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文檔簡介
1、時待365”主題旅館創(chuàng)業(yè)計劃書公司介紹“時待365”主題旅館是一家為大學(xué)生 提供個性時尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高 效服務(wù)的大學(xué)城旅館,擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列“時”主題客房為來往顧客提供新穎個性的視覺文化體驗。旅館選址在高校云集的大學(xué)城。這里交通便利,人群密集,住宿市場頗具規(guī) 模,利于旅館發(fā)展。而服務(wù)對象主要為在校大學(xué)生,他們不斷增長的住宿文化需 求則有利于主題旅館的經(jīng)營與推廣。公司樹立正確的經(jīng)營理念,通過采取有效的 營銷戰(zhàn)略,來實現(xiàn)公司的持續(xù)發(fā)展。公司創(chuàng)業(yè)初期擬采取直線型組織結(jié)構(gòu),實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下屬部門有市場 部、人事部、財務(wù)部、客服部。公司通過對組織外部人員的有
2、效開發(fā)、規(guī)培訓(xùn)、 合理分配以及激勵措施等,結(jié)合創(chuàng)新的管理方法和程序,建立規(guī)有效的人力資源 管理制度。在此之上,致力營造良好的企業(yè)文化,讓企業(yè)步入高水平層次。旅館本著“以顧客為中心,以服務(wù)為半徑,圓滿您的需求”的服務(wù)宗旨,365 天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)化管理、創(chuàng)新型設(shè)計、合理價 位、與時偕行的主題文化等,都將充分利用市場資源,以實現(xiàn)公司的價值增值。服務(wù)介紹:|“時待365 ”主題旅館本著“客戶為中心”的原則,通過把經(jīng)濟(jì)型酒店的特 點和高檔酒店的主題特色相結(jié)合,針對大學(xué)城旅店業(yè)現(xiàn)有市場的劣勢和空隙, 迎 合大學(xué)生群體的消費(fèi)水平和行為特征開辟一片屬于大學(xué)城自己的特色旅館。A、客
3、房旅館由4層民居改建,總建筑面積10001200mm平均每層16個客房,每 間約15平米,配有獨(dú)立衛(wèi)生問,共有48間客房。本旅館通過對顧客群體的住宿 需求分析,設(shè)計了以下幾點服務(wù)特色:1、配備人靈活性化。提供客戶需要的設(shè)施,如:空調(diào)、電風(fēng)吹、網(wǎng)絡(luò)端口等,其余設(shè)備垂直切割或采用出租(如電腦、棋牌等)的形式。2、舒適安全。星級的床墊、布草讓客戶感受到家的溫暖,另外根據(jù)主題風(fēng) 格提供水床等優(yōu)質(zhì)的服務(wù);消防、人防均按國家標(biāo)準(zhǔn)實施,客房門均采用電子門 鎖,保障客戶隱私安全。3、主題文化氣息。”時待365”圍繞“時” 字設(shè)計了四個主題,分別為:“時令”、“時差”、 “時世”和“時尚”,以彰顯我們“與時偕行
4、” 的主題文化。再以每個房間特有主題展開客 房的布置風(fēng)格,如“時令”主題又包括“惜 春”、“驚夏”、“秋思”、“冬戀”等。4、多元化風(fēng)格。將客房分為“單人房”“雙人房”以及“多人房”。其中“多人房” 是我們主推的特色之一,時尚個性的多人床墊 給旅館和客戶雙方都能來帶滿意與節(jié)約的雙 贏效果。5、服務(wù)質(zhì)量高。旅館的硬件設(shè)施都統(tǒng)一向廠家訂購,節(jié)約成本且質(zhì)量安全 有保證;本著“客戶為中心”的原則,我們將定期給員工培訓(xùn),并做到微笑、高 效滿足客戶需求6、創(chuàng)意溝通。本旅館意以人性化的服務(wù)征服客戶,“讓客戶開口”改進(jìn)不足。利用多處空余空間設(shè)有“留言板”,讓客戶提建議、發(fā)表看法甚至記錄他們 心情等。7、低碳環(huán)
5、保。節(jié)能節(jié)水系統(tǒng)的使用、可循環(huán)利用品的收集,創(chuàng)造一個低碳 環(huán)保的住宿體驗。R旅館設(shè)施本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和附加產(chǎn)品設(shè)施。后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等。附加產(chǎn)品設(shè)施即為15平米的咖啡屋雅座。此咖啡屋主要以溫馨浪漫的 色調(diào)和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天飲水環(huán)境。另外有效地利用空間環(huán)境,設(shè)置心情宣泄墻、主題藝術(shù)墻等多種形式吸引顧客。本旅館向眾高校藝術(shù)生及相關(guān)手工社團(tuán)征集并低價收購他們的優(yōu)秀美術(shù)、手 工藝品營造“符號”、“元素”文化,利用客房與咖啡屋的互動交流形成循環(huán)宣傳 效應(yīng)。市場分析:主題旅館屬于典型的服務(wù)行業(yè),進(jìn)入的市場是高校云集的大學(xué)城。目前進(jìn)駐 有10所高校和
6、1所一級達(dá)標(biāo)高中,現(xiàn)有大學(xué)生約25萬,并且生源量呈不斷增長 趨勢,住宿市場頗具規(guī)模。選擇開設(shè)大學(xué)城主題旅館有以下幾點原因:1、主題旅館的新潮符合新世紀(jì)大學(xué)生追求個性、時尚的特征;2、大學(xué)城客源量大、相對集中,且交通方便;3、大學(xué)城政策寬松,各方面可利用資源多,且水電費(fèi)用、房租等都相對市 區(qū)較低,投資成本可以有效節(jié)約;4、據(jù)調(diào)查,多數(shù)大學(xué)生的消費(fèi)理念較前衛(wèi),舍得投資生活;5、據(jù)調(diào)查,主題旅館在大學(xué)生城尚處于市場萌芽期,市場機(jī)會大;6 、據(jù)調(diào)查,大學(xué)城旅店業(yè)零亂、規(guī)差,主題旅館入主的市場空隙大。市場描述經(jīng)過走訪調(diào)查20余家大學(xué)城旅店(包括校外日租民宿、小型賓館)發(fā)現(xiàn), 大學(xué)城住宿市場處在較低端狀態(tài)
