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1、 高二期中考試生物選修模擬測(cè)試題 第卷 選擇題55分一、單項(xiàng)選擇題(每題2分,共計(jì)40分)1下列關(guān)于果醋的制作,錯(cuò)誤的是( ) A果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通氧氣 B醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在50 左右 C醋酸菌能將果酒變成果醋 D當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí),醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸2腐乳味道鮮美,易于消化、吸收,是因?yàn)槠鋬?nèi)主要含有的營(yíng)養(yǎng)成分是(  ) A無(wú)機(jī)鹽、水、維生素              

2、 BNaCl、水、蛋白質(zhì) C多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸       D蛋白質(zhì)、脂肪、NaCl、水3、右圖實(shí)驗(yàn)裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn),有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是() A裝置甲和裝置乙都可用于果酒制作 B裝置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作。 C利用裝置甲制作腐乳時(shí),為了保證腐乳的風(fēng)味應(yīng)均勻向裝置中加入鹽分D 乙裝置的排氣口通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管,可防止空氣中微生物的污染 4. 下列驗(yàn)證某種加酶洗衣粉,需要的最適溫度實(shí)驗(yàn)正確的是( ) A取一系列不同溫度、其他條件相同的水。加入相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一個(gè)溫度中酶的效果最好

3、B在不同溫度的水中,加入不等量洗衣粉??茨姆N效果好C將加酶洗衣粉加入30水中發(fā)現(xiàn)不如在45的水中洗滌效果好,說(shuō)明45為最適溫度D將加酶洗衣粉與普通洗衣粉分別加入37的水中洗滌同樣的污物,發(fā)現(xiàn)加酶洗衣粉效果好,說(shuō)明加酶洗衣粉的最適溫度為375.對(duì)配制海藻酸鈉溶液的敘述不正確的是( ) A加熱使海藻酸鈉溶化是操作中最重要的一環(huán)B.海藻酸鈉的濃度涉及固定化細(xì)胞的質(zhì)量C海藻酸鈉的濃度過(guò)高,易形成凝膠珠 D海藻酸鈉的濃度過(guò)低,形成凝膠珠內(nèi)包埋細(xì)胞過(guò)少6、下列關(guān)于酶和細(xì)胞的固定化的敘述不正確的是( )A酶分子很小,易采用包埋法固定B酶分子很小,易采用化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法固定C細(xì)胞個(gè)大,難被吸附或結(jié)合D細(xì)

4、胞易采用包埋法固定7PCR技術(shù)的操作步驟依次是( )A高溫變性、中溫延伸、低溫復(fù)性B. 高溫變性、低溫復(fù)性、中溫延伸C中溫延伸、高溫變性、低溫復(fù)性 D. 中溫延伸、低溫復(fù)性、高溫變性8、有關(guān)PCR技術(shù)的說(shuō)法,不正確的是 ( )APCR是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定的DNA片段的核酸合成技術(shù)BPCR技術(shù)的原理是DNA雙鏈復(fù)制C利用PCR技術(shù)獲取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列DPCR擴(kuò)增中必須有解旋酶才能解開(kāi)雙鏈DNA9能排除培養(yǎng)基是否有雜菌污染的方法是( )A.將未接種的培養(yǎng)基放在實(shí)驗(yàn)桌上培養(yǎng)B.將未接種的培養(yǎng)基放在窗臺(tái)上培養(yǎng)C.將未接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng)D.將已接種的培養(yǎng)基放

5、在恒溫箱中培養(yǎng)10細(xì)菌培養(yǎng)過(guò)程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌( )A.接種針、手、培養(yǎng)基B.高壓鍋、手、接種針C.培養(yǎng)基、手、接種針D.接種針、手、高壓鍋11關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基,敘述錯(cuò)誤的是( )A操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、熔化、倒平板、滅菌B將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯C待培養(yǎng)基冷卻至50左右時(shí)進(jìn)行倒平板D待平板冷卻凝固約510min后將平板倒過(guò)來(lái)放置12獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是( )A將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌B接種純種細(xì)菌C.適宜環(huán)境條件下培養(yǎng)D.防止外來(lái)雜菌的入侵13微生物培養(yǎng)過(guò)程中,肉

