壁組織 厚壁組織的特征是它的細(xì)胞有全面增厚的次生壁,常具有層紋和紋孔,成熟后細(xì)胞腔變小,成為死細(xì)胞。根據(jù)其細(xì)胞性狀的不同,又可分為纖維和石細(xì)胞。1、纖維 韌皮部的纖維稱為韌皮纖維或皮層纖維,這種纖維一般紋孔及細(xì)胞腔都較顯著,在木質(zhì)部的纖維稱為木纖維,木纖維往往極度木質(zhì)化增厚,細(xì)胞腔通常較小。其細(xì)胞腔中有菲薄的橫隔膜,這種纖維稱為分隔纖維,有的纖維次生壁外層密嵌細(xì)小的草酸鈣方晶,稱嵌晶纖維。還有一種晶鞘纖維,又稱晶纖維,是一束纖維的外側(cè)包圍著許多含草酸鈣
12、結(jié)晶的薄壁細(xì)胞所組成的復(fù)合體的總稱。2、石細(xì)胞 細(xì)胞壁上可見到細(xì)小的壁孔,稱為孔道或紋孔;而細(xì)胞壁漸次增厚所形成的紋理則稱為層紋。石細(xì)胞常單個(gè)或成群的分布在植物的根皮、莖皮、果皮及種皮中,石細(xì)胞通常呈分枝狀,所以又稱為畸形石細(xì)胞。六、 輸導(dǎo)組織 輸導(dǎo)組織是植物體中輸送水分、無(wú)機(jī)鹽和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組織。其共同點(diǎn)是細(xì)胞長(zhǎng)形,常上下連接,形成適于輸導(dǎo)的管道。根據(jù)輸導(dǎo)組織的構(gòu)造和運(yùn)輸物質(zhì)的不同,可分為下列兩類:(一) 管胞和導(dǎo)管 是專管自上而下輸送水分及溶于水中的無(wú)機(jī)養(yǎng)料的輸導(dǎo)組織,存在于植物的木質(zhì)部中。 導(dǎo)管是被子植物最主要的輸導(dǎo)組織之一。細(xì)胞壁一般木質(zhì)化增厚,按形成的紋理或紋孔的不同而有環(huán)紋、螺紋、梯
13、紋、網(wǎng)紋、單紋孔和具緣紋孔導(dǎo)管。(二) 篩管、伴胞和篩胞 是輸送光合作用制造的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到植物其他部分的輸導(dǎo)組織,存在于植物的韌皮部中。第二節(jié) 維管束及其類型 維管束主要由韌皮部和木質(zhì)部構(gòu)成。在韌皮部和木質(zhì)部之間有形成層存在,能不斷增生長(zhǎng)大,所以稱為無(wú)限維管束。莖的維管束沒有形成層,不能增生長(zhǎng)大,所以稱為有限維管束。根據(jù)維管束中木質(zhì)部和韌皮部互相排列方式的不同,以及形成層的有無(wú),維管束可分為下列幾種類型:1、 有限外韌維管束 2、無(wú)限外韌維管束 3、雙韌維管束 4、周韌維管束 5、周木維管束 6輻射維管束第三章 根、莖、葉的構(gòu)造第一節(jié) 根的顯微構(gòu)造一、根尖的構(gòu)造 根尖可分為四部分,最下端為根
14、冠,向上依次為分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)。1、 根冠為根尖頂端的帽套狀部分。2、 分生區(qū)是根的頂端分生組織所在的部位。3、 伸長(zhǎng)區(qū)是位于分生區(qū)上方的部分,此處細(xì)胞分裂已逐漸停止,體積擴(kuò)大,細(xì)胞延根的長(zhǎng)軸方向顯著延伸,因此稱為伸長(zhǎng)區(qū)。伸長(zhǎng)區(qū)的細(xì)胞開始出現(xiàn)了分化,細(xì)胞的形狀上已有差別,根的長(zhǎng)度生長(zhǎng)是由于分生區(qū)細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的延伸共同活動(dòng)的結(jié)果,特別是伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的延伸,使根不斷的深入土壤。