食品行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理制度精品

1、倉(cāng)庫(kù)管理制度- 食品行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理制度精品篇 為加強(qiáng)公司物資倉(cāng)庫(kù)管理， 因公司開(kāi)展需要， 保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要， 不斷完善管理機(jī)制，實(shí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，特制訂本規(guī)定：一總那么倉(cāng)庫(kù)的主要任務(wù)是： 保管好庫(kù)存物資， 做到數(shù)量準(zhǔn)確， 質(zhì)量完 好， 確保平安，收發(fā)迅速，面向生產(chǎn)，效勞周到，降低費(fèi)用，加速資 金周 轉(zhuǎn)。要做好倉(cāng)庫(kù)的防火、防盜、防潮、防凍工作，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員 進(jìn)入 倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)人員下班前，應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的平安情況進(jìn)行檢查，人走燈 熄、 窗閉、門(mén)鎖，空調(diào)關(guān)掉電源，確認(rèn)平安無(wú)誤前方可離開(kāi)。二管理員職責(zé)1. 依照倉(cāng)庫(kù)管理制度和批次管理要求對(duì)進(jìn)庫(kù)產(chǎn)品分類堆碼、 掛牌 標(biāo)示，做好進(jìn)出庫(kù)數(shù)據(jù)記錄卡；2. 負(fù)責(zé)

2、進(jìn)、 出庫(kù)的清點(diǎn)核實(shí)工作， 及時(shí)、準(zhǔn)確地登記當(dāng)日出入庫(kù) 數(shù) 據(jù)；每月做到盤(pán)存一次并配合上級(jí)部門(mén)對(duì)實(shí)物進(jìn)行核對(duì)；3. 掌握好物品的平安庫(kù)存， 根據(jù)生產(chǎn)的季節(jié)變化及時(shí)合理的向上 級(jí)部門(mén)反響最高和最低庫(kù)存信息；4. 月底對(duì)倉(cāng)庫(kù)相關(guān)記錄交辦公室歸檔；6. 庫(kù)內(nèi)應(yīng)清潔衛(wèi)生，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)通風(fēng)良好、無(wú)灰塵，做好對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品 防 蟲(chóng)防鼠工作，對(duì)發(fā)生霉變的物品及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門(mén)；7. 做好各種原始單據(jù)及電腦數(shù)據(jù)的備份工作。 倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)遵守公司各 項(xiàng)規(guī)章制度， 堅(jiān)守崗位， 學(xué)習(xí)物資管理知識(shí)， 不斷提高自身管理素質(zhì)，做好物資供給工作。 凡因倉(cāng)庫(kù)保管理員玩忽職守造成的損失， 均由其 本人承當(dāng)全部責(zé)任三物資入庫(kù)1. 物資入庫(kù)，保

3、管員必須認(rèn)真驗(yàn)收， 嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、 價(jià)格關(guān)、數(shù)量 關(guān)， 經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量合格、數(shù)量無(wú)誤后，方能辦理入庫(kù)手續(xù)；2. 物資入庫(kù)， 應(yīng)先入待驗(yàn)區(qū)， 未經(jīng)檢驗(yàn)合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位， 更不 準(zhǔn) 投入使用；3. 驗(yàn)收合格， 保管員憑發(fā)票所開(kāi)列的名稱、 型號(hào)、數(shù)量、計(jì)量驗(yàn) 收 就位，入庫(kù)存單各欄應(yīng)填寫(xiě)清楚；4. 不合格品， 應(yīng)隔離堆放， 嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。 如工作馬虎， 混入生 產(chǎn) 或?qū)ν獍l(fā)貨，保管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任；5. 托收而貨未到， 或貨已到而無(wú)發(fā)票， 均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢， 直 到消除懸事掛賬；四物資的儲(chǔ)存保管1. 物資的儲(chǔ)存保管， 原那么上應(yīng)以物資的屬性、 特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè) 置倉(cāng)庫(kù)， 并根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的條件考慮劃區(qū)分工，

4、 凡吞吐量大的落地堆放， 周 轉(zhuǎn)量小的貨架存放；2. 物資堆放的原那么是： 在堆垛合理平安可靠的前提下， 推行五五 堆放，根據(jù)貨物特點(diǎn)，必須做到過(guò)目見(jiàn)數(shù)，檢點(diǎn)方便，成行成列，文 明整齊；3. 倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)庫(kù)存、代保管、待驗(yàn)材料以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅(jiān)決做到人各有責(zé)，物各有主，事 事有人管。倉(cāng)庫(kù)物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等，保管員 不 得采取“發(fā)生盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣的違紀(jì)做法；4. 保管物資要根據(jù)其自然屬性， 考慮儲(chǔ)存的場(chǎng)所和保管常識(shí)處 理， 加強(qiáng)保管措施， 使公司財(cái)產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。 同類物資堆放， 要 考慮先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，留有盤(pán)旋余地；5. 保管

5、物資，未經(jīng)科部長(zhǎng)同意，一律不準(zhǔn)擅自借出。總成物資，一律不準(zhǔn)折件零發(fā)，特殊情況應(yīng)經(jīng)部長(zhǎng)批；6. 倉(cāng)庫(kù)要嚴(yán)格保衛(wèi)制度， 禁止非本庫(kù)存人員擅自入庫(kù)。 倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁 煙火，明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準(zhǔn)。 保管員要懂得使用消防器材和必要 的 防火知識(shí)。五物資出庫(kù)1 ，所有物資出庫(kù)，領(lǐng)取物資人員必需有物品出庫(kù)單，且經(jīng)過(guò)所在部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字，庫(kù)管人員方可發(fā)貨。2. 領(lǐng)料單應(yīng)填明物資名稱、規(guī)格、型號(hào)、領(lǐng)取數(shù)量、用途，領(lǐng)取 人 簽字。3. 發(fā)貨堅(jiān)持一盤(pán)底，二核對(duì)，三發(fā)料，四減數(shù)的原那么。對(duì)貪圖方便， 違反發(fā)料原那么造成物資失效、 霉變、 以及過(guò)失等損失， 保管員應(yīng) 負(fù) 經(jīng)濟(jì)責(zé)任；4. 發(fā)料必須與領(lǐng)料人辦理交接，當(dāng)面點(diǎn)交清楚，防止過(guò)失出門(mén)；5. 所有發(fā)貨憑證，保管員應(yīng)妥善保管，不可喪失；六其他有關(guān)事項(xiàng)1. 記帳要字跡清楚，日清月結(jié)不積壓，托收、月報(bào)及時(shí)；2. 允許范圍內(nèi)的磋差、 合理的自然損耗所引起的盤(pán)盈盤(pán)虧， 每月 都可以上報(bào)，以便做到賬、卡、物、資金四一致；3. 創(chuàng)造五好倉(cāng)庫(kù)平安、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲(chǔ)、低耗是每個(gè)保管 員 努力的方向，每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一次檢查， 以促進(jìn)創(chuàng)五好倉(cāng)庫(kù)的開(kāi)展；4. 保管員調(diào)開(kāi)工作， 一定要辦理交接手續(xù)， 移交中的未了事宜及 有關(guān)憑