餐飲管理系統(tǒng)需求說明書V0[1].1-內(nèi)容

1、目錄1.概述21.1系統(tǒng)目的212現(xiàn)有模式分析213設(shè)計思路215項目實施人員安排22. 軟、硬件平臺及系統(tǒng)負荷狀況32硬件32.2軟件33. 系統(tǒng)參與角色34. 需求調(diào)研及變更流程45. 功能需求分析45.1. 餐飲管理系統(tǒng)（食堂打卡模式）451菜譜錄入及價格管理.452點菜管理.4食堂讀卡硬件上的系統(tǒng).4員工每月餐飲消費統(tǒng)計.55J.5員工餐飲系統(tǒng)中的流程.55.2. 餐飲管理系統(tǒng)（報銷模式）66. 需要移動公司配合提供的材料77. 風險分析71概述1.1系統(tǒng)目的為了實現(xiàn)信息化的進一步應(yīng)用，方便公司員工的餐飲需求。便于管理員工的餐飲情況和每 月消費匯總。1 -2現(xiàn)有模式分析現(xiàn)有模式只能記錄

2、員工是否有打卡就餐，何時消費，至于消費的具體情況和具體金額則沒 有記錄。1 -3設(shè)計思路針對食堂實際就餐情況，考慮到各地食堂分散并且具體情況有所不同，整理了餐飲系統(tǒng)的 需求。15項目實施人員安排總體規(guī)劃略總體需求分析總體設(shè)計數(shù)據(jù)字典整理打卡模式子系統(tǒng)報銷模式子系統(tǒng)主要編程人員主要美工人員主要測試人員主要維護人員2軟、硬件平臺及系統(tǒng)負荷狀況采購2.2軟件餐飲管理系統(tǒng)：具體軟件配程和統(tǒng)一信息平臺相同，具體如下：數(shù)據(jù)系統(tǒng)為Oracle 預(yù)計每月新增數(shù)據(jù)信息約10萬條，數(shù)據(jù)庫的數(shù)量級為G 級 服務(wù)器端操作系統(tǒng)為Microsoft Windows 2000, WEB SERVER采用IIS5.0或以上版

3、本 及.NET FRAMEWORK2.0 開發(fā)工具：Microsoft Visual Studio .NET 2005 客戶端系統(tǒng)采用Microsoft IE5.5/6.0或以上版本；3系統(tǒng)參與角色系統(tǒng)參與角色根據(jù)操作權(quán)限主要劃分為以下幾類:系統(tǒng)管理員負責每個月將所有員工的餐飲消費情況匯總導(dǎo)出。 負責整個系統(tǒng)的管理。各食堂管理員負責將每周的菜譜通過Excel導(dǎo)入系統(tǒng)中，并設(shè)左相應(yīng)的價格。 （菜譜導(dǎo)入和價格設(shè)定可以由不同的人來完成）公司員工通過Web方式瀏覽菜譜、價格，設(shè)置個人的菜譜食堂刷卡人員*負責將每個人所選的菜式錄入系統(tǒng)。如果采用移動原有的流程， 不需要該角色。具體見下而流程說明。打菜人員

4、（和本系 統(tǒng)無關(guān)）將各個菜式按份打到盤子里。一般由食堂工作人員負責。注：系統(tǒng)提供自怎義角色功能,一個用戶可擁有多種角色。刷卡點菜人員和打菜人 員負責現(xiàn)實中具體的工作，不需要在系統(tǒng)中建立角色。4. 需求調(diào)研及變更流程5. 功能需求分析本系統(tǒng)中除了和各個食堂刷卡硬件相關(guān)的部分外，貝余web部分都在統(tǒng)一信息平臺中實 現(xiàn)。5-1 餐飲管理系統(tǒng)（食堂打卡模式）5.L1菜譜錄入及價格管理采用兩種方式輸入菜譜，第一種是各地食堂部門在統(tǒng)一格式Excel模板（Excel根據(jù)系統(tǒng) 需要設(shè)計）上完成下周的菜譜設(shè)汁。通過Web方式將Excel導(dǎo)入到系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中去：第二種是 直接通過Web方式輸入菜譜。各地食堂管理員可

5、以通過Web方式對菜譜的價格進行調(diào)整，只能對下周的菜式進行價格 更改，本周及以前的菜式價格拒絕修改。點菜管理公司員工可以通過Web方式瀏覽食堂的菜譜和價格。可以在個人菜譜中設(shè)置個人的下周 菜譜。（本日之前的菜譜不可修改）另外，可以在論壇中增加菜譜討論模板，讓員工對公司食堂的伙食提岀意見，增加員工的 歸屬感。食堂讀卡硬件上的系統(tǒng)食堂讀卡硬件上的系統(tǒng)（以下簡稱系統(tǒng)）。系統(tǒng)通過公司員工的門禁卡讀取員工的個人信 息，然后根據(jù)個人信息讀取餐飲系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中的個人本日菜譜，并將菜譜打印岀來。員工根據(jù) 打印出來的菜譜要求食堂的工作人員打菜。建議：員工先要求食堂的工作人員打好自己喜歡的菜式，然后排隊刷卡。系統(tǒng)通

6、過公司員 工的門禁卡讀取員工的個人信息，并且系統(tǒng)操作人員根據(jù)每個人的菜式在系統(tǒng)中輸入今日此人 所選菜式（需要采用快捷鍵的方式，比如所有的菜式分為1到20號，輸入數(shù)字選擇菜式。如 員工選擇了紅燒大排，香菇青菜和番茄炒蛋，在系統(tǒng)中的編號分別為4、8、11,那么由刷卡 人員輸入4, 8, 11,然后系統(tǒng)出小票交給員工。具體參考下面的流程說明。5丄4員工每月餐飲消費統(tǒng)計在食堂就餐的公司員工通過Web方式讀取餐飲系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中的信息（可以輸入查詢條 件），將自己每日的餐飲消費統(tǒng)計匯總，通過Excel導(dǎo)出。員工餐飲系統(tǒng)中的流程 就餐前點蘋流程原定模式開始f員工通過Web瀏覽f員工設(shè)置個人的下 周叢譜r結(jié)束 J 就餐刷卡流程原有模式52餐飲管理系統(tǒng)（報銷模式）具體流程有待于確認。6. 需要移動公司配合提供的材料食堂讀卡硬件的現(xiàn)有操作模式，如何可以對上而的系統(tǒng)進行相應(yīng)的修改。7. 風險分析對刷卡系統(tǒng)方面的了解不是很深，也許實現(xiàn)上會有些差距，具體是要保證下面幾點的功能 實現(xiàn)。1、并地食堂讀卡硬