旅行社管理教學(xué)大綱

1、旅行社管理課程教學(xué)大綱第一部分 教學(xué)大綱說明一、課程性質(zhì)、地位和作用 本課程是旅游管理本科專業(yè)的專業(yè)核心必修課。 本課程在旅游管理專業(yè)本科生四年的學(xué)習(xí)中， 起著引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入旅游行業(yè)管理之門 及培養(yǎng)學(xué)生初步形成旅行社經(jīng)營管理理念的作用。本課程通過教與學(xué)，使學(xué)生正確理解 現(xiàn)代旅行社經(jīng)營與管理的基本原理、方法，并能綜合運(yùn)用所學(xué)理論解決旅行社管理中存 在的實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生管理旅行社的素質(zhì)與能力。二、課程的相關(guān)課程及其關(guān)系 本課程與飯店管理等課程有著同樣重要的地位和密切的聯(lián)系，而旅游學(xué)概論、 管理學(xué) 等是本課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。 學(xué)習(xí)本課程將為學(xué)習(xí) 計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì) 等課程奠定基礎(chǔ)。三、課程教學(xué)對象、

2、目標(biāo)和方法 本課程適用于旅游管理本科專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)。 通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解旅行社的性質(zhì)、概念、基本理論、業(yè)務(wù)運(yùn)作方 式和業(yè)務(wù)管理的策略與方法，能夠運(yùn)用所學(xué)的理論知識設(shè)計(jì)與分析旅游線路， 對旅行社 的經(jīng)營管理問題進(jìn)行簡單的分析與評價(jià)。在畢業(yè)后進(jìn)入旅行社工作時(shí)能夠迅速適應(yīng)崗位 的需要，成為合格的旅行社經(jīng)營管理人才。本課程是一門理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，采用課堂理論講授、案例分析和課后 自學(xué)等教學(xué)方法。課堂講授時(shí)要注意理論聯(lián)系實(shí)際，增加案例教學(xué)的比重，文字教材、 音像材料中都要突出典型案例的剖析。同時(shí)安排必要的作業(yè)和實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生接觸實(shí)際的 機(jī)會，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的水平和能力。四、課

3、程總學(xué)時(shí)及各主要環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)課程總學(xué)時(shí)：60學(xué)時(shí)理論教學(xué)：42學(xué)時(shí)實(shí)踐教學(xué)：18學(xué)時(shí) 為配合理論教學(xué)的需要， 加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)， 學(xué)生可在系 里的“模擬旅行社”實(shí)驗(yàn)室模擬旅行社的實(shí)際工作情境，完成實(shí)踐課12學(xué)時(shí)。隨著電 子商務(wù)的發(fā)展，為了適應(yīng)未來旅行社管理工作的需要，向?qū)W生講授如何使用旅行社行業(yè) 較具代表性的金棕櫚旅行社管理軟件6學(xué)時(shí)，并通過上機(jī)聯(lián)網(wǎng)實(shí)際操作的方式加快學(xué)生 的熟練操作。輔導(dǎo)考核：2學(xué)時(shí) 本課程為考試課，采用閉卷、筆試的考核方式，主要考核內(nèi)容以基本概念、基本原 理和基本方法為主，考核學(xué)生掌握理論知識并應(yīng)用其分析和解決實(shí)際問題的水平和能五、推薦教材教材：旅行社經(jīng)營管理 杜江等編著 南

4、開大學(xué)出版社2005年第3版 主要參考書：旅行社經(jīng)營管理 丁力著 高等教育出版社2000年9月第1版 旅行社管理比較研究 杜江、戴斌著 旅游教育出版社2000年4月第1版 中外旅游業(yè)經(jīng)營管理案例 張俐俐著 旅游教育出版社2000年7月第1版現(xiàn)代旅行社管理上海春秋旅行社著 中國旅游出版社1996年5月第1版 旅行社經(jīng)營管理 國家旅游局著 旅游教育出版社1999年7月第1版六、大綱管理大綱版本號：2006-0302114責(zé)任教研室：旅游管理教研室 編寫日期：2006年12月15日 啟用日期：2007年3月 大綱編寫者：大綱審核者：第二部分 教學(xué)大綱正文第一章 導(dǎo)論 教學(xué)目標(biāo)與要求 通過本章的學(xué)習(xí)，

