荷包蛋閱讀答案

1、荷包蛋閱讀答案荷包蛋 在田野里畫水彩寫生，畫完時夕陽斜鋪過來，各種植物的氣息氤氳入鼻， 身心大暢。攜著畫具，慢慢往我書房所在的村子移步。四周全是綠野，忽見百米 外大片藕田一側(cè)，有間小磚房，坡頂上的煙囪逸出白煙，便朝那里拐去。小屋里 是位五十來歲的藕農(nóng)，我邊喝他遞來的熱茶，邊跟他聊天。 他從南方來，承包了這百畝濕地，不僅種藕，還種茭白，經(jīng)濟效益很好。 我去時他已燒好飯準(zhǔn)備吃，大缽的白米飯上蓋澆著清炒藕丁茭白， 聞著好饞！他 問我要不要吃一碗，我說買一碗吧。他說賣是不賣的，信得過就吃。他給我舀了 一碗，又到鍋上去煎荷包蛋。我說這菜已經(jīng)很香，何必再煎蛋？他說藕和茭白吃 膩了，只有荷包蛋百吃不厭，你不

2、來我也還是要煎的。他把煎好的蛋往我那碗蓋 澆好菜的飯上一擱，真像一只荷包，熱騰騰，滋滋響，被蛋白裹住的蛋黃微微跳 動著，仿佛是他把自己那一顆好客的心，揣在荷包里，奉獻給我了。 雞蛋是全球性食物，到處都有人煎蛋吃，但是，荷包蛋這個稱謂，似乎只 是我們中國才有。出國訪問時，吃過典型的西式早餐，一份煎蛋端上來，蛋白鋪得很開，蛋黃跟沒受過火似地裸露著，完全產(chǎn)生不了荷包的聯(lián)想，吃起來感到半 生不熟。記得小時候看母親煎蛋，總要用鍋鏟把邊上已經(jīng)凝固的蛋白， 輕輕往當(dāng) 中卷鋪過來，把蛋黃裹上；后來自己成家立業(yè)，煎蛋時也這樣處理。記得我頭一 回離家住校讀書，臨行前母親往我的榨菜肉絲面上，又?jǐn)R了一個熱乎乎的荷包蛋

3、， 咬開那蛋白形成的“荷包”，里面的蛋黃剛好脫生，不過嫩，更不老硬，那味道 真是妙極了！還記得我頭一回出國訪問歸來，妻子也是煎荷包蛋給我吃，吃著那 香噴噴的荷包蛋，回國回家的感覺，濃釅到眼睛發(fā)熱。有一回在飯館，我非要點 他們菜單上沒有的荷包蛋，人家服務(wù)態(tài)度很好，給我端上來了，但一看嚇了一跳， 油汪汪的，不像荷包倒像個拳頭。也不能怪人家，荷包蛋原是家里小鍋小灶的產(chǎn) 物，它滿溢著太平歲月里小康生活中的溫馨親情， 那是所謂仕宦情、商海情都絕 對不可與之相比的。 藕農(nóng)兄弟跟我說，他兒子去年考上了本省的大學(xué)，前些時暑假里還來這里 幫他。他也是常煎荷包蛋給兒子吃，兒子說這荷包蛋真香死人了。我說：“等你兒子

4、有了成就，在這邊買棟別墅，把你老伴也從家鄉(xiāng)接來，你們住小樓，坐小車 到處玩，那可就苦盡甘來啦！”他挑起蛋頭：“苦？現(xiàn)在我真是一點不覺得苦！ 我冬天回去，春盡過來，我在這邊做自己喜歡做的事，過自己喜歡過的日子，煎 自己喜歡的荷包蛋吃，我覺得成了活神仙呢！兒子以后就是成了你說的那樣，我 也不想去沾他的光，他能知道我心里喜歡什么才叫真孝順！” 從藕農(nóng)兄弟那小屋道謝出來，消化著那美味的荷包蛋蓋澆飯，漫步在田野 里，晚風(fēng)愛撫著我整個身心，西邊綠野盡頭晚霞裹護著落日，恰似一份足夠天下 百姓共享的荷包蛋，引出我縷縷不絕的感悟。莫道藕農(nóng)不起眼，人微言深耐尋味。 小康勝大富，難得是怡然。試問熙熙攘攘人世中，有幾

5、多能心懷對平凡的敬畏， 對純情的依戀？1 閱讀文章第段，說出“荷包蛋”承載了哪些情意。2 作者為什么寫西式煎蛋和飯館里的荷包蛋？請從寫法和目的兩個方面加 以分析。3文章第段，作者為什么說“人微言深耐尋味”？請結(jié)合文章內(nèi)容，談 談你的理解。答案：1 答案要點：藕農(nóng)的好客之情.家人的溫馨親情2.答案要點： 寫法：對比 目的：突出家里的“荷包蛋”不但形美味美，還蘊含著親人的濃濃情意3 答案示例:“人微”是因為他是一位不起眼的平凡藕農(nóng)， 他簡單的話語“做自己喜歡做 的事，過自己喜歡過的日子，煎自己喜歡的荷包蛋吃，我覺得成了活神仙呢”中 蘊含著對幸福生活的獨到感受：做自己喜歡的就是幸福。這也引發(fā)了作者對幸福 的思考：其實，生活的甜就在于平凡簡單的追求與純真質(zhì)樸的情感之中。-強備課揮關(guān)蟲齡三生的三三機的備合起案，做教以理的教三三：:宰關(guān):器：?個作公正、公本著評價=生負(fù)擔(dān) f -改上狠*。校賽紀(jì)迄褒三的Tif,本升蕓蘭亍弐.3寫.“文并一:芯主匸三mm切活丁按二歷HvS-s，認(rèn)真完三丑三綜情的去方三專識要到耳：為顧壬三文在科的教要體下多學(xué)的基學(xué)生學(xué)校輸送合學(xué)習(xí)力能題於的出念三要礎(chǔ)打提好科科究維丁.力并檢驗應(yīng)用/冊：二+混