4、 成熟區(qū)位于伸長(zhǎng)區(qū)的上方成熟區(qū)內(nèi)各種細(xì)胞已停止伸長(zhǎng),并多已分化成熟。故稱成熟區(qū)。成熟區(qū)中形成了各種初生組織。二、根的初生構(gòu)造通過(guò)根尖的成熟區(qū)作一橫切面就能看到根的初生構(gòu)造,由外至內(nèi)為表皮、皮層、維管柱1、表
15、皮 位于根的最外圍,一般為單層細(xì)胞。表皮細(xì)胞多為長(zhǎng)方形,排列整齊,緊密,無(wú)細(xì)胞間隙,細(xì)胞壁薄,非角質(zhì)化,富有通透性,無(wú)氣孔。部分表皮細(xì)胞的外壁向外突出,延伸形成根毛2、皮層 位于表皮的內(nèi)方,是由基本分生組織發(fā)育而成,為多層薄壁細(xì)胞所組成,通常可分為外皮層、中皮層、內(nèi)皮層。外皮層為皮層最外方緊鄰表皮的一層細(xì)胞,細(xì)胞排列整齊,緊密內(nèi)皮層為皮層最內(nèi)方的一層細(xì)胞,排列整齊緊密,無(wú)細(xì)胞間隙,細(xì)胞壁常增厚分為2種類型。一種是在內(nèi)皮層細(xì)胞的側(cè)壁和橫壁上,形成木質(zhì)化和木栓化的帶狀結(jié)構(gòu),環(huán)繞側(cè)壁和橫壁成一整圈凱氏帶。凱氏帶寬度不一,但常比其所在的細(xì)胞壁狹窄,從橫切面觀增厚的部分成點(diǎn)狀凱氏點(diǎn)3、維管柱 包括中柱鞘
16、、初生木質(zhì)部和初生韌皮部(1)中柱鞘 通常由一層薄壁細(xì)胞構(gòu)成(2)韌皮部和木質(zhì)部 為根的輸導(dǎo)系統(tǒng),在根的最內(nèi)方,根的維管組織中的初生維管束包括初生木質(zhì)部、初生韌皮部。一般出生木質(zhì)部分為幾束,成星角狀,與初生韌皮部相間排列,稱為“輻射維管束”四、 根的次生構(gòu)造五、 根的異常構(gòu)造根的三生構(gòu)造有2種類型:1.同心圓情況:a:不斷產(chǎn)生的新形成層環(huán)始終保持分生能力,并使層層同心性排列的異形維管束不斷增大,成年輪狀b:不斷產(chǎn)生的新形成層環(huán)僅最外一層保持分生能力,內(nèi)面各同心性形成層環(huán)于異形維管束形成后即停止活動(dòng)2異心情況:有的種類正常維管束形成后,皮層中部分薄壁細(xì)胞轉(zhuǎn)化為多個(gè)新的形成層環(huán),對(duì)于原由的形成層環(huán)
17、而言是異心的,而由此分生出一些大小不等的異型維管束第二節(jié) 莖的顯微構(gòu)造一、 莖尖的構(gòu)造二、 雙子葉植物莖的初生構(gòu)造通過(guò)莖的成熟區(qū)作一橫切面可以看到莖的初生構(gòu)造,從外至內(nèi)為表皮、皮層、維管柱(一)表皮 為一層形狀扁平、排列整齊緊密的生活細(xì)胞構(gòu)成,有的有氣孔、毛茸和其他附屬物(二)皮層 由多層生活細(xì)胞構(gòu)成,細(xì)胞壁薄而大,排列疏松,有細(xì)胞間隙,靠近表皮部分的細(xì)胞常含有葉綠體(三)維管柱 包括成環(huán)狀排列的維管束,髓射線和髓等1、初生維管束 雙子葉植物的莖初生維管束包括初生韌皮部、初生木質(zhì)部和束中形成層。初生韌皮部位于維管束外側(cè),由篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞和初生韌皮纖維組成。初生木質(zhì)部位于維管束的內(nèi)側(cè),