7、,旅館多由民居經(jīng)簡易改造而成的日租房或傳統(tǒng) 裝修略具規(guī)模的小型賓館館,設(shè)施簡陋、服務(wù)單一,已無法滿足當(dāng)代大學(xué)生不斷 發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡意價格競爭之中,造成低檔服務(wù) 的惡性循環(huán)。但調(diào)查顯示,這些住宿場所的日常入住率卻可以達(dá)到40%若黃金假期、開學(xué)等特殊時段,入住率可高達(dá) 90%Z上,可見住宿市場的龐大,也顯示 出不少人以安于現(xiàn)狀降低了對住宿文化的要求。而主題旅館的出現(xiàn)恰好可以改變這一現(xiàn)狀, 不僅可以優(yōu)化資源配置,填補(bǔ)市 場空白,將市場導(dǎo)向服務(wù)競爭的新生市場,還可以讓顧客享受富有特色的住宿體 驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標(biāo)將在這個市場占據(jù)一席之地。目標(biāo)市場我們
8、相信整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著高質(zhì)量、價值導(dǎo)向型發(fā)展。我們將 目標(biāo)市場細(xì)分為以在校大學(xué)生群體為主, 同時接納特殊考試時期考生流(如專升 本考試、藝術(shù)生考試)、國家法定節(jié)假或周末來往覓友探訪者以及開學(xué)時新生家 長等,初期市場定位于大學(xué)城市場。發(fā)展戰(zhàn)略我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線, 定位明確,整個發(fā)展過程都把大學(xué)城 作為主要市場,做到成功把雞蛋放在一個籃子里。 注重短期目標(biāo)和中長期戰(zhàn)略相 結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實現(xiàn)成為一支中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。發(fā)展初期(13年),立足大學(xué)城,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò) 大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產(chǎn);發(fā)展中期(46年),在廈
9、、漳、泉三個擁有較集中大學(xué)群的地區(qū)開設(shè)分店, 力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌在省的知名度;發(fā)展后期(710年),在全國各大城市大學(xué)城(如上海、北京)招引加盟,調(diào) 整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國主題式酒店的知名品牌進(jìn)軍。競爭分析:我們選擇以一定圍(即大學(xué)城)的價格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為 競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為三類:為數(shù)較 多的簡易改造的日租房、簡易裝修的旅館、少數(shù)裝修較好的招待所。競爭描述前面二者財務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大, 運(yùn)營模式簡易。但由于地理環(huán)境所限,消費(fèi)者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市 場的重要組成部分
10、,占據(jù)著不可忽視的市場份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析, 這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財務(wù)特點是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。 招待所的數(shù)量稀少,價格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。市場進(jìn)入障礙目前市場處于惡性價格競爭之中,各旅館盲目降低價格以吸引顧客。 主題旅 館的進(jìn)入需直接面對這場價格戰(zhàn),以中等價格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶源后立足該 市場。同時,我們的模式較易模仿,所以在長期戰(zhàn)略中須抓住點目標(biāo)客戶進(jìn)行人 性化、高標(biāo)準(zhǔn)的特色服務(wù)。核心競爭力:進(jìn)攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方, 但同時形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當(dāng)前市場,我們的核心競爭力在于:第一,成本領(lǐng)先。一
11、方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。第二,產(chǎn)品差異化。通過與眾不同主題風(fēng)格吸引客戶的眼球, 同時認(rèn)真研究 顧客的需求與行為,針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù), 使自己和其他競爭對手 區(qū)分開來,達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。第三,目標(biāo)專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是大學(xué)生,從而保證 高效果的服務(wù),在這個疇建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣圍的競爭對手。第四,不斷創(chuàng)新?!按蚱瞥R?guī),新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意 團(tuán)隊,都與時偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時期的競爭。經(jīng)營方式及營銷策略主題旅館以獨(dú)