5、使學(xué)生全面了解旅行社的性質(zhì)、職能、基本業(yè)務(wù)、分工體系和分 類制度等有關(guān)旅行社的基本問題，并對旅行社在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中的作用具有明確認(rèn) 識，從而為本課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。教學(xué)時(shí)數(shù)8學(xué)時(shí) 教學(xué)內(nèi)容及基本要求1.1旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展一、旅行社的產(chǎn)生（了解）二、旅行社的發(fā)展（了解）1.2旅行社的性質(zhì)與職能一、旅行社的性質(zhì)（掌握）二、旅行社的職能（理解）1.3旅行社的基本業(yè)務(wù)一、旅游決策及消費(fèi)過程（理解）二、旅行社的基本業(yè)務(wù)（掌握）1.4旅行社的分類一、按經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分類：旅游經(jīng)營商、旅游代理商（重點(diǎn)掌握）二、按銷售職能分類：旅游批發(fā)商、旅游零售商（掌握）三、按客源流向分類：客源輸出旅行社、客源輸入旅行社（了

6、解）四、按業(yè)務(wù)特點(diǎn)分類：組團(tuán)旅行社、接待旅行社（熟練掌握）五、按經(jīng)營范圍分類：國際旅行社、國內(nèi)旅行社（重點(diǎn)掌握）1.5旅行社在現(xiàn)代旅游業(yè)中的作用一、促進(jìn)旅游服務(wù)產(chǎn)品的銷售（了解）二、幫助旅游者實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)愿望（了解）三、促進(jìn)旅游目的地經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展（了解）四、增進(jìn)旅游客源地與旅游目的地人民之間的了解（了解）五、推動各國和各地區(qū)科學(xué)文化交流（了解） 本章知識點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn) 知識點(diǎn)：旅行社的概念，旅行社的發(fā)展，旅行社的分類，旅行社的基本業(yè)務(wù)，旅行 社在旅游行業(yè)中的作用。重點(diǎn)：旅行社的概念，我國旅行社的發(fā)展歷程，旅行社的職能和分類。 難點(diǎn)：旅游決策及消費(fèi)過程。第二章 旅行社的設(shè)立 教學(xué)目標(biāo)與要求 通

7、過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生熟悉與創(chuàng)立旅行社密切相關(guān)的設(shè)立程序、組建方式和組 織設(shè)計(jì)等內(nèi)容，學(xué)會如何創(chuàng)辦自己的旅行社。教學(xué)時(shí)數(shù)8學(xué)時(shí) 教學(xué)內(nèi)容及基本要求 2.1旅行社的職業(yè)要求一、旅行社工作的特點(diǎn)（了解）二、旅行社經(jīng)理人員的素質(zhì)要求（了解） 2.2我國關(guān)于旅行社設(shè)立的法律規(guī)定與程序一、注冊資本要求（重點(diǎn)掌握）二、質(zhì)量保證金要求（重點(diǎn)掌握）三、營業(yè)場所要求（掌握）四、人員要求（掌握）2.3設(shè)立旅行社的基本程序一、申請營業(yè)許可（了解）二、辦理注冊登記（了解）三、辦理稅務(wù)登記（了解）四、設(shè)立分支機(jī)構(gòu)（了解）2.4旅行社的組織設(shè)計(jì)一、旅行社的組建形式（理解）二、傳統(tǒng)的旅行社組織結(jié)構(gòu)設(shè)置（了解）三、旅行社組織