18、由導(dǎo)管,管胞,木薄壁細(xì)胞和木纖維組成束中形成層位于初生韌皮部和初生木質(zhì)部之間2、髓射線 為初生維管束之間的薄壁組織,外連皮層,內(nèi)接髓部,在橫切面上成放射狀,有橫向運(yùn)輸和儲(chǔ)藏的作用3、髓 是莖的中央部分,是基本分生組織產(chǎn)生的薄壁細(xì)胞三、 雙子葉植物莖的次生構(gòu)造和異常構(gòu)造(一) 雙子葉植物木質(zhì)莖的次生構(gòu)造(二) 雙子葉植物草質(zhì)莖的構(gòu)造特點(diǎn):1。表皮多長(zhǎng)期存在 2。由于組織中次生構(gòu)造不發(fā)達(dá)大部分是初生構(gòu)造 3。髓部發(fā)達(dá)四、 單子葉植物莖和根莖的構(gòu)造1、 單子葉植物莖一般沒有形成層和木栓形成層2、單子葉植物莖維管束主要是有限外韌維管束和周木維管束2、 橫切面觀單子葉植物莖維管束成散在排列第三節(jié) 葉的顯
19、微構(gòu)造一、 雙子葉植物葉的構(gòu)造(一)葉柄的構(gòu)造 葉柄的構(gòu)造和莖的構(gòu)造大致相似,是由表皮、皮層和維管組織三部分組成。(三) 葉片的構(gòu)造 上下兩面在外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造上有明顯區(qū)別的葉稱為兩面葉或異面葉。有些植物的葉在枝上著生時(shí),近于和枝的長(zhǎng)軸平行,或大致與地面相垂直,葉片兩面的受光情況差異不大,因而兩面的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)也就相似,即上下兩面均有氣孔和柵欄組織等,這種葉稱為等面葉,葉片的內(nèi)部構(gòu)造都有三種基本構(gòu)造,即表皮、葉肉和葉脈。1、 表皮 表皮覆蓋在整個(gè)葉片的最外層,表皮通常由一層生活細(xì)胞組成。葉片表皮上具有許多氣孔。在葉片的表面常??梢园l(fā)育出各種各樣的毛。2、 葉肉 位于葉上下表皮之間,由含
20、有葉綠體的薄壁細(xì)胞組成,葉肉通常分為柵欄組織和海綿組織兩部分。(1) 柵欄組織:位于上表皮之下,細(xì)胞呈圓柱形,排列整齊緊密,其細(xì)胞的長(zhǎng)軸與上表皮垂直,形如柵欄。細(xì)胞內(nèi)含有大量葉綠體,光合作用效能較強(qiáng),各種植物葉肉的柵欄組織排列的層數(shù)不一樣,也可作為葉類藥材鑒別的特征之一。(2) 海綿組織:位于柵欄組織下方,與下表皮相接,由一些近圓形或不規(guī)則形的薄壁細(xì)胞構(gòu)成,細(xì)胞間隙大,排列疏松如海綿。3、葉脈 葉脈為葉片中的維管束,主脈和大的側(cè)脈是由維管束和機(jī)械組織組成。木質(zhì)部位于向莖面,由導(dǎo)管、管胞組成。韌皮部位于背莖面,在維管束的上下方,常有厚壁或厚角組織包圍;這些機(jī)械組織在葉的背面最為發(fā)達(dá),側(cè)脈越分越細(xì)
21、,構(gòu)造也越趨簡(jiǎn)化,最初消失的是形成層和機(jī)械組織,其次是韌皮部組成分子。木質(zhì)部的構(gòu)造也逐漸簡(jiǎn)單,到了葉脈的末端,木質(zhì)部中只留下12個(gè)短的螺紋管胞。第二篇 植物器官的形態(tài)與功能器官:由多種組織構(gòu)成的具有特定的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造并執(zhí)行一定的生理功能的植物體的組成部分。在高等植物中,種子植物的植物體一般由根、莖、葉、花、果實(shí)和種子構(gòu)成 。營(yíng)養(yǎng)器官:根、莖、葉 繁殖器官:花、果實(shí)、種子第四章 根第一節(jié) 正常根的形態(tài)與類型一、根的形態(tài) 根生長(zhǎng)在地下,不含葉綠體,無(wú)節(jié)和節(jié)間之分一般不生芽、葉、花二、根的類型主根:胚根直接發(fā)育來(lái)的根 側(cè)根:從主根側(cè)面生出的許多支根,側(cè)根又能生出新的次一級(jí)側(cè)根,如此多次反復(fù)分枝
