寒假社會實踐報告-年味

1、寒假社會實踐報告年味趙雪冉財務(wù)管理2011 級一班20115516【摘 要】 ：隨著年齡的增長，對過年的感覺漸漸淡了，一開始以為是以為自己慢慢長大了，漸漸成熟了，對過年沒有了興奮感，以為只是我個人的感覺，但今年過年，不管是和親戚還是和同學(xué)朋友聚在一起，談到過年都說過年沒什么年味兒了，有點像是形式主義的感覺了。然而，近些年來我們對外來節(jié)日的興趣卻越來越濃，比喻說：圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、復(fù)活節(jié)等等。因此我決定以此為話題，主要采取社區(qū)走訪及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查的方式進行此次社會實踐。希望通過此次社會實踐報告記錄下中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的點點滴滴?！娟P(guān)鍵詞】：春節(jié) 年俗一、春節(jié)的準(zhǔn)備年貨購置年貨無疑是春節(jié)最重要的準(zhǔn)備

2、活動，過年前夕陪同父母一起置辦年貨，商場、超市、菜市場人流絡(luò)繹不絕。雞鴨魚肉是人們餐桌上的必備，但是隨著人們的生活質(zhì)量的提高，平時也可以吃到的東西，大家也就不那么熱衷大魚大肉的生活，相反各種瓜果蔬菜在年貨中占了很大比例，注重養(yǎng)生合理搭配的飲食也就成了大多數(shù)人們過年的飲食標(biāo)準(zhǔn)。2寒假社會實踐報告上圖是在超市所拍，蔬菜類柜臺前人群熙熙攘攘而肉類柜臺前生意卻很冷淡?？梢娙藗兩盍?xí)慣的變化，由此也能反映人民生活水平的提高。去鄰居家調(diào)查，他們早已準(zhǔn)備好的糖果、水果、干果，體現(xiàn)了過年生活的豐富多彩，人們有了更多的空閑時間去享受放松家內(nèi)裝飾新春佳節(jié)時，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托

3、了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為“窗花”。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。過年了，家里自然會添加一些裝飾增強喜慶的節(jié)日氣息，媽媽早早買好的大福字，還有社區(qū)張阿姨家懸掛著的有著豐收意義的辣椒串及立體的春字，家里的每一處小細節(jié)都透漏出節(jié)日的氛圍，也象征著人們對新的一年的希翼和期盼：家人和和睦

4、睦幸福生活，來年的生活更上一層樓。二、年俗有民謠道出我過春節(jié)過年的習(xí)俗: 二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。進入了臘月也就踏進了新年，從臘月初八的臘八粥到臘月二十三的芝麻糖等等，過年的氣息越來越重。貼對聯(lián)春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的

5、提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著檻聯(lián)叢話對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)Α?橫披、 春條、 斗方等。 “門心” 貼于門板上端中心部位； “框?qū)Α?貼于左右兩個門框上； “橫披” 貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方； “斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家 俱、影壁中。 “門心” 貼于門板上端中心部位； “框?qū)Α辟N于左右兩個門框上； “橫披”貼于門媚的橫木上； “春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方； “斗斤”也叫“門葉” ，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。家里的春聯(lián)壓歲錢春節(jié)拜年時，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，

6、據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于燕京歲時記；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。放鞭炮中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、 “炮仗” 、 “鞭炮” 。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。據(jù)神異經(jīng)說，古時候，人們途經(jīng)深山露宿，晚上要點篝火，一為煮食取暖，二為防止野獸侵襲。然山中有一種動

7、物“山臊”既不怕人又不怕火，經(jīng)常趁人不備偷食東西。人們?yōu)榱藢Ω端拖肫鹪诨鹬腥急?，用竹子的爆裂聲使其遠遁的辦法。這也是爆竹的一種神話傳說。小區(qū)內(nèi)趙大爺在初一早晨放鞭炮吃餃子每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12 點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意， “子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，二是取其“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。接財神民間傳說

8、正月初五是財神的生日，各家置辦酒席，為財神賀辰。關(guān)于財神，民間有諸多傳說：宋朝蔡京富有，民間傳說他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民間把他當(dāng)作財神來祭把。后蔡京被貶，民間另換財神，當(dāng)時宋朝的國姓為趙，玄字為“嵐”字的一個組成部分，便給財神起了一個趙玄壇的名字加以敬拜。家里供奉的財神爺，媽媽每年過年都會擦得干干凈凈，虔誠的拜上一拜，希望來年 財運更好，一家人的生活更好。三、守歲和年夜飯除夕守歲在魏晉時期就有記載，全家老小熬年守歲，歡聚酣飲。除夕之夜，全家團聚，吃年夜飯，這是我國普遍存在的除夕守歲的習(xí)俗。據(jù)史料記載，這種習(xí)俗最早起于南北朝，以后逐漸盛行。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，

9、從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚（ 年年有余）, 有雞 （ 大吉大利） ，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。 過年還會備很多糖果、干果、 瓜子和“雜拌兒”。 所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品

10、是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。正準(zhǔn)備團圓飯的何阿姨抱出來一條菜市場上買來的一條巨大的鯉魚，笑得合不攏“”“”，明年的日子一定會紅紅火火。我家的豐富的年夜飯四、廟會廟會，又叫“廟市”或“節(jié)場”，是中華文化傳統(tǒng)的節(jié)日風(fēng)俗。早期廟會僅是一種隆重的祭祀活動，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們交流的需要，廟會就在保持祭祀活動的同時，逐漸融入集市交易活動。這時的廟會又得名為“廟市”，成為中國市集的一種重要形式。隨著人們的需要，又在廟會上增加娛樂性活動。于是過年逛廟會成了人們不可缺少的過年內(nèi)容。但各地區(qū)廟會的具體內(nèi)容稍有不同，各具特色。廟會流行于中國廣大地區(qū)，在12寒假社會實踐報告 世界各地的唐人街和華人社區(qū)在春節(jié)期

11、間也有廟會活動。童年的記憶就是每年春節(jié)就會和爸爸一起去趕廟會，坐在爸爸肩上看各種各樣的表演，有舞龍舞獅，大頭娃娃，扭秧歌等等。廟會上也不缺乏各種小吃美食，總會吃的肚子飽飽的。糖人，泥人是深受小朋友喜歡的民間手藝。今年春節(jié)，我又一次去了老家的廟會?？h廟會，重拾小時候的記憶。廟會是把寺廟的節(jié)日變成了地方性的節(jié)日，把宗教的節(jié)日變成了世俗的節(jié)日，那些獨特的地方性求神活動、非宗教性的娛樂休息活動及集市活動才得以自然而然的融入廟會。 家鄉(xiāng)的?？h廟會也有許多人燒香拜佛，這不是迷信活動，而是一種人們的精神寄托，對美好生活的期盼。極具家鄉(xiāng)特色的小玩意泥沽沽。 泥咕咕是?？h民間對泥塑小玩具的俗稱，因為能用嘴吹出不同的聲音，所以人們形象地稱之為“咕咕”。 在童年的記憶里，尤為深刻的是廟會上的泥哨子，墨黑的底色上隨便點著或白或紅的彩斑，最主要的是它還可以吹出不同的聲音， “咕咕” “嘀嘀” “嘟嘟