8、結(jié)構(gòu)的再設(shè)計(jì)（理解）2.4旅行社的行業(yè)組織一、旅行社行業(yè)組織的性質(zhì)（掌握）二、職能與組織形式（了解）三、旅行社的國際性組織（了解）四、我國的旅行社行業(yè)組織（了解） 本章知識點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)知識點(diǎn)：旅行社工作的特點(diǎn)，我國關(guān)于旅行社設(shè)立的法律規(guī)定，旅行社設(shè)立的基本 程序，旅行社的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，旅行社的行業(yè)組織。重點(diǎn)：旅行社設(shè)立的法律規(guī)定，旅行社設(shè)立的基本程序。 難點(diǎn)：旅行社的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。第三章 旅行社的產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)與要求 通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生熟悉旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵、形態(tài)、設(shè)計(jì)原則、設(shè)計(jì)過程， 初步具備旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品分析的能力。并在此基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)和開發(fā)出各種適應(yīng)旅 游者需要的旅游產(chǎn)品。了

9、解構(gòu)成旅行社產(chǎn)品的服務(wù)項(xiàng)目類型及其特點(diǎn)，學(xué)習(xí)旅行社旅游 服務(wù)采購的原則。掌握向相關(guān)產(chǎn)業(yè)或部門采購各種旅游服務(wù)的策略和技巧。教學(xué)時(shí)數(shù)12學(xué)時(shí) 教學(xué)內(nèi)容及基本要求3.1旅行社產(chǎn)品的特征與類別一、旅行社產(chǎn)品的概念與特征（重點(diǎn)掌握）二、旅行社產(chǎn)品的類別（熟練掌握）3.2旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則一、市場導(dǎo)向原則（理解）二、經(jīng)濟(jì)可行性原則（理解）三、景點(diǎn)結(jié)構(gòu)合理、布局科學(xué)的原則（理解）四、交通安排合理的原則（理解）五、服務(wù)設(shè)施確有保障的原則（理解）六、主題鮮明、內(nèi)容豐富多彩的原則（理解）3.3旅行社產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)一、西方旅行社的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)過程（了解）二、中國旅行社的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)過程（了解）三、中國旅行

10、社應(yīng)當(dāng)從西方國家借鑒的經(jīng)驗(yàn)（了解）3.3旅行社旅游服務(wù)的采購 一、旅游服務(wù)的類型（了解） 二、旅游采購的原則和策略（掌握）三、旅游服務(wù)采購的程序與方法（熟練掌握） 本章知識點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)知識點(diǎn)：旅行社產(chǎn)品的概念，旅行社產(chǎn)品的特征，旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則，旅游服 務(wù)采購的原則和策略，旅游服務(wù)采購的程序。重點(diǎn)：旅行社產(chǎn)品的類別，旅游服務(wù)采購的類型。 難點(diǎn)：旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則，旅游服務(wù)采購的方法。第四章 旅行社的銷售管理 教學(xué)目標(biāo)與要求 通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握旅行社的銷售策略，熟悉旅行社產(chǎn)品價(jià)格管理和渠 道管理的基本理論和基本方法。教學(xué)時(shí)數(shù)10學(xué)時(shí) 教學(xué)內(nèi)容及基本要求4.1旅行社產(chǎn)品銷售價(jià)格的

11、管理 一、影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格的因素（了解） 二、旅行社產(chǎn)品的定價(jià)方法（熟練掌握）三、旅行社產(chǎn)品的定價(jià)策略（掌握）四、旅行社產(chǎn)品價(jià)格的變更（理解） 4.2旅行社銷售渠道的管理 一、旅行社產(chǎn)品的銷售方式（理解） 二、旅行社產(chǎn)品銷售渠道的構(gòu)成（掌握）三、旅游中間商的選擇（了解）四、旅行社的銷售渠道（掌握）4.3旅行社的售后服務(wù) 一、售后服務(wù)對旅行社所起的作用（了解） 二、售后服務(wù)的方式（了解） 本章知識點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)知識點(diǎn)：旅行社產(chǎn)品價(jià)格的概念，旅行社影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格的因素，旅行社產(chǎn)品 的銷售方式，旅行社售后服務(wù)的方式，旅游中間商的選擇。重點(diǎn)：旅行社產(chǎn)品的定價(jià)策略，旅行社產(chǎn)品的銷售渠道。難點(diǎn)：旅行