22、,形成整株植物的根系。根發(fā)育來(lái)源不同分為定根和不定根。定根:直接或間接由胚根發(fā)育而成的及其各級(jí)側(cè)根。不定根:從莖,葉或其他部位生長(zhǎng)出來(lái)的根。根系:一株植物地下部分所有根的總稱。根據(jù)形態(tài)及生長(zhǎng)特性分:直根系:由明顯而發(fā)達(dá)的主根及各級(jí)側(cè)根組成的根系(雙子葉植物和裸子植物);須根系:主根不發(fā)達(dá)或早期死亡,而由莖的基部節(jié)上生出許多大小長(zhǎng)短相似的不定根組成的根系(單子葉植物)第二節(jié) 變態(tài)根的形態(tài)與類型有些植物在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中,為了適應(yīng)生活環(huán)境的變化,其根的形態(tài)構(gòu)造產(chǎn)生變態(tài),而且這些變態(tài)性狀形成后可以代代遺傳,常見的變態(tài)根:1 儲(chǔ)藏根。塊根由側(cè)根或不定根肥大而成,在外形上不規(guī)則2 支柱根 3、攀緣根
23、 4、氣生根 5、呼吸根 6、水生根 7、寄生根第五章 莖第一節(jié) 正常莖的形態(tài) 節(jié):莖上著生葉的部位 節(jié)間:2節(jié)之間的部分 莖的本質(zhì)特征:有節(jié)和節(jié)間,根無(wú)節(jié)和節(jié)間之分,且根上不生葉第二節(jié) 正常莖的類型一、依莖的質(zhì)地分(一)木質(zhì)莖:質(zhì)地堅(jiān)硬木質(zhì)部發(fā)達(dá) 木本植物:有木質(zhì)莖的植物 喬木:植株高大,主干明顯,基部少分枝或不分枝的木本植物灌木:植株矮小,無(wú)明顯主干,基部發(fā)出數(shù)個(gè)叢生枝干的木本植物亞灌木:介于木本和草本之間,僅在基部木質(zhì)化的(二)草質(zhì)莖:質(zhì)地較柔軟,木質(zhì)部不發(fā)達(dá)的莖 草本植物:有草質(zhì)莖的植物一年生草本:在一年內(nèi)完成生命周期,開花結(jié)果后枯死的二年生草本:種子在第一年萌發(fā),第二年開花結(jié)果,然后
24、全株枯死的多年生草本:生命周期在二年以上的多年生常綠草本:多年保持常綠的草本草質(zhì)藤本:植物體細(xì)長(zhǎng)柔軟,纏繞或攀緣性的草本植物二、按莖的生長(zhǎng)習(xí)性分:直立莖、纏繞莖、攀緣莖、匍匐莖、平臥莖第三節(jié) 變態(tài)莖的形態(tài)與類型變態(tài)地下莖:根莖、塊莖、球莖、鱗莖變態(tài)地上莖:葉狀莖、枝刺、鉤狀莖、莖卷須、小塊莖和小鱗莖、仙人掌莖第六章 葉第一節(jié) 葉的組成完全葉:有葉片、葉柄、托葉。葉形:葉片的全形 頂端稱葉端或葉尖 基部稱葉基 周邊稱葉緣,葉片內(nèi)分布葉脈。葉柄是葉片和莖枝連接的部分 托葉是葉柄基部的附屬物,有的二片托葉邊緣愈合成鞘狀,包圍莖節(jié)的基部稱托葉鞘。葉片的形狀主要根據(jù)葉片的長(zhǎng)度和寬度的比例以及最寬處的位置