6、眼鑒別金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的重要依據(jù)是( )A細(xì)菌的大小、形狀、顏色B菌落的大小、形狀、顏色C有無(wú)鞭毛 D培養(yǎng)基的不同14甲、乙、丙是三種微生物,下表I、是用來(lái)培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在中正常生長(zhǎng)繁殖;甲能在I中正常生長(zhǎng)繁殖,而乙和丙都不能;乙能在中正常生長(zhǎng)繁殖,甲、丙都不能。下列說(shuō)法正確的是( )粉狀硫 10gK2HPO4 4gFeS04 0.5g 蔗糖 10g(NH4)2SO4 0.4g H20 100ml MgS04 9.25g CaCl2 0.5gI+A、甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物 B、甲、乙都足自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物 C、甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙足自養(yǎng)微

7、生物 D、甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物15.伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基常用來(lái)鑒別大腸桿菌,其原理是( )A大腸桿菌在該培養(yǎng)基中形成特定的菌落B大腸桿菌能使培養(yǎng)基改變顏色C大腸桿菌菌的代謝產(chǎn)物與伊紅美藍(lán)結(jié)合,使菌落呈深紫色,并有金屬光澤  D大腸桿菌能在該培養(yǎng)基中很好生活,其余微生物不能很好生活16基因工程的操作步驟:使目的基因與運(yùn)載體相結(jié)合,將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞,檢測(cè)目的基因的表達(dá)是否符合特定性狀要求,提取目的基因,正確的操作順序是( )A B C D17.據(jù)右圖所示,有關(guān)工具酶功能的敘述不正確的是( )A. 限制性內(nèi)切酶可以切斷a處,DNA連接酶可以連接a處B.

8、DNA聚合酶可以連接a處C. 解旋酶可以使b處解開(kāi)D. 連接C處的酶可以為DNA連接酶18下列四條DNA分子,彼此間具有粘性末端的一組是 ( )T A G GC C A TT A C CG G T A ABCD19質(zhì)粒是基因工程中最常用的運(yùn)載體,它的主要特點(diǎn)是能自主復(fù)制 不能自主復(fù)制 結(jié)構(gòu)很小 蛋白質(zhì) 環(huán)狀RNA 環(huán)狀DNA能“友好”地“借居”AB C D20現(xiàn)有一長(zhǎng)度為1000堿基對(duì)(by)的DNA分子,用限制性核酸內(nèi)切酶Eco R1酶切后得到的DNA分子仍是1000 by,用Kpn1單獨(dú)酶切得到400 by和600 by兩種長(zhǎng)度的DNA分子,用EcoRI、Kpnl同時(shí)酶切后得到200 by

9、和600 by兩種長(zhǎng)度的DNA分子。該DNA分子的酶切圖譜正確的是二、多項(xiàng)選擇題(每題3分,共計(jì)15分)21下列屬于基因運(yùn)載體所必須具有的條件是 ( )A、具有某些標(biāo)志基因 B、具有環(huán)狀的DNA分子C、能夠在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制 D、具有多種限制性內(nèi)切酶22一個(gè)基因表達(dá)載體的構(gòu)建應(yīng)包括( )A目的基因 B啟動(dòng)子 C終止子 D標(biāo)記基因23下列關(guān)于基因工程成果的概述,正確的是( )A在醫(yī)藥衛(wèi)生方面,主要用于診斷治療疾病 B在農(nóng)業(yè)上主要是培育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良和具有抗性的農(nóng)作物C在畜牧養(yǎng)殖業(yè)上培育出了體型巨大、品質(zhì)優(yōu)良的動(dòng)物 D在環(huán)境保護(hù)方面主要用于環(huán)境監(jiān)測(cè)和對(duì)污染環(huán)境的凈化24.下列有關(guān)基因工程技術(shù)的

