學(xué)校食堂委托經(jīng)營合同模板

1、學(xué)校食堂委托經(jīng)營合同模板委托經(jīng)營是指受托人接受委托人的委托， 按照預(yù)先規(guī)定的合同，對(duì) 委托對(duì)象進(jìn)行經(jīng)營管理的行為。從法律上看，委托經(jīng)營是信托甲方：學(xué)校乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)1 、 甲方于年月日將第 堂內(nèi)場地即 堂及學(xué)校固定資產(chǎn)（注：固定 資產(chǎn)清單另付）提供給乙方使用。2、 甲方允許乙方在 堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得 經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。 乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。3、甲方向食堂供水、供電（注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電；若自來水

2、廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。）4、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定 ；5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方 面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方（承包者）應(yīng)親自 到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量 以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管 理，視為違約；7、 甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第 食堂。但甲 方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受 此限。8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工；二、乙

3、方的權(quán)力與義務(wù)1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂與學(xué)生集 體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中 途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣 元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定， 甲方在合同期滿后應(yīng)如 數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于年月日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證， 從業(yè) 人員個(gè)人健康證。3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂噸水，主要用于自來水廠停水

4、時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。 食 堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。 食堂 內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。 在晚自習(xí)及上課時(shí)間 不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐 具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng) 一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂 內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施 （特別是分菜間、加工 間、

5、餐廳等場所的門窗）。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂 衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在 甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月 。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、 消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所 有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價(jià)格不得超過0.2元，每桶價(jià)格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能 轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。 乙方在承包期間，不得在

6、校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在 經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并 及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本， 減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。9、 乙方不得與、堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與食堂及堂的經(jīng)營與管理。否

7、則以轉(zhuǎn)包論處。10、 乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng) 營場所，不得在現(xiàn)有場所式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方 簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇?cái)務(wù)科、總務(wù)科。甲方代表：乙方：年月日學(xué)校食堂委托經(jīng)營合同模板篇二XX學(xué)校（以下簡稱”甲方”）與XX公司（以下簡稱”乙方”）就食堂委托經(jīng)營事宜簽訂以下合同。一、為向甲方教職工提供物美價(jià)廉的伙食， 甲方委托乙方代為經(jīng)營 管理甲方所屬食堂。二、甲方向乙方無償提供食堂經(jīng)營所必要的設(shè)施、場地、器物。三、各種經(jīng)費(fèi)的負(fù)擔(dān)劃分為：甲方負(fù)擔(dān)：食堂設(shè)施費(fèi)、食堂備用品 費(fèi)、水、電、暖氣費(fèi)和消費(fèi)品費(fèi)。乙方負(fù)擔(dān)：勞務(wù)費(fèi)、材料費(fèi)及相應(yīng) 雜

8、費(fèi)、保健衛(wèi)生費(fèi)、交通費(fèi)、電話費(fèi)（限于長途電話）和營業(yè)費(fèi)。四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。五、 乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付 等額現(xiàn)金。六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應(yīng)以職工飲食調(diào)查結(jié)果 為依據(jù)，并須經(jīng)甲方總務(wù)科審查。七、乙方向甲方職工提供的三餐價(jià)格為：早餐X元，中餐X元，晚 餐X元。八、乙方向甲方職工的供餐時(shí)間為：早餐X時(shí)X分至X時(shí)X分；中餐X時(shí)X分至X時(shí)X分;晚餐X時(shí)X分至X時(shí)X分。執(zhí)行部門責(zé)任人（簽名）九、乙方在變更食品種類、質(zhì)量、分量規(guī)格、價(jià)格及供餐時(shí)間時(shí)， 必須征得甲方同意。十、甲方對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)負(fù)有監(jiān)督責(zé)任。十一、乙方更換食堂經(jīng)營人時(shí)，必須向甲方提交其本人的履歷表。 十二、乙方應(yīng)妥善管理各類設(shè)施。因乙方責(zé)任造成有關(guān)設(shè)施損壞時(shí)， 應(yīng)以甲方要求，賠償損失。十三、乙方應(yīng)努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，并依甲方要求，定期進(jìn)行從業(yè)人員體檢。十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時(shí)，由乙方負(fù)責(zé)。十五、乙方負(fù)責(zé)與政府相關(guān)機(jī)構(gòu)的事務(wù)處理。十六、乙方每月向甲方提交損益計(jì)算表。應(yīng)甲方要求，有義務(wù)向甲 方提交財(cái)務(wù)帳簿。十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內(nèi)。 變更合同或解除合 同，須在2個(gè)月前提出