25、來(lái)定。脈序類型:網(wǎng)狀脈序、平行脈序、二叉脈序第三節(jié) 單葉與復(fù)葉單葉:在一個(gè)葉柄上只著生一片葉片 。復(fù)葉:在一個(gè)葉柄上生有兩個(gè)以上葉片的葉。 總?cè)~柄:復(fù)葉的葉柄 葉軸:總?cè)~柄上著生葉片的軸狀部分 小葉:復(fù)葉上的每片葉子 小葉柄:小葉的柄復(fù)葉分為:三出復(fù)葉(葉軸上著生三片小葉的復(fù)葉)、掌狀復(fù)葉、羽狀復(fù)葉(葉軸長(zhǎng),小葉片在葉軸兩側(cè)成羽狀排列)、單身復(fù)葉第四節(jié) 葉序葉序:葉在莖枝上排列的次序或方式 分為:互生(在莖枝的每一節(jié)上只生一片葉子)、對(duì)生(在莖枝的每一節(jié)上相對(duì)著生兩片葉子)、輪生(在莖枝的每一節(jié)上輪生三片或三片以上的葉子)、簇生(兩片或兩片以上的也著生在節(jié)間極度縮短的側(cè)生短枝上)第五節(jié) 變態(tài)葉
26、的類型 苞片:生于花或花序下面的變態(tài)葉第七章 花花是種子植物特有的繁殖器管,通過(guò)開花、傳粉、受精過(guò)程形成果實(shí)和種子第一節(jié) 花的組成部分及其形態(tài)結(jié)構(gòu)花由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等組成,其中雄蕊群和雌蕊群是花中最重要的部分1、花被:花萼和花冠合稱花萼位于花的最外層,由綠色葉片狀的萼片組成花冠位于花的內(nèi)側(cè),是一朵花中所有花瓣的總稱?;ò瓯舜朔蛛x的稱離瓣花冠,花瓣全部或部分合生的稱合瓣花冠,合瓣花冠下部聯(lián)合部分稱花冠筒,上部不聯(lián)合部分稱花冠裂片常見花冠類型:十字形花冠、蝶形花冠、唇形花冠、管狀花冠、舌狀花冠、漏斗狀花冠、鐘狀花冠、壇狀花冠、高腳蝶狀花冠、輻狀花冠2、雄蕊群 是一朵花中所有
27、雄蕊的總稱典型的雄蕊由花絲和花藥組成花絲通常細(xì)長(zhǎng),下部著生于花托或花被基部,上部支持花藥花藥為花絲頂端膨大的囊狀物,是雄蕊的主要部分雄蕊類型:離生雄蕊、二強(qiáng)雄蕊(雄蕊4枚,分離,2長(zhǎng)2短)、四強(qiáng)雄蕊(雄蕊6枚,分離,4長(zhǎng)2短)、單體雄蕊、二體雄蕊、多體雄蕊、聚藥雄蕊3、雌蕊 由子房、花柱、和柱頭組成子房是雌蕊基部膨大的部分,內(nèi)含胚珠?;ㄖ俏挥谧臃颗c柱頭之間的細(xì)長(zhǎng)部分,柱頭是雌蕊的頂端,通常膨大或擴(kuò)展成各種形狀雌蕊和花的其他部分一樣也是由葉變態(tài)而成,我們稱這種變態(tài)的葉為心皮,心皮是構(gòu)成雌蕊的變態(tài)葉。當(dāng)心皮卷合成雌蕊時(shí),其邊緣的合縫線稱腹縫線,心皮背部中縫是背縫線 胚珠一般著生在腹縫線上。子房著
28、生的位置P91(重點(diǎn))胎座的類型:邊緣胎座、側(cè)膜胎座、中軸胎座、特立中央胎座、基生胎座、頂生胎座第二節(jié) 花的類型兩性花、單性花、無(wú)性花(重點(diǎn))第三節(jié) 花序 第八章 果實(shí) 單果:一朵花中只有一個(gè)雌蕊形成的一個(gè)果實(shí) 根據(jù)單果果皮質(zhì)地不同分肉果和干果。肉果分:漿果、核果、梨果、柑果、瓠果。干果果實(shí)成熟時(shí)果皮干燥,根據(jù)果皮開裂與否分裂果和不裂果。裂果分: 果、莢果、角果、蒴果。不裂果分:瘦果、穎果、堅(jiān)果、翅果、胞果、分果 聚合果:由一朵花中的許多離生單雌蕊聚集生長(zhǎng)在花托上并與花托共同發(fā)育成的果實(shí) 聚花果:由整個(gè)花序發(fā)育而成的果實(shí)第九章 種子 種子由種皮、胚、胚乳組成。胚由卵細(xì)胞和一個(gè)精子受精后發(fā)育而成