12、社產(chǎn)品的定價(jià)方法，旅行社產(chǎn)品價(jià)格的變更。第五章 旅行社產(chǎn)品的促銷 教學(xué)目標(biāo)與要求 通過本章學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握旅行社的促銷策略，各種不同促銷方式，熟悉旅行社 產(chǎn)品促銷策略制定的過程和實(shí)施的要點(diǎn)，對旅行社的品牌策略具有初步的認(rèn)識。教學(xué)時(shí)數(shù)8學(xué)時(shí) 教學(xué)內(nèi)容及基本要求5.1旅行社促銷目標(biāo)與促銷預(yù)算的確定 一、旅行社促銷目標(biāo)的確定（理解） 二、促銷預(yù)算的確定（掌握）5.2促銷方式一、廣告（了解）二、人員推銷（了解）三、公共關(guān)系（了解）四、銷售推廣（了解）5.3促銷效果的評估與促銷改進(jìn) 一、評估促銷效果的方法（掌握） 二、促銷改進(jìn)（了解）5.4旅行社的品牌管理 一、品牌的基本概念（了解） 二、旅行社品牌管

13、理的必要性（了解）三、旅行社的品牌策略（理解） 本章知識點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn) 知識點(diǎn)：旅行社促銷的概念，評估旅行社促銷效果的方法，旅行社促銷的改進(jìn)，旅 行社品牌的概念，旅行社的品牌策略。重點(diǎn)：旅行社促銷預(yù)算的方法。 難點(diǎn)：如何選擇旅行社產(chǎn)品的促銷方式。第六章 旅行社的接待管理 教學(xué)目標(biāo)與要求要求學(xué)生了解旅游投訴產(chǎn)生的原因及處理程序， 旅游事故產(chǎn)生的原因及事故發(fā)生后 應(yīng)采取的處理方法，掌握旅行社責(zé)任保險(xiǎn)的相關(guān)知識。教學(xué)時(shí)數(shù)8學(xué)時(shí) 教學(xué)內(nèi)容及基本要求6.1旅行社接待人員的管理 一、旅行社導(dǎo)游人員的管理（了解）二、旅行社后勤工作人員的管理（了解）6.2旅行社接待過程的管理一、旅行社接待計(jì)劃的制定（熟練掌握

14、） 二、旅行社接待計(jì)劃的變更（理解） 6.3旅游投訴的產(chǎn)生與處理 一、旅游投訴產(chǎn)生的原因（了解）二、旅游投訴的處理（掌握）6.4旅行社保險(xiǎn)一、旅行社責(zé)任保險(xiǎn)的內(nèi)容（重點(diǎn)掌握）二、旅行社責(zé)任保險(xiǎn)的辦理程序（掌握） 本章知識點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn) 知識點(diǎn)：旅行社接待計(jì)劃的概念，旅行社接待人員的管理，旅游投訴產(chǎn)生的原因， 如何處理旅行社的突發(fā)事故，旅行社責(zé)任保險(xiǎn)的概念。重點(diǎn)：如何制定旅行社的接待計(jì)劃，旅行社責(zé)任保險(xiǎn)的內(nèi)容。 難點(diǎn)：旅行社接待計(jì)劃的變更，如何處理旅游投訴。第七章 我國旅行社業(yè)的發(fā)展趨勢教學(xué)目標(biāo)與要求要求學(xué)生了解旅游投訴產(chǎn)生的原因及處理程序， 旅游事故產(chǎn)生的原因及事故發(fā)生后 應(yīng)采取的處理方法，掌握旅行社責(zé)任保險(xiǎn)的相關(guān)知識。教學(xué)時(shí)數(shù)6學(xué)時(shí)教學(xué)內(nèi)容及基本要求7.1中國加入WTO寸旅行社業(yè)的影響一、 旅行社導(dǎo)游人員的管理（了解）二、 旅行社后勤工作人員的管理