10、錯(cuò)誤敘述是( )A 重組DNA技術(shù)所用的工具酶是限制酶、連接酶和運(yùn)載體B 所有的限制酶都能識(shí)別同一種特定的核苷酸序列C 選用細(xì)菌作為重組質(zhì)粒的受體細(xì)胞是因?yàn)榧?xì)菌繁殖快D 只要目的基因進(jìn)入了受體細(xì)胞就能成功地實(shí)現(xiàn)表達(dá)25、關(guān)于腐乳發(fā)酵的敘述,正確的是 ()A發(fā)酵過(guò)程中毛霉和青霉為協(xié)同作用B發(fā)酵過(guò)程分前期發(fā)酵和后期發(fā)酵 C發(fā)酵過(guò)程中蛋白質(zhì)分解成多肽和氨基酸D毛霉在后期發(fā)酵中也能正常生長(zhǎng)第卷 非選擇題 共計(jì)65分三、非選擇題26、(17分)下面是果酒和果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程和某同學(xué)設(shè)計(jì)的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示完成下列問(wèn)題:(1)完成圖1中的實(shí)驗(yàn)流程。(2)沖洗的主要目的是 ,沖洗應(yīng)特別注意不能

11、,以防止菌種的流失。(3)圖2裝置中的充氣口在 時(shí)關(guān)閉,在 時(shí)連接充氣泵,并連續(xù)不斷地向內(nèi) 。(4)排氣口在果酒發(fā)酵時(shí)排出的氣體是由 產(chǎn)生的 ,在果醋發(fā)酵時(shí)排出的是 。 (5)寫(xiě)出與(4)題有關(guān)的反應(yīng)方程式(4分): ; 。(6)若果汁中已含有醋酸菌,在果酒發(fā)酵旺盛時(shí),醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸?說(shuō)明原因 (2分)(7)在酒精發(fā)酵時(shí)瓶?jī)?nèi)溫度一般應(yīng)控制為 。醋酸發(fā)酵時(shí)溫度一般應(yīng)控制為 。27、(8分)回答下列有關(guān)“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題:(1)下列有關(guān)“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)原理的敘述正確的是()A.DNA在NaCl溶液中的溶解度隨NaCl溶液濃度的降低而減小B.利用DNA不

12、溶于酒精的性質(zhì),可除去細(xì)胞中溶于酒精的物質(zhì)而得到較純的DNA C.DNA是大分子有機(jī)物,不溶于水而溶于某些有機(jī)溶劑 D.在沸水中,DNA遇二苯胺會(huì)出現(xiàn)紫色反應(yīng)(2)由于雞血較難找到,某同學(xué)試圖用人血代替,結(jié)果沒(méi)有成功,其原因最可能是()A.操作方法不對(duì)B.人血含DNA太少C.NaCl 溶液濃度太高 D.加二苯胺太少(3)下圖為該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的一些重要操作示意圖:正確的操作順序是。上圖C、E步驟都加入蒸餾水,但其目的不同,分別是和。上圖A步驟中所用酒精必須經(jīng)過(guò)才能使用,該步驟的目的是。為鑒定A中所得到的絲狀物的主要成分為DNA,可滴加試劑,沸水浴,如果出現(xiàn)則該絲狀物的主要成分為DNA。28、(5分

13、)繼哺乳動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器研發(fā)成功后,膀胱生物反應(yīng)器的研究也取得了一定進(jìn)展。最近,科學(xué)家培育出一種轉(zhuǎn)基因小鼠,其膀胱上皮細(xì)胞可以合成人的生長(zhǎng)激素并分泌到尿液中。請(qǐng)回答:(1)將人的生長(zhǎng)激素基因?qū)胄∈笫荏w細(xì)胞,常用方法是 。(2)進(jìn)行基因轉(zhuǎn)移時(shí),通常要將外源基因轉(zhuǎn)入 中,原因是 。(3)通常采用 技術(shù)檢測(cè)外源基因是否插入了小鼠的基因組。(4)在研制膀胱生物反應(yīng)器時(shí),應(yīng)使外源基因在小鼠的 細(xì)胞中特異表達(dá)。29、(9分)1997年,科學(xué)家將動(dòng)物體內(nèi)的能夠合成胰島素的基因與大腸桿菌的DNA分子重組,并且在大腸桿菌中表達(dá)成功。如右圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。(1)此圖表示的是采取_方法獲取_基因的過(guò)程。(2)