12、有的主題文化、特色的經(jīng)營管理和專業(yè)化的服務(wù)在擁有高住宿 需求的大學(xué)城打開市場,以大學(xué)生為主要服務(wù)對象。根據(jù)大學(xué)城客源流動的特點: 國家法定節(jié)假的客源高峰期,每年的寒暑假假期行業(yè)都處于淡季制定合理有效的 經(jīng)營方式,可以規(guī)定提前預(yù)訂或者合租的形式可享受優(yōu)惠, 將客房長期出租等等 手段來提高業(yè)績。目標(biāo)為通過一年的專業(yè)化經(jīng)營,占有 20%-30%勺市場份額。產(chǎn)品策略根據(jù)消費(fèi)者的喜好我們劃分了四個模塊:時令、時尚、時世、時差,突出“時”, 與時俱進(jìn),順應(yīng)潮流。在每個模塊下細(xì)分出不同的房間風(fēng)格,追求最大面積覆蓋 消費(fèi)者的需求。價格策略價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據(jù)公司處于市場導(dǎo)入期的特點選 擇針
13、對性的銷售策略,向市場滲透主題旅館同時以低廉的價格來吸納消費(fèi)者, 打 破消費(fèi)者原有的消費(fèi)習(xí)慣。1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費(fèi)用推出新 產(chǎn)品,以“高性價比”、“定價差異化”策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達(dá)到成 熟期,占有了一定的市場份額,即可根據(jù)需求對價格進(jìn)行調(diào)整。2、采用價格尾數(shù)定價策略以切合消費(fèi)群體的求廉心理,一般采用“8” “9”作為尾數(shù)。3、根據(jù)不同時期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價格。如五一、元旦等國家批準(zhǔn)調(diào) 價的客流高峰期依據(jù)市場變動適當(dāng)調(diào)高價格,但整體價位水平不變宣傳策略一方面通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。通過 多種低成本的媒介,比如校園
14、廣播、直接信函、壁畫藝術(shù)(建筑外墻粉刷LOGO直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團(tuán)等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到校外一些大學(xué) 生經(jīng)常涉足的地點(如學(xué)生街、影院等)擴(kuò)大宣傳圍。達(dá)到一定時期,采用更加 有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來提升品牌知名度。促銷策略在進(jìn)入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié) 約成本。在進(jìn)入市場初期,我們主要通過有針對性有的方式進(jìn)行促銷, 以及一些比較 別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成 本。首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價格來樹立主題旅館
15、高性價比 的形象,還要配合節(jié)假日和大學(xué)城的一些熱點事件為契機(jī), 通過系列促銷活動吸 引消費(fèi)者。其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗價,利用 促銷手段留住團(tuán)隊客戶,注重提高拓展市場的客戶和常客的忠誠度。再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅館的營業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。除此之外,還可以與的旅行社、夏令營機(jī)構(gòu)、高校考試機(jī)構(gòu)形成合作,引進(jìn) 長期的團(tuán)體客戶。營銷理念“以消費(fèi)者需求為中心,以市場為出發(fā)點”為經(jīng)營的指導(dǎo)思想,正確確定目 標(biāo)市場的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò) 營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題旅館的所提供的服務(wù)。八財務(wù)分析公司注冊資金120萬,融資方式及規(guī)模如下。自籌資金銀行貸款風(fēng)險投資資金(單位:萬元)803010比例66.7%25%8.3%資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬左右:客房配套設(shè)施預(yù)計34.3萬元,監(jiān)控、 消防設(shè)備及前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施花費(fèi)8.7萬元左右,裝修相關(guān)費(fèi)用(各客房及一樓雅座)46.5萬元,必要機(jī)器設(shè)備4.5萬元,其他辦理相關(guān)證件和前 期宣傳費(fèi)0.5萬元,預(yù)付半年租金8萬元,其他費(fèi)用1.5萬元。剩余資
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