29、,是種子中尚沒有發(fā)育的幼小植物體。胚由胚根、胚軸、胚芽、子葉組成。種子分為:有胚乳種子、無(wú)胚乳種子第二篇 藥用植物的分類第十章 植物分類學(xué)概述第一節(jié) 學(xué)習(xí)植物分類學(xué)的目的意義 植物分類學(xué)是一門對(duì)植物進(jìn)行準(zhǔn)確描述,命名,分群歸類,并探索各類群之間親緣關(guān)系遠(yuǎn)近和趨向的基礎(chǔ)科學(xué)。第二節(jié) 植物分類史第三節(jié) 植物分類的等級(jí) 植物分類等級(jí)由大至小主要有:門、綱、目、科、屬、種?!胺N”是分類的基本單位或基本等級(jí)。在藥用植物專著和中草藥工具書中最常用的等級(jí)是:“科”、“屬”、“種”。第四節(jié) 植物的命名一、 植物種名的組成 一種植物的完整學(xué)名實(shí)際包括屬名、種加詞和命名人三部分。二、 種以下等級(jí)的學(xué)名表示第十一章
30、 藻類第一節(jié) 藻類植物概述 藻類植物為自養(yǎng)性的原始低級(jí)植物,植物體構(gòu)造簡(jiǎn)單,沒有真正的根、莖、葉的分化。小者是單細(xì)胞。藻類植物通常含有能進(jìn)行光合作用的色素和其他色素。藻類植物的繁殖方式有營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性生殖和有性生殖三種。 菌類第一節(jié) 菌類概述 菌類是一大群異養(yǎng)性的有機(jī)體,菌類包括細(xì)菌門、粘菌門、真菌門三個(gè)門的植物。細(xì)菌是微小的單細(xì)胞有機(jī)體,有明顯的細(xì)胞壁,沒有細(xì)胞核結(jié)構(gòu),與藍(lán)藻相似,屬于原核生物。第二節(jié) 真菌一、 真菌的通性 在正常的生長(zhǎng)時(shí)期,真菌的菌絲一般是疏松的,但在繁殖期或不良環(huán)境條件下,菌絲相互緊密的交織在一起,形成各種形態(tài)的菌絲組織體,常見的有根狀菌索和菌核,某些高等真菌在繁殖時(shí)期產(chǎn)
31、生孢子的結(jié)構(gòu),習(xí)稱子實(shí)體,容納果的褥座稱子座。子座是真菌從營(yíng)養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過(guò)渡形式。二、 真菌的分類和主要藥用種類 地衣植物第一節(jié) 地衣植物概述 地衣是植物界一個(gè)特殊的類群,它們是由真菌和藻類高度結(jié)合的共生復(fù)合體。第二節(jié) 地衣的形態(tài)結(jié)構(gòu)和主要藥用種類 根據(jù)地衣的生長(zhǎng)形態(tài),可分為三大類:殼狀地衣、葉狀地衣和枝狀地衣。 苔蘚植物門第一節(jié) 苔蘚植物的特征 苔蘚植物是綠色自養(yǎng)性植物。植物體內(nèi)部構(gòu)造簡(jiǎn)單,組織分化水平不高,沒有真正的維管束構(gòu)造。我們常見的植物體是它的配子體,孢子體不能獨(dú)立生活,須寄生在配子體上,這一點(diǎn)是與其他陸生高等植物的最大區(qū)別。第二節(jié) 苔蘚植物的分類蕨類植物門第一節(jié) 蕨類植物
32、的主要特征 蕨類植物是高等植物中具有維管組織,但比較低級(jí)的一類群。蕨類植物、裸子植物及被子植物在植物體內(nèi)均具有維管系統(tǒng),所以這三類植物也總稱維管植物。蕨類植物和苔蘚植物一樣具有明顯的世代交替現(xiàn)象。蕨類植物的孢子體發(fā)達(dá),通常具有根、莖、葉的分化,多為年生草本,稀一年生。陸生或附生。根:通常為不定根,著生在根狀莖上。莖:通常為根狀莖。 配子體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,生活期短,能獨(dú)立生活。第二節(jié) 蕨類植物的分類重要藥用植物 卷柏 全草含多種雙黃酮。生用能破血,治閉經(jīng)腹痛,跌大損傷;炒炭用止血,治吐血,便血、尿血、脫肛。 木賊 全草能收斂止血,利尿、明目退翳。 問(wèn)荊 全草能利尿、止血、清熱、止咳。 紫萁 根莖入藥作
33、“貫眾”用,能清熱解毒、祛瘀殺蟲、止血。 粗莖鱗毛蕨 根莖連同葉柄殘基藥用,中藥稱綿馬貫眾,可驅(qū)條蟲和十二指腸蟲,止血,并用治流行性感冒等。 貫眾 根莖在南方作“貫眾”用,功用同上種。 裸子植物門第一節(jié) 裸子植物的主要特征1 植物體(孢子體)發(fā)達(dá)。2、胚珠裸露,產(chǎn)生種子。3、配子體退化微小,完全寄生于孢子體上。4、具多胚現(xiàn)象。第二節(jié) 裸子植物的分類 銀杏 種子(白果)有斂肺,定喘,止帶,澀精功能。銀杏葉(白果葉)中含多種黃酮及雙黃酮,有擴(kuò)張動(dòng)脈血管作用,用于治療冠心病、 高血壓等。 側(cè)柏 枝葉(側(cè)柏葉)能收斂,止血,利尿,健胃,解毒,散瘀;種仁(柏子仁)有滋補(bǔ),強(qiáng)壯,安神,潤(rùn)腸之效。1、 三尖
34、杉科 本科植物含多種生物堿,其中脂類生物堿,如粗榧?jí)A和三尖杉總堿有抗癌作用,用于治療淋巴系統(tǒng)惡性腫瘤。三尖杉 從枝葉提取的三尖杉酯堿與高三尖杉酯堿的混合物治療白血病。 草麻黃 莖入藥能發(fā)汗,平喘,利尿。并為提取麻黃堿的主要原料。根能止汗。第十二章 被子植物門第一節(jié) 被子植物的主要特征1 具有真正的花。2、胚珠包藏在心皮形成的子房?jī)?nèi)。3、具雙受精現(xiàn)象。4、孢子體高度發(fā)達(dá)第二節(jié) 被子植物分類依據(jù)的一般原則:以形態(tài)特征為主要依據(jù),尤其是花、果實(shí)的形態(tài)特征更為重要。第三節(jié) 被子植物分類系統(tǒng)簡(jiǎn)介第四節(jié) 被子植物的分類及重要藥用植物 雙子葉植物綱 單子葉植物綱根系 直根系 須根系莖 維管束呈環(huán)狀排列,具形
35、成層 維管束呈散狀排列,無(wú)形成層葉 具網(wǎng)狀葉脈 具平行或弧狀葉脈花 通常為5或4基數(shù) 3基數(shù)子葉 2枚 1枚一、 雙子葉植物綱1. 蓼科 (Polygonaceae):草本,莖節(jié)常膨大。托葉包于莖節(jié)形成托葉鞘,單被,子房上位,瘦果或小堅(jiān)果,常包于宿存花被內(nèi). 藥用大黃Rheum officinale根莖(大黃),掌葉大黃R .palmatum唐古特大黃(雞爪大黃)R .tanguticum上述3種大黃屬植物為正品“大黃”的原植物。 何首烏Polygonum multiflorum 塊根入藥(何首烏),莖(夜交藤)。2.毛莨科(Ranunculaceae):草本,葉片多缺刻或分裂,花多兩性;雄蕊
36、和心皮多數(shù),分離,常螺旋狀排列,聚合瘦果或蓇葖果。 黃連Coptis chinensis 三角葉黃連C deltoidea 峨嵋野連 C omeiensis 云南黃連C teeta的根狀莖亦作“黃連”用。 烏頭(川烏)Acomitum carmichaeli 母根入稱藥“川烏”,子根稱“附子”。 北烏頭(草烏)A kusnezoffii 芍藥Paeonia lactiflora 能培種的根去栓皮干燥后作“白芍”入藥,野生種的根不去栓皮者作“赤芍”入藥。 白頭翁Pulsatilla chinensis 根能清熱解毒,涼血止痢。3.十字花科(Cruciferae):草本,單葉互生;花兩性,花瓣4,
37、十字形排列;四強(qiáng)雄蕊;子房上位,由假隔膜分為2室,側(cè)膜胎座,長(zhǎng)角果或角果。 菘藍(lán) 根入藥稱板藍(lán)根,葉入藥稱大青葉, 白芥Brassica alba 種子(白芥子)能利氣,祛痰,散寒,消腫,止痛。 獨(dú)行菜Lepidium apetaium 種子(北葶藶子) 蘿卜(萊菔)Raphanus sativus 種子入藥稱菜菔子。4.薔薇科(Rosaceae):常具托葉?;▋尚裕椛鋵?duì)稱,花托呈各種類型:凸起、平展或下凹;花萼下部與花托愈合成盤狀、杯狀、壇狀、壺狀的萼筒;萼片、花瓣多各為5,蓇葖果、瘦果、核果及梨果。 月季R chinensis 花能活血調(diào)經(jīng)。玫瑰R rugosa 花能行氣解郁、涼血止痛。
38、 龍牙草(仙鶴草)A grimonia pilosa 全草能止血,補(bǔ)虛,消炎,止痛。 地榆Sanguisorba officinalis 根能清熱涼血,收斂止血。 杏Armeniaca vulgaris 種子(杏仁)能祛痰止咳平喘。 桃Amygdalus Persica 種子(桃仁)能活血祛瘀,潤(rùn)腸通便。 山里紅Crataegus pinnatifida var major 果實(shí)(山楂)能消食化,山楂C pinnatifida 果實(shí)入藥稱“南山楂”。5.豆科(Leguminosae):根部常有根瘤。也常互生;多為羽狀或掌狀復(fù)葉,多具托葉和葉枕(葉柄基部膨大的部分),雄蕊多為10枚,常成二體雄蕊
39、(9+1,稀5+5),心皮1,子房上位,1室,邊緣胎座,莢果。 合歡Albizia julibrissin 樹皮(合歡皮)有安神,活血。 決明 皂莢Gleditsia sinensis 果實(shí)(皂莢)入藥能祛痰開竅,散瘀消腫。皂莢樹上的棘刺(皂莢刺)能活血消腫,排膿通乳。 甘草Glycyrrhiza uralensis 根及根莖能補(bǔ)脾,潤(rùn)肺,解毒,調(diào)和諸藥。 膜莢黃芪Astragalus membranaceus 根(黃芪)能補(bǔ)氣固表。 槐Sophora japonica L花蕾(槐米)、花(槐花)均能涼血止血,果實(shí)稱槐角,能清熱瀉火,涼血止血。 野葛Pueraria lobata 根(葛根)能
40、解表清熱。6.傘形科(Umbelliferae):草本,常含揮發(fā)油而有香氣。莖中空,葉柄基部擴(kuò)大成鞘狀;兩性或雜性,多輻射對(duì)稱,復(fù)傘形花序或單傘形花序;花瓣5;雄蕊5;子房下位,2心皮合生,2室,每室胚珠1;花柱2,果實(shí)是一種分果,稱為雙懸果。 杭白芷;祁白芷(禹白芷)根(白芷) 柴胡(北柴胡)Bupleurum chinense根能解表退熱。 狹葉柴胡B scorzonerifolium 防風(fēng)Saposhnikovia divaricata 根能祛風(fēng)解表,解痙,止痛,止癢。 珊瑚菜(北沙參)Glehnia littoralis 根(北沙參)能養(yǎng)陰清肺,益胃生津。 蛇床Cnidium monnieri 果實(shí)(蛇床子)能溫腎壯陽(yáng),祛風(fēng)止癢,燥濕殺蟲。7唇形科(Labiatae)多為草
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