14、圖中DNA是以_為模板,_形成單鏈DNA,在酶的作用下合成雙鏈DNA,從而獲得了所需要的_。(3)圖中代表的是_酶,在它的作用下將質(zhì)粒切出_末端。(4) 圖中代表重組DNA,含_基因。 (5)圖中表示的過(guò)程是_。30、(10分)農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法是將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞采用最多的方法。下圖為農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。(1)Ti質(zhì)粒多存在于細(xì)菌中,它是能自我復(fù)制的_。(2)獲取外源基因(目的基因)需要限制酶的參與,而目的基因在重組過(guò)程中需要_酶的參與,并依據(jù)堿基_原則進(jìn)行重組。(3)Ti質(zhì)粒原存在于_ _中,其上的T­DNA具有可轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞并整合到受體細(xì)胞的_上的特點(diǎn),因此攜帶

15、外源基因的DNA片段必須插入到_部位。(4)農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法適于將目的基因?qū)隷和祼子植物,而不易于感染大多數(shù)_。(5)若將相關(guān)的目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞或微生物細(xì)胞則常采用_和_。31、(16分)下圖表示從蘇云金芽孢桿菌分離出來(lái)的殺蟲(chóng)晶體蛋白質(zhì)基因(簡(jiǎn)稱Bt基因)及形成轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉的圖解。請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。(1)圖中a過(guò)程要用到的酶是_。(2)在進(jìn)行圖中b過(guò)程時(shí),由我國(guó)科學(xué)家獨(dú)創(chuàng)的十分簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì)的方法是_,此外,也經(jīng)常采用_法。若要培育轉(zhuǎn)基因綿羊,則此過(guò)程要用_的方法。(3)為確定抗蟲(chóng)棉是否培育成功,既要用放射性同位素標(biāo)記的_作探針進(jìn)行分子雜交測(cè)試,又要在個(gè)體水平上鑒定,后者具體過(guò)程是_。(4)活

16、化的毒性物質(zhì)應(yīng)是一種_分子,可以全部或部分嵌合于昆蟲(chóng)的細(xì)胞膜上,使細(xì)胞膜產(chǎn)生孔道,導(dǎo)致細(xì)胞由于滲透平衡的破壞而破裂。(5)我國(guó)在“863”計(jì)劃資助下開(kāi)展Bt抗蟲(chóng)棉、抗蟲(chóng)水稻等研究,可以減少農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑的使用。這將對(duì)_起到重要作用。1-5BCCAC 6-10ABDCC 11-15ADBDC 16-20 CDDCD21 AC 22 ABCD 23 BCD 24 ABD 25 ABC26、(1)醋酸發(fā)酵 (2)洗去浮塵 反復(fù)沖洗 (3)果酒發(fā)酵 果醋發(fā)酵泵入空氣(氧) (4)酵母菌 CO2 含氧量少的空氣、CO2 (5)C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量;C6 H12O6+O2CH3COOH+CO2+H2O C2H5OH+O2CH3COOH+H2O(6)不能。因?yàn)楣瓢l(fā)酵時(shí)的缺氧環(huán)境能抑制醋酸菌生長(zhǎng),且醋酸菌發(fā)酵條件是氧氣充足。(7)1825 3035 27、30.答案(1)小型環(huán)狀DNA分子(2)DNA連接互補(bǔ)配對(duì)(3)農(nóng)桿菌細(xì)胞質(zhì)染色體DNAT­DNA片段(內(nèi)部)(4)雙子葉植物單子葉植物(5)顯微注射技術(shù)Ca2處理法感受態(tài)細(xì)胞法28、(1)顯微注射 (2)受精卵

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