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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上入店服務(wù) 教案學(xué) 科導(dǎo)游業(yè)務(wù)授課教師劉鑫鑫執(zhí)教課題地陪服務(wù)程序入店服務(wù)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)掌握地陪服務(wù)程序中入店服務(wù)的程序;掌握入店服務(wù)中的服務(wù)質(zhì)量要求。能力掌握入店服務(wù)的各項(xiàng)程序及服務(wù)質(zhì)量;能(會(huì))將具體要求落實(shí)到日常帶團(tuán)規(guī)范當(dāng)中。情感提升學(xué)生的帶團(tuán)技能;培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí),使學(xué)生們更加熱愛(ài)導(dǎo)游這個(gè)行業(yè)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn):掌握地方陪同導(dǎo)游人員在入店服務(wù)的工作程序及其服務(wù)質(zhì)量要求。難點(diǎn):將入店服務(wù)的程序及服務(wù)質(zhì)量要求應(yīng)用于實(shí)踐中。教學(xué)用具與器材多媒體課件教學(xué)方法多媒體教學(xué)法小組討論法模擬訓(xùn)練法課時(shí)1課時(shí)教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入:分組模擬實(shí)訓(xùn):請(qǐng)每一小組模擬地陪在服務(wù)準(zhǔn)備、迎接服務(wù)階段的

2、各項(xiàng)工作。教授新課: (一)協(xié)助辦理入住手續(xù)1、提問(wèn):(1)領(lǐng)隊(duì)、全陪、地陪應(yīng)該由誰(shuí)來(lái)辦理住店手續(xù)?(2)由誰(shuí)來(lái)分發(fā)房卡?(3)地陪要掌握哪些信息?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)地陪協(xié)助領(lǐng)隊(duì)或全陪辦理入住手續(xù); (2)由領(lǐng)隊(duì)或全陪分發(fā)房卡;(3)地陪要掌握所有房間號(hào),同時(shí)把自己的聯(lián)系方法、房間號(hào)告訴全陪、領(lǐng)隊(duì)。(二)介紹飯店設(shè)施1、提問(wèn):作為地陪,在進(jìn)入飯店后,應(yīng)介紹飯店內(nèi)的哪些設(shè)施和注意事情?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)介紹酒吧、商務(wù)中心、餐廳、康樂(lè)中心等設(shè)施的位置; (2)住店的注意事項(xiàng):提醒旅游者將貴重物品交前臺(tái)保管; 告知客房?jī)?nèi)收費(fèi)項(xiàng)目; 查看飯店安全通道示意圖; 房

3、間安全注意事項(xiàng)(如請(qǐng)旅游者到吸煙區(qū)吸煙)。 (三)宣布次日行程1、提問(wèn):在宣布次日行程時(shí),地陪有哪些工作需要做?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)宣布次日的行程、集合時(shí)間、地點(diǎn);(2)分發(fā)飯店卡片。(四)照料行李進(jìn)房間1、提問(wèn):地陪如何照料行李進(jìn)房間?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié): (1)地陪應(yīng)同全陪、旅行社行李員、飯店行李員一起核對(duì)行李件數(shù),若出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理;(2)督促和協(xié)助行李員將行李盡快送至旅游者的房間。(五)處理旅游者在飯店里的各類(lèi)問(wèn)題1、提問(wèn):地陪需要處理哪些問(wèn)題?2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)客房未打掃干凈;(2)空調(diào)器發(fā)生故障;(3)房間里出現(xiàn)蟑螂、臭蟲(chóng)、螞蟻等

4、。(4)如因以上問(wèn)題提出換房要求,地陪應(yīng)及時(shí)處理,并表示歉意。(六)帶領(lǐng)旅游者用好第一餐1、提問(wèn):旅游者在飯店用第一餐時(shí),地陪需要提供哪些服務(wù)? 2、小組討論并發(fā)言3、教師總結(jié):(1)進(jìn)房間前,介紹用餐地點(diǎn)、時(shí)間、就餐形式及相關(guān)規(guī)定;(2)主動(dòng)引領(lǐng)旅游者到達(dá)餐廳; (3)將全賠或領(lǐng)隊(duì)介紹給餐廳經(jīng)理或其他主管人員;(4)告知旅游者的特殊要求。課后小結(jié)本節(jié)課講了地陪服務(wù)程序中的六個(gè)程序,分別是協(xié)助辦理入住手續(xù)、介紹飯店設(shè)施、宣布次日行程、照料行李進(jìn)房間、處理旅游者在飯店里的各類(lèi)問(wèn)題、帶領(lǐng)旅游者用好第一餐,在每個(gè)程序中都有對(duì)于地陪服務(wù)質(zhì)量的要求。課后作業(yè)1、地陪應(yīng)如何協(xié)助辦理住店手續(xù)?2、自己選取一飯店,進(jìn)行飯店設(shè)施簡(jiǎn)單介紹。3、地陪需處理旅游者在飯店內(nèi)的哪些問(wèn)題?4、如何帶領(lǐng)旅游者用好第一餐?4、小組共同任務(wù):模擬實(shí)訓(xùn)上述服務(wù)內(nèi